Розмноження, посадка і вирощування кизилу в вашому саду

1. Кизил - вирощування
2. Плоди - опис
3. посадка кизилу
4. Умови для успішного вирощування
5. обрізка
6. Кизил - розмноження

Кизил - вирощування

Кизил серед малопоширених культур займає практично найголовніше місце через своїх унікальних технічних, лікарських, споживчих та інших цінностей, а також завдяки невибагливості до вирощуваних умов.

Звичайний кизил, або ж на мові ботаніки - справжній кизил (Comus mas L.) - це європейський вигляд, який є єдиним їстівним з великої кількості інших видів кизилу, культивованих в Україні.

рослина кизил - це дерево або кущ 3-5 метрів заввишки, зі стовбуром діаметром в 25-45 сантиметрів. Вирощувати в культурі його можна у вигляді куща з невеликою кількістю штамбів або дерева, яке нескладно формувати, утворюючи рівний стовбур і пірамідальну або круглу компактну красиву, відмінно облистнені крону. Залягає кизил неглибоко (30-120 сантиметрів від поверхні землі), хоч і формує досить міцну систему коренів.

Плодоношення кизилу відбувається щороку, тому він потребує хороших регулярних підгодівлі поживними речовинами і поливах.

Плоди - опис

Плоди кизилу мають соковиту кістянку, в природі еліптичну або циліндричну форму, а в культурі пляшковидний, грушоподібної, овальну, еліптичну або циліндричну. Плоди кизилу можуть бути пофарбовані в світло-червоний, темно-червоний, майже чорний з червоним відтінком колір, бувають також сорти з рожевими і жовтими плодами. Плоди на смак солодко-кислі, кисло-солодкі, зі специфічним приємним ароматом.

Ендокарн (кісточка кизилу) має подовжено-овальну форму, довжиною в 5-15 міліметрів, практично гладеньку, з одного, іноді з двома насінням або навіть трьома. Кісточка є важливим показником якості плодів кизил: від розмірів кісточки залежить маса м'якоті, ніж кісточка менше, тим маса більше. У культурних сортів розміри кісточки, як правило, невеликі.

Цвітіння кизилу відбувається раніше, ніж у плодових культур. Квітки при короткочасних зниженнях температури, часто, заморозками не ушкоджуються. Квітки, початківці розпускатися в період похолодання, закриваються і знаходяться в такому стані до потепління.

Кизил є перехресно запилюються рослиною, запилення між квітками в межах рослини не відбувається. Для перезапилення в промислових садах потрібно висаджувати кілька різних сортів, а на присадибних ділянках - не менше двох рослин. Кизил запилюють бджоли. Плодоношення кизилу відбувається щорічно і досить щедро. Урожайність цієї рослини у віці 5-10 років складає близько 10-25 кілограм, 15-20 років - близько 45-60 кілограм, 25-40 років - приблизно 85-100 кілограм.

Кизил має широку екологічної амплітудою: він здатний рости в найрізноманітніших умовах і підніматися в гори, чия висота до 1000-1500 метрів над рівнем моря. Може рости на будь-яких грунтах - вапнякових, кам'янистих, сухих, найкраще плодоносить на добре дренованих легких грунтах з багатим вмістом поживних речовин.

Хоч кизил і є посухостійким рослиною, все одно він потребує помірного зволоження землі. Кількість і якість врожаю кизилу залежить від догляду, умов середовища оточення, загального стану самого дерева, його сорту і віку. У природі низькі врожаї кизилу - це, як правило, «плід» дії посухи і поганих умов ґрунту. При правильній агротехніці в культурі кизил плодоносить досить стабільно і щедро.

посадка кизилу

Готуючи грунт до висадки кизилу необхідно створити глибокий культурний шар, внести мінеральні та органічні добрива. На дачних, присадибних ділянках місце для висадки кизилу треба вибирати вздовж меж ділянки (відступаючи близько 4 метрів від кордону). Довговічність кизилу може тривати до 150 років, і весь цей час він буде плодоносити, якщо забезпечити відповідний догляд. Площа харчування даної рослини на родючих ґрунтах повинна бути 5 × 6 метрів, а на богарі і на бідніших грунтах - 4 × 5 метрів.

Висаджувати кизил на постійне місце необхідно у віці одного або двох років. Стандартні саджанці кизилу заввишки повинні бути до 160 сантиметрів, вони повинні мати близько 5 скелетних бічних пагонів, які вже в перший рік утворюються в розсаднику, діаметр їх штамбів повинен складати 1.5-1.8 сантиметрів.

Пагони після висадки в обов'язковому порядку потрібно обрізати, щоб зробити баланс між кореневої та надземної системою. У перший період вегетації посаджені рослини обов'язково треба поливати. Приріст в перший рік становить близько 35-40 сантиметрів, а вже в наступні роки рослина дуже швидко збільшується в розмірах і розвивається, однорічний приріст може складати до 120 сантиметрів.

Кизил може з сплячих бруньок відновлювати зростання, також він відмінно переносить пересаджування навіть у віці 5-12 років.

