Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

Пиріг з капустою в мультиварці

  1. Про рецепті
  2. Складові:
  3. приготування пирога

Зізнаюся, що цей рецепт знайшла в кулінарній зошиті моєї бабусі. Після придбання мультиварки виникло сміливе бажання з'єднати перевірений рецепт і сучасний гаджет. Іншими словами, випробувати зможе мультиварка приготувати капустяний пиріг так само добре як і духовка. У моєму рецепті вказана велика порція вершкового масла для смаження / гасіння капусти. Якщо вас це бентежить, то вершкове масло можна замінити на соняшникову і в меншій кількості, але в цьому випадку - вершково-капустяного аромату в пирозі ви не відчуєте.

Якщо вас це бентежить, то вершкове масло можна замінити на соняшникову і в меншій кількості, але в цьому випадку - вершково-капустяного аромату в пирозі ви не відчуєте

Про рецепті

Категорія: пиріг.

Спосіб приготування: в мультиварці Redmond RMC-M90.

Кількість порцій: 6 порцій.


Потужність мультиварки

860 Вт.

Готувала на програмі / режимі:

  • «Жарка» - 15 хвилин (мінімальний крок);
  • «Випічка» - 60 хвилин (за замовчуванням).

Складові:

  • капуста білокачанна - 500 г
  • цибуля ліловий / червоний - 1 шт.
  • вершкове масло - 100 г
  • борошно вищого сорту - 6 ст.ложек
  • яйце куряче - 2 шт.
  • сметана жирність 15-20% - 4 столові ложки
  • сода / розпушувач - 1 ч.ложка без верху
  • сіль - чверть чайної ложки.

приготування пирога

  1. Капусту нарізати / нашаткувати тонкими смужками, червона цибуля - півкільцями. Капусту з цибулею посолити і поперчити.
  2. Потім ретельно перетерти руками і залишити на 10 хвилин. Білокачанна завдяки солі випустити сік і стане набагато м'якше в лічені хвилини.
  3. У чашу мультиварки покласти вершкове масло або налити соняшникова (якщо ви готуєте дієтичний пиріг!), Висипати капусту з цибулею. Чашу вставити в мультиварку, закрити кришку і з меню встановити програму «Жарка» за замовчуванням на 15 хвилин. Через 5 хвилин відкрити кришку, перемішати розтануло вершкове масло і овочеву складову пирога. Продовжити смаження при закритій кришці. Капуста за 15 хвилин вбере масло і злегка підрум'яниться.
  4. Приготувати тісто для пирога з капустою: в миску просіяти борошно, розбити яйця, додати сметану, а також погашену соду або розпушувач для тіста. Соду можна погасити оцтом або лимонним соком.
  5. В результаті змішування інгредієнтів за допомогою ручного віночка / вилки вийде однорідне рідке тісто по консистенції - густа сметана.
  6. Після сигналу про завершення 15-ти хвилинної смаження капусти, відкрити кришку мультиварки, ще раз перемішати вміст і рівномірно зверху залити капусту приготовленим тестом. Закрити кришку, встановити режим «Випічка» за замовчуванням 60 хвилин. Під час випічки кришку не відкривати. Готовий пиріг з капустою вийняти з мультиварки за допомогою ємності для приготування на пару - вставити її в чашу, перевернути чашу з пирогом і пиріг виявиться на решітці для парових страв.
  7. Верх пирога, та частина, яка була на дні чаші, у мене серйозно почервоніла, але це ніяк не відбилося на відмінний смак пирога. Пиріг з капустою можна посипати свіжою зеленню і зеленою цибулею. Готову випічку перекласти на дерев'яну поверхню і відразу подати на стіл.
  8. Пиріг з капустою і червоною цибулею нарізати на порційні шматки як торт.
  9. Подати з густою сметаною. Випічка хороша виключно в гарячому вигляді. Приємного вам апетиту!

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua