Вирощування гороху в домашніх умовах - сорти і все необхідне для посадки, особливості догляду

1. Що таке горох і який він буває
2. Які сорти вибрати
3. Що потрібно для вирощування
4. Що любить горох
5. як садити
6. Захист від хвороб і шкідників
7. Увага, супер налітав!

Соковитою вітамінної зеленню і смачними горошинами доповнити своє меню можна в будь-який час року, навіть коли за вікном мороз. Виростити горох в домашніх умовах досить просто, навіть на підвіконні в квартирі.

Що таке горох і який він буває

Бобові, до яких належить горох, зараховують за кількістю вітаміну C до цитрусових, а білка в них стільки, що вони цілком можуть замінити м'ясні продукти. Це альтернативний варіант для людей, які дотримуються вегетаріанського харчування і для тих, у кого є непереносимість тваринного білка.

Більшості овочівників відомі представники сімейства:

• сочевиця
• Соя
• горох

Зрілий горох (фото)

З усіх цих корисних і поживних рослин найбільше поширення отримав горох завдяки своїй невибагливості.

Зовнішній вигляд гороху овочевого, єдиного придатного для вживання людиною, добре відомий садівникам. Листя його розташовуються на гілках, які кріпляться до чотиригранної стеблу.

Гілка закінчується вусиками. З їх допомогою рослина просувається далі по вертикалі. У низькорослих сортів, яким не потрібно підніматися на висоту, цих вусиків немає або вони не функціональні.

Горох посівної - рослина з трав'янистим стеблом, соковитими листям і плодами-стручками. Залежно від сорту стручки можуть бути прямою або загнутої форми. У кожному плоді, який ще називається бобом, під оболонкою ховаються насіння. Вони є головною метою городника.

Є два підвиди посівного гороху:

Цукровий. Стулки молодих бобів у нього ніжні і вживаються в їжу поряд з горошинами. Насіння в період повної стиглості стають зморщеними, але не втрачають своїх смакових властивостей. Таке насіння йдуть на виготовлення консервів і заморожування. З них і виходить знаменитий зелений горошок для салатів і вінегретів.

Лущильний. Особливістю цього гороху є жорсткі стулки кожного бобу. Цей підвид найчастіше використовується для сушки і подальшого вживання в супах і гарнірах. Зрілі насіння також заморожують або консервують.

Сорти гороху ще класифікуються за термінами дозрівання:

• Ранні. Від моменту появи сходів до збору першого врожаю проходить не більше 60 днів.
• Середні. Перші плоди, придатні в їжу, можна збирати через 70 днів після сходів.
• Пізні. У цих сортів проходить більше 80 днів від сходів до освіти горошин.

Ранні сорти:

• Авола
• Альфа
• Беркут
• Віра
• Воронезький зелений
• овочевий 76
• Преміум
• Ранній Грибовський 11
• Бурштин

Дозрівання гороху на кущі

Середні сорти:

• Адагумскій
• Віола
• Динга
• смарагд
• Переможець т-33
• фрагмент
• хавский перли

Пізні сорти:

• Атлант
• Схід
• цукровий 2
• досконалість 653
• Пізньостиглий мозкової поліпшений

Мета вирощування для кожного господаря може бути різною. Від цього і потрібно відштовхуватися при виборі гороху . Продовжити гороховий сезон можна, висадивши кілька сортів різного терміну дозрівання.

Які сорти вибрати

В умовах квартир і балконів логічніше вибирати сорти з обмеженим ростом, щоб не споруджувати складні конструкції для їх вертикальних батогів.

Лущильні сорти:

Адагумскій. Цій рослині не потрібні опори. До його переваг також відноситься раннє дозрівання. Використовується даний сорт для консервування і вживання в свіжому вигляді.

Ранній Грибовський 11. Самий скоростиглий сорт універсального призначення. Рослина піднімається не більше 60 см у висоту. Урожай рясний.

Хавский перли. Горошини цього сорту незвичайного жовтувато-зеленого кольору вживаються в основному в свіжому вигляді. Висота рослини може досягати в кімнатних умовах 80 см.

Овочевий 76. Ранній сорт і дуже врожайний. Висота стебла 70 см. Горошини не надто великі, але володіють прекрасними смаковими якостями.

Цукрові сорти:

Один із сортів гороху

Цукровий 2. Стебло у нього не вилягає, хоча і витягується у висоту до 70 см. Підв'язка потрібна тільки в якості страховки.

Цукровий. Низькорослий не вище 60 см стебло тримає на собі багато гілок зі смачними бобами, які використовуються в їжу цілком завдяки ніжною структурі.

Жегалова 112. Висота рослини близько 60 см. Боби без пустот, горошини дуже смачні.

Якщо є можливість створити в домашніх умовах підв'язку або шпалеру трохи більше метра, то можна спробувати виростити високі сорти горошку:

Орегон. Висота рослини при хорошому освітленні в кімнатних умовах може досягати півтора метра. Сорт середнього терміну дозрівання, плоди універсального призначення. Їх можна вживати в їжу, консервувати, сушити.

Невичерпний 195. Середньоранній сорт висотою близько 120 см. Плоди смачні. Цей цукровий горох їдять в сирому вигляді, консервують і морозять. Його дуже люблять діти.

Улюблені сорти з'являються в скарбничці городника тільки з часом після багаторічних випробувань.

Іноді це трапляється трохи раніше, якщо не бояться експериментувати і висаджувати щороку по 2 куща різних нових сортів.

Що потрібно для вирощування

Перш ніж почати свій досвід по вирощуванню гороху будинку потрібно визначитися зі списком необхідних речей:

Ємність для посадки. Корінь гороху, вирощеного в умовах відкритого грунту, може досягати в довжину близько метра. У домашніх умовах таких розмірів він не досягає, але ємність для вирощування повинна бути вільною і максимально глибокої. Мала кількість землі призводить до перегріву коренів. Повноцінного врожаю в таких умовах вирощування очікувати не варто.

Грунтосуміш. Горох будь-яких сортів любить пухкий грунт. Важливою складовою в ній є розпушують компонент. Це може бути пісок, подрібнена солома, кокосовий субстрат.

Кислотність грунту повинна бути близька до нормального показника.

Урожай гороху, який скоро дозріє

Існує кілька варіантів:

Придбати грунтосуміш в садовому центрі. Це швидко і зручно, але не позбавляє рослини від можливих захворювань. Переносником може бути покупна грунтосуміш.

Останнім часом овочівники, які використовують такі суміші, поступово від них відмовляються через недобросовісність виробників. Склад грунту також не завжди задовольняє городника.

Виготовити суміш самостійно з перегною, лісової землі, піску в пропорції 1: 1: 1. Перегноєм в даному випадку є перепрілий гній. У лісі землю краще брати з-під осики, дуба, тополі.

Береза ​​або хвойники для цієї мети не годяться. Пісок краще брати гірський без домішок глини. У річковому і самому доступному піску багато глини, яка ускладнює грунт.

Взяти звичайну землю з городу. Цей варіант не так складний, як попередній. Недолік його в тому, що садова земля потребує дезінфекції в результаті якої крім шкідливих, знищуються і корисні мікроорганізми.

Використовувати для вирощування кокосовий субстрат. Його можна придбати в садових центрах. Але більш економічний - купити вже використані брикети в великому овочівницька господарстві. Цей матеріал можна використовувати кілька разів. Та й потім його можна додавати для поліпшення структури грунту.

Пристосування для підв'язування рослин. Невисокі сорти не потребують шпалерах або опорах. Для надійності можна прив'язати кущик до бамбукової палиці, які у великому асортименті є в квіткових магазинах.

Горох, вирощений будинку

Для гороху хорошим варіантом буде створити шпалеру або розмістити батоги цієї рослини на сітці, прикріпленою до стіни.

При такому способі вирощування не можна розташовувати сітку впритул до стіни. Це порушує повітрообмін рослини. На балконі в таких умовах під променями активного сонця горох не дасть бажаних результатів.

До гідності такого способу вирощування додається зручність збору врожаю і додатковий декоративний ефект.

За допомогою такої ширми в зимовому саду можна відокремити зони і скористатися їстівної зеленню і горошинами.

Невелика підготовка, терпіння і час обдарують експериментатора смачними горошинами і соковитою зеленню. У той час, коли за вікном сніг, на підвіконні або теплому балконі виростити горох не представляє великих труднощів.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Задати питання

Для плодоношення гороху важливим є запилення. Як запилюється горох? Це рослинка зазвичай є самоопилітель. Цей процес проходить до розкриття бутона.

При вирощуванні горошку в домашніх умовах важливо знати, скільки все це займе часу, щоб вгадати отримання врожаю коли ще не буде великої кількості інших культур. Скільки ж росте горох?

Це залежить від сорту і умов проживання. Наприклад, ранньостиглі різновиди встигають на 1,5-2 місяці. А ось пізньостиглі ліани можуть визрівати близько 3 місяців. Як правило, ці терміни вказані на упаковці обраного сорту.

Що любить горох

Враховувати переваги рослини - завдання його господаря. Тільки в разі взаєморозуміння воно обдарує городника смачним урожаєм.

Як посадити горох будинку? Горох при вирощуванні в домашніх умовах любить:

• простору ємність
• пухку землю
• Багато світла, але не активних сонячних променів
• Регулярний полив
• підживлення
• Не дуже високі температури
• Розпушування верхнього грунтового шару
• Своєчасний збір врожаю

Горщик для вирощування гороху будинку повинен бути глибоким і досить просторим. Підійдуть ті ємності, які в квіткових магазинах продаються для вирощування орхідей. Принцип той же - хороша повітропроникність і можливість підв'язки або опори.

Зібраний горох, який можна вживати в їжу

Земля або грунтосуміш для вирощування гороху будинку повинна бути пухкої й помірно вологої. Це головна умова. Родючість грунту в кімнатних умовах можна компенсувати підгодівлею і різними біологічними добавками.

вирощувати будинку горох для зелені або плодоношення потрібно в добре освітленому місці. Це, можливо, буде широкий підвіконня або теплий балкон.

Крім розташування, важливою умовою є регулярний, але не надмірний полив. Верхній шар грунту повинен бути не вологим, а злегка не сухим. Це просто визначити за допомогою людських рук. Занадто сухий грунт відчувається пальцями рук, як колючий.

Трохи зволожена, вона сприймається людськими органами почуттів більш спокійно і комфортно.

Тут певних рекомендацій не буває. Стан грунтового шару залежить від його товщини, місця розташування горщика і температури навколишнього повітря. В цьому випадку людські рецептори будуть головним орієнтиром для господаря рослини.

Підгодовувати рослину потрібно не частіше одного разу на тиждень. На самому початку росту в якості біостимулятора добре використовувати препарат HB-101.

При першому погляді на його ціну здається недоцільним використовувати даний біостимулятор в якості основного джерела поживних речовин. Але при подальшому його використанні овочівник розуміє, що однієї краплі цього еліксиру на літр води досить, щоб дати кільком рослинам всі корисні речовини і спонукати їх до життя.

Підживлення цим препаратом потрібно проводити шляхом обприскування по листю. Також корисно використовувати комплексні добрива типу дженджик або Кеміра як кореневого підживлення. У їх складі є всі потрібні мікроелементи для розвитку рослини.

Температурний режим для такої рослини, як домашній горох нескладно створити. У період пророщування насіння на термометрі біля миски з посівами потрібна температура 24-25 ° С.

Головне - це розпушування грунту

Така температура створюється в опалювальному приміщенні для проживання. Після сходів вона повинна бути знижена на пару градусів. Ця позначка термометра виникає біля вікна в житловій кімнаті, але за умови віддалення від скла.

Розпушування грунту в горщику з рослиною потрібно виробляти регулярно, один раз в тиждень. Через ґрунтовий шар рослина дихає, і коріння отримують в повному обсязі мікроелементи підгодівлі.

Нескладна формула догляду і трохи терпіння - запорука успіху при вирощуванні гороху.

як садити

Для економії місця в посадкової ємності горох краще висаджувати пророщених. Як проростити горох будинку? Для цього приготовлені насіння замочують в живильному розчині Епін або енергії. Через два-три дні вони прокльовується. Висаджувати таке насіння можна ще через кілька днів, коли паросток досягне в довжину 1 см.

Іноді рекомендується замочувати насіння в бавовняної тканини або марлі. При такому способі існує ризик зламати тендітні паростки. Вони мають властивість проростати крізь сплетіння ниток і витягти їх без втрат досить складно.

У приготовленої почвосмеси прокладаються борозенки глибиною не більше 2 см. У них через 5-7 см викладаються пророщені насіння.

Не забувайте вчасно зволожувати грунт

До моменту появи паростків ємність тримається в теплому місці, але не поруч з батареєю. На підвіконня ставити її теж не рекомендується. У зимовий час температура повітря там невисока і насіння можуть загнити в землі.

Грунт до появи перших сходів потрібно регулярно зволожувати. Робити це краще за допомогою розпилювача.

Після сходів поливи потрібно скоротити, щоб уникнути захворювання рослин чорною ніжкою.

Далі догляд за рослиною полягає в підгодівлі, поливах і розпушуванні.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Захист від хвороб і шкідників

Поширеним захворюванням цього бобового рослинки є несправжня борошниста роса. Передумови - холод, надмірна вологість. Часто вражає молоденькі рослинки. Ознаки - світлі плями на зовнішній стороні листочків, пори на внутрішній.
Для лікування можна застосовувати настій золи - 1 кг на 10 літрів води. Можна додати господарське мило для кращого зчеплення з кроною. З препаратів підійде Фітоспорін. Це досить щадний біо препарат.
В якості профілактики рекомендуємо не тільки підтримувати потрібну температуру, але і знезаражувати грунт і насіння перед висаджуванням.
Коричневі або бурі плями з чорними точками говорять про аскохітозом. Причини розвитку - ті ж що і для попереднього захворювання, а також механічні пошкодження на кущику. Уражені екземпляри потрібно вилучити з грядки і спалити, щоб уберегти від зараження інші рослини.
Чорна ніжка, яка часто вражає вирощувані будинку садові культури проявляється у вигляді потемніння і розм'якшення основи стебла. Причини розвитку - поганий дренаж, надлишковий полив, заражений грунт або матеріал для посадки. Заражені кущі видаляють, інші посадки поливають розчином марганцю або Магнікуром.
Жовті плями і помаранчеві подушечки говорять про іржі. Для лікування застосовують бордосскую суміш. Всі заражені ділянки краще зрізати.
З шкідників найбільш небезпечні горохові плодожерки. Дорослі особини виглядають як невеликі сірі метелики. Але небезпечні саме їх личинки. Вони пошкоджують стручок, щоб харчуватися горошинами.
Для боротьби можна застосовувати Бі-58. Але, хочемо зазначити, що хоча це ефективний препарат, він досить токсичний. Обробку потрібно проводити на вулиці і використовуючи засоби індивідуального захисту. Щоб шкідник взагалі не з'явився на домашньому горошку потрібно за тиждень або два перед посадкою прожарити грунт в духовці.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про вирощування гороху.

Результат експерименту з вирощування гороху в домашніх умовах перевершить очікування. Потрібно не боятися пробувати!

Увага, супер налітав!

бобові