Лук пішов в стрілку - що робити, як врятувати урожай

1. Що являє собою луковая стрілка
2. Причини їх утворення
3. Вирощування ріпчастої цибулі
4. поява стрілок
5. Догляд за цибулею
6. Коли прибирати цибулю
7. Вирощування цибулі-ріпки з севка під зиму
8. Цибулини за рік
9. Зелена цибуля
10. Лук-батун
11. Лук-шалот

Лук - рослина яке користується великим попитом, його додають в салати, перші і другі страви. Але, як же бути, якщо цибуля-севок пішов в стрілку? Врятувати урожай можливо, для цього потрібно знати причини і секрети правильного вирощування.

Що являє собою луковая стрілка

Цибулева стрілка - це поява квітконосу, у якого утворюються сім'янки, вони допомагають цибулі поширюватися, розкидаючи насіння по поверхні землі.

Квітка не потрібен для тих видів цибулі, які розмножують цибулиною, тому у цих сортів ви його не знайдете.

Вирощується кілька видів цибулі:

• Батун;
• Зелена цибуля;
• Цибуля ріпчаста;
• Лук-севок;
• Лук шалот.

Зелена цибуля на перо отримують з ріпчастої і цибулі-батун.

Причини їх утворення

1. Стрілки на луці найчастіше утворюються при неправильному поливі, а точніше, коли його бракує.
2. Великий розмір самої цибулини, більше 3 см в діаметрі
3. Раннє висаджування зеленої цибулі, яке сприяє появі стрілок
4. Неправильно зберігання цибулі, режим вологості і температури

Як правильно зберігати цибулю

Лук поміщають в коробки і кошики, прибирають в холодне приміщення. З посадкового матеріалу щомісяця вибирають найкращий, а погані екземпляри викидають.

При першому способі цибулини зберігають при температурі від -1 до -3 ° C, найчастіше в погребі або під навісом, добре укривши цибулини.

Другий спосіб передбачає зберігання при температурі 20 ° C в теплому приміщенні і + 1-3 ° C в зимовий час. Варто відзначити, що в приміщенні потрібно підтримувати невелику вологість повітря. Відігрівати цибулини від зимових холодів варто при температурі 30 C кілька днів.

За кілька тижнів до висадки вона повинна бути близько 20 ° C. Посадковий матеріал не буде загнивати і руйнуватися, якщо кімнату для зберігання регулярно провітрювати.

Господині іноді заплітають з цибулин цибулі коси. Така нитка з цибулин виходить, якщо збирати його разом з бадиллям. Термін придатності цибулин продовжують за допомогою обробки вапном.

Для цього корінці обрізують і низ обробляють вапняної пастою, потім сушать. Якщо ви не будете використовувати цибулини для посадки, обпечуся їх перед зберіганням вогнем, це відмінно збереже урожай.

Вирощування ріпчастої цибулі

Для боротьби зі стрілками на ріпчастій цибулі, слід врахувати нюанси вирощування. Підбір посадкового матеріалу слід з розміру цибулин.

Садівники рекомендують для висаджування дрібні цибулини. Великі утворюють зелені пір'я. Середні придатні для кулінарних експериментів.

Посадка цибулі проводиться в кінці квітня, коли вже зовсім відступили холоди, при температурі +12 ° C. При покупці цибулин, ви не знаєте, в яких умовах вони зберігалися, тому до посадки слід готуватися заздалегідь. Висушіть посадковий матеріал на батареї за тиждень до висадки у відкритий грунт.

поява стрілок

Якщо ви побачили, що на кінцях зелених пір'я цибулі з'явилися квіти, доведеться видалити такі пір'я під корінь. Посадковий матеріал досягне певних розмірів, але не рекомендується для зимового зберігання. Приготуйте салат з квітучих пір'я або додайте до соління.

Рекомендуємо до прочитання:

ефективна схема вирощування й підгодівлі лука ;

Використовуємо лушпиння цибулі в якості добрива для інших культур;

добриво Гумі - застосування для лука і не інших культур.

Догляд за цибулею

Сходи цибулі прокльовується приблизно через тиждень. Стандартний догляд за рослиною включає в себе полив, видалення бур'янів, розпушування.

Коли на вулиці спека, цибулю більш примхливий і потребує поливу. Волога особливо необхідна в перші 1,5 місяця після посадки. Норма поливу 6-10 л на м2, проводиться щотижня в травні.

У червні кожні 10 днів при нормі поливу 10-12 л на м2, в липні 8-10 л на м2 щотижня. Для того, щоб пір'я не зламалися, для поливу використовують лійку. Полив припиняють за 2 тижні до збирання врожаю.

Також, зверніть увагу на прості поради:

Дачники також говорять, що:

• Другу підгодівлю проводять після закінчення 2-х тижнів після першої нітрофоскою (5 ст. Л на 10 л води).
• Третя підгодівля необхідна, коли формується цибулина. рослина удобрюють суперфосфатом з розрахунку 5 ст. л на 10 л води.
• Необхідно проводити обробку цибулі від різних захворювань. Пір'я, які досягли розміру 15 см, обробляють бордоською сумішшю (100 г на 10 л води).

Коли прибирати цибулю

Лук збирають після того, як сформувалися цибулини і перестали утворюватися нові зелені пір'я. Збирання врожаю відбувається з серпня по вересень, якщо ви запізнилися, то цибулини знову підуть у ріст і стануть непридатними для зберігання.

День збору врожаю не повинен бути дощовим. Цибулини викопують вилами і акуратно видирають за пір'я. Бруд і землю з цибулини не струшують, а знімають руками, щоб уникнути гниття.

Урожай кладуть на газетний папір і тримають на сонці протягом 2-х тижнів. Після цього пір'я обрізають до шийки розміром 4 см. Такі цибулини сушать ще тиждень при температурі 30 ° C.

Вирощування цибулі-ріпки з севка під зиму

Занадто малі цибулини цибулі севка не зберігається довго, тому їх садять під зиму. Середина літа вас порадує відмінним урожаєм цибулі без стрілок.

Спочатку готують місце під посадку. Лук любить сонячні території, тому грядку створюють саме на інтенсивно освітленому місці. Ширина грядки 1 м, висота 0,2 м.

Бур'янисту рослинність з грунту видаляють, проводять дезінфекцію мідним купоросом в пропорції 2 л на м2. Після цього грунт можна удобрити, найчастіше це роблять за допомогою:

Між рядами цибулин дотримується відстань 15 см, а між цибулинами 2-3 см. Перед посадкою невеликі цибулини севка повинні бути ретельно просушені. Посадковий матеріал засипають високородючих землею.

Зимовий цибулю садять 20-30 жовтня, обов'язково мульчують його і укладають шар накривним матеріалу. Взимку додатково на грядку накидають сніг від вимерзання цибулин. Не можна допускати навесні зайвого зволоження, інакше посадки згниють. Мульчу в весняний період зрушують, щоб сходи з'являлися дружніше.

Якщо рослини сходять занадто щільно один до одного, виконують проріджування. Зайвий цибуля не викидають, а використовують у їжу.

Зимова посадка дає можливість цибулин визріти до середини літа без стрілок і тривало зберігається ним протягом холодів.

Цибулини за рік

Великі цибулини з насіння можна отримати через 2 роки. Але садівники перехитрили цю систему і навчилися вирощувати цибулю-севок за 1 рік. Хитрість полягає в ранньому посіві з загущеній посадкою:

1. Підготовка грядки починається восени, її викопують на глибину 0,15 м і залишають під плівкою на пару днів;
2. Потім роблять борозенки, відстань між якими близько 2 см;
3. Перед посівом насіння вимочують у розчині препарату « Бутон »(2 г на 0,5 л) на кілька діб, потім їх дістають з розчину і висушують;
4. Після посіву грядку поливають водою з лійки і накривають плівкою або покривним матеріалом до прокльовування перших пір'я.

Сіють цибулю в 20 числах квітня. При появі загущених сходів, їх проріджують і залишають відстань між саджанцями близько 4 см.

Лук-севок припиняють поливати, коли настає середина липня. Нові листя з часом перестануть з'являтися, саме в цей момент слід починати їх викопувати. За стандартною схемою їх сушать. Якісна сушка визначається легким відділенням коренів від лушпиння головки. Погано дозрілі цибулини слід віднести на кухню і приготувати.

Зелена цибуля

Лук-порей в своєму складі містить калій і залізо. Цей овоч при зберіганні поступово накопичує вітамін С, ніж справді унікальний. Рослина дворічна. У перший рік вона утворює листя з білою ніжкою, на другий рік цибулю-порей утворює на верхівці фіолетові головки.

Російські дачники вирощують його розсадним способом:

1. Насіння заздалегідь вимочують на вологій губці, тканини протягом тижня;
2. На розсаду цибулю-порей висівають в середині березня в ящики або теплиці;
3. Намагаються дотримуватися відстань 2,5 см між насінням.

Вирощування проводять при температурі вдень + 20C, вночі + 15C. У відкритий грунт посадка проводиться через 2 місяці, відрізають 1/3 зеленого пір'я і вкорочують коріння також на 1/3. Грунт наповнюють органікою або компостом. Висота грядки 0,20-0,25 м.

Лук-батун

Найпопулярніший і багаторічний цибулю. Вид потребує зволожених грунтах, але при цьому переносить посуху, а також мінусові температури. Не утворює цибулини на відміну від ріпчастої цибулі.

Починають вигонку культури з середини квітня:

1. Посадковий матеріал для цієї процедури готують заздалегідь восени;
2. У батуна обрізають пір'я і викопують його разом з корінням, зберігають у прохолодному приміщенні при мінусових температурах;
3. Перед посадкою цибулини в теплому приміщенні очищають від старої луски і обрізають корінці на 4 см.

Грунт повинна володіти крихкою структурою та високою родючістю. Відстань в міжряддя повинно бути близько 2 см.

Саджанці проливають і поміщають під покривний матеріал, так сходи проклюнутся раніше. Підгодуйте цибулю універсальними добривами, коли його пір'я досягнуть довжини 10 см. Довгі зелені пір'я виростають через 2 тижні. Догляд такий же, як і за ріпчастою видом.

Лук-шалот

Лук-шалот віддає перевагу місцям, де в торішній період росли бобові. Садівники називають його сімейним цибулею. З насіння отримують його саджанці за технологією для ріпчастої цибулі.

Невеликі цибулини йдуть на вигонки зелені, середні і великі - на посадку. Садять ранньою весною на глибину 2 см. На дні створюють невеликий шар дренажу. Доглядають за стандартною схемою. Збірку врожаю починають в липні.

Всі луки мають специфічний запах і смак, повсюдно використовуються в приготуванні страв і додаванні в салати. Бактерицидні речовини в його складі допомагають при багатьох захворюваннях. Хороші врожаї виходять, якщо дотримуватися агротехнічні прийоми і користуватися досвідом професійних садівників.