Корейські свині - чим відрізняються від в'єтнамських, опис породи

1. особливості породи
2. Вигода розведення корейської свині
3. зовнішність породи
4. Відео - Зовнішній вигляд корейської свині з поросятами
5. Корейці і в'єтнамці - в чому відмінність порід?
6. Харчування корейських кнурів
7. облаштування житла
8. Розведення породи
9. Відео - Молоде потомство і умови побуту корейських свиней
10. Відмінності між представниками породи
11. Корейська порода і російські холоду
12. Висновки

Корейська порода свиней належить до віслобрюшному травоїдній увазі. Порода «Корейські свині» існує досить давно. Втім, у вітчизняній літературі по тваринництву перші згадки про ці парнокопитних простежуються лише в кінці 90-х років. У той час російські фахівці помітили, що такі тварини - вигідне придбання для фермерського господарства. Поступово порода стає все більш поширеною в сільському господарстві Росії.

корейська свиня

Зміст статті

особливості породи

Незважаючи на назву породи, її справжнє місце походження - Китай. Саме там жив предок корейської свині - дикий кабан. Згодом китайці приручили його і одомашнили. Поступово зовнішність і характер кабана змінювався. Як результат - вийшла ідеальна сільськогосподарська порода, яка зустрічається тепер в фермерських господарствах по всьому світі.

Корейські свині мають дуже поживне, смачне сало і ніжне м'ясо, в яких не міститься холестерину. Ці продукти високо цінуються гурманами, та так, що останні готові віддати за делікатес чималі гроші.

Товщина жиру між прошарками м'яса становить 5-8 см.

Китайський дикий кабан - предок корейської свині

На відміну від багатьох інших порід, вирощувати таких кнурів не складає труднощів. Навіть у порівнянні зі звичайними свинями, це набагато вигідніше, економічніше і абсолютно не клопітно.

Ці тварини дуже невибагливі, охайні і не мають різкого запаху. У них живий, доброзичливий характер, вони рухливі і розумні. Агресивність їм не властива.

Подібно домашнім улюбленцем, корейських свиней можна привчити до базових командам - ​​наприклад, справляти нужду на відведеній для цього території. Можливо, тому любителі домашньої екзотики все частіше заводять корейського кнура в якості домашнього вихованця.

Корейська свиня ненавидить бруд

Вигода розведення корейської свині

Втім, ці тварини більше підходять для сільського господарства. Фермерам вигідно їх розводити з кількох причин:

• хороший приплід. За один рік від свиноматки можна отримати не менше 25 поросят. У живій масі вони дають близько 3 тонн м'яса;
• можна парувати тварин вже з 8 місяців. Полювання за протилежною статтю у представленого виду кабанів починається вже через пару місяців. Однак раніше зазначеного часу парувати їх не рекомендується;
• не вимагають особливого догляду. Поросята швидко розвиваються, і вже через 3 години після народження не потребують особливої ​​уваги. Маса новонародженого - 300-500 грам;
• значну вагу кнура. В середньому за пів року він набирає близько 80 кг. При бажанні і хорошому годуванні можна досягти позначки на вагах в 200 кг. При цьому навіть у самих важких примірників жировий прошарок мінімальна. Більшу частину ваги становлять м'язи;

Здорова корейська свиня

• рідко хворіють. На відміну від звичайних порід, ці особи мають високий імунітет до поширених захворювань. Тому корейські тварини не потребують будь-яких специфічних щеплень;
• не потрібні великі витрати на годування. Свиня може харчуватися звичайним різнотрав'ям, на зразок корови. Також вона їсть овочі та фрукти. У неї чутливий нюх, що дозволяє знайти їжу де завгодно. Незважаючи на низькокалорійний раціон, корейська свиня добре набирає вагу;
• можна використовувати м'ясо в ранньому віці. Кабана забивають вже з 3 місяців. В цьому випадку отримують особливо смачний вид м'яса - рожеву поросятину. При цьому відхід після забою становить всього 10%. Наприклад, піврічний хряк з масою 68 кг має відхід 6 кг;
• довгожителі. У хороших умовах і при гідному відході тварина може жити до 18 років;
• добре пристосовуються до будь-яких умов. Порода швидко адаптується і до вологого південно-східному клімату, і до суворих холодів Європи;
• хороша родова пам'ять. Завдяки цьому, корейські тварини уникають вживання отруйних рослин. Ризик отруєння і захворювань в рази знижується.

На відміну від інших побратимів, корейська свиня не буде рити землю носом або купатися в бруді. Дана порода абсолютно байдужа до цих занять. Акуратність - основна риса характеру.

Дорослі особини досягають ваги 100-200 кг

зовнішність породи

Корейського кнура легко впізнати. У нього специфічний зовнішній вигляд, який відрізняє від інших побратимів. Так, він значно більше за інших. Статура беконного типу. Корейські поросята та дорослі кнури мають такі особливості:

1. У новонароджених живіт значно провисає, а у дорослих - стосується статі.
2. Спина і грудна клітка розширені.
3. Довжина тулуба - 1 м-1,5 м.
4. Морда плеската, зморщена.
5. Лапи коротші в порівнянні зі звичайними степовими тваринами.
6. Шкіра має чорним забарвленням або видозміненим відтінком. Можуть бути невеликі плями на голові або біля копит. У деяких пометах зустрічається забарвлення дикого кабана (темно-рудий в смужку).
7. Вуха маленькі, стирчать вгору.
8. У таких кабанів велика, мопсовідность голова і великі ікла. У дорослому віці їх довжина сягає 10-15 см.
9. На тілі жорсткий і довгий ворс довжиною до 20 см. Особливо явна рослинність простежується від шиї до крупа. У народі його називають «ірокез».

Новонароджений корейський хряк не більш цуценя

За такою щетині можна визначити настрій тварини. Якщо ворс спрямований вгору, це означає, що він наляканий або радіє.

Через кремезної статури і великої ваги ці парнокопитні незграбно пересуваються. Однак це не заважає їм постійно рухатися. Це ще одна відмінна риса породи.

Корейська борів вражає своїми розмірами, але він не становить загрози для людини завдяки своєму доброзичливому характеру.

Відео - Зовнішній вигляд корейської свині з поросятами

В даному відео можна побачити на конкретному прикладі, чим відрізняється корейське поголів'я від звичайного.

Корейці і в'єтнамці - в чому відмінність порід?

Багато тваринники плутають ці дві породи. Новонароджені тварини дійсно мають зовнішні подібності. Це пояснюється тим, що у них спільна батьківщина - Китай, а також спільні предки.

Обидва представники в дитячому віці мають темним забарвленням і кремезним тілом. Однак в процесі їх росту відмінності стають явними. В'єтнамці не виростають більшими, на відміну від корейських представників.

У дитинстві корейська і в'єтнамська свині схожі

Не рідко їх схрещують, і отримують помісь з не найкращими якостями. На цей факт варто звернути особливу увагу виробникам тваринницької продукції, які всерйоз вирішили зайнятися розведенням корейських кнурів. Адже помісні тварини такі плодовиті, а їх маса, як правило, не перевищує 50 кг.

І навіть чистокровна в'єтнамська порода не принесе значного доходу фермерства. Вона створена як декоративна, і не набирає великої ваги. Таких свиней частіше використовують в якості вихованців або містять в зоопарках і цирках. Вони дуже чутливі до протягів і температурних перепадів, тому їх важко утримувати в сільському господарстві.

В'єтнамська свиня має гладкий ніс і вуха як у домашньої свині

Селекціонери націлені вдосконалити породу і створити більш великих особин, проте поки що їх дослідження не принесли значних результатів.

Відрізнити корейських поросят від в'єтнамських в перші кілька місяців дуже складно. Щоб не переплутати, експерти радять придивлятися до морди. Корейська особина буде більш зморшкуватою, особливо у рильця. В'єтнамські новонароджені мають рівну морду і більш вузький розріз очей.

Найкращий вік для покупки порося - 2 місяці.

Великі частини обличчя і тіла, а також зморшкувате ніс - відмінні риси корейського порося

Харчування корейських кнурів

Досвідчені тваринники класифікують корейських свиней як травоїдних. Більшість фахівців сходяться на думці, що цей вид тварин - вегетаріанці.

Всеїдність представленої породи в рази полегшує і здешевлює її зміст. В умовах села або ферми можна залишити свиню на пасовище, і вона самостійно знайде собі їжу в вигляді трави. Вона може їсти різні бур'яни, різнотрав'я, залишки фруктів і овочів.

Особливо цінний корм - відходи зернотоків.

Перераховані інгредієнти настільки поживні для організму цієї тварини, що немає необхідності варити спеціальні сорти кормів. Втім, досвідчені фахівці радять підгодовувати молодняк комбікормами для кращого ефекту. Відповідний комбікорм можна зробити самостійно.

Склад базового комбікорми для свиней

Важливо стежити, щоб свиня не голодувала. Вона їсть мало, але часто. Годівниця завжди повинна бути повною, а в поїлки повинна бути чиста вода. Втім, і перегодовувати не можна. Якщо хряк буде переїдати, є ризик ожиріння, що призводить до скорочення тривалості життя.

