Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

Кодирование от алкоголизма отзывы
Любой современный компьютер или мобильный телефон по своей структуре является настолько сложным устройством, что не может функционировать самостоятельно, как, скажем, утюг или двигатель внутреннего сгорания.

Нарды под заказ
Станислава Курилова можно смело назвать одним из самых отчаянных советских перебежчиков. Почти за трое суток Курилову удалось вплавь преодолеть расстояние в сотню километров. Океанограф осуществил свою

Вирощування пекінської капусти розсадним, безрассадним методом у відкритому грунті і теплиці

  1. вирощування розсади
  2. Коли сіяти насіння
  3. підготовка насіння
  4. вибір ємності
  5. Грунт
  6. Схема посадки насіння
  7. пікіровка
  8. Висаджувати розсаду у відкритий грунт
  9. терміни посадки
  10. вибір місця
  11. підготовка ґрунту
  12. технологія посадки
  13. Догляд за пекінською капустою
  14. полив
  15. підживлення
  16. Вирощування безрассадним способом
  17. Особливості вирощування в теплиці
  18. Шкідники і хвороби
  19. Можливі проблеми при вирощуванні
  20. Збір і зберігання врожаю

Порівняно недавно з'явилася пекінська капуста (на плутати з китайською і листовий) відразу полюбилася господаркам. Іноземна гостя поступово відвойовує собі місце на грядках дачних ділянок. Вирощування пекінської капусти - справа вигідна при ретельному дотриманні агротехніки культури. Високі темпи нарощування маси і хороша врожайність смачною пекінкі також сприяють її поширенню на городах.

вирощування розсади

Самостійне вирощування пекінської капусти з насіння є початківцям дачникам. Петсай вирощують розсадним і безрассадним способом. При коректному виборі сорту, правильному вирощуванні розсади і хорошому догляді отримати два врожаї за сезон цілком реально.

Коли сіяти насіння

Насіння пекінкі сіють на розсаду за місяць до висадки у відкритий грунт. Приблизно графік посіву виглядає так:

  1. Південь - кінець березня - початок квітня і з другої декади серпня до середини вересня для осінньо-зимового споживання.
  2. У Підмосков'ї і Середньої смузі - з 15 по 20 квітня і 20-25 серпня.
  3. На Уралі і в Сибіру - на початку березня йде посів для тепличного вирощування, а в перших числах травня - для відкритого грунту, для зимового споживання насіння сіють у другій-третій декаді липня.

підготовка насіння

Передпосівна обробка в домашніх умовах потрібна насінню пекінської капусти, зібраним самостійно. Насіння, вироблені агрофірмами і придбані через торговельну мережу, вже пройшли всі етапи підготовки, про що виробник вказує на упаковці.

Насіння, вироблені агрофірмами і придбані через торговельну мережу, вже пройшли всі етапи підготовки, про що виробник вказує на упаковці

Фото: © trueleafmarket.com

Етапи підготовки насіння пекінської капусти: Загартування. Насіння по 2-3 хвилини тримають в гарячій (50 ° С), потім в дуже холодній воді, після чого просушують. Знезараження. Використовують розчин «Фітоспорін-М», «Максим-Дачник», приготування та час витримки зазначено інструкцією. Можна протравити насіння 1% -ним розчином марганцівки протягом півгодини. Замочування в стимуляторе зростання. Для цих цілей готують розчини «циркону», «Епін» або домашні засоби - мед, алое.

вибір ємності

Підбираючи ємність для пророщування насіння і вирощування розсади, враховують особливості сіянців пекінської капусти:

  • тендітні корінці і ніжні, легко пошкоджуються листочки;
  • пікіровка трохи призупиняє зростання, формуючи товстий стебло;
  • пікірувати сіянці легше приживаються після висадки на постійне місце, але зростає ризик стрелкованія.

Досвідчені дачники рекомендують сіяти насіння в окремі стаканчики або торф'яні таблетки, щоб обійтися без пікіровки.

Ємності для вирощування розсади беруть будь-які: одноразові пластикові контейнери, стаканчики, спеціальні палети, розсадні ящики для пророщування великої кількості насіння. До всіх них пред'являють загальні вимоги:

  • наявність дренажних отворів;
  • дезінфекція перед застосуванням.

Фото: © soflagardening.com

Грунт

Для вирощування розсади грунт потрібно легкий живильний і добре вентильований. Якщо беруть покупної універсальний для розсади, додають до нього пісок або інший розпушують компонент і добрива за наведеною нижче схемою. Грунтосуміш також складають самостійно, вибравши відповідний варіант:

  • листова (дернова) земля, перегній або біогумус, річковий пісок (перліт або тирса) 1: 2: 1;
  • садова земля, зола, вапно, пісок 20: 5: 1: 1;
  • кокосовий субстрат, дернова земля, торф в рівних частинах.

Компоненти ретельно перемішують, знезаражують і додають добрива з розрахунку на 10 кг:

  • сечовина або аміачна селітра - 15-20 г;
  • суперфосфат в гранулах - 20-25 г;
  • сульфат калію - 10 г;
  • вапно (якщо не входить до складу грунтосуміші) - 25 г.

Допускається замість складеного добрива додати 35 г нітроамофоски. Коли субстрат підсохне після знезараження, проводять обробку фунгіцидами - Фітоспорін або іншими препаратами, приготованими за інструкцією виробника. Потім вологу суміш посипають порошковими ЕМ-препаратами.

Потім вологу суміш посипають порошковими ЕМ-препаратами

Фото: © nutri-tech.com.au

Схема посадки насіння

  1. Для розсадних ящиків оптимальна схема посіву - Рядкові, з відстанню між борозенками 3-5 см.
  2. Інтервал між насінням витримують 1,5-2 см.
  3. У горщики, стаканчики або торф'яні таблетки сіють по 2-3 насінини з тим, щоб згодом видалити більш слабкі сходи.
  4. Глибина загортання насіння - 1 см.

Догляд за розсадою

Ємності з посіяним насінням відразу накривають склом або затягують прозорою плівкою, щоб підтримати тепличні умови. Найважливішою складовою частиною догляду за розсадою є підтримка температурного режиму, оскільки на різних стадіях її розвитку потрібна різна температура повітря і грунту:

  • до появи сходів температура грунту 18-20 ° С, повітря - 7-10 ° С;
  • сіянцям до 15-денного віку температуру ґрунту підтримують вдень близько 15-17 ° С, вночі - 10-12 ° С, температура повітря не змінюється.

Сіянці потребують тривалого світловому дні - до 15 годин на добу. Якщо на вулиці похмуро, підсвічують розсаду протягом всього дня. Поливають розсаду помірно, стежачи за тим, щоб субстрат не висох повністю. Суха поверхня - сигнал до поливу.

За 4 дні до пересадки розсади в теплицю або відкритий грунт полив припиняють.

У підгодівлі розсада пекінкі не потребує, оскільки всі необхідні поживні речовини були додані при складанні субстрату. Загартування розсади починають за 10-14 днів до планованої пересадки на грядки.

Загартування розсади починають за 10-14 днів до планованої пересадки на грядки

Фото: скріншот © Восадулі.ру

пікіровка

При вирощуванні розсади в розсадних ящиках пікіровки не уникнути. Чим раніше провести неприємну для культури процедуру, тим менше шансів нашкодити ніжним паросткам. Пікірують сіянці на стадії 2 справжніх листочків. Алгоритм процесу:

  1. Грунт добре зволожують.
  2. Готують стаканчики для розпікувати сіянців.
  3. Лопаткою або чайною ложкою сіянці витягують їх рассадного ящика, зберігаючи земляний кому.
  4. Розміщують рослинки в стаканчиках або горщиках, засипають ґрунтом дощенту сім'ядольних листочків.
  5. Перші 2-3 дні розсаду притіняють від прямих сонячних променів.

Уникнути пікіровки дозволить правильний вибір термінів посівів насіння, коли кущики відразу з загального ящика або грядки розсаджують на постійне місце.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

Щоб благополучно виростити пекінську капусту у відкритому грунті , Мало мати міцний здоровий посадковий матеріал. Агротехніка висадки розсади не складна, але її дотримання гарантує, що качани вийдуть смачні, соковиті, капуста не піде в стрілку - не почнеться цвісти, не хворітиме.

терміни посадки

Розсаду висаджують у відкритий грунт у віці одного місяця від появи сходів. До цього часу сформовані 5-6 справжніх листочків. Орієнтовні терміни:

  1. Південні регіони: кінець квітня - початок травня і середина вересня - початок жовтня;
  2. Підмосков'ї і Середня смуга: друга декада травня і третя - вересня;
  3. Сибір і Урал: перші дні квітня - в теплиці, початок червня і середина серпня - на незахищені грядки.

вибір місця

Найкраще місце для вирощування пекінської капусти - добре освітлені грядки, де до цього росли картопля, бобові, цибуля або часник, морква, огірки. Важливо, щоб на них не застоювалася волога природних опадів, а грунтові води залягали глибоко.

Ідеально, якщо по сусідству ростуть кріп, томати або хрін - такі сусіди відлякують комах, які шкодять капусті.

підготовка ґрунту

При належному догляді петсай дає відмінний урожай на будь-якому типі грунту з нейтральною показником рН. Але досвідчені дачники рекомендують легкі родючі грунти, з хорошою влагопроницаемостью - суглинки.

Але досвідчені дачники рекомендують легкі родючі грунти, з хорошою влагопроницаемостью - суглинки

Фото: скріншот © Восадулі.ру

Грядки готують заздалегідь, восени для весняної посадки і навесні - для літньої. Грунт ретельно копає, видаляючи коріння і сухих рослинних залишків попередників. Під зиму вносять перегній або компост.

Під пекінську капусту грядки роблять вузькими - на два-три ряди, по сторонам викопують глибокі канавка для відтоку надлишкової вологи.

Безпосередньо перед висадкою розсади готують лунки, розмірами відповідають розмірам стаканчиків, де ростуть сіянці, на дно кладуть суперфосфат, сечовину і деревну золу - по 1 ст. ложці.

технологія посадки

Оптимальна схема посадки пекінської капусти залежить від сорту капусти:

  • салатні сорти садять за схемою 25-30 × 25-30 см;
  • кочанні - за схемою 50 × 50 см.

Безпосередньо перед посадкою лунки злегка зволожують. Розсаду разом з грудкою землі обережно витягують з стаканчика, опускають в ямку і засипають. Помірно поливають під корінь теплою водою, виливаючи її тонкою цівкою.

Догляд за пекінською капустою

Посаджена за правилами розсада Петсі на грядках розвивається, не створюючи проблем дачникам.

Посаджена за правилами розсада Петсі на грядках розвивається, не створюючи проблем дачникам

Фото: © sustainablemarketfarming.com

Оптимальна температура росту - 13-25 ° С. При весняній посадці перші два тижні грядки з капустою на ніч накривають лутрасилом. Тканина не тільки захистить від поворотних заморозків, але і створить перешкоду для проникнення хрестоцвіті блішки.

Агроволокно чорного кольору також допомагає регулювати тривалість світлового дня, що актуально на півночі середньої смуги і в деяких районах Сибіру і Уралу.

Через 12-15 днів грядки мульчують. Процедура важлива не тільки для захисту грунту від пересихання, але забезпечує аерацію кореневої системи і ускладнює ріст бур'янів.

полив

Тільки що висаджену розсаду поливають помірно, щодня, але орієнтуючись на погоду: перезволоження грунту провокує безліч захворювань. Через тиждень переходять на полив раз на тиждень, виливаючи воду тільки по просохлої землі. Воду для поливу беруть дощову, прогріту сонцем. Оптимальний час поливу - ранній ранок або на заході.

підживлення

Підживлення вносять тільки органічні, по літру на рослину:

  • пташиний послід 1:20;
  • коров'як 1:10;
  • трав'яні настої 1: 9.

Фото: скріншот © Восадулі.ру

Мінеральні добрива не вносять, так як пекінська капуста прекрасно накопичує їх у листі. Щоб качани сформувалися міцними, проводять обприскування:

  • борна кислота - 2 г;
  • гаряча вода - 1 л;
  • холодна вода - 9 л.

Вирощування безрассадним способом

Високі темпи зростання і визрівання пекінської капусти дозволяють садити її безрассадним способом практично в будь-якому регіоні. Оптимальні строки посіву насіння на відкриті грядки: кінець квітня - початок травня на півдні; кінець червня - перша половина липня - інші регіони. Грунт готують так само, як і під висадку розсади. Ямки роблять неглибокі - глибина загортання насіння не більше 2 см. У кожну лунку закладають півлітра перегною або компосту, додають 2 ст.л. золи і проливають водою. Висаджують по 2-3 насінини. Схема розташування посадочних точок аналогічна схемі для розсади. Через 2-3 дні після появи сходів їх проріджують, залишаючи найсильніші паростки, а через три тижні сіянці підгортають і мульчують. Подальші вирощування пекінської капусти і догляд за нею повністю збігаються з описаними вище.

Особливості вирощування в теплиці

При вирощуванні в теплицях насіння зазвичай сіють безпосередньо в грунт. Технологія відповідає такій для розсадних ящиків, але відстань між борозенками збільшують до 2-3 разів. Пізні сорти сіють за схемою безрассадного вирощування.

Пізні сорти сіють за схемою безрассадного вирощування

Фото: © evergreenfarm.typepad.com

Оптимальні строки посіву насіння:

  • опалювальні теплиці - кінець березня;
  • плівкові укриття - кінець квітня;
  • для зимового зберігання - кінець липня або початок серпня.

Шкідники і хвороби

Найбільше дошкуляють посадкам Петсі слимаки і хрестоцвіті блішки. З першими борються, використовуючи різні пастки, або мульчуючи грунт яєчною шкаралупою, сухою гірчицею або пекучим перцем. Боротися з блошкой набагато важче, саме тому дачники строго дотримуються термінів посадки: до і після масової появи шкідника. Для запобігання атак блішки рослини припудривают деревною золою і тютюновим пилом, вкривають спанбондом, використовують змішані посадки - пряно-ароматичні трави та квіти-інсектициди сіють в міжряддях і по краях грядок. Можливе використання біо-інсектицидів «Фитоверм» або «Бітоксибацилін». В крайньому випадку допустимо використання «Актари» або «Інта-Вира», але не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю.

В крайньому випадку допустимо використання «Актари» або «Інта-Вира», але не пізніше, ніж за місяць до збору врожаю

Фото: © evergreenfarm.typepad.com

Часто зустрічаються хвороби:

«Чорна ніжка». Зазвичай вражає розсаду при недотриманні режимів температури і вологості або при загущених посадках. Знезараження грунту і насіння служить профілактикою захворювання.

Кіла. Бактеріальне захворювання, що виявляється потовщенням на коренях, що деформують судини. Живильні речовини не надходять до листя, капуста жовтіє, сохне. Причини появи - перезволоження або закислення грунту, посів заражених насіння.

Сіра цвіль. Вражає качани на стадії визрівання або при зберіганні. Основний симптом - коричневі плями на листі, з часом покриваються нальотом сірого кольору. Для лікування посадки капусти обприскують біо-фунгіцидами.

Можливі проблеми при вирощуванні

Крім шкідників і хвороб, при вирощуванні пекінської капусти дачник стикається з проблемою цветушности - викиду квітконосу замість формування качана. Щоб уникнути неприємностей, слід чітко дотримуватися термінів посадки Петсі: саме спекотна погода липня і першої половини серпня призводить до того, що рослина цвіте, а не формує бажаний качан.

Має значення і тривалість світлового дня, тому досвідчені городники рекомендують весняні посадки вкривати чорним агроволокном. Чим довший світловий день, тим більше у капусти шансів випустити цветонос.

Збір і зберігання врожаю

Забирають пекінка в міру досягнення качанами характерною щільності і відповідно до сортовими термінами визрівання. Перетримувати на грядках літні качани не слід. З осіннім урожаєм можна не поспішати: петсай витримує заморозки до -4 ° С, правда це негативно позначається на лежкості. Качани збирають у суху погоду, дочекавшись повного висихання роси - крапельки вологи можуть викликати псування овоча.

Качани збирають у суху погоду, дочекавшись повного висихання роси - крапельки вологи можуть викликати псування овоча

Фото: © homevegetables.net

На зберігання закладають врожай, зібраний восени. При правильно організованому процесі пекінка зберігається протягом 2 місяців, не втрачаючи свої поживні і корисні властивості. У дачників поширені два способи зберігання:

  1. Неушкоджені сухі качани разом з корінням прикопують у вологому піску і зберігають в сухому прохолодному підвалі або льосі;
  2. Качани обгортають харчовою плівкою і тримають в сухих прохолодних приміщеннях: комор, підвалах.

Бувалі дачники не зберігають качани пекінської капусти поруч з яблуками, оскільки таке сусідство не приносить користі ні тим, ні іншим.

Вирощування пекінської капусти вимагає чимало уваги. Однак харчова цінність овоча, його корисні властивості і дієтичні якості переважають труднощі, і пекінка все частіше і частіше вирощують на городах, дачах і присадибних ділянках.

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua