Вирощування сімейного лука, великий сімейний цибулю, різка сімейного лука

1. Терміни посадки сімейного лука
2. Чи можна садити сімейний цибулю під зиму?
3. Агротехніка сімейного лука, особливості
4. Як виростити великий сімейний цибулю?
5. Як різати сімейний цибулю перед посадкою?
6. Підготовка ґрунту для посадки сімейного лука
7. Посадка сімейного лука
8. Догляд за сімейним цибулею
9. Прибирання сімейного лука
10. Зберігання сімейного лука

Багато хто не садять сімейний цибулю. Причина - виростають дрібні цибулини. Але якщо знати агротехніку сімейного лука, то можна вирощувати цибулини по 150г і більше.

Цибуля ріпчаста широко поширена овочева культура сімейства цибульні. Цибуля ріпчаста буває малозачатковий (1-2), среднезачатковий (2-3) і многозачаткових (4-5 і більше).
У народі многозачатковие луки називають сімейними. Сім Я - багато.

Найбільша цибулина сімейного лука

Сюди ж треба віднести і цибулю шалот. Це різновид ріпчастої многозачаткових лука, але з більш дрібної цибулиною і ніжним листям. Відразу звертаю увагу, що не пір'я, а листя. Пір'я бувають у пернатих, а у рослин тільки листя.

За свій вишуканий смак шалот вважається цибулею гурманів. Ці луки часто плутають і називають «хто на що здатний». Тому, для зручності, будемо називати всі ці луки сімейними.

Терміни посадки сімейного лука

Лук - холодостійка рослина. Коренева система його інтенсивно наростає при більш низькій температурі, ніж листя. Ця біологічна особливість дає можливість проводити посадку в більш ранні терміни.

Коренева система ріпчастої цибулі розвивається при температурі від + 2 ° до + 25 ° С, переносить морози до мінус 4-6 ° С. Лист лука добре росте при температурі + 15-25 ° С, витримує морози до мінус 7 ° С і переносить спеку в + 35 ° С.

Якщо затриматися з посадкою і температура повітря і грунту буде висока, відразу почнуть рости листя. Коренева система вже не буде такою потужною і це позначиться на результатах.

Якщо в період наростання листя в грунті достатньо вологи, рослина не поспішає утворювати запасающий орган. Воно продовжує збільшувати кількість листя і їх розмір, тим самим створюючи базу для утворення все більш і більш великої цибулини. Чим більше на рослині буде потужних листя, тим крупніше буде цибулина (з урахуванням сортових особливостей).

При нестачі вологи, в період вегетації, зростання рослин припиняється, і цибулини починають формуватися в тій стадії, в якій їх застала посуха.

Для нормального росту цибулі необхідний водний режим зі зниженою вологістю повітря (60-70%) і високою вологістю ґрунту. Особливо великі вимоги до води ця культура пред'являє в перший період росту, коли йде процес набухання і проростання посадкового матеріалу, збільшується в об'ємі листовий апарат, починає утворюватися цибулина. У період зростання необхідний додатковий полив.

Сімейні луки частіше розмножуються вегетативно. Так як в гнізді зростає кілька цибулин, то частина залишають на посадку. Решта йде в їжу. І так щороку.

Чи можна садити сімейний цибулю під зиму?

Сімейний лук це цілком доросле і статевозріле рослина, не дивлячись на розміри цибулини. Посаджений під зиму цибуля стрілкою, навіть невеликий. Частково цибулю може стрелковаться при дуже ранній посадці при холодній, затяжний весни. Але таке буває вкрай рідко.

У Сибірському науково-дослідному інституті рослинництва і селекції (СібНІІРС) виведені сорти, які можна садити під зиму. З сортів для подзимней посадки рекомендуються: Сибірський жовтий, СИР-7, Рижик, Софокл, Сергійко, Здоровань, Альбік, Гарант і ряд нових сибірських гібридів. Але це не многозачатковие луки, а шалот.

