Не можна повертати плантацію на старе місце раніше ніж через 4-5 років, оскільки грунт на ділянці, де росла полуниця, сильно виснажується. Полуниця (суниця садова) смачна і корисна ягода. Як правильно вирощувати полуницю на садовій ділянці. Вибір місця посадки, кращі попередники і оптимальні умови вирощування культури. Висаджувати розсаду полуниці. Догляд за ягодою до збору врожаю.
Традиційно полуницею в сучасній термінології називають культурний вигляд суниці садової. Полуниця (суниця садова) - це багаторічна трав'яниста рослина сімейства розоцвітих. Корінь мочкуватий, знаходиться в орному шарі. Стебла довгі (10 см і більше), порожнисті.
Пагони повзучі, укоріняються. Листя трійчастого, зубчасті, на довгих черешках, темно-зеленого кольору. Квітки пелюстки білого або жовтуватого кольору. Цвіте суниця садова в середній смузі Росії в основному з кінця травня до початку липня. Плоди - дрібні коричневі горішки, які знаходяться на поверхні розрослося соковитого квітколожа (помилкової ягоди) всіх відтінків червоного кольору.
Оптимальні умови вирощування полуниці
Волога. Полуниця - вологолюбна культура, але вона не переносить надмірного зволоження грунту. На надмірно сирих грунтах суниця взимку вимерзає.
Тепло. Теплолюбна культура. Неморозостійку рослина, в малосніжні зими часто гине.
Слід мати на увазі, що кущі, що знаходяться на злегка затінених ділянках, менше страждають від морозів.
Світло. Полуниця - світлолюбна культура. Вона віддає перевагу світлим, добре освітлені ділянки, але може рости і в тіні, що в деяких випадках знижує врожайність і смакові якості ягід.
Грунт. Найбільш придатна для вирощування полуниці суглинна, супіщаних грунт або чорнозем.
Кращими попередниками для полуниці на садовій ділянці є зеленню культури, редис, квасоля, гірчиця, редька, горох, петрушка і часник. Вирощувати культуру після картоплі, томатів і огірків небажано. Не можна розміщувати полуницю на ділянці, де перед цим росли будь-які культури сімейства складноцвітих (соняшник, топінамбур) і Лютикова.
Плантації суниці садової розміщують на незатіненому і незаболочених ділянці.
У весняний період в грунтовий грунт в якості підгодівлі додатково вносять 2-3 кг перегною.
ГОРОДНІЙ РАДА. Можна використовувати для посадок міжряддя молодих виноградників або молодого саду, але тільки в перші 3-4 роки, так як потім (при посиленні затінення) врожайність суниці різко скорочується.
розмноження полуниці
Висаджувати розсаду полуниці. Найчастіше полуницю розмножують розсадним способом. Розсаду можна висаджувати ранньою весною (в квітні) або в травні, в залежності від регіону, або на початку осені. При весняній посадці важливо дотримуватися термінів для забезпечення гарної адаптації культури. Занадто пізня посадка може привести до загибелі більшої частини рослин.
Восени розсаду висаджують в період з початку серпня по вересень після дощів або при можливості поливу.
Кращий час для посадки клубнікі- літо. Висаджувати культуру слід в похмуру погоду або ввечері.
Гряди роблять в низинах або місцях з високим рівнем грунтових вод. Висота гряд повинна становити 30-35 см, ширина 90-100 см, відстань між рядами 60 см, між рослинами 15 см.
ГОРОДНІЙ РАДА. Не можна повертати плантацію на старе місце раніше ніж через 4-5 років, оскільки грунт на ділянці, де росла полуниця, сильно виснажується.
Розмноження полуниці насінням. Нерідко полуницю розмножують насінням, яке висівають в ємності з живильним субстратом ранньою весною. Насіння полуниці дрібні, тому їх не присипають землею, а лише злегка вдавлюють в грунт, поливають і накривають ємність склом або поліетиленовою плівкою. Після того як у сіянців утвориться 3-4 листочка, добре розвинуться сердечко і коренева система, її переносять у відкритий грунт і висаджують на глибину 15-20 см. Саджанці можна заглиблювати і піднімати сердечко, інакше в першому випадку рослина буде гнити, а в другому - засохне.
Найбільш зручна схема посадки суниці садової, при якій відстань між рядами становить 80-90 см, а між рослинами в ряду 25-30 см.
Розмноження полуниці вусами. Для розмноження полуниці вусами необхідно вибрати сильний кущ, другого або більше року життя, на якому визрівають великі ягоди. Їх називають матковими. Такі кущі примічають, і на наступний рік не дають їм плодоносити. Тобто обривають ще бутони, не даючи їм зацвісти.
Після того, як від маточного куща підуть вуса і почнуть формуватися відростки (розетки), потрібно залишити тільки ті розетки, які знаходяться поруч з материнським кущем. Тобто найпершу розетку від маточного куща, яка сформувалася на вусики. Відокремлювати її від маточнрго куща не в якому разі не можна, розетка повинна спочатку вкоренитися.
Всі інші розетки і вуса необхідно видалити. Робиться це гострими ножицями або секатором під кутом, тобто потрібно зробити косий зріз.
Для того, щоб розетка вкоренилася потрібно, при появі на ній корінців, пришпилити її до землі за вусик будь-яким предметом, наприклад, шпилькою, а до корінцях підсипати плодродную грунт.
Розмноження полуниці вусами Дуже ефективно виростити розетку в стаканчику (торф'яному або пластиковому). Для цього потрібно акуратно вкопати стаканчик в грунт під розеткою. Стаканчик наповнити грунтом для розсади. Пришпилити розетку в стаканчик і нехай вона в ньому вкорінюється. Догляд полягає в поливі (кожні 2-3 дні) і розпушуванні грунту.
До кінця авгута, зазвичай, розетка готова до подальшої пересадки на постійне місце. У неї добре має бути розвинене серце і з'явитися до 5-ти справжніх листочків, корінці у таких розеток виростають не менше 7-ми см.
Розетку від маточного куща обрізають гострими ножицями на відстані 10-ти см. Виймають її обов'язково з грудкою землі. Якщо вона вирощувалася в стаканчику, то проблем з цим не буде. Просто обріжте вус і вийміть стаканчик з розеткою з грунту. Місце для посадки потрібно підготувати заздалегідь. Пересаджують рослини в суху погоду, але бажано, щоб не було спеки. Зазвичай це ранкові або вечірні години. Якщо висаджувати молоді рослини в дощову погоду, то є великий ризик захворювання інфекційними захворюваннями, а в жарку рослинам буде важко приживатися, що значно знизить їх імунітет.
Якщо місце дозволяє залишити молоде рослина полуниці на материнській грядці, то можна в цей рік її НЕ пересаджувати, а просто відокремити від маточного куща. А пересадкою зайнятися на наступний рік в квітні або в травні, в зависмости від погодних умов.
ГОРОДНІЙ РАДА.
При посадці коріння рослини розправляють, стежачи за тим, щоб вони не зігнулися. Для кращого вкорінення коріння перед посадкою поміщають в стимулятор для росту рослин, наприклад, в «К о рнерост».
Лунки для посадки полуниці робляться неглибокими, ретельно проливаються водою. Тільки після того, як вода вбралася, можна висаджувати розсаду.
Серцевину саджанця полуниці потрібно залишити на рівні ґрунту, не в якому разі не засинаючи її землею. Розташовувати розсаду суворо вертикально.
У кожну лунку нужножно насипати землі, помістити зверху розсаду, обережно рас правити корінці і присипати їх вологою землею.
Висаджені рослини поливають з лійки методом дощування.
Після посадки грунт мульчують одним з наступних матеріалів: чорна поліетиленова плівка, тирса, торф, гній-сипець, перегній, суха земля, суха трава тощо Це робиться для того, щоб не утворювалася ґрунтова кірка.
Догляд за полуницею
Протягом перших 2 тижнів після посадки грунт підтримують у вологому стані, що дозволить рослинам укоренитися. Наступні 2 тижні полив проводять при необхідності 1 раз в 2 дні. Також слід підтримувати міжряддя в чистоті і підгодовувати рослини добривами.
Надалі необхідно регулярно обрізати вуса (якщо не потрібен посадковий матеріал), поливати рослини і рихлити міжряддя. Останню процедуру проводять тричі: в кінці цвітіння, перед початком збирання і відразу після знімання врожаю. Крім того, полуниці необхідно мульчування. Для цього до часу дозрівання ягід між рядами настилають тонкий шар моху, тирси, трави, соломи або картону.
Міжряддя молодий суниці перші 1-2 роки можна займати часником або цибулею.
Збір врожаю полуниці. Суниця має високу і стабільною врожайністю (при гарному догляді не менше 1,0-1,5 кг ягід з 1 м2).
Час збирання і ступінь зрілості визначається в залежності від сорту і призначення зібраних ягід. Збір ягоди полуниці проводиться рано вранці в суху погоду. Небажано збирати мокрі ягоди, так як вони швидко загнивають.
Для негайного використання в кулінарних цілях (варіння компоту, желе та ін.) Ягоди, зібрані після дощу або поливу, підходять найкращим чином, тому що містять багато соку.
Не слід збирати відразу після дощу ягоди для варення.
Для транспортування на далеку відстань ягоди укладають в ємність шарами (не більше 3-4), які перемежовують листям клена, лопуха і ін.
ГОРОДНІЙ РАДА. Для зменшення кислотності грунту за рік до посадки рекомендується провести вапнування.
При необхідності перевезення розсади на далеку відстань розетки полуниці, що не струшуючи грунт з коріння, укладають в широке відро (таз, ящик або іншу ємність), а листя збризкують водою. Після прибуття на місце коріння розсади на 1-2 години опускають у воду або рідку гнійно-глиняний бовтанку).