- Місце для чорниці в саду
- Підготовка ґрунту перед посадкою
- Правила висаджування кущів
- Догляд за саджанцями
- розмноження чорниці
- підживлення кущиків
- Збір врожаю
- Увага, супер налітав!
Дивовижна і незвичайна ягода чорниця, являє собою «молодильні яблучко», так як уповільнює процеси старіння. Вирощування чорниці в саду або на городі цікавий і захоплюючий процес.
Ця ягода поєднує в собі дуже багато корисних вітамінів (А, В, С і РР), органічних кислот, антиоксидантів і мінералів. За рахунок марганцю, що входить до складу, вона покращує вуглеводний обмін, а також незамінна при лікуванні діабету.
Місце для чорниці в саду
Чорницю, згідно з відгуками, не злякають зимові морози. Але потрібно охороняти її від ранніх заморозків, які можуть раптово наступити в період, коли до зборів врожаю залишається менше п'ятдесяти днів.
Але несподівано низька весняна температура не стане загрозою, адже ця ягода цвіте тільки в середині травня.
Кущ з урожаєм чорниці (фото)
Чорниця дуже любить вологу, тому землю потрібно як слід зволожувати. Відмінним варіантом буде пошта, з рівнем грунтових вод від тридцяти сантиметрів до одного метра.
Але така ягода не любить і постійного застою води. Культурна чорниця, на відміну від лісової «сестри», дає більше врожаю саме на сонці.
Є й певні вимоги до пошти, адже вона повинна бути кислою, з рівнем pH 3,8. Дуже рідко можна виростити чорницю, якщо грунт буде зі значенням pH, вище норми.
Підготовка ґрунту перед посадкою
Грунт в садах, не дуже сприятлива для росту чорниці. Не рідко чагарники гинуть, так і не давши плодів. Тому, місце, яке готується для посадки, спочатку варто удобрити.
Викопуються ями, розміром 1,5 на 1,5 метра, і глибиною близько шістдесяти сантиметрів. Потім землю слід змішати з торфом, в пропорції два до одного. Для того щоб суміш підкислити, в неї додають трохи сірки, у вигляді порошку.
Якщо грунт важкий, його ще додатково змішують з річковим піском або з дубовим листям, які позгнивали. Про таку підготовку варто подбати заздалегідь, як мінімум за місяць. Як правило, чорницю висаджують в жовтні або листопаді, ну а грунт готують, відповідно, восени у вересні. Дуже важливо, що б підготовлена садова земля осіла в викопаних ямах.
Правила висаджування кущів
Від якості посадки залежить, в першу чергу, подальше зростання чорниці, ну а потім самі плоди. Потрібно дотримуватися певних правил, саджаючи ця рослина:
- Найчастіше для висадки беруться кущі віком від двох до трьох років.
- Відстань між кущами має бути не менше півтора метра.
- Якщо в саду буде два ряди і більше, то кущі потрібно мати у своєму розпорядженні мінімум на два з половиною метри один від іншого.
- Під час висадки вже дорослих кущів, потрібно акуратно прибрати землю, яка взялася грудкою на корені рослини. А потім слід обрізати всі гілки, так щоб висота рослини не перевищувала тридцяти сантиметрів.
- Перед зануренням, в заздалегідь зволожений, лунку, корінь потрібно трохи вирівняти.
- Потім ямки засипаються, трохи утрамбовуються, і рясно поливаються.
- Що б зберегти вологу, яка необхідна чорниці, грунт можна присипати опалим листям, але краще тирсою.
- Дуже важливо, щоб коренева шийка рослини залишилася без неї.
Ягоди чорниці (фото)
До посадки, кущі повинні знаходитися темному місці, і обов'язково занурені в воду. А також їх потрібно постійно зволожувати.
Догляд за саджанцями
Нанесення тирси - це найкращий догляд за молодими саджанцями даної ягоди. Шар повинен бути не менше десяти сантиметрів, перед засинанням, тирса потрібно змішати з ґрунтом. Можна використовувати і очищення від кухні, а ось застосування соломи та опалого листя , Надасть менший вплив, але це краще, ніж взагалі нічого.
При відсутності покриття, весь рік, грунт потрібно постійно рихлити, на глибину близько трьох сантиметрів. Ближче до самих кущах земля повинна бути особливо пухкої. Адже деякі коріння ягоди знаходяться недалеко від поверхні.
Для отримання врожаю, етап обрізки теж дуже важливий, який починається, коли кущики досягають трьох-чотирьох років. Найпершими прибираються пошкоджені гілки, а також ті, що висохли або захворіли. Ідеальний кущ складається з шести або восьми гілок, які повинні бути здоровими, адже вони потім стануть основним скелетом рослини.
Хороший догляд приносить багатий урожай
Гілки, віком понад чотири роки, слід обрізати, щоб їх висота становила двадцять сантиметрів. Тоді рослина буде здоровим і зможе давати більше сильних пагонів.
І навіть якщо на кущі з'явилося багато бічних гілок з утворилися нирками, їх теж потрібно прибирати, адже ягоди на них виростуть не тільки дрібними, але ще і несмачними.
Кущі віком понад п'ятнадцять років, для омолодження, вкорочують на висоту не більше двадцяти п'яти сантиметрів.
Найкращим часом для такого етапу, є весна. Але дуже важливо, щоб не було морозів. Також пізня обрізка, вчасно цвітіння, значно знизить кількість всього врожаю чорниці.
Поливати дану ягоду слід регулярно, але варто уникати сильної вологості, адже вона може привести до хвороби кущів, особливо до гнилі коренів.
розмноження чорниці
Чорницю можна розмножити за допомогою насіння або завдяки поділу кущиків.
При використанні першого способу розмноження, спочатку потрібно отримати насіння. Ягоди, які вже дозріли, слід розтерти і перемішати з водою у великій кількості, а потім злити рідину. Таку процедуру потрібно повторювати до того моменту, поки вода не буде повністю чистою. Таким чином, виходять насіння, які вже можна висаджувати, але попередньо їх потрібно просушити.
Багатий урожай чорниці (фото)
Потім потрібно підготувати ящики або горщики, наповнити їх торфом, і посадити туди насіння чорниці. Вже через кілька тижнів з'являться перші паростки. На зиму їх варто перенести в приміщення, яке буде досить освітлене, з температурою від п'яти до десяти градусів. Через рік саджанці можна висаджувати в саду.
Для поділу куща, його слід викопати і поділити, з розрахунком, щоб на кожному новому залишилося до п'яти непошкоджених нирок. Найкраще це робити восени. Потім посадка в грунт відбувається за таким же принципом, як і з дво- або трирічними кущами.
підживлення кущиків
Щоб отримати більше якісного врожаю, чорницю потрібно обов'язково підгодовувати. Особливо, це важливо, якщо грунт легка або піщана, і не має перегною. Для таких цілей підійдуть органічні добрива, а саме:
- перегнилий гній ;
- Компост, який багатий на поживні речовини;
- Торф'яна крихта, що містить, послід птахів (який особливо поживний для таких цілей) і мінеральний речовини.
З проміжком у два-три роки, такі добрива змішують із шаром ґрунту, що знаходиться нагорі. З розрахунком від двох до чотирьох кілограм підгодівлі на квадратний метр землі навколо кущів.
Якщо грунт має рівень pH від чотирьох до п'яти, то використовуються такі мінеральні добрива :
- Сульфат амонію;
- Сульфат магнію і калію;
- Суперфосфат.
Для чорниці позитивний вплив нададуть, такі підгодівлі:
- Піафоксан синій, який не містить хлору;
- «Аціплекс» - це сіль, яка застосовується для рослин, що ростуть на болтах і для хвойних порід.
Урожайність після добрива
Удобрювати культурну чорницю, слід таким чином:
У період з березня по квітень: для молодих кущів - тридцять грамів на квадратний метр. Для кущів з плодамі- шістдесят грам на кв.м.
Другу дозу застосовують на початку червня: для молодих кущів - двадцять грам на кв. м., а для плодоносних всього 3 м
При першій дозі підгодовування краще використовувати «аціплекс», а під час другої перевагу варто віддати піафоскану синьому. Їх пропорційно потрібно розподілити навколо всіх чорничних кущів, а потім закрити мотикою в землю, але головне не глибоко. Якщо прийнято рішення використовувати розчинені солі, то їх розводять з розрахунком не більше десяти-двадцяти грам на відро води. Обрахувавши загальну дозу, її потрібно вносити поступово, за кілька разів, кожні десять днів.
У другу підгодовування, що буде в червні, при рясному врожаї, кількість солі можна зробити більше на 10-20 грам з розрахунком на кв.м. Така процедура повторюється з періодичністю в пару років.
При високих показників pH, а саме більше п'яти, потрібно щороку посипати місце навколо кущиків сірої, досить буде п'ятдесяти грамів. Це варто продовжувати, поки не буде відновлена підходяща кислотність. Але найчастіше, якщо використовують тирсу, то додаткові дії не потрібні.
Збір врожаю
Період збору чорниці з червня і аж до вересня. Так як ягоди достигають нерівномірно, збирати їх варто кожні п'ять-десять днів. Якщо плоди мають синьо-фіолетовий або чорний колір, це означає, що вони почали дозрівати. Але рвати їх можна буде тільки через тиждень, коли ягоди стануть однорідного кольору.
У районі, де плід кріпиться до плодоніжки, вже не буде червонуватого відтінку. Тільки на цьому етапі зможе відкритися весь аромат чорниці. У такий період, багато сортів даної ягоди, ще можуть залишатися не зірваними, тоді вона стане ще смачніше.
Збір чорниці повинен бути акуратним
Для того щоб чорницю не пошкодити під час збору - зривати її потрібно акуратно, слід ніжно взяти двома пальцями і трохи провернути. З плоду не повинен виступати сік. За годину можна зібрати від чотирьох до десяти кілограм. Все залежить від сорту даної ягоди, а також від майстерності і спритності збирає.
На відміну від лісової чорниці, садові має більш міцну оболонку, тому зберігати її легше. У температурних умовах від нуля до одного градуса, вона не та спорту протягом чотирьох-шести тижнів. Можна зробити мармелад, варення, желе або напої.
Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про вирощування чорниці.
Вирощування чорниці в саду вимагає багато зусиль і терпіння. В першу чергу потрібно вибрати місце для посадки і підготувати грунт. Дана ягода любить зволоження, але заливати її теж не варто, адже це призведе до гниття коренів. Для того, щоб домогтися більшого і якісного врожаю, кущики потрібно обов'язково удобрювати і підтримувати потрібну кислотність грунту.
Увага, супер налітав!
ягоди