Зазвичай навесні сіють річну редьку, а в липні зимову. Саме зимова чорна редька найбільш цілюща і тому, дуже популярна серед городників, крім того, вона добре зберігається взимку. Сіяти її можна після ранніх культур, крім хрестоцвітних.
У полісся - на початку липня, в лісостепу - в першій половині липня, в південних районах в середині і навіть наприкінці липня.
Для вирощування використовують такі сорти - зимова кругла чорна Левіна, Султан (білий коренеплід), Ладушка (червоний коренеплід).
При вирощуванні редьки насіння загортають в грунт глибиною 2 см, висіваючи їх в борозенки. Ясна річ, що земля повинна бути волога, інакше її потрібно і до і після посіву добре полити. І до появи сходів підтримувати у вологому стані.
Після появи сходів їх проріджують перший раз, а днів через 25 проріджують вдруге. Таким чином, відстань між коренеплодами має бути 15 см. Якщо в коренеплоді з'явилася стрілка, то така рослина видаляють з грядки.
Протягом вегетаційного періоду, рослини підживлюють або хімією, або органічні настоями. Полив при вирощуванні редьки чорної краще використовувати крапельний полив, який можна зробити своїми руками . Важливо пам'ятати, що редька при утворенні коренеплоду дуже вимоглива до вологи.
Є така порада, для того щоб коренеплоди чорної редьки були соковиті їх потрібно під час зростання легко розгойдати. Через що частково обриваються бічні корені, а харчування надходить через центральний стрижневий корінь.
Забирають редьку пізньої осені, до настання стійких заморозків. Відразу після викопування, бадилля і довге коріння зрізають. Зберігають її точно також як картопля і буряк.
