Суниця лісова, посадка і догляд за лісової суниці

  1. Як розводити лісову суницю
  2. Як посадити лісову суницю на дачній ділянці
  3. Як доглядати за лісовою суницею
  4. Як підгодовувати лісову суницю, приготування добрив

Головна література Дикорослі плоди та ягоди • Суниця лісова, посадка і догляд за лісової суниці

Дикорослі плоди та ягоди

Суниця лісова

(поземка, полоніца, суничник) зустрічається по всій території Радянського Союзу. З багатьох видів суниці найбільш поширена суниця лісова. Росте вона у всіх областях Російської Федерації, крім Чорномор'я і нижнього Поволжя, на Україні, в Прибалтійських республіках, Білорусії. У Казахстані, Середній Азії, Киргизії - зростає суниця східна.

Суниця росте зазвичай на сухих трав'янистих схилах, на околицях лісів, на галявинах, вирубках, серед чагарників, в широколистяних і ялинових лісах. Зарості суниці дають можливість збирати її в необмеженій кількості.

Зацвітає суниця в травні, ягоди достигають у кінці червня, на початку липня. "Відчиниш шовкову траву, а там, дивись, виблискують, як дорогоцінні самоцвіти, пониклі блакить краплі зрілих ягід. Ось вже доверху сповнений кузовок з берести, який же це чудовий трофей липневого дня! Суниця - найсмачніша дика ягода російського лісу" (Дм. Зуєв).

Плоди містять вітамін С, цукру, ефірну олію, лимонну, хінну і яблучну кислоти. За наявністю заліза суниця вдвічі багатшими слив і в 40 разів винограду.

З суниці варять варення, киселі, компоти, сиропи, наливки, настоянки, лікери, вина, начинки для цукерок, морозива. Сухі ягоди застосовуються в медицині для лікувальних цілей. Суниця дуже ніжна ягода, збирати її потрібно тільки зрілу, в суху погоду, вранці, коли спаде роса, і в кінці дня, до появи роси, так ягоди, вкриті вологою, швидко псуються.

Сушать суницю в печах або в плодоовочевих сушарках. Добре просушена суниця зберігає свій первісний колір і не злипається в грудку.

Свіжі плоди суниці використовуються як хороший дієтичний продукт, корисний при недокрів'ї та інших хворобах.

  • Що приготувати з лісової суниці, рецепти
  • Як розводити лісову суницю

    Розведення лісової суниці.

    У червні з пазушних бруньок листя суниці з'являються тонкі сланкі батоги вусів. У вузлах утворюються спочатку розетки листя, а потім зачатки коренів. Стикаючись з грунтом, розетки вкорінюються, і виходять самостійні рослини, які можна використовувати в якості розсади.

    Щоб від декількох рослин отримати велику кількість посадкового матеріалу, надходять у такий спосіб.

    Кущики першого і другого року життя, так як саме вони утворюють багато вусів, викопують в кінці липня - початку серпня або в кінці травня - початку червня і висаджують на присадибній ділянці, підібравши трохи затінене місце.
    Але попередньо (за 1,5-2 місяці до пересадки) туди вносять добрива: на 1 м2 органічних 8-10 кг, фосфорних 12 г і калійних 15 м

    В період утворення вусів для кращого вкорінення розеток грунт мульчують торфом шаром 4-5 см. Розетки при розкладці вусів пришпилюють або присипають землею. Після цього рослини рясно поливають. Так, від одного материнського рослини, пересадженого з лісу на грядку, можна отримати до 20 розеток.

    Найкраще пересаджувати лісову суницю разом з грудкою землі навесні. Тоді кущики швидше приживуться і в цьому ж році дадуть ягоди.

    З насіння теж можна виростити лісову суницю, але цей спосіб складніший, його зазвичай використовують в селекційній роботі. Відбирають тільки стиглі ягоди. Бритвою або гострим ножем зрізують насіння разом з тонким шаром м'якоті. Наносять на щільний папір, висушують і зберігають до весни.

    На початку березня дерев'яні ящики або горщики заповнюють легкої садової землею, поверхню вирівнюють, рясно поливають, розкладають насіння і присипають шаром піску не більше 1 мм. Посіви накривають склом, знімаючи тільки на час поливу, вірніше, зволоження грунту з пульверизатора.