Умови для успішного вирощування

Кизил відмінно росте в невеликих затінених, особливо через рік після висадки. Для молодих рослин на відкритих ґрунтах можна зробити захист від сонця, посіявши соняшник, кукурудзу або якісь інші рослини з боку сонця на відстані в 40-45 сантиметрів. Саджанці кизилу завдяки збереженню вологи і затінення добре приживаються і дають відмінний приріст. Волога для кизилу в старшому віці вже не так сильно потрібна - на рослини посуха надає не сильний вплив.

Кизил, не вимагаючи особливого догляду, відмінно реагує на добрива і зрошення. Хороший рівень забезпечення вологою і поживними речовинами важливий ще через те, що в плодоносінні у кизилу немає періодичності, він плодоносить щороку. Квіткові бруньки до того ж формуються в один час з ростом плодів і пагонів. Урожай майбутнього року закладається вже в період з травня по червень, і до кінця періоду вегетації нирки сформовані остаточно.

Від віку рослини залежить система обробки грунтів. Треба також враховувати те, що у кизилу в верхньому шарі ґрунту розташована основна маса кореневої системи. Обробку землі в міжряддях можна проводити глибше, ніж на 10-15 сантиметрів, а в пристовбурних смугах - не більш, ніж на 4-5 сантиметрів.

Дерева кизилу з віком приглушують бур'яни, які виростають під його кроною, і тоді догляд стане значно простіше. У молодих насадженнях даної рослини в міжряддях можна посіяти бобові трави або якісь інші культури, наприклад, овочеві.

обрізка

Формувати саджанці кизилу необхідно зі штамбом висотою в 60-70 сантиметрів і скелетними гілками в 5-7 сантиметрів. Спеціальну обрізку для плодоношення у кизилу проводити немає необхідності, однорічні пагони вкорочувати в наступні роки не треба. У вирощуваних зі штамбом саджанців кизилу в обов'язковому порядку необхідно видаляти поросли, у сіянців - порослеві нижні пагони, які для відновлення крони зовсім не потрібні.

Омолоджуючу обрізку треба провести у плодоносних рослин, що мають ослаблений зростання (як правило, це відбувається у віці 17-20 років). При такій обрізці потрібно вкоротити 2-4-річні гілки, що викличе посилене утворення вже молодих пагонів. У такій же обрізку потребують і маткові рослини, щоб отримати живці.

Кизил дуже легко формувати, у окремих сортів є форма з плакучими пагонами, можна їх використовувати в ході формування декоративного оформлення аматорського або присадибної формового саду. Цілком достатньо для цього пригнути скелетні гілки і прив'язати їх до кілочків. Потім встановити шпалери, зроблені з дроту і стовпчиків.

Кизил - розмноження

Щоб розмножити кизил, найчастіше заготовляють плоди диких сортів кизилу. У бочках або мішках він дозріває, потім розм'якшується, а потім починає бродити, після чого треба його перетерти, промити, і закласти на стратифікацію кісточки, перемішані з вологою тирсою. Триває стратифікація більше року - висівати насіння кизилу краще не наступної весни, а пропустивши одну, тоді він зійде на рік посіву. А якщо насіння сіяти відразу сухими, то сходи вийдуть також через два роки, тільки розріджені і дуже нерівномірні.

Після стратифікації кизил сходить швидко. Догляд за посівами треба проводити звичайнісінький: поливи, прополки, підгодівлі, а на півдні потрібно влаштувати затінення. Дрібні сходи ростуть повільними темпами, до кінця вегетаційного періоду в першому році вони виростають на 4 сантиметри. В кінці вегетації в другому році це солідне на вигляд рослина має висоту до 15 сантиметрів і в діаметрі до 5 міліметрів. Восени таке рослина вже можна пересадити в розплідник в першому полі. Окуліровать кизил необхідно лише рано вранці і тільки свіжими очима. Необхідно попередньо ретельно підготувати підщепи: разокучить, прибрати нижні пагони, гарненько полити, щоб кора відокремлювалася, протерти штамби чистенькій ганчіркою в день щеплення.

Сіяти школку треба густо, проте сіянці в перше поле ніжно висаджувати за схемою 70 × 20 сантиметрів. Після окулірування догляд точно такий же, як і за іншими культурами. Через приблизно 25 днів необхідно знімати обв'язку і робити ревізію, а якщо потрібно, подокуліровку.

Для окулірування беруть черешки з сортових апробованих маточних кущів. Виробляти викопування саджанців роблять після того, як пагони повністю визріють. Важливо дуже уважно стежити за чистотою сорти. Найулюбленіший сорт кизилу на сьогоднішній день - Семен, який рясно і регулярно дає врожаї великих плодів грушоподібної форми. Ці плоди мають прекрасний смак, темно-червоне забарвлення, також вони довго і міцно тримаються на дереві.

Кизил є чудовим рослиною, смачним і корисним, невибагливим у відході, скороплідний і надзвичайно врожайним. У перші роки зростання ця рослина потребує окремого місці в саду. Добре себе почуває і відмінно плодоносить в тіні інших дерев - черешень, персиків, груш, слив, яблунь і т.д. У півтіні воно істотно швидше окупає витрати плодонося повний урожай.