харчування свині має бути збалансованим і повноцінним. У їжі повинно бути багато клітковини. У період відгодівлі в харчуванні може бути до 50% грубих сортів корми.

Корейські свині невибагливі в їжі

У літню пору основний раціон корейського кабана становить трава, кущі і різна рослинність. Можна давати подрібнену гарбуз і кабачки. Підійдуть також подрібнені зернові корми (висівки). Якщо необхідні особливо високі прирости, можна використовувати каліфорнійських черв'яків в якості прикорму. Їх потрібно розводити в свинячому гної. При такому годуванні молодняк набирає за місяць вага до 10 кг.

Взимку 70% раціону - це сіно, подрібнені стебла і кукурудзяні качани, коренеплоди і гарбуз. Ще 30% - зернові відходи, каштани, жолуді, горох. Вони служать для парнокопитних як вітаміни.

Єдина трава, яку не варто давати в вживання - це конюшина. Він погано засвоюється в організмі.

За місяць до забою тварини слід відгодовувати зерновим кормом в пропорції 300 г на добу.

Сіно - важлива частина раціону

Оптимальна кількість поголів'я для розведення породи - 3-4 свиноматки і 1-2 кнура.

Динаміка набору ваги корейського кнура

Найменування Самці Самки Вага в період народження (грами) 550-600 400-550 Вага дорослої тварини (кілограми) 120-150 100-140 Приріст (грам на добу) 350-550 350-550

Таким чином, корейських свиней містити вигідно, так як не потрібно витрачати кошти на закупівлю будь-яких спеціальних кормів. Як харчування підійдуть практично будь-які відходи. До того ж, вони мають досить хорошим імунітетом, що позбавляє від багатьох проблем у догляді.

облаштування житла

Корейські свині люблять гуляти на свіжому повітрі

З огляду на габарити корейських свиней, загін повинен бути великого розміру. Приміщення для житла краще будувати з газоблоків або з цегли. Пол потрібно забетонувати - так буде простіше прибирати в загоні. Втім, частина території потрібно покрити дерев'яним настилом - тварини використовують його в якості місця для сну.

У хліві повинна бути облаштована гарна вентиляційна система. Якщо туди не буде надходити свіже повітря, свиня може захворіти.

У зимовий час тваринники радять утеплювати приміщення. Щоб стало тепліше, потрібно обшити будинок теплоізоляційним матеріалом і підстелити на підлогу сіно.

Також в житло свиней облаштовують слив. Він необхідний для підтримки чистоти, що є дуже важливим фактом.

Злив в свинарнику

Найкраще, якщо житлове приміщення буде поділено на зони. На кожній дільниці облаштовують годівниці, поїлки та слив. Таким чином поділяються дорослі особини, свиноматки і новонароджені. На одного самця необхідна територія не менше 3 метрів. Для самки - від 4 метрів.

Також на території житла коштує встановити кілька дерев'яних стовпів. Їх потрібно глибоко вкопати. За допомогою стовпців тварини зможуть чесати собі спини, що приносить їм задоволення.

Крім цього, в загоні не обійтися без басейну. Адже це дуже акуратна порода. Як басейну може послужити звичайна яма, вирита на 2 метри вглиб. Вона необхідна для купання. Таким чином представники породи змивають бруд, охолоджуються і позбавляються від комах на тілі.

Корейських свиней потрібно регулярно вигулювати на свіжому повітрі в теплу пору року. Можна прикріпити до загону не більшу територію, огороджену парканом, щоб тварини змогли дихати свіжим повітрям. Однією свині необхідна 1 сотка землі. Щоб не пекло сонце, можна встановити навіс.

Як басейну підійде і жерстяне корито

Читайте також: щілинні підлоги

Розведення породи

Корейське поголів'я дуже рано досягає статевої зрілості. Самка - у віці 3 місяців, а кабан - в 6 місяців. Але для якісного виводка першого парування не рекомендується робити раніше, ніж парі виповниться 7-8 місяців. При цьому вага молодий свині повинен складати 30-35 кг, а кнура - 30 кг. Інакше поросята можуть народитися слабкими і надалі будуть погано набирати вагу. Існує кілька явних ознак, які свідчать про готовність тварини до спаровування:

• в поведінці з'являється занепокоєння,
• з'являються виділення з піхви,
• статева петля набухає.

Рання половозрелость не дозволяє виносити здорових поросят

Щоб відбулося спаровування, кнура підсаджують в загін до свиноматок і залишають його там на кілька днів. Вагітність у корейської свині, як і у звичайній, триває 3,5 - 4 місяці, тобто в межах 115-120 діб. Як правило, період поросності проходить без особливих складнощів. Вагітну самку в цей час потрібно годувати кілька інтенсивніше. У раціоні, крім трав, обов'язково повинна бути їжа, багата вітамінами. У поїлки постійно має бути багато питної води. У розпорядок дня слід додати щоденні прогулянки під відкритим небом.

Якщо свиня на перших стадіях вагітності поводиться неспокійно або відмовляється від їжі, необхідно запросити ветеринара.

При розведенні не можна використовувати для спарювання близьких родичів - це може негативно відбитися на здоров'ї потомства. Щоб такого не сталося, слід розділяти свиноматок і кнурів не пізніше, ніж в 2 місяці.

Найкраще проводити спаровування з кнурами, завезеними з інших областей. Це допоможе уникнути виродження породи.

За тиждень до родової діяльності самка поводиться неприродно. Вона нервує, не знаходить собі місця і починає облаштовувати куточок, де незабаром буде знаходитися потомство. У день пологів тварина повністю відмовляється від їжі, а з молочних залоз витікає рідина білого кольору - молозиво.

Корейські поросята піддаються годівлі і без свиноматки

Перед родовим процесом хлів необхідно підготувати. Його слід вичистити від відходів, настелити свіжу солому, налити води.

Деякі фермери вважають, що краще не втручатися в природний процес пологів. Однак найчастіше під час опоросу самки може знадобитися допомога людини. Тому під рукою потрібно мати йод, ножиці і вату. Опорос триває 3-5 годин. Вірна ознака того, що пологи закінчилися - коли вийшла плацента, в якій знаходилося потомство. Пуповину потрібно перерізати і ретельно обробити антисептиком.

Обов'язково потрібно швидко прибрати послід, так як свиня може його з'їсти, в це може викликати проблеми зі здоров'ям.

Як тільки родова діяльність закінчиться, рекомендується запросити ветеринара, щоб він зробив новонародженим необхідні щеплення. Найчастіше їм відразу дають профілактичні препарати проти глистів.

За першу вагітність свиня може виносити і народити 5-10 поросят. Чистопородна корейська свиноматка на 2 році життя дає до 20-24 новонароджених. Середній послід становить 12 голів. Одна свиня в рік може дати 24-27 поросят, опорос - 3-4 рази на рік.

Розплід корейської свиноматки

Відео - Молоде потомство і умови побуту корейських свиней

Правила догляду за поросятами

Як тільки поросята народжуються, потрібно ретельно прочистити їх від слизу. Особливу увагу слід приділити дихальним шляхам.

Також не можна забувати - в першу годину життя новонародженим обов'язково потрібно поїсти, інакше вони загинуть.

Після пологів матері і поросятам знадобиться затишний куток. Тому їм потрібно облаштувати окреме приміщення, яке буде просторим і сухим. Температура повітря повинна бути не більше +30 градусів.

Годівницю для їжі слід поставити не скраю, як зазвичай, а посередині загону. Це необхідно, щоб всі поросята отримали доступ до їжі. Інакше - між ними виникають конфлікти і спрацьовує правило природного відбору. Таким чином, більш слабкі особини отримують каліцтва.

Годування корейських поросят

До слова, визначити рівень здоров'я поросят можна вже через пару днів після їх народження. Потрібно уважно оглянути кілька представників і звернути увагу на наступні факти:

• наявність гарної м'язової маси;
• широкі, стійкі кінцівки;
• широка голова з легким вигином носа;
• сухий хвіст;
• пружне тулуб;
• блискучі, чисті очі;
• гарний апетит.

У корейських свиней дуже розвинений материнський інстинкт, тому після пологів самка може доглядати за виводком без участі людини. Втім, допомога все ж знадобиться, так як на всіх поросят не вистачить молока матері. Тому дуже важливо залишити стільки новонароджених, скільки сосків у свиноматки. Інакше вони можуть нашкодити ослабленій матері. Решту поросят повинен годувати людей. Для цього підійде перетравлене молоко, розведене зі звичайною водою. Співвідношення рідини - один до одного.

Малюки корейської свині акуратно обходяться з матір'ю

Додаткові проблеми можуть виникнути, якщо у матері після пологів не з'явилося молозиво, адже в організмі поросят в перші дні не вистачає власних поживних речовин. У цьому випадку знадобиться підгодовування молоком всіх новонароджених.