    При температурі 18-20 ° С через 10-20 днів з'являються сходи. Тоді скло з посівних ящиків знімають. Через 1,5-2 місяці, коли розвинуться 1-2 справжніх листків, сіянці пікірують. З настанням теплої погоди їх висаджують у відкритий грунт. Зацвітають сіянці в серпні, тобто через півроку після посіву.

    Як посадити лісову суницю на дачній ділянці

    Посадка лісових суниць.

    Для суничної грядки вибирають рівну ділянку, захищений від вітрів. Можна посадити кущі по краю пристовбурного кола плодових дерев або ягідних кущів - коріння у суниці розташовані неглибоко, і віднімати живильні речовини у високорослих сусідів вона не буде.

    Не рекомендується розведення суниці на піднесених і відкритих місцях, так як з них взимку вітер здуває сніг. Що залишилися без снігового покривала рослини підмерзають (або повністю вимерзають), а влітку вони страждають від нестачі вологи. Тому розвиваються погано, ягоди утворюють дрібні.

    Якщо садити лісову суницю навесні, то восени треба перекопати ділянку на багнет лопати і залишити на зиму в пластах. Навесні перекопаний землю потрібно розпушити граблями, попутно прибираючи кореневища бур'янів. При осінній посадці ділянку копає і розпушують заздалегідь, за 15-20 днів.

    Де краще росте лісова суниця. Суниця краще росте на слабокислих і нейтральних грунтах з достатнім вмістом гумусу. Тому перед перекопування вносять добрива: на 1 м2 відро гною, компосту або перегною, 50 г суперфосфату і 30 г сірчанокислого калію.

    Краще приживаються рослини, посаджені в кінці липня - початку серпня або в кінці травня - початку червня. Посадку проводять в холодну пору доби або в похмуру, дощову погоду.

    Висаджують кущі на відстані 30-40 см одна від одної. Роблять невелике заглиблення, в нього опускають рослина, ретельно розправивши коріння, присипають грунтом і щільно обжимають руками.

    Головне правило при посадці: верхівкова нирка (сердечко) повинна знаходитися на рівні грунту. Після посадки поливають з розрахунку відро води на 15-20 рослин.

    Як доглядати за лісовою суницею

    Догляд за лісовою суницею такий же, як і за садової.

    Навесні видаляють сухі листя і вуса, зрізуючи їх ножем. Сушняк виносять з саду і спалюють.

    Але якщо садові сорти захищають плівкою від весняних коливань температури, то лісова ягода в цьому не має потреби.
    Грунт навколо рослин навесні рихлять на глибину 5-6 см, а восени на глибину 2-3 см поблизу куща і 10-12 см в міжряддях. Старі кущі підгортають родючою землею, вкриваючи випирає з грунту кореневу шийку.

    Щоб отримати великі ягоди, суницю поливають після цвітіння, кожного збору ягід, закінчення плодоношення і в середині вересня, коли закладаються квіткові бруньки.

    Як підгодовувати лісову суницю, приготування добрив

    Для отримання високого урожаядля лісову суницю потрібні регулярні підгодівлі.

    - Першу підгодівлю дають в кінці квітня - початку травня. Для приготування живильного розчину 0,5 л коров'яку, розведеного 1: 6, заливають 10 л води, додають 60 г суперфосфату і 2 ст. ложки деревної золи.

    - Другу підгодівлю проводять перед цвітінням. У 10 л води розчиняють З ст. ложки деревної золи і 2 ст. ложки суперфосфату.

    - Третій раз суницю підгодовують після збору врожаю. Грунт поливають і на кожен погонний метр вносять, рівномірно розсіюючи, 10 г аміачної селітри або 20 г сірчанокислого амонію. Можна замінити мінеральні добрива гноївкою, розведеною 1: 6, витрачаючи 3-5 л на 1м2.

    - Четверту підгодівлю проводять в кінці серпня - початку вересня, використовуючи мінеральні добрива: 50 г суперфосфату і 25 г калійної солі на погонний метр.

    Як захистити лісову суницю на нашій сторінці - Лісова суниця, захист від шкідників і хвороб

    повернутися в вгору сторінки

    Повернутися в зміст - Дикорослі плоди та ягоди Повернутися в зміст -   Дикорослі плоди та ягоди

    Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua