У давні часи морква вважалася коронною стравою, яке подавали виключно у свята.
У це повірити дуже складно, так як зараз морква використовується практично в будь-якій страві. Ми застосовуємо морква в підливі, підсмаженні, ми використовуємо її в супі, ми готуємо морквяне пюре і багато інших страви. А раніше морква вважалася великим і рідкісним делікатесом. На сьогоднішній день існує сотні сортів моркви. Морква буває з коротким коренеплодом, існують сорти моркви з довгим коренеплодом, а також, відповідно, із середнім коренеплодом. Якщо ви вирішили самостійно виростити моркву, вам знадобитися найбільш відкрите місце, для цього вам знадобитися підготувати грунт. Земля повинна бути неодмінно пухкої і досить м'якою. Для додання грунті даних властивостей, потрібно додавати в неї торф. Ні в якому разі не вирощуйте морква на землі, де раніше ріс пастернак. Краще садити моркву в ті місця грунту, де раніше сходили листові овочі. Грунт потрібно обов'язково удобрювати перегноєм, це найбільш підходяще добриво для інтенсивного росту моркви. Також треба живити ґрунт калійними добривами. В якості підгодівлі можете застосувати азотні добрива. Додавайте в грунт також азотні добрива, це також сприяє швидкому зростанню моркви.
Приблизно через п'ятнадцять днів додайте фосфорне добриво. Засівають морква зазвичай навесні, так як в цей час земля вважається досить прогрітій. Якщо ви засівали морква восени, не чекайте хороших результатів. Насіння моркви необхідно засівати стрічкою, присипати грунтом, далі не забувайте полити ділянку. Для того, щоб ретельно засіяти ділянку, без пропусків, краще буде змішати насіння зі звичайним піском. Морква не особливо вибаглива до догляду за нею. Поливати сходи необхідно один раз в тиждень, інакше сходи висохнуть. Підгортати моркву рекомендуємо ввечері, так як морквяна муха летить на світло і шкодить станом ваших плодів. Коли явно проявляються сходи, рекомендується проріджувати морква. Її проріджують двічі. Другий раз проріджують, коли видно паростки довжиною в два сантиметри. Удобрюють морква деревною золою, вважається, що цей спосіб особливо ефективний, він захищає моркву від шкідників. Урожай моркви збирають восени, висмикуючи морква за бадилля. Далі морква укладають в підвал, попередньо перебравши її, присипаючи піском для вдалого зберігання.
Рейтинг
0
0
Морква. Посів і вирощування моркви. Догляд, прибирання і зберігання моркви
Автор:
Рубрики: галузь
19.10.2012
Переглядів: 10411
13.08.2012
Переглядів: 6435
04.08.2012
Переглядів: 5772
16.09.2012
Переглядів: 11666
12.10.2012
Переглядів: 8355