Озимий часник необов'язково садити, його можна і сіяти.
Рослини випускають стрілки, які, розпустивши, нагадують квітка, що складається з маленьких повітряних бульбочек-цибулинок.
На одному стеблі їх може бути близько сотні. Від ушкоджень вони захищені чохлом.
Їх можна ефективно використовувати для подальшого вирощування часнику.
Чим хороші бульбочки часнику
Зазвичай дачники видаляють часникові стрілки, щоб рослини не витрачали сили на цвітіння на шкоду наливу головок. Але кілька стрілок заради отримання бульбочек варто залишити. Навіщо?
По-перше, коли чохол починає тріскатися, це сигнал, що головки готові до збирання і не треба робити пробне викопування.
По-друге, у посіву бульбочками є чималі переваги.
- Бульбочки - резерв для посадки. Щоб отримати з них 200 головок часнику, досить залишити 4 стрілки.
- Якщо ви з року в рік садите зубки одного і того ж полюбився сорти часнику, то повинні бути готові, що з часом він буде дрібніти. Саме тому кожні 3-5 років його омолоджують за допомогою бульбочек.
- Поліпшується і оздоровлюється посівної фонд. Адже хвороби накопичуються, як правило, в цибулинах, а бульбочки не стикаються з грунтом і тому не заражаються.
- Сортовий часник, який навіть сьогодні купити непросто, завдяки Бульбочки не переводиться на ділянці.
У ярового часнику теж бувають стрілки сорти (Гулівер), так що і він дає насіння-бульбочки. Правда, це скоріше виняток. 
Як виростити часник з бульбочек
Зазвичай повноцінний урожай з бульбочек виходить на другий рік, а в перший виростають лише однозубки, а не головки. Бульбочки будуть якісними, якщо стрілки залишати не на будь-яких рослинах, а тільки на тих, що з'явилися з найбільших зубків.
У багатьох сортів стрілки спочатку акуратно згорнуті в спіраль, а потім поступово розправляються. Повний випрямлення - сигнал про те, що бульбочки визріли.
Під рослинами часнику з бульбочками на всякий випадок розстеляють плівку або мішковину, тому що вони іноді обсипаються.
Стрілки зрізають прямо над цибулиною, пов'язують в пучок і підвішують на горищі для просушки на 3-4 тижні. Пластичні речовини з стебел і листя перетікають в цибулини і бульбочки, збільшуючи їх вагу. Після висихання суцвіття відокремлюють, намагаючись не порушити їх цілісність. Так і зберігають.
Висівають бульбочки або навесні, або восени.
У першому випадку (навесні), щоб вони взимку не висохли, їх упаковують в газету і ховають в сухе темне місце, де температура постійна (18-20 ° С). А за півтора місяці до посадки (в кінці лютого) перекладають в льох, холодильник або прикопують в сніг в тканинному мішечку і тримають в прохолоді при 0-4 ° С.
Так вони отримають поштовх до початку проростання. Якщо цього не зробити, рослини потім дадуть не велику однозубку діаметром до 3 см, а Недозрілий головку з дрібними зубками.
Безпосередньо перед посадкою бульбочки на всякий випадок знезаражують в світло-рожевому розчині марганцівки, просушують і висаджують на глибину 3-4 см приблизно через 3 см один від одного, залишаючи між рядами 15 см. Найдрібніші просто рівномірно розподіляють в борозенці. Грунт ретельно ущільнюють і мульчують торфом на 1-2 см. Це зберігає в землі вологу, таку необхідну для проростання.
У другому випадку, у вересні-жовтні, бульбочки сіють так само, тільки на глибину 5-6 см, а зверху мульчують торфом шаром близько 2 см. Навесні частина бульбочек може виявитися на поверхні - видавить заморожена волога, і їх доведеться поглиблювати в грунт.
Коли б ви не посадили бульбочки часнику, збирати врожай потрібно неодмінно вчасно - приблизно в середині серпня після пожовтіння листя. Втім, якщо посів не загущени, однозубки можна і не викопувати - в наступному році вони дадуть великі цибулини. 
цікавий метод
Наведемо один з методів посадки часнику бульбочками, випробуваний дачниками.
Вибрати сорт часнику із середнім або раннім терміном дозрівання і краще фіолетово-смугастого забарвлення. За тиждень до липневої прибирання часнику зрізати стрілки і поставити на дозаривание в воду, як букет квітів. Коли суцвіття почнуть підсихати і розвалюватися, відібрати великі бульбочки і на 10-14 днів в паперовому конверті покласти їх в холодильник, де 0-4 ° С.
Сіяти їх на початку другої декади серпня по схемі подзимней посадки великих однозубок, тому що до кінця вересня вони помітно підростуть. Однак при затяжний осені з бульбочек можуть вийде дрібні багатозубкова цибулини.
Ну а далі за часником доглядати як зазвичай. Лише в середині сезону додатково підживити фосфором і калієм.