- Короткий опис
- Найкращі сорти ожини
- Агавам
- Дойл
- Апачі
- Блек Сатін
- Карака Блек
- Рубен
- Торнфрі
- Лох Тей
- Арапахо
- Полар
- Осейдж
Ожина - смачна і корисна ягода, яка користується в приватному садівництві великим успіхом. Багато власників земельних ділянок мріють бачити на грядках темно-фіолетові плоди, що містять багато вітамінів і мікроелементів. Завдання не так вже складна, за умови, що для вирощування будуть обрані «правильні» сорти. У цій статті ви дізнаєтеся, яка ожина найкраща.
Короткий опис
Культивувати ожину почали в США в XIX столітті. Більшість видів виведено саме там, в природних умовах. На даний момент налічується близько 300 сортів. Така різноманітність пояснюється тим, що рослини легко схрещуються між собою, являючи світу все нові і нові гібриди.
Ожина є багаторічний чагарник, найчастіше покритий шипами. Залежно від того, як ростуть стебла, розрізняють Куманіка (прямостоячі гілки) і росяніка (сланкі гілки). Листя - складні. Квіти - самозапильних, великі, зібрані в кисті. Плід - кістянка.
Ягоди містять залізо, кальцій, калій, марганець, фосфор, органічні кислоти, вітаміни С, А, К, РР, клітковину, амінокислоти. Ожина має жарознижуючу, протизапальну, протинабрякову і бактерицидну дію. Нормалізує тиск, заспокоює нервову систему, виводить токсини, прискорює обмін речовин.
Ожинові чаї та відвари призначають при ожирінні, неврозах, запорах, цукровому діабеті, хворобах печінки і сечового міхура.
Найкращі сорти ожини
Як бачите, причин вирощувати ожину на своїх грядках - досить. А тепер давайте вибирати сорти, які гарантовано приживуться і будуть давати стабільний врожай.
Агавам
Цей сорт був виведений майже 100 років тому. Колючий кущ з прямостоячими стеблами досягає у висоту 2-х метрів. Шипи - довгі й загнуті, що ускладнює збір врожаю. Одне з головних переваг ожини - стійкість до низьких температур. Відмінно переносить температуру до -30 градусів.
Ягідки - середнього розміру, чорні, з характерним блиском. Смак - кисло-солодкий. Дозріває ожина в серпні-вересні. З одного куща можна отримати 10 кг плодів. Рослина без проблем вкорінюється. Більш того, якщо регулярно не видаляти нові пагони Агавам займе весь город.
Дойл
Результат старань зарубіжних селекціонерів визнаний одним з найбільш врожайних в світі. У зв'язку з цим занесений в книгу рекордів Гіннеса. Велика кількість ягід пояснюється тим, що рослина утворює багато бічних гілок (довжиною близько 50 см) з незліченними Плодушки. Вагомий плюс сорту - відсутність шипів.
Плоди чорного кольору - соковиті і великі. Вага - до 5 гр. Форма - витягнута. Смак - кисло-солодкий, дуже приємний. Добре переносять перевезення. Ожина стійка до морозів і посухи. Рідко хворіє. Період плодоношення триває з липня по вересень.
Апачі
Отримано після тривалих експериментів зі схрещування сорту Навахо і «тестового» на той період зразка Ark.1007. Результат перевершив всі очікування. Великі конічні ягоди чорного кольору зберігають початковий розмір протягом усього сезону, не течуть і не мнуться при транспортуванні. Смак - солодкий, з приємним кислуватим відтінком.
Урожайність - середня. З одного куща - 7-8 кг ягід. Плоди збирають з червня по серпень. Рослина витримує температуру до -20 градусів, якщо стовпчик термометра опускається нижче - вимагає укриття. Засуху не любить. У жаркий період кущ необхідно часто поливати і притіняти сітками або агроволокном.
Блек Сатін
Сорт виведений в 1974 році. Назва обрана не випадково - селекціонери хотіли підкреслити ніжність і шовковистість. Полустелящійся кущ з потужними гілками після досягнення певної висоти прихиляється до землі. Пагони іноді виростають до 5 метрів, тому потребують надійної опори.
Ягоди - великі. Маса варіюється від 5 до 8 гр. Зібрані в ефектні чорні багатоярусні кисті. Стигла ожина - солодка і м'яка. При транспортуванні швидко мнеться. Показники врожайності - високі. При сприятливих умовах з одного куща збирають 14-17 кг плодів. Урожай рекомендується збирати відразу ж після дозрівання. Якщо цього не зробити, ожина буде зменшуватися в розмірі і обсипатися.
Карака Блек
Підсумок багаторазового схрещування різних сортів малини та ожини. Головний плюс цього колючого сорти - плоди. Виглядають вони незвичайно - великі (10 гр.) Довгасті ягоди на кінці звужуються. Поверхня - блискуча. Смак - запам'ятовується, солодкий з приємною кислинкою. Завдяки великій щільності ожина довго зберігається і перевозиться без втрати товарних якостей.
Недолік Карака Блек - гострі шипи. Одягайте товсті рукавички при роботі з кущем. Одна рослина дає від 8 до 10 кг плодів. Урожай збирають з червня по серпень. Сорт погано переносить холоду - захищайте його від морозів, а ось до шкідників і хворобам - стійкий. Іноді листя починає жовтіти - це не привід для занепокоєння, а відмінна риса сорту.
Рубен
З'явився не так давно - в 2011 році. Відразу ж завоював прихильність садівників. Чагарник - невисокий і компактний. Гілки - гнучкі, не ламаються навіть під поривами сильного вітру, без шипів. Сорт добре переносить низькі температури - на зиму годі й вкривати. Плодоношення триває до перших заморозків.
Ягоди - великі (4-5 см в довжину), солодкі. При транспортуванні не втрачають первинного вигляду. З одного куща можна отримати 14-15 кг плодів. Рубен хороший тим, що надає можливість ласувати смачною ожиною, коли з кущів інших сортів давно вже все зібрано.
Торнфрі
Даний сорт - мрія будь-якого дачника. Невибагливий до навколишніх умов, простий у догляді, стійкий до морозів і хвороб. Зростає на одному місці довго - близько 30 років. Виведений в США в 1966 році. Користується великою популярністю і до цього дня.
Головні переваги - відсутність шипів, дружне дозрівання ягід, високі декоративні якості куща, многоягодние кисті. Одна рослина дає до 12 кг плодів. Ягоди - темно-сині, соковиті. Смак у міру дозрівання змінюється: спочатку - кислий, потім - кисло-солодкий, після повного дозрівання - прісно-солодкий. Плодоношення настає в серпні.
Лох Тей
Безколючкова сорт з великими плодами. Рослина - росле, прямостоячее. Пагони - потужні, пружні, які потребують опорах. Сорт цінується за стійкість до посухи, хорошу врожайність і незвичайний смак. Ягоди - витягнуті, чорного кольору, з глянцевою поверхнею. Про зрілість сигналізує сухий чашелістнікі, у незрілої ожини він - зелений.
Плоди - однорідні за структурою, щільні, не мнуться при зборі та перевезення. За смаком вони - гармонійні, насичені, солодкі, з вираженим фруктовим ароматом. Ожина дозріває в липні. Ягоди можна збирати як вручну, так і механічним способом.
Арапахо
Якось фахівці поставили собі за мету створити сильний прямостоящий сорт без шипів, що характеризується ранніми термінами дозрівання. Так з'явився Арапахо. Ожина полюбилася багатьом, тому як поєднувала в собі переваги давно відомих видів.
Плоди - короткі, конічної форми, темно-чорного кольору. Смак - також на висоті. Багато хто називає цей сорт кращим за співвідношенням аромату і смаку. Рослина непогано переносить зниження температури до -25 градусів і в більшості випадків зимує без укриття. Ягоди в основному з'являються на бічних гілках. У зв'язку з цим рекомендується прищипивание верхніх пагонів, яке стимулює їх зростання.
Полар
Ця ожина привертає хорошими показниками урожайності при мінімальних фізичних витратах. Сорт виведений в Польщі в 2008 році. Над його появою фахівці працювали понад 30 років. Прямі пагони без шипів досягають висоту 2,5 і більше метрів.
Глянцеві чорні ягоди мають акуратну округлу форму. Смак - приголомшливий, дуже приємний і солодкий, без звичний терпкості. З одного куща виходить близько 7 кг плодів.
Полар відрізняється ранніми термінами дозрівання і тривалим плодоношенням. Збирати врожай можна з липня по вересень. Рослина зберігає властиві характеристики навіть після тривалих перевезень. Стійко до хвороб і шкідників.
Осейдж
Найгарячіша новинка на сьогоднішній день. Патент на цей сорт поки не отримано та інформації про нього вкрай мало. Відомо, що чагарник без шипів, з прямими стеблами. Легко витримує температуру до -13 градусів. Стійкий до хвороб.
Ягоди мають великий промисловий потенціал завдяки пристосованості до тривалої перевезення та зберігання. Плоди - округлої форми, масою 5 гр. Що стосується смаку, то при створенні цього сорту Джон Кларк говорив: «Я мрію вивести сорт, який хотілося б їсти без зупинки, хоч ціле відро». Схоже, це йому вдалося.
Перед вами - 10 кращих сортів ожини, що відрізняються високою врожайністю, приголомшливим смаком, стійкістю до низьких температур і шкідників. Вибравши один з них, ви не помилитеся, тому як отримаєте можливість насолоджуватися смачними ягодами протягом цілого літа і навіть половини осені.