Агротехніка сімейного лука, особливості

Що б розібратися в агротехніці, треба представляти будова цибулини.

На денці сімейних луків є п'ята - місце кріплення дочірніх цибулин до дінцю материнської цибулини. Якщо обрізати п'яту, то побачимо розташування коренів, у вигляді підкови. На поперечному розрізі видно зачатки.

Зазвичай, для посадки, використовую цибулину вагою приблизно 100 г. Якщо посадити цілу цибулину, то проростуть все зачатки, і виростуть> 8 дрібних цибулин. Кількість залежить від сорту. Чим більше посадкова цибулина, тим більше утворюється нових цибулин, але дрібних.

Як виростити великий сімейний цибулю?

Щоб виростити великий сімейний цибулю, його треба підготувати до посадки. Перш за все, його треба очистити від сухої луски, до соковитих. Під сухими лусочками часто ховаються різні патогени. Потім цибулини протравливаются в розчині мідного купоросу -1ст. ложка на 10 л води. Час протруювання 20 хв. Протравлений цибулю ополіскується чистою водою.

За час зберігання, цибулю злегка підсихає і втрачає поживні речовини. Що б відновити запас вологи і поживних речовин, цибулю потрібно замочити в поживних розчинах будь-яких комплексних добрив.

Для цього треба обрізати п'яту, до чистих білих лусок. Не треба боятися, що зріжете зайве. Самі зачатки знаходяться глибоко. Навіть якщо пошкодити один або два, в цибулині їх багато. Якщо з шести зачатків пошкодити два, то інші чотири дадуть пристойний урожай. Пошкоджені зачатки не ростуть. Але краще все-таки сильно не травмувати, обрізати тільки п'яту до донця. Видалення сухих луски і підрізування п'яти донця полегшує доступ вологи, перш за все до коренів, тому в першу чергу розвивається потужна коренева система, що забезпечує сильний ріст рослини.

Намагаюся обходитися без хімії і застосовую для замочування лука Гумістар або Біогумус - 1 столова ложка на 10 літрів води. Час замочування 8-10 годин.

Потім цибулю розміщую в відро, закриваю кришкою і ставлю в будь-який неопалюване приміщення, до відростання коренів (3 - 5 мм).

Як різати сімейний цибулю перед посадкою?

Тепер треба його розрізати на половинки. Лук розрізається не для збільшення кількості посадкових одиниць, а для отримання в урожаї більших цибулин. В кожній половинці залишиться менша кількість зачатків, ніж було в цілій цибулині. З кожної половинки виросте 3-4 товарних цибулини. Площа харчування залишиться колишньою, і менша кількість цибулин отримає більше харчування.

Розрізаємо цибулину на половинки, намагаючись залишити на них приблизно однакову кількість коренів.

Інакше кажучи, після того, як відрізали п'яту, розгортаємо цибулину на 90 ° і ріжемо по центру «підкови» коренів. Зрізи нічим не обробляю. Вони самі злегка підсихають.

Розрізаємо весь лук

Розрізали сімейний цибулю. Лук готовий до посадки.

Підготовка ґрунту для посадки сімейного лука

Після збирання картоплі я висівають озиму жито.

Весь наступний сезон вона зростає до повної стиглості, так і йде під зиму.

Нічого на цій ділянці я не роблю.
Ось так виглядає поле навесні перед посадкою.

Посадка сімейного лука

Перший раз на дачу я приїжджаю в самому кінці квітня або на початку травня. Намагаюся швидше посадити цибулю, у всякому разі до 5 травня.

За народним календарем цей день Луки - луків день. Ось і саджу цибулю до Луки. Іноді квітня буває теплий і (якщо є можливість) саджу раніше. Як поспіє грунт.

Якщо заміряти температуру ґрунту, то найкраща + 5 ° С. Можна обійтися і без термометра, просто дивлюся, коли грунт перестане мазати, можна садити.

Грядки у мене постійні шириною 0,9м. Проходи 0,5м.

Навесні згрібаю солому в проходи і злегка рихлю верхній шар грядки культиватором Стриж.

Потім роблю бороздовіком борозенки глибиною 3-5 см на відстані 20 см один від одного -15см-20см-20см-20см-15см. Борозенки проливаю водою з лійки без сита.

Зволожені борозенки посипаю сумішшю золи і Землина (той же диазинон) від цибулевої мухи, 1л золи + 1 пакет Землина вистачає на 4 борозенки довжиною 10м.

У борозенки розкладаю половинки цибулі на відстані 23см в шаховому порядку. Виходить посадка в рівносторонній трикутники зі стороною 23см.

Посаджений цибулю підсапую граблями з двох сторін, як картоплю.

Під цими «барханами» тепло і волого. Луку це подобається.

Чим довше день і вище температура під час росту, тим більше закритих луски, тим краще цибуля в подальшому буде зберігатися, тим глибше і довше у нього період спокою.

Догляд за сімейним цибулею

Поки лист не відросте до 10см, нічого не роблю. Навіть не поливаю. Нехай коріння підуть вглиб, в пошуках вологи. Ніяких підгодівлі не роблю. Нічим не обприскую. Хвороб не помічав.

Лук зростає дуже швидко і настає пора мульчування грядок. Щоб замульчувати лушпиння грядку, треба подрібнити пристойну купу органіки.

На замульчувати грядках краще зберігається волога, і цибулю добре росте. Мульчують на висоту окученних рядків (приблизно 5 см - 10 см) скошеної бур'яном рослинністю, відразу після її подрібнення, підсушуючи. Висихаючи, мульча закриває грядку щільним пористим шаром.

Поливаю цибулю 1 раз в тиждень. На грядку йде 200л води. З початку липня поливи припиняю.

В кінці червня цибулини починають відокремлюватися і можна порахувати кількість цибулин в гнізді. Оптимальна кількість 3-5шт.

Решта цибулини виростуть більшими.

Коли розгрібати сімейний цибулю? - на початку липня. Можна просто пальцем вкруговую відсунути грунт. Цибулина виявиться вся на увазі. На сонці цибулина швидше визріє.

Прибирання сімейного лука

Кінець липня. Лук готовий до збирання.

«Необхідно зазначити, що затримуватися зі збиранням цибулі після вилягання листя не слід, так як це призводить до збільшення втрат під час зимового зберігання.

Пояснюється це тим, що залишилися в землі цибулини поглинають з ґрунту вологу, яка активізує ростові процеси і скорочує період спокою ».

Висмикую цибулю, коли висохне роса. Цілий день він лежить на грядках. Увечері забираю на горище. Там прибраний цибуля дозаривают і сохне. Після висихання листя ошмигіваю вручну. Ножиці не використовую.

Навіть якщо під час прибирання сиро і холодно, сімейний цибулю добре дозаривают і висихає під дахом. Вторинне проростання йому не загрожує. У нього тривалий період спокою, що і підтвердило минуле, далеко не спекотне літо.

Після лука я висівають, по всій ділянці, горох - вівсяну суміш. Сидерати з цієї суміші так і йдуть під зиму. Навесні саджу картоплю, прямо по соломі.

Зберігання сімейного лука

Просушений цибулю відвожу додому, разом з усім урожаєм.

Так зберігається цибулю на їжу. Лук для посадки, різних фракцій, зберігаю в окремих ящиках.

На кухні температура іноді буває досить високою, але цибулю зберігається добре. Температура зберігання цибулі на посадку +19 +22 градуси, в іншому випадку цибулю піде в стрілку.

Сімейний цибулю прекрасно зберігається. За багатьма якостями, він краще простого ріпчастої цибулі. Треба тільки захотіти його вирощувати.

Вирощування цибулі з сіянки.

м Казань. Татарстан.

© Сергій Клеопатра (2012р) (адреса сторінки С. Клеопатрова в Моєму Світі - https://my.mail.ru/mail/kleopatrov/ почта- [email protected])