Не залежно від наявності материнського молока у самки, існує певний графік годування поросят:

1. Перші кілька днів годування повинно повторюватися через кожні 2-3 години. Давати тільки прогріте молоко.
2. Через тиждень після народження в харчування можна додавати прикорм. Бажано, щоб це були підсмажені зерна ячменю, рідка бовтанка з додаванням кісткового борошна, крейди та червоної глини.
3. На 11 день життя в раціон додають базовий комбікорм.
4. Через 2 тижні можна поступово годувати підросло потомство фруктами і овочами. У зимовий час в якості додаткової їжі використовують відходи з виробництва борошна і коренеплоди.
5. Через 20-25 днів поросята вже їдять те ж, що і дорослі. Їх організм добре сприймає буряк, яблука, кабачки, траву і сіно. У віці 1 місяць їх повністю відучують від молока.

Незважаючи на міцний імунітет, корейські представники схильні до навали паразитів. Щоб запобігти їх розмноження в організмі свині, необхідно давати їм спеціальні ліки від глистів кожні 2 місяці по 1 дозі.

Корейські свині - дуже турботливі матері

Відмінності між представниками породи

Чистокровні представники корейської породи свиней відрізняються великим статурою і темним забарвленням. Втім, особини все ж не ідентичні між собою. Значні відмінності мають самці і самки:

• на відміну від свиноматок, у дорослих кнурів виростають довгі і товсті ікла;
• шерсть у свині довша і густа, ніж у кабана. У останніх волосяний покрив нагадує щетину;
• ірокез між вухами і уздовж спини спостерігається у представників чоловічої статі;
• хряк більший і спокійний, самка - енергійна.

До того ж забарвлення тварин даної породи також може бути різним. Найпоширеніший колір - чорний. Однак не рідко буває темно-коричневий відтінок. Рідше зустрічається комбінація білого і чорного.

Один з рідкісних видів забарвлення у корейського кнура

Деякі особини відрізняються меншими габаритами, ніж його побратими. Це відбувається в тих випадках, коли нащадок з'явився на світло в результаті спарювання родинних представників.

Щоб уберегти себе від покупки подібних особин, перед придбанням потрібно звернути увагу на кілька моментів:

• не можна купувати одну пару поросят з загального посліду;
• не варто брати порося, якщо продавець використовує одного кабана для декількох самок;
• варто вимагати у продавця, щоб він показав батьків молодняку;
• якщо продавець пропонує порося з вагою 3,5 кг і стверджує, що йому всього 1 місяць, можна зажадати показати свиноматку. Якщо у неї немає набряклих молочних часткою і набряклості, значить порося старше 1 місяця;
• слід уважно розглянути порося. Він повинен мати здоровий вигляд і відповідати всім параметрам породи.

У купівлі корейського порося коштує бути уважним

Корейська порода і російські холоду

У дорослої корейської свині дуже стійкий імунітет. Вона без особливих складнощів адаптується навіть до сильних холодів. Як тільки настає осінь, свині покриваються більш жорстким і густим вовняним покровом. Це не дозволяє їм замерзнути. До того ж, вони добре зігріваються за рахунок своєї рухливості. Деякі фермери вигулюють тварин навіть по снігу.

Втім, це не означає, що хлів не потрібно утеплювати. У зимовий час підлогу краще рясно застелити соломою.

До того ж, в зовсім юному віці корейська порода ще не може відростити довгу шерсть. Тому вночі поросят потрібно гріти під спеціальною лампою. Удень їх гріє свиноматка. Також потрібно стежити, щоб в хліві не було протягів.

Незважаючи на хороший імунітет, корейському кнура необхідно тепле житло

Висновки

Отже, корейські свині - це гарне придбання для підприємливого фермера. Ця порода має явні переваги в порівнянні з іншими представниками парнокопитних.

Корейська хряк травоїдний, а це означає, що можна значно заощадити на кормі. Не потрібно робити безліч щеплень. Також не потрібно занадто часто прибирати в хліві, так як ці тварини досить охайні.

Завдяки хорошій захисній системі організму, представлений вид живе довго і без хвороб, швидко набирає вагу і добре його зберігає.

Плодючість породи забезпечить фермера хорошим приплодом, що гарантує йому додаткові доходи. При цьому особливого догляду не потребують навіть новонароджені.

Але найголовніший плюс корейського кабана - якість м'яса і сала. Він має найвищі гастрономічними якостями. А значить, продукція представленої породи коштує набагато вище звичайної.

Всі ці переваги забезпечують все більший попит на корейських свиней серед тисяч тваринників.

Корейська свиня на фермі