Привіт, шановні друзі!
Сьогодні я розповім Вам про чудесне, красиво квітучому чагарнику, який називається «Айва японська» (Хеномелес). У висоту айва досягає 1 метра, має дугоподібні похилі гілки і густу крону.
Опис рослини:
Рослина це колюче. Довжина колючок на пагонах і гілках досягає 1 - 2 сантиметри. Коренева система у цієї рослини поверхнева і мочковатая. Квітки у айви японської червоно-помаранчеві, діаметром до 3,5 сантиметрів. Квітконіжки короткі, зібрані по 2 - 6 штук в укорочених кистях, які розташовуються по всьому побіжу. Час цвітіння - червень. Цвіте айва 3 - 4 тижні.
У айви японської плоди різноманітні за розмірами і формою. Середня маса плоду айви - 20 грам. За кольором - від зелено-жовтого до яскраво-оранжевого.
Використання в кулінарії:
Так як плоди японської айви дуже кислі, з них краще робити пастилу, варення, желе, компоти. Аромат приготованих продуктів незрівнянний.
Цілющі властивості:
У плодах айви містяться моносахара, цілий комплекс вітамінів і різні біологічно активні речовини. Вони мають лікувальні та профілактичні властивості. З плодів роблять лікарські препарати, які застосовують при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі. Також ліки готують і з листя.
Тепер поговоримо про те, як проводити вирощування айви японської на присадибній ділянці:
Айва японська добре росте в середній смузі і на півдні. Її культивують як декоративний і як плодовий чагарник. Вона високопродуктивні, скороплідністю, невибаглива до кліматичних і грунтових умов, чудовий медонос.
Айву можна розмножувати кореневими нащадками, діленням куща, відводками, живцями. Вирощування айви японської можна проводити на будь-яких грунтах, навіть на дуже глинистих і сирих. У тіні айва росте погано, неважливо плодоносить, тому для її вирощування треба вибирати відкриті освітлені місця. Морозостійкість айви слабка. Пагони, які знаходяться вище рівня снігового покриву, при сильних морозах вимерзають, тому її краще садити в тих місцях, де взимку накопичується багато снігу, який буде пригинати і захищати від підмерзання гілки. Якщо снігу мало, то його вручну накидають на пагони.
Запилюється айва перехресно, отже потрібно садити на ділянці не менше 3 рослин.
Кращому часом посадки айви японської є весна. Розмір посадкової ями - 0,6 метра в діаметрі і як мінімум 0,5 метра в глибину. Відстань між центрами ям роблять 1,2 - 1,3 метра. В яму потрібно внести такі ж мінеральні та органічні добрива, як для агрусу . Саджанці потрібно постаратися посадити на ту ж глибину, на якій вони росли в розпліднику. Посадка проводиться звичайним способом. По її завершенні, саджанці треба добре полити і підсипати зверху перегній.
Доглядають за айвою також, як за агрусом або смородиною : Роблять прополку, поливають, після поливів розпушують ґрунт і формують рослини. Підживлення для айви такі ж, як для агрусу.
проводячи обрізку , Потрібно видалити старі (старше 5 років), засохлі, що лежать на землі гілки. Правильно сформований кущ айви повинен мати 12 - 15 гілок різного віку - одне, двох, трьох і чотирирічних. Найпродуктивніші з них - трирічні гілки.
Плодоношення айви японської починається через 3 - 4 роки після посадки. Плодоношення відбувається щороку без перерв. Час дозрівання плодів - вересень - жовтень. Урожай збирають до настання заморозків. Самі високих смакових якостей плоди досягають після 3-х місяців зберігання, в умовах зниженої температури (3 - 5 градусів).
Хвороби і шкідники майже не вражають японську айву.
Всі чудові якості айви ставлять її в ряд цінних плодово-ягідних культур.
На сьогодні це все. Заповнюйте форму нижче і отримуйте собі на пошту свіжі статті. До зустрічі, друзі!