Технологія вирощування сої в Україні, досвід вирощування сої

Соя в Україні щорічно стає все більш привабливою культурою з економічної точки зору її виробництва. Ряд компаній підписує договори з господарствами на спільне вирощування цієї бобової культури. Деякі господарства мають намір розширювати площу під сою для самостійного її вирощування і планують закупити насіннєвий матеріал у реалізаторів насіння.

Хоча в нашій державі сортових ресурсів сої досить, проте сама якість насіннєвого матеріалу через не належного захисту культури залишає бажати кращого, - ділиться своїм досвідом головний агроном одного з господарств. Але про все по порядку, з докладним описом ситуації і приведенням фактів, розглянемо цю проблему на прикладі конкретного господарства.

До нас в редакцію надійшов черговий дзвінок від головного агронома, який не бажає офіційно розголошувати дані про себе і своє господарство, проте поділився своїм неприємним «падінням», незважаючи на те, що працює на землі 30 років.

- Розкажіть про своє господарство, як воно функціонує?

- Господарство має 11 тис. Га землі, розташоване на Чернігівщині. У структуру посівних площ входять: кукурудза - 4800 га, соя - 1980 і соняшник - 300 га, решта - кормові культури.

- Скільки років в господарстві вирощуєте сою і чому вона для вас приваблива?

- У цьому господарстві я працюю перший рік, до цього тут сою НЕ вирощували взагалі. Мій агрономічний стаж - 30 років, зокрема, маю багаторічний досвід вирощування сої. Культура цікава тим, що дає непогані прибутки, особливо якщо урожай притримати до березня і пізніше - тоді якраз спостерігається пікова ціна закупівлі сої.

Взагалі, соя - дуже витратна культура, але у мене відпрацьована особиста технологія її вирощування, при якій гербіцидна складова в грошовому еквіваленті значно менше, ніж за тією схемою, що пропонують кваліфіковані менеджери провідних компаній.

- Можете поділитися секретом вирощування?

- Хорошим попередником сої є кукурудза, після соняшнику намагаюся сою висівати, оскільки у цих культур загальні хвороби. Цього року вся сою була висіяна після кукурудзи на зерно. Відразу за прибиранням попередника провели обробку грунту комплексом Horsch Tiger MT на глибині 25 см. Під основний обробіток внесли нітроамофоску в співвідношенні азот: фосфор: калій - 6:26:30 об'ємом 80 кг / га (фізичної ваги). Зазвичай взимку при відсутності снігу поверхнево вноситься сульфат амонію (виробництва Рівненського заводу «Укртехнофос», гранульоване добриво з додаванням гуматов). Грунти Чернігівщини мають кислу рН-середовище - 4,5-5, завдяки вмісту гуматів в цьому добриві показник рН грунту підвищується до 6. Особливість названого добрива в тому, що воно має здатність закріплюватися в грунті і не вимиватися. Норма внесення - 90 кг / га фізичної ваги (азоту - 21 сірки - 24). Загалом через брак коштів в цьому господарстві було внесено азоту - 24, фосфору - 21, калію - 24 і сірки - 19 кг / га д. Га .. Сірка сприяє ефективному використанню рослиною азоту з грунту, тому я вношу її майже під всі культури. Один кілограм нестачі сірки в грунті не дозволяє рослині засвоїти 10 кг азоту.

Рано навесні проводимо закриття вологи зубчастої бороною McFarlane і чекаємо оптимальної температури ґрунту, щоб почати висів.

Перед посівом я проводжу протруювання насіння препаратом Максим ХL з додаванням Круізер FS. Чому додаю інсектицидний протруйник? Тому що багато хто з агрономів не звертає уваги на дротяники, а тим більше - на ростковую муху. Скільки я на різних зустрічах, семінарах не акцентував - усі дивуються: яка може бути Паросткова муха?! Але в дійсності цей шкідник може пошкоджувати навіть кукурудзу! Був у моїй практиці один випадок, коли Паросткова муха завдала шкоди посівам кукурудзи.

Після висіву, коли починає проростати паросток, муха на ньому (якщо він ще знаходиться в грунті) відкладає 4-10 яєць, з яких виходять личинки і починають харчуватися поживними речовинами з паростка. В результаті він втрачає енергію і не в силах вийти на поверхню грунту. Шкідник особливо прогресує (заселеність - 50%) на полях, які були вперше розорані (землі запасу, цілинні). Також обробляю насіння інокулянтом ХайСтік. Застосовую його вже три роки поспіль і можу сказати одне: завдяки цьому на коренях сої - «виноградні грона» азотфіксуючих бульбочок. Обробка ним коштує близько 120 грн / га, і такої інтенсивності заселення бульбочкових бактерій я не спостерігав ні від одного інокулянту за всі роки агрономії ..

Посіву проводимо по прогрівання грунту на глибині загортання до температури 12 ° С. У цьому році така нагода трапилася 20 квітня. Ширина міжряддя - 12,5 см, норма висіву ультраранніх сортів - 800 тис. / Га, середньоранні - 700 тис. Сівши проводимо сівалкою Poettinger Terrasem. Особливість моєї технології в тому, що я планую посіви сої на одному місці три роки поспіль. Така технологія має ряд переваг. По-перше, наступні два роки не потрібно проводити інокуляції насіння, так як при такому рівні заселеності бактеріями вони ще протягом цього періоду функціонують в грунті. По-друге, в наступному році збільшення врожаю сої завдяки додатковому накопиченню азоту - до 5 ц / га, а кількість протеїну збільшується на 3-5%, може навіть на 10% в залежності від погодно-кліматичних умов року. Вже на третій рік вирощування сої прибавка врожаю збільшується на 50% в порівнянні з першим роком її посіву. А ось четвертий рік поспіль її не можна висівати на тому ж місці, оскільки можуть сильно прогресувати хвороби сої та врожайність знижується до рівня першого року вирощування. Однак можете собі уявити, який це чудовий попередник для наступних у сівозміні культур. Зокрема, для пшениці соя після трьох років її вирощування як попередник буде на рівні гороху або навіть краще.

Перед посівом я не проводжу ніякої передпосівної обробки під ярі культури. Після посіву, на третій-п'ятий день (до появи сходів культури) вношу гліфосат. Норма внесення гербіциду Гефест - 1 л / га (ізопропіламінная сіль, 480 г / л). Деякі виробники говорять про те, що пари гліфосату можуть викликати стрес культурі. Особисто я переконався в тому, що ці твердження є безпідставними. Хоча дехто навіть хапався за голову, коли бачив, що я вношу по сої гліфосат. Однак таким чином я знімаю першу хвилю бур'янів, що проросли до посіву, і падалицю соняшнику, якщо він був попередником.

На поля, дуже засмічені лободою, я вношу Хармоні - 8-9 г / га у фазі двох-трьох справжніх листків сої (застосовував на 15% засіяної соєю площі). У фазі п'яти справжніх листків культури раніше вносив д. Р. Кломазон, 480 г / л (Комманд). Правда, обробка ним недешева, вартість 1 л становить 70 у. е., а норма внесення - 800 г / га. Згодом перейшов на Кропекс ЄС, вартість гектарної обробки складає 16 у. про. / Га. Цей гербіцид викорінює все бур'яни, крім коренестеблевих. Гербіцид має «м'який» ефект, і соя навіть не відчуває стресу від його застосування. Навіть коли лобода сформувала генеративні органи, гербіцид прекрасно впорався і з нею. Але потрібно розумно підходити до застосування гербіцидів і вносити їх тоді, коли бур'яни ще не «висмоктують» всі поживні речовини з грунту і випереджають сою в розвитку (бувало, що Кропекс вносили у фазі двох справжніх листків сої). Тому гербіцидна захист сої в нашому господарстві дешева і ефективна.

До речі, чим ще цікаво д. В. Кломазон: її можна вносити в фазі бутонізації сої. Третє гербіцидну застосування є вже «підчищати» - їм, як правило, «знімаються» однорічні та багаторічні злакові бур'яни, які «проскочили» після попередньої обробки, а також падалиця кукурудзи. Однак використання д. В. Кломазон має свої обмеження: в наступному році можна висівати тільки сою - всі інші культури «випадають». Також кломазон має сильне грунтову дію, тому в наступному році проблема однорічних дводольних бур'янів зменшується суттєво.

Що стосується інсектицидною захисту, то в цьому році павутинного кліща в нашому господарстві не було, хоча в Чернігівську обрости він уже дістався-таки. Карате Зеон (піретроїди) застосовували проти акацієвої вогнівки. Що характерно для цього шкідника - він «заходить» на поле починаючи з краю, тому вогнівку відразу можна виявити і провести крайові обприскування на 27 м всередину поля. Також очікували лучного метелика - були в наявності необхідні піретроїди, але, на щастя, він так і не з'явився.

А ще на своїх соєвих посівах ми застосовуємо дворазове внесення Амістар Екстра - 0,5 л / га. При внесенні Амістар Екстра потрібно бути уважним, адже фунгіцид подовжує період зростання і розвитку сої на 7-10 днів. При вирощуванні середньопізніх і пізніх сортів сої в зоні Полісся вже годі було «турбувати» її посіви. В такому випадку краще працювати з карбендазіма. В результаті проведення всіх технологічно захисних заходів середня врожайність в господарстві першого року вирощування сої - 27 ц / га, на окремих полях - по 33-35 ц / га.

Користуючись нагодою, хочу зазначити, що фунгицидная захист сої в Україні - це взагалі наша біда, оскільки внаслідок неналежного його проведення страждає насіннєвий матеріал, який потім купують агровиробники та «пролітають» на ньому. Адже за нинішньої дорожнечі за все, і зокрема СЗР, більшість аграріїв намагаються заощадити на фунгіцидах. Моя думка така, що в Україні ми недоотримуємо істотної частки врожаю сої саме через невиправдану економію на фунгіцидах.

Як я вже зазначав, працюю в цьому господарстві перший рік і до сих пір сої тут взагалі не сіяли. Ця ситуація змусила мене ретельно підбирати сорти і повністю закуповувати насіннєвий матеріал з того асортименту, який був на ринку. Тому в цілому ми придбали 12 сортів, з яких 7-8 хочемо залишити.

Пропозиції сої шукав через Інтернет і тримав зв'язок зі старими, перевіреними досвідом співпраці, реалізаторами насіння. Тому, щоб убезпечити себе від всіляких «сюрпризів» нових партнерів, вирішив звернутися до вже напрацьованим контактам, одним з яких є, зокрема, науково-дослідна установа. Замовили ми у них 80 т насіння сої першої репродукції, вартість якої на той час становила 8,5 тис. Грн / т (сорт Либідь). Оскільки ми були обмежені фінансово і засобів на день оплати в «касі» не було, то насіннєвого матеріалу придбали за передоплатою тільки 40 т (340 тис. Грн). Перед придбанням насіння уклали тристоронній договір (науково-дослідну установу - посередник - покупець), в якому було зазначено, що ми зобов'язуємося в наступному році не поширювати насіння.

На насіння, які ми повинні були придбати в установі, було надано сертифікат якості. Однак тільки на «папірець» я не покладався, тому придбане насіння відразу віддав в міську насіннєву лабораторію для визначення подібності та чистоти. Всі показники відповідали тим, що були зазначені в сертифікаті. Але в лабораторії одні умови, а в поле вони, звичайно, інші. Названий вище сорт ми сіяли на початку травня (середина соєвої посівної кампанії). Після висіву культури я зазвичай починаю «копатися» в землі на п'ятий день - дивлюся, як набухають сім'ядолі, перевіряю наявність дротяники, росткової мухи. Хоча насіння і оброблені, але все одно «душа болить».

На всіх 12 сортах, коли вів розкопки, поодиноко виявляв поразки семядолей різними захворюваннями. Коли приїхав на поле (56 га) оглядати сорт Либідь, то поява сходів сої становило менше 50%, решта насіння хоча і проросли, але насіннєві проростки, ще не діставшись поверхні грунту, починали загнивати - сою просто «лихоманило» від чогось.

Щоб з'ясувати причину цієї «лихоманки», ми зв'язалися з перевіреним «старим» постачальником з цієї установи, описали проблему і запросили до себе в господарство, щоб з'ясувати причини невдалого висіву та знайти шляхи виправлення ситуації. А також сказали, що зразки невисеяних насіння, проростки та рослини направимо на експертизу в лабораторію. Згідно технології відбору проб ми відібрали все, що тільки змогли, упакували відповідно до інструкції і відправили «Нової поштою» в лабораторію компанії «Сингента».

Після відправки матеріалу я десять днів поспіль дзвонив постачальникам, просив, щоб вони приїхали до нас на поле подивитися на свою сою і спільними зусиллями вирішити проблему. Вони спочатку впевнено обіцяли, що приїдуть, але минав час - ніяких дій ... Пізніше зовсім не брали трубку. З цією установою це був другий такий прикрий випадок, тільки при першому вони компенсували насіння безкоштовно, в цей же раз ніхто не хотів йти на компроміс. Зрештою площа ми пересіяли гречкою. Судового позову на постачальників не подавали. Через деякий час лабораторія дала висновки щодо відправлених зразків (фото).

- Після аналізу цієї ситуації, як Ви вважаєте, в чому була помилка і які висновки Ви для себе зробили?

- Знаєте, не дивлячись на весь свій чималий досвід, на цей раз я навіть не уявляю, що спочатку потрібно було зробити, щоб уникнути подібного «проколу». Якщо фінансова схема покупки (перед- і післяплата), скажімо, насіння кукурудзи або соняшнику, наприклад, 30x70; 50x50, то сої - тільки 100% -ва передоплата. Хочете - можете спочатку візьміть на аналізи зразок насіннєвого матеріалу, а потім, після отримання лабораторного результату, купуйте потрібне його кількість. Звичайно, якщо він на той час ще буде в наявності, адже завжди знайдеться агроном, який придбає його без всяких аналізів, тобто мене ніхто не чекає і гарантії на забезпечення насінням не дає. Як правило, насіння сої розпродають дуже швидко, і на час отримання результатів експертизи його у продавця може взагалі не залишитися. Тому виставляти вимоги реалізатора, мовляв, спочатку - лабораторія, потім - закупівля, в такому випадку просто смішно. Отже діяти по-іншому при таких умовах ніяк не доводиться. Які тут висновки, коли вимушено потрапляєш в ситуацію: або пан, або пропав ...

Зараз в Україні в сфері насінництва сої відбувається повний бардак, і я вважаю - саме через неналежне фунгіцидної захисту. Якщо проїхатися насіннєвими господарствами і попросити технологів надати програму фунгіцидної захисту сої, готовий заприсягтися, що в більшості випадків його просто не проводять, а в деяких, в кращому випадку, рівень фунгіцидних обробок буде мінімальним.

Г. Жолобецький
[email protected]

Інформація для цитування
Соєва лихоманка / Г. Жолобецький // Пропозиція / - 2014. - № 10. - С. 48-51