Вирощування розсади капусти в домашніх умовах, терміни і сорти.

1. Як вибрати сорт білокачанної капусти
2. Грунт для вирощування капустяної розсади
3. Підготовка насіння капусти до посадки
4. Коли сіяти капусту на розсаду?
5. Посів насіння капусти
6. полив
7. освітлення
8. пікіровка розсади
9. Підживлення капустяної розсади
10. загартовування
11. Хвороби капустяної розсади

Вирощування розсади капусти в домашніх умовах для початківців городників завжди здається цілою наукою. Ще б пак, розібратися з сортами, насінням, добривами. Та ще чи НЕ зійде нічого, або раптом вся розсада зіпсується. І як завжди багато порад, ось і розберися з цієї капустою. Але без неї нікуди, тому і будемо розбиратися.

Тільки сьогодні наша розмова піде тільки про білокачанної капусти . Мої улюблені постійні читачі вже знають, що я вирощую і кольорову, і брокколі, і кольрабі, але для них умови вирощування, строки та температурний режим трохи відрізняються.

Капусту ми всі любимо, за її смак, за те, що це один з доступних джерел вітамінів, за те, що з неї можна приготувати багато смачних, корисних і швидких страв. А капуста любить сонечко, родючу землю і воду, щоб виростити її всього-то й потрібно, забезпечити її теплом, світлом та поливом. А вирощування розсади - це найважливіший момент, саме в її капустяному дитинстві закладається майбутній здоровий врожай.

Залежить якість розсади від дуже багатьох чинників і якщо в усьому цьому розібратися, то не так вже й складно її вирощувати. Ну що, поїхали?

Звичайно ж всі знають, що є сорти ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі. Всі вони вимагають приблизно однакового догляду, але відрізняються термінами посадки. А вибір сорту залежить від ваших потреб, ну, хочете ви салатом свіжим похрумтіти в середині літа або любите взимку щось приготувати з свіжої капусти, а може бути любитель квашеної. Ось звідси, мабуть, і почнемо.

Як вибрати сорт білокачанної капусти

Отже, ви визначилися з призначенням вашого майбутнього врожаю. Для використання на їжу, для салатів в літню пору вибираємо ранні сорти.

• У ранньої капусти зазвичай качани невеликі, що не щільні і зберігається вона погано.
• Середньостиглі сорти і влітку можна їсти і в засолювання використовувати.
• Пізні сорти годяться для зимового зберігання. Зазвичай качани у цих сортів щільні з товстими верхніми листками.

Всі сорти висівають в різні терміни, деякі тут припускаються помилки і висівають все «в один горщик».

Грунт для вирощування капустяної розсади

До грунту у капусти свої вимоги. Вона не буде рости на кислих і мізерних грунтах. Кислотність повинна бути нейтральна, як для дорослих рослин, так і для маленької розсади. Так само грунт для розсади повинен містити всі необхідні мікроелементи, бути пухким і вологоємність. Детальніше ви можете почитати тут

Під капусту я роблю такий грунт: по одній частині садової або городньої землі, торфу і перегною, плюс додаю доломітове борошно, щоб розкислювати торф, і деревну золу з розрахунку столова ложка на кілограм ґрунту.

Можна використовувати готовий грунт, якщо є якісний і надійний виробник. Тут потрібно уважно дивитися, щоб не попався чистий торф.

Якщо немає перегною, можна використовувати суміш з дернової землі, торфу і чистого річкового піску. Але обов'язково облагородити грунт, додати добрива, дуже добре підходять для розсади комплексні, Кемира-люкс.

Грунт краще готувати ще восени, ну або хоча б за пару тижнів до посіву, щоб грунт встиг ущільнитися, осісти.

Грунтосуміш спочатку потрібно просіяти, щоб виключити великі камінці, гілочки або грудки, які часто зустрічаються в торфі. Вони для розсади абсолютно ні до чого і тільки будуть заважати обробляти грунт.

Перед посадкою будь-який грунт, свій або покупної, потрібно знезаразити. Я виморожувати на вулиці в ящиках або проливаю окропом. можна пролити однопроцентним розчином марганцівки.

Підготовка насіння капусти до посадки

Детальніше про підготовку насіння будь-яких овочевих культур я вже писала. Взагалі, при покупці варто уважно читати, що зазначено на упаковці з насінням, іноді вони вже повністю готові до посіву і замочувати їх не слід. А якщо насіння звичайні, тоді вони повинні піддатися деякому впливу з вашого боку, щоб швидше отримати сходи і зменшити ризик захворювань:

• Відбір насіння важливий, якщо насіння не дуже якісні і попадається дрібниця, ось їх потрібно відбракувати.
• Прогрівання - потрібно проводити дуже акуратно, щоб насіння не зварилися. Воду потрібно нагріти до 50 градусів, не більше, і потримати там насіння протягом 20-ти хвилин.
• Для харчування можна замочити насіння в спеціальному добриві, типу Ідеал, або в розчині золи, столова ложка ні півлітра води і потримати кілька годин.
• Знезараження одна з обов'язкових процедур, найпростіше потримати насіння в розчині Фітоспорін, з півгодини, або слабкому розчині марганцівки, потім промити і підсушити.

Коли сіяти капусту на розсаду?

Це, мабуть, головне питання, яке цікавить практично всіх городників. Терміни бувають настільки розтягнуті, все залежить від клімату, від сприятливих днів місячного календаря, ну і, звичайно ж, від сорту капусти.

1. Рання капуста висівається з перших чисел березня і до кінця місяця.
2. Середньостиглу сіють з кінця березня до кінця квітня.
3. Пізні сорти починають сіяти в першій декаді квітня і до 20-х чисел місяця.

Щоб було простіше розрахувати час посіву потрібно просто скласти час зростання розсади, це зазвичай 50-55 днів, і час до появи сходів 6-8 днів, плюс мінус пара днів в запасі. Виходить 60-65 днів, які ми забираємо від передбачуваного терміну посадки розсади в грунт.

Посів насіння капусти

Здавалося б, ну чого складного, але немає, тут теж потрібно дещо знати. Грунт потрібно насипати в ємності заздалегідь, щоб вона осіла. А на дні ємностей обов'язково повинні бути отвори для зливу води.

Грунт насипаємо по самі вінця, потім він осяде і якраз буде нижче рівня краю на потрібну висоту. Перед посівом грунт потрібно добре пролити, зауважте, саме перед посівом, а не після. Насіння капусти поміщаються у вологий грунт неглибоко, до 1 см в глибину.

Якщо ви не хочете возитися з пікіровкою, тоді можна сіяти насіння по рідше, через 3 см в борозенки, на відстані 4 см. З пікіровкою насіння краще розташовувати через 2 см, так посадки займуть менше місця.

Після посіву насіння присипаємо, грунт трохи ущільнюємо, а зверху накриваємо склом або плівкою і залишаємо при кімнатній температурі до появи сходів. Бажано поки сходи не з'являться, нічого не поливати. Вологи, яку внесли в ґрунт перед посівом, повинно вистачити.

Як тільки сходи з'являться потрібно поставити ємності на саме освітлене місце і обов'язково знизити температуру до +18, вночі бажано утримувати температуру близько +10, це не дозволить розсаді витягатися.

полив

Капуста звичайно ж любить воду, про це знають всі, але тому деякі починають сильно старатися з поливом. Тут потрібно дотримуватися золотої середини, що не переливати і не давати висохнути грунті.

Поливати розсаду потрібно теплою відстояною водою, не кип'яченої. Я завжди поливаю тільки талої, замороженої в холодильнику.

освітлення

Світло для зростання капусти дуже важливий адже ця рослина довгого світлового дня, без нормального кількості світла розсада буде витягуватися і виросте слабкою.

Якщо на підвіконні мало світла, то доведеться досвечивать рослини до 12-15 годин на добу. Робити це можна за допомогою звичайної лампи денного світла.

пікіровка розсади

Пікірувати капустяну розсаду потрібно в десятиденний віці, коли сім'ядольних листочки вже будуть побільше. Я зазвичай розсаджують в торф'яні стаканчики або касети, дуже зручно. Грунт використовую такий же, як і початковий.

Для пікіровки дуже зручно використовувати дитячі вилочки, виходить добре підчепити паросток разом з грудкою землі.

Підживлення капустяної розсади

Підгодовувати розсаду капусти потрібно обов'язково. Вона активно росте і саме в цей період закладаються сили для розвитку качана, до речі, ви знаєте, що капустяний качан це звичайнісінька нирка?

Перший раз підживлення проводиться через тиждень після пікіровки. можна використовувати суміш мінеральних добрив, але ніколи не хочеться возитися з зважуванням і розведенням. Простіше використовувати готове комплексне, наприклад, Кеміра-люкс. Добре підгодовувати капусту органікою, розведеним коров'яком, 1 до 10 або курячим послідом, 1 до 20. тільки в цьому випадку потрібно додати золу, ложку на літр води, щоб не з'явилася хвороба чорна ніжка.

Другий раз розсаду підгодовують за три дні до висадки в грунт, можна використовувати ті ж добрива.

загартовування

Всю розсаду потрібно готувати до переїзду на грядку, щоб не було у рослин шоку і почали вони швидше, потрібно починати заздалегідь привчати їх до відкритого простору.

На відміну від розсади томатів або перцю, капуста не боїться низьких температур, для її розсади з уже справжніми листочками, зовсім не страшно побути годинку на вулиці при температурі + 5-8 градусів. Поступово час таких «прогулянок» потрібно збільшувати, а в останні три дні, якщо погода дозволяє, залишити капусту на вулиці зовсім.

Хвороби капустяної розсади

Найчастіше це чорна ніжка, хвороба загущених посадок і неправильного догляду. Виявити захворювання можна по зміні кольору стеблинок біля грунту, вони темніють і стають тонкими, потім починають бліднути листя і хворі рослини падають, полягають.

В цьому випадку потрібно видалити всю хвору розсаду, пролити грунт слабким розчином марганцівки, посипати деревною золою або притрусити чистим піском і тимчасово призупинити полив.