Опубликовано: 13.10.2018
Баклажан – полезный овощ семейства пасленовых, известный нам несколько сотен лет, родиной которого считается солнечная Индия. Он хорошо прижился у нас в Украине, благодаря умеренно жаркому климату, плодородной почве и достаточному количеству влаги.
Баклажан - гость из Индии. Из синеньких можно приготовить множество вторых блюд и закусок, также они прекрасно подходят для консервации. Многие хозяйки замораживают эти овощи, чтобы зимой готовить из них питательные блюда для семьи. Проверенный и качественный посадочный материал вы сможете приобрести в нашем магазине в Одессе на рынке «Привоз».
В мире существует огромное многообразие сортов баклажанов, которые отличаются по цвету (фиолетовые, темные, лиловые), вкусовым качествам и форме (обычно она длинная, но бывают сорта овальной выпуклой формы). Для выращивания на огороде или даче в Украине, лучше отдать предпочтение среднеспелым сортам, для теплицы и парников подходят скороспелые и суперранние сорта. Позднеспелые сорта выбирают, когда планируют делать заготовки на зиму.
Время созревания темноплодных синеньких от первых всходов до появления плодов составляет 100-150 дней, поэтому баклажаны лучше выращивать в тепличных условиях через рассаду. Семена можно высаживать сразу в открытый грунт, или парник, но перед этим рекомендуется замочить их в специальном препарате , который обеззаразит поверхность от болезнетворных бактерий.
Основное условие – земля должна прогреться до 18 Сᵒ. Семена сеют рядочками на глубину около 1,5 см. Первые всходы стоит ожидать в течении 10-14 дней. После того, как на побегах растений образуется 5 листиков, можно приступать к пикированию. Пикируют рассаду на расстоянии 5 см. друг от друга.Рассада синеньких в открытый грунт высаживается через 75 дней после посева, к этому времени на побеге образуется около 10 – 15 листочков. Для баклажанов подходит в меру влажная почва. Желательно не высаживать ее на участки, где в предыдущем году росла та же культура. Перед посадкой почву следует удобрить перегноем (4 кг на 1 м²), аммиачной селитрой (30 гр. на 1 м²) и суперфосфатом (60гр. на 1 м²). В открытом грунте на 1 м² не должно приходиться более 3 кустов баклажанов.
За данной овощной культурой заключается в поливе (около 2 раз в неделю), прополке сорняков, борьбе с вредителями и подкормке (весной и летом специальными питательными растворами для синеньких). Весь посадочный материал и препараты для защиты и подпитки растений отличаются демократичной ценой.
Качественные семена баклажанов в широком ассортименте покупайте в интернет-магазине семян Agro-Market!