Багаторічна рослина з сімейства Пасльонових - дереза Звичайна - виростає в Тибеті, Росії, Україні, Гімалаях і на Кавказі. Батьківщиною культури є Китай. Цілющі властивості плодів годжі не потребують реклами. Вони містять корисні мікроелементи і антиоксиданти.
Купити плоди дерези Звичайної можна в аптеці або супермаркеті. Або не витрачати гроші і виростити цілющі ягоди на присадибній ділянці.
1
характеристики чагарнику
Кущ годжі - це невисока рослина з довгими гілками. Садова культура має наступними параметрами:
- Крихкими відростками, покритими безліччю тонких колючок. Довжина звисаючих вниз гілок досягає 3 м. Жовтуватий чагарник має сіру кору щільної структури.
- Бузковими або ніжно-рожевими квітками. У момент цвітіння вони наповнюють простір навколо м'яким, приємним ароматом.
- Невеликими плодами 1,5 см довжини. Ягоди мають інтенсивний червоний або помаранчевий відтінок. Перші плоди з'являються на 2-3 рік після посадки чагарнику на відкритій ділянці.
- Ягодами, що містять поживні компоненти, вітамінний комплекс, кальцій, антиоксиданти, цинк та інші біологічні речовини. Плоди дуже корисні для імунітету.
- Кроною діаметром до 6 м. З огляду на її великий розмір, культура має потужну і розгалужену кореневу систему. Великі коріння не дозволяють висаджувати кущі на всіх типах ґрунту.
- Саджанцями, початківцями цвісти в перший місяць літа. Цвітіння триває до осені. Плоди з'являються в кілька етапів, коли дерево відцвітає.
Чагарник годжі має потужне підставу і кілька відростків з темно-зеленими, витягнутими і товстими листками.
2
Користь чи шкода ягід годжі для людини
Плоди дерези Звичайної включають 15 мікроелементів, велику групу вітамінів, амінокислоти та інші біологічно активні речовини. Ягоди насичені вітаміном С, сприятливо впливає на людський організм.
Дослідження показали, що регулярне вживання плодів надає позитивний ефект на роботу організму в цілому. Ягоди рослини здатні:
- поліпшити склад крові, допомагаючи в боротьбі з недокрів'ям;
- підвищити поганий зір, зіпсовані через неправильний спосіб життя;
- вивести шкідливі токсини з організму, які накопичилися за довгі роки;
- поліпшити роботу нервової системи, розхитаною постійними стресами;
- зміцнити імунну систему, ослаблену через брак вітамінів;
- знизити вміст холестерину і нормалізувати функції печінки, порушені незбалансованим харчуванням;
- поліпшити сон і позбавити від депресивного стану, що супроводжує сучасної людини;
- стабілізувати артеріальний тиск у гіпертоніків;
- попередити онкологічні захворювання.
Регулярне вживання плодів дерези Звичайної має протипоказання. Не рекомендується вживати ягоди людям, що страждають алергічними реакціями.
3
Посадка кущів насінням
Порівняно дрібна ягода екзотичної культури в середньому містить 20-30 дозрілих насіння. Витягти їх можна, зануривши на 3 години в підігріту воду. Свіжозібране плоди замочувати не потрібно, однак працювати з ними рекомендується в рукавичках - сік, що виділяється ягодами, обпікає шкірний покрив.
Витягнуті насіння витримують в слабкому розчині, який стимулює зростання. Це прискорить проростання посадкового матеріалу. Матеріал сіють наступним чином:
- 1. У низький контейнер на дно поміщають дренажний шар, який засипають підготовленою пухкої грунтовою сумішшю.
- 2. Насіння дерези заглиблюються в грунт на 5 мм.
- 3. Субстрат зволожують з пульверизатора, щоб не вимити посівний матеріал.
- 4. Ємність затягують прозорим поліетиленом і розміщують на підвіконні, добре освітленому денним світлом.
- 5. Приблизно через 7-10 діб плівку знімають
- 6. Після появи 3 пар листків виконують пікіровку саджанців. Їх розсаджують в окремі ємності - неглибокі стаканчики до 7 см.
насіння годжі
Культуру, посіяну на початку січня, висаджують в відриту грунт у другій половині травня. Її можна вирощувати вдома на підвіконні як вазони. Для цього сіянці садять у великий квітковий горщик, в подальшому забезпечуючи відповідні для нормального росту умови: регулярний полив, прохолодну температуру взимку і періодичну підживлення ґрунту.
4
розмноження живцюванням
Живці отримують після нарізування пагонів дорослого чагарника годжі відрізками довжиною 10 см. Їх опускають в розчин, що прискорює утворення коренів. Далі матеріал висаджують у теплиці для зміцнення кореневої системи. Зазвичай це роблять в серпні. Укорінення відбувається протягом всієї зими. В середині весни зміцніле рослина пересаджують у відкритий, попередньо підготовлений грунт.
Живці відмінно зміцнюються в квіткових горщиках, залишених на заскленому обігрівається балконі.
На початковій стадії культура сильно відстає в розвитку, нагадуючи зовнішнім виглядом розсаду помідорів. Через 2-3 місяці зростання активізується і до 2-3 року чагарник годжі починає рясно цвісти.
5
Висадка у відкритий грунт
З огляду на, що в природних умовах дереза виростає в гірській місцевості з неродючих грунтом, воно не примхливо до складу грунту. Екзотична рослина прекрасно росте в будь-якому місці, де не приживуться інші культури. Основна вимога - ділянка повинна добре висвітлюватися.
За 14 діб до висадки рослини у відкритий грунт готують яму глибиною до півметра. Дно засипають шаром піску з фракцією, поверх якого йде родючий субстрат, змішаний з перегноєм. Підвищити поживність грунту можна сумішшю з 150 г суперфосфатів, 30 г сірчанокислого калію і 1 ст. деревної золи. Склад якісно перемішують садовою лопатою. Решта процес посадки годжі на увазі:
- 1. Вертикальне розміщення відростка в центрі підготовленої ями. Росток піднімають до моменту досягнення кореневою шийкою рівня ділянки.
- 2. Простір засипають звичайної грунтом.
- 3. Грунт по колу саджанця ущільнюють і поливають водою, нагрітою під сонцем.
- 4. Землю навколо стовбура мульчують натуральним добривом і торфом.
Висаджуючи кілька чагарників, рекомендовано залишати між ними вільний простір не менше 2 м.
6
Особливості правильного догляду за культурою
Під час вирощування в домашніх умовах кущ годжі невибагливий в догляді і відмінно себе почуває без постійного втручання людини. Він не вимагає рясного поливу навіть в посушливу погоду. Культуру досить поливати 1 раз в 7 днів.
Підгодовувати екзотичний чагарник бажано в вегетативний період. В іншому рослина нормально росте без внесення підгодівлі завдяки потужній кореневій системі, легко вкорінюються на неродючому грунті.
Чагарник відмінно переносить обрізку. На місці зрізу гілки активно з'являються нові пагони. Кроне можна надати будь-яку форму, як в декоративному садівництві.
Рослина погано переносить екстремально низькі температури, під впливом яких може загинути. Садівники рекомендують вкривати кущ на зимовий період. Для цього використовують поліетиленову плівку або лапник. Це дозволяє створити відповідний мікроклімат і рятує годжі від морозу. У кліматичних зонах з суворими зимами екзотичну культуру пересаджують у велику ємність і залишають зимувати в теплі.
7
Збір стиглих плодів
Плоди Звичайної дерези з'являються на третьому році після