Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

Як приготувати маннік на кефірі, рецепт в мультиварці з фото

  1. Історія манника Походження назви страви пов'язано з його основою - манною крупою. Вперше росіяни...
  2. користь страви

Історія манника

Походження назви страви пов'язано з його основою - манною крупою. Вперше росіяни змогли оцінити смак страви ще в 13 столітті. Тоді манна крупа стала доступною, з неї готували різні страви, в тому числі і маннік. Популярність такого пирога цілком з'ясовна. Його простота приготування, як і простота інгредієнтів, з яких він складається, припала до душі всього народу. Крім того, блюдо швидко готується і виходить дуже м'яким, що робить його придатним для дитячого харчування. А готувати маннік (особливо за рецептом в мультиварці) - це одне задоволення: завжди просто і ніколи не підгорає!

Інгредієнти для манника в мультиварці

  • Манна крупа - 200 г;
  • Кефір - 250 мл;
  • Яйця - 2 штуки;
  • Цукор - півсклянки;
  • Розпушувач - 1,5 чайних ложки;
  • Ванільний цукор - 1 чайна ложка;
  • сіль;
  • Масло вершкове - 30 г;
  • Цукрова пудра для посипання.

Приготування манного пирога на кефірі

  1. У ємність наливаємо кефір, поступово вводимо манну крупу, постійно розмішуючи до однорідного стану.

    Змішайте манку з кефіром. Робити це потрібно поступово, безперервно розмішуючи

  2. Залишимо масу для набухання на годину, накривши кришкою або плівкою.

    Залиште Мунка в кефірі набухати приблизно на одну годину

  3. Тепер змішаємо інші інгредієнти для тіста. Яйця добре взобьyoм з сіллю і цукром. Додамо розпушувач (його можна замінити содою) і ванільний цукор. Можна не додавати ванільний цукор, це не обов'язковий інгредієнт, але він надає аромат страви.

    Збийте яйця з сахалом і сіллю, в отриману суміш додайте соду і ванільний цукор

  4. Далі з'єднаємо разом дві маси - яєчну і манку. Також за бажанням можна додати сухофрукти та інші начинки.

    Змішайте манку в кефірі зі збитими яйцями

  5. Ретельно перемішати суміш.

    Добре перемішайте до онородно стану

  6. Заливаємо тісто в каструлю від мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом.

    Змастіть каструлю від мультиварки маслом і помістіть в неї тісто для нашого манника

  7. Випікаємо 50 хвилин в режимі «Випічка».

    Увімкніть режим "випічка" і запікайте протягом 50-ти хвилин

  8. За 5 хвилин до готовності розкладемо на поверхні манника шматочки вершкового масла.

    За 5 хвилин, то того як маннік буде готовий, відкриємо мультиварку і розкладемо кілька шматочків масла

  9. Готовий маннік дістаємо з мультиварки, перевернувши верх дном. Зверху прикрашаємо улюбленим варенням, помадкою або просто посипаємо цукровою пудрою.

    Дістаньте маннік з мультиварки і посипте цукровою пудрою

  10. Можна викласти шматочки фруктів. Потім розрізаємо на шматочки і подаємо до столу. Маннік смачний і в теплому і в охолодженому вигляді.

Це тільки один з варіантів приготування. Класичний рецепт манника завжди містить манку, цукор, яйця, вершкове масло і будь-який кисломолочний продукт. Наприклад, якщо нікуди використовувати кисле молоко, їм можна в рецепті замінити кефір. М'яким смаком володіє маннік в мультиварці на сметані. У разі якщо використовуєте густу сметану, слід для набухання залишити манку мінімум на дві години. Менше часу для підготовки потребують маннік в мультиварці на молоці. Замочувати манку доведеться всього лише 30 хвилин, решта дії відповідають рецептом. Маннік з молоком в мультиварці можна давати навіть маленьким діткам, адже він дуже м'який і прямо тане в роті. Через свою ніжної консистенції, тісто може прилипнути до форми, тому дно мультиварки обов'язково слід змащувати маслом, можна притрусити борошном. Корисною знахідкою стане маннік з сиром в мультиварці, для якого не потрібно попереднє замочування крупи. Поліпшити смак допоможе заздалегідь перетертий сир, а наявність в такому рецепті сметани, зробить його ще м'якше.

Для любителів шоколадної випічки в тісто можна додати пару ложок какао, тоді замість вершкового потрібно використовувати шоколадне масло. Для оригінального смаку кладуть різноманітні добавки. Багатьом припаде до смаку смачний маннік в мультиварці з додаванням цукатів, ягід, сухофруктів, меду, шматочків шоколаду, маку, яблук або гарбуза. А щоб перетворити його в справжній торт, можна розрізати на дві часточки і просочити згущеним молоком, джемом, сметанним кремом або сиропом.

користь страви

Для дієтично страви рекомендується використовувати знежирений кефір. Вживати слід не більше 150 г в день, що не вплине на зміну ваги тіла. Маннік є досить калорійним, він показаний людям зниженого харчування. Молоко і молочнокислі продукти, що входять до складу страви, містять багато корисних речовин. Крім того, кефірів палички при кулінарній обробці не зникають повністю, а сприяють кращому травленню. Протипоказанням до вживання є цукровий діабет, атеросклероз, захворювання печінки, шлунково-кишкового тракту, нирок, які вимагають дотримуватися безбілкову дієту.

Рецепт манника в мультиварці з фото, який пропонує ХозОбоз, містить рослинні та тваринні жири, білки, вуглеводи, вітаміни і холестерин. Збагатять блюдо корисними речовинами різні добавки, наприклад, ягоди або сухофрукти. Тепер ви знаєте як зробити маннік в мультиварці. ХозОбоз сподівається, що таке просте блюдо буде незамінним на вашому столі. Бажаємо приємного апетиту!

Схожі рецепти

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua