Квасоля посадка і догляд у відкритому грунті, сорти, фото, відео

  1. Квасоля посадка і догляд у відкритому грунті
  2. Квасоля опис, фото
  3. Хімічний склад
  4. походження
  5. Види, сорти квасолі
  6. Посадка квасолі у відкритий грунт
  7. Коли садити у відкритий грунт
  8. Грунт для квасолі
  9. Після чого можна садити квасолю
  10. Як посадити квасоля у відкритий грунт
  11. підготовка насіння
  12. методи посадки
  13. Догляд за квасолею
  14. полив
  15. підживлення
  16. підв'язка
  17. Декоративна квасоля посадка і догляд
  18. Посадка і догляд за кущовий квасолею у відкритому грунті
  19. Особливості посадки і догляду у відкритому грунті за квасолею стручкової
  20. Посадка і догляд у відкритому грунті за спаржевої квасолею
  21. Червона квасоля посадка і догляд у відкритому грунті
  22. Нюанси посадки і догляду за спаржевої кучерявою квасолею
  23. Шкідники и хвороби
  24. Прибирання и зберігання
  25. ! Застосування в народній медицині
  26. Смачні домашні страви з квасолею

ЗМІСТ СТАТТІ:   Квасоля посадка і догляд у відкритому грунті   Квасоля дуже корисна

ЗМІСТ СТАТТІ:

Квасоля посадка і догляд у відкритому грунті

Квасоля дуже корисна. Містить мікроелементи, білок, амінокислоти. Корисна тим, хто страждає недугою нирок, шлунково-кишкового тракту, спортсменів, зайнятих важкою фізичною працею. Регулярне вживання допомагає наповнити організм відсутньої енергією, підвищити життєдіяльність організму. З неї готують безліч корисних, смачних страв. Хороша варена, тушкована, консервована. Городники часто задають питання про те, які бувають види, який сорт вибрати, де і коли посадити, як правильно організувати догляд, коли збирати, як зберігати зібраний урожай. Стаття: Квасоля посадка і догляд у відкритому грунті спробує дати відповіді на всі питання.

Квасоля опис, фото

Квасоля звичайна - однорічна трав'яниста рослина. Стебло в'юнкий (виростає 4 - 5 м) або невисокий, гіллясте. Квітки метеликові, утворюють невеликі кисті, розрізняються забарвленням. Плід - Стручек, наповнений насінням, розмір від 5 -25 см, розрізняються зовнішнім виглядом, кольором. Бувають зелені, жовті, фіолетові. Розрізняються величиною, формою, кольором. Вирощують білу, чорну, червону, плямисту, двобарвне.

Хімічний склад

містить:

  • вітаміни групи В (1,2,3, фолієва кислота);
  • вітаміни А, Е, РР;
  • макроелементи - калій, кальцій, магній, фосфор, натрій;
  • мікроелементи - йод, залізо, фтор, кобальт, ін;
  • білки жири вуглеводи.
  • 100 гр - 292 ккал.

походження

Стародавні першоджерела містять відомості про вирощування, використання культури ще в IV тис. До н.е. Відома вона була в Стародавньому Єгипті, Китаї, Римі, але широкого поширення не отримала. Єгипетська цариця Клеопатра використовувала квасоляну пудру для пом'якшення шкіри обличчя.

Якби не Великі географічні відкриття, подорожі Колумба, не впізнала б Європа ніколи ні про ацтеками, ні про квасолі. Тому її батьківщиною вважають Південну, Центральну Америку. Вирощувалася індіанцями разом з кукурудзою, по якій «пасла бобова лоза». Деякі регіони Південної Америки і зараз продовжують вирощувати великі обсяги, так як це основний продукт харчування місцевого населення. Чи означає - човен, човен.

Серед європейців першовідкривачами поживних якостей стали італійці, потім французи, які остаточно ввели моду на бобові.

Російської імперії, була поширена як декоративна культура в XVII - 1 пол. XVIII століттях, лише в кінці XVIII початку використовуватися як овочева.

Види, сорти квасолі

Сімейство бобових нараховує близько 100 видів. Найбільш популярні, широко культивуються два:

  • квасоля звичайна, Phaseolus vulgaris;
  • Phaseolus coccineus, червоно-квітуча декоративна.

квасоля звичайна, Phaseolus vulgaris;   Phaseolus coccineus, червоно-квітуча декоративна

Зазвичай, різноманітні види бобових рослин, що вживаються в їжу, називають квасолею. Їх відносять до роду Vigna.
Квасоля звичайна. Родина - Латинська Америка. Поживна, смачна налічує понад 50 сортів, класифікується за різними ознаками.

По термінах дозрівання (дні)

Рання (менше 65):

  1. Парла Типпи.
  2. Еурека.
  3. Золоте намисто.
  4. Калинка Ніжинська.

Середньорання (75):

  1. Лібра.
  2. Пантера.

Середня (85): сорт Ольга

Середньостигла (100):

  1. Карнеліно.
  2. Патіон.
  3. Переможець.

Пізня (понад 100 діб).

  1. Бергольд.
  2. Палома.

За формою і висоті куща квасоля буває кучерявої і кущовий.

Кучерява, досягає 4 - 5 метрів, необхідна опора. Використовується для озеленення огорож, огорож, альтанок. Період вегетації більш тривалий, урожай рясний.

  • Золотий нектар, плід 25 см, високоврожайний, ранній.
  • Браухільда.
  • Переможець. Щільні, м'ясисті плоди.
  • Гольмарі. Стручок 25 см, ширина 2.

Зручно вирощувати кустовую, невисока, 40 - 60, холодостійка.

  • Патіон, виробник Голландія.
  • Золота Сакса, високоврожайна, неймовірно ароматна.
  • Серенгеті, м'ясиста, тонка, відмінні смакові якості.

Різниться квасоля по зовнішньому вигляду куща, різноманітним смаковим якостям.

Виділяють 3 основні групи:

  1. Лущильні (зернова). Вирощують з метою отримання великого врожаю насіння, так як всередині стручка утворюється жорстка прошарок, яка змінює смакові якості, не дозволяє вживати його в їжу.
  2. Цукрова (спаржева). Чи не розвиваються грубі, жорсткі волокна. Соковита м'яка, їстівні стручки, з дуже дрібними бобами. Містить багато білків, вуглеводів.
  3. Полусахарную (універсальна). Щільні, смачні, їстівні на ранньому етапі стулки, поздноразвівающійся пергаментний шар.

Виділяють відмінності за формою, виду бобів стрічкових сортів:

  • Phaseolus vulgaris виростає в довжину від 5-6 до 20, кількість квасолин коливається від 3 до 7-8 штук;
  • лопатки азіатської Vigna можуть досягати метрової довжини, з величезною кількістю насіння.

Досягнувши зрілості, може мати різноманітну забарвлення лопаток: зелену, жовту, фіолетове, з розлученнями, червону. При термічній обробці багато втрачають первісний колір, стають зеленими.

Сорти за смаковими якостями

лущильні:

  • Калинка Ніжинська.
  • Мавка.
  • Оптіон.
  • Полька.

На прилавках магазинів зустрічаються: Сонячний зайчик, Гарячий шоколад, Варвара, Білозерна, Світла.

спаржева:

  1. шоколадна Леді
  2. Бергольд.
  3. Скуба.
  4. Хільда.

полусахарную:

  • Українка. Боби м'ясисті.
  • Джімінез, лопатки світло-бордові, боби з червоними вкрапленнями.
  • Індіана.
  • Феррарі.

Азіатська квасоля Вигна, опис, сорти

Якщо звичайна американського походження, то вигна, яка об'єднує кілька споріднених видів - азіатка має ряд відмінностей:

  • стручки дуже довгі, тонкі;
  • відсутність пергаментного шару;
  • насіння дрібні;
  • перед готування не замочують.

Виростає до 4 -5 м заввишки, плоди соковиті, м'які, довгі.

Розрізняють підвиди - маш, Урд, адзуки.

Маш, маленькі м'ясисті зелені фасолінку, традиційна їжа жителів Індії, Бірми, Непалу, Шрі-Ланки. Населення Китаю, Бірми, Лаосу, Кореї, Японії вживає червону невеликих розмірів - адзуки. Камбоджі, Лаос, Індонезія, Сінгапур, тут виростає невелика чорна - Урд. У нас частіше зустрічається зелена вігни, що має чудовий смак. Їдять сирою, консервують, заморожують. сорти:

  1. Фазенда. Дає великі врожаї (2 кг з куща), стручки довгі, фасолінку дрібні, коричневі, овальні.
  2. Метро Ред, лопатки тонкі, 80 см. Період плодоношення (до жовтня), знімають близько 3 кг плодів. Утворює декоративний кущ, що прикрашає сад.
  3. Ліліана. Темно-зелені плоди виростають 65 см, соковиті, хрусткі. Пізніше дозрівання.
  4. Китайська тичковая. Зберігає корисні якості при консервуванні, заморожування.
  5. Блек Сід, високорослий, лопатки досягають 1 м.

Посадка квасолі у відкритий грунт

Досить невибаглива культура, тому вирощують на полях, невеликих дачних ділянках. При розведенні необхідно дотримуватися певних правил посадки.

Коли садити у відкритий грунт

Це питання часто хвилює недосвідчених городників. Потрібно пам'ятати, що вона - Южанка, любить теплу, комфортну температуру. Дочекайтеся, поки мине загроза пізніх заморозків, адже посадочні роботи проводять аж до початку липня. Практично у всіх регіонах культивування, час посадки - це середина - наприкінці травня, коли грунт добре прогріта. З огляду на природні особливості регіону, з термінами не помиляються.

Грунт для квасолі

Ідеально підходять родючі, легкі, добре дренованих грунту. Щоб підвищити врожайність, ділянку удобрюють. Добрива вносять восени. Беруть рівну кількість компосту, перегною, перемішують, додають деревної золи, суперфосфату (з розрахунку 20 і 30 г на 1 м²). Отриманий «вітамінний» склад розкидають по городу, перекопують.

Глинисті, важкі, слабо дренованих переносить погано. Необхідно вносити пісок, органіку. Добре росте на нейтральних, слаболужних, допускається невелика кислотність. Навесні, щоб земля швидше, краще прогрілася, подихати, перекопують, потім саджають.

Після чого можна садити квасолю

Деякі городні культури, наприклад: томати, капуста, огірки, картопля, соняшник виснажують родючий шар. Постійне культивування їх на одному місці призводить до різкого зниження врожайності, виснаження родючого шару.
Щоб оздоровити грядки до наступного сезону, вирощують рослини сидерати, добре збагачують грунт азотом. Тому вносити азотовмісні добрива (сечовину, аміачну селітру) потрібно строго за показаннями, дозовано. Морква, горох, буряк, цибулю - кращі сусіди по городу.

Увага! Надлишок азоту в ґрунті, призводить до швидкого приросту зеленной маси і зменшення зав'язі.

Як посадити квасоля у відкритий грунт

Досвідчені городники знають, що від якості посівного матеріалу залежить схожість, майбутній урожай. Тому бажано перебрати, видалити сильно висушені, пошкоджені пліснявою, гниллю насіння.

підготовка насіння

Для кращої схожості, відбраковування, бажано замочити посівний матеріал в чистій воді або приготованому розчині марганцівки. Порожні, спливуть. Якісні, набухнуть, «потонуть».

Деякі використовують метод «гарячого замочування», при якому боби заливаються гарячою (до 70 ° С) водою на 5 -10 хвилин.
Щоб захистити від шкідників, безпосередньо перед посадкою обробляються борною кислотою.

методи посадки

Садять двома способами: рядами або лунками. Відстань між рядами, витримується 50 см, рослинами 25 - 30. Поглиблюють приблизно на 3 - 5.

Увага! Відстані між рядами, лунками, рослинами залежать від виду висаджується квасолі!

Існує сухий і мокрий метод.

Борозенки, лунки заповнюють перегноєм, деревною золою, проливають водою. Розкладають зерна, трохи поглиблюючи, присипають невеликим шаром землі, утрамбовують. Сіянці накривають плівкою, так як важливий сприятливий мікроклімат, Коли з'являються перші сходи, плівку періодично знімають, провітрюючи, загартовуючи молоді пагони. При такій посадці можливе використання пророслого насіння.

Щоб захистити незміцнілі сходи від агресії бур'яну, використовують агроволокно, що перешкоджає його швидкому зростанню. Вирізаються отвори для посадочних ямок, міжряддя залишаються захищеними. Закладають кілька штук.

При сухому методі, боби занурюють в сухий грунт, присипають землею, викладають 10 см шар мульчі, поливають. Коли виростуть 10 см сходи, мульчу акуратно знімають, розпушують.

Коли виростуть 10 см сходи, мульчу акуратно знімають, розпушують

Догляд за квасолею

Хочете виростити здорове, що плодоносить рослина? Доглядайте за ним:

  • рихлите, підсапуйте грядку;
  • поливайте, проривається бур'ян;
  • вносите добрива;
  • робіть заходи з профілактики хвороб;
  • знищуйте шкідників.

полив

Полив регулярний. Коли формуються перші листочки, поливають рясно. Як тільки з'являється 5 лист, кількість поливів зменшують до 1 раз в тиждень, інакше зелена маса сильно збільшується. Період цвітіння, формування зав'язі супроводжується рясними зрошеннями. Якщо відчувається брак води, починається опадання квітів, зав'язей, змінюються смакові якості.

Правила поливу:

  • ранковий;
  • полив між рядами, з подальшим розпушуванням, підгортання;
  • уникати попадання води на листя;
  • не допускати розмивання коренів;
  • використовувати теплу або дощову воду.

Розпушування проводиться кілька разів:

  1. Після появи 10 см сходів, проводять поверхневий;
  2. Через 14 днів заглиблюються на 1 см.
  3. Останнє, перед змиканням рядів.

Увага! Видаляйте бур'яни постійно!

підживлення

Як правило, якщо грунт родюча або удобрювати восени, культуру не підживлюють. Їй достатньо тих, поживних речовин, які залишилися від попередників.

Місячні сходи підгодовують комплексними мінеральними добривами. Коли починається формування бобів, підсипають деревну золу, багату магнієм, калієм. Аміачну селітру або сечовину вносять вкрай рідко, віддаючи перевагу пташиному посліду, розбавленому 1: 20.

Увага! Поглиблюйте насіння не більше, ніж на 5 см. Глибоке залягання уповільнює проростання, викликає загнивання.

підв'язка

Навколо високорослих, кучерявих кущів, що досягають 4 - 5 м, необхідно встановити опору. Облаштовують різні підтримують пристосування.

Найпростіше - натягування мотузки, дроту, товстої нейлонової нитки між стовпами або установка прутів. Застосовують садову сітку великих фракцій. Використовують дерев'яний кілок, за яким буде витися стебла. За допомогою різних пристосувань садівникам вдається прикрасити свою ділянку, вигідно підкреслити красу квітучого рослини.

Декоративна квасоля посадка і догляд

Рослина любимо дачниками за свою привабливість, невибагливість. Красива, насиченого кольору, різноманітних зелених відтінків листя, виділяється на загальному тлі. Нове дихання привносять з'являються яскраві квіти, що утворюють своєрідні букетики, а ближче до осені, не менше декоративні стручки. Проходячи всі стадії розвитку, зростання, змінюючи свій зовнішній вигляд, вона вносить нові штрихи в зовнішній вигляд садиби.

Правила розведення загальні для всього виду. До особливостей вирощування можна віднести розсадний спосіб розмноження, який рідко застосовується для городньої культури. Пересадку переносить погано, тому використовують торф'яні стаканчики. На постійне місце висаджують, коли тепла погода усталилася, щоб теплолюбна красуня НЕ підмерзла.

Спосіб посадки залежить від ландшафтного проекту. Це традиційні лунки або борозенки. Оптимальна глибина закладки 3 см.
Любить воду, борозни, з грунту мінеральні, органічні добрива. Виросли боби їстівні.

Для прикраси саду використовуються високорослі сорти. Красиво виглядають обвиті стеблами альтанки, арки, навіть старенький дерев'яний паркан виглядає оновленим. це:

  1. Червона герцогиня обільноцветущая, використовується для затінення балконів, альтанок. Росте швидко.
  2. Скелелаз, пишне, тривале цвітіння.

Увага! Щоб «вбити двох зайців», прикрасити сад, зібрати урожай, будь-який вид можна використовувати як декоративний.

Посадка і догляд за кущовий квасолею у відкритому грунті

Її вирощують «ліниві» городники, так як не потрібно установки опори. Висота 35 - 60 см. Кущики гіллясті, формується близько 15 стручків. Її вирощують «ліниві» городники, так як не потрібно установки опори

Висаджують після останніх заморозків. Підходять теплі, сонячні місця, провітрюваних, без протягів. Бідний, виснажений грунт збагачують перегноєм, деревною золою. Швидко проростають при температурі грунту 12 - 15 градусів. Відстань між насінням 25 см, глибина залягання 3 - 4 см. Молоді пагони мульчують, підгортають.

Увага! Розміри даються в сантиметрах!

  1. Лаура. Лопатки золотисті, 14-16, скоростиглі. Квасолини білі.
  2. Сакса без волокна 615.
  3. Сандра - ранньостиглий, низькоросла, стулки 12-15.

Особливості посадки і догляду у відкритому грунті за квасолею стручкової

Урожай виправдає ваші надії, якщо організуєте правильний догляд за культурою. Чутлива до сусідства бур'яну, тому боротися з нею потрібно постійно. Бур'яни виривають, щоб не поновлювався зростання.

Розпушування грядок забезпечує доступ кисню до коренів. Підвищують врожайність підгодівлі дуже важливі. Між рядами прокопують борозенки, заповнюють органічними добривами, поливають. Підгортання обов'язково до моменту повного вкорінення, змикання кущів. При досягненні 2 метрової висоти, верхівку прищипують, щоб розвивалися бічні пагони, підвищилася врожайність.

Посадка і догляд у відкритому грунті за спаржевої квасолею

Багата мікро, макроелементами, вітамінами, є повноцінним компонентом дієтичного харчування. Виростити легко, якщо враховувати біологічні особливості культури. Теплолюбна, чутлива навіть до легких весняних заморозків, тому фахівці рекомендують пізніші терміни посіву - кінець травня, початок червня.

Земля повинна бути бажано легкої, розпушування. Сприятливі попередники: моркви, цибулі, помідорів. Навесні удобрюють деревною золою, перегноєм, восени ділянку перекопують з органічними компонентами. Декоративно виглядають плоди різного забарвлення, тому використовується для прикраси ділянки, будівель.

Червона квасоля посадка і догляд у відкритому грунті

Є невід'ємною частиною східної національної кухні Індії, Грузії, Туреччини, Вірменії. Азіатську червону, називають адзуки. Містить велику кількість легко засвоюваного білка, може замінити м'ясні продукти. Клітковина надає відчуття ситості, корисна людям, які страждають надмірною вагою.

Народна творчість. У країнах, де повсюдно культивується адзуки, народні умільці збирають з неї намисто, чотки.

Викидає повзуть стебла довжиною 4 - 5 м, тому додаткова опора обов'язкове. Верхівку прищипують. Теплолюбна, комфортно почуває себе при 25 - 30 градусах. Кінець травня - початок червня найбільш сприятливі строки посіву.
Деякі практикують пророщування розсади. При загрозі запізнілих заморозків облаштовують міні - теплички. Плоди 15 см, зерна червоні або темно-коричневі, невеликі, мають білу смужку, солодкуватий смак. Поливайте, підгодовуйте як всі бобові, урожай порадує.

Нюанси посадки і догляду за спаржевої кучерявою квасолею

Спаржева кучерява менше реагує на весняні перепади температур. Ідеально прогрітим вважається земельну діляночку, з температурою + 10 ° С.

Слід надавати перевагу кислі, лужні грунти. 15 - 20 см оптимальна відстань між зернами, щоб не проріджувати сходи. Борозенки просипають деревною золою, багатої калієм, поливають. Зручно встановлювати опору навколо великих круглих лунок, розростаючись, пагони утворюють потужний кущ. Практикують лінійні посіви, установка опори обов'язкове. Через 6 тижнів починається цвітіння, через ще 2 - утворюються зав'язі, збирають урожай у міру дозрівання.

Через 6 тижнів починається цвітіння, через ще 2 - утворюються зав'язі, збирають урожай у міру дозрівання

Для зростання Додатковий пагонів, верхівку вісокоросліх пріщіпують. Чи не можна допускаті розмивання при поліві коренів, тому розпушувань, мульчування бажано. Сприятливі сусіди - гарбуз, огірки, баклажани, капуста.

Шкідники и хвороби

Грибкові хвороби, «нападу» шкідників завдають шкоди, знижують врожайність. Шкідники:

  • капустяна совка;
  • городня совка;
  • квасолева зерновка;
  • Слимаков.

Шкідлива не сама совка, а її гусениця, яка поїдає рослини.

Профілактичні заходи - прополка, розпушування міжрядь, обприскування настоєм полину і деревної золи з милом. Ефективні хімічні препарати Децис, Арріво.

Сприятливі умови розмноження фасолевой зернівки - температура 25, підвищена вологість 75 - 90%. Профілактичні заходи - ретельний відбір посівного матеріалу, обробка інсектицидами на етапі формування зав'язі, своєчасний збір урожаю (до розтріскування лопаток). Обприскують препаратами Фастак, Арріво.

Слимаків, що поїдають ніжні частини пагонів, знищують, застосовуючи засоби: Слізнестоп, Уліцід, Феррамол.

Не допускайте розростання бур'яну, підвищеної вологості грядок, сприятливих для його розмноження.

Схильна до грибкових, бактерицидну захворювань, зараження плямистістю (антракноз), іржею. Іржа вражає спочатку листя, квіти. При запізнілих заходи щодо захисту, запобігання поширенню захворювання, вражає плоди. Альпарі, Атлант - препарати, які допоможуть перемогти захворювання.

Плямистість (антракноз). Сигнал лиха - поява рудих крапель на будь-якій частині рослини, що містять живі бактерії. Бактеріоз вражає листя, стебло, плоди, які набувають деформований зовнішній вигляд.

Після збору врожаю залишки кущів необхідно спалити. Лікування: до, після цвітіння проводять обприскування препаратом «Енергія».

Фузаріоз проявляється поступовим старінням. Листя жовтіють, загортаються, засихають. У основи стебла утворюється специфічний наліт. Наші рятівники - фундазолом, топсин-М.

Жовта мозаїка - це поява жовтих плям, що приводить до крихкості листя, сповільненому розвитку, ослаблення, скорочення міжвузлів. Допоможе препарат Актелік, Актара.

Прибирання и зберігання

Зазвичай перший збір починається на 10 день після утворення зав'язі.

З кущовий, знімають відразу всю. На високорослих, кучерявих визрівання йде нерівномірно, тому збирають поступово, у міру визрівання. Цукрові знімають кожні 5 днів. Спаржеві, які досягли стану молочної зрілості, щоб отримати насіння, чекають, коли стулки «постаріють», стануть жовтими. Овочеві знімають, коли лопатки висохнуть, не чекаючи їх розкриття.

Боби вибивають, просушують, перебирають. Скляна тара з щільною кришкою - ідеальний варіант тривалого зберігання, наприклад, використовують банки, які прикрасять інтер'єр кухні, внісши трохи етнічного колориту.

Деякі господині для зберігання невеликого запасу шиють невеликі полотняні мішечки. Цей спосіб не завжди себе виправдовує, так як часто заводиться квасолева зерновка.

Використовують целофанові пакети для зберігання на нижній полиці холодильника. При будь-якому способі зберігання бажано періодично перебирати і бракувати зіпсовані насіння.

! Застосування в народній медицині

Довго незагойні рани, екземи присипають фасолевой борошном. Готується просто. Сухі квасолини перемелюють, посипають проблемні місця. Входить до складу протизапальних, сечогінних чаїв. Складають трав'яний збір: м'ята перцева, хвощ, березові листя або нирки, висушені стулки квасолі. Беруть 1,5 ст. л. збору, заливають 400 мл води, настоюють 24 години. Приймають 3 рази на день. Довго незагойні рани, екземи присипають фасолевой борошном

Смачні домашні страви з квасолею

червоний борщ

Цей борщ дуже смачний і улюблений багатьма. Готується він на бульйоні зі свинини, курячому, яловичому. В пост, готують «порожній борщ», пісний без м'яса.

Добірну квасоля замочіть, щоб вона розбухла, придбала м'якість, свій первісний розмір. Неважливо, можна використовувати велику або дрібну, білий або кольоровий.

Бульйон повинен нудитися, злегка булькати, тоді вийде прозорий, а якщо варити м'ясо разом з великою цибулиною, лаврушкой, чорним і запашним перчиком, вийде смакота!

Коли бульйон буде готовий, додайте головний інгредієнт, варіть майже до напівготовності готовності. Але не переварити, інакше тонка шкірка відшарується.

Смачний борщ - густий, наваристий, тому не економте картопля, морква. Моркву натріть на терку або поріжте разом з картоплею. Коли картопля стане м'яким, покладіть нашатковану капусту і болгарський перець. Його не буває багато, не скупіться. Якщо борщ готуєте влітку, заправте його свіжими помідорами, злегка пропассіровав їх, підійде томатна паста, томатний сік, домашній морс. І, звичайно, не забудьте про зелень: петрушка, кріп, зелена цибуля. Борщ подають до столу прямо з печі, дають настоятися пару годин - хто як любить. Смачний, поживний в гарячому і холодному вигляді.

Висновок

У даній статті ми спробували познайомити читача з основними нюансами вирощування квасолі, її посадкою у відкритий грунт.

Відео: як правильно вирощувати квасолю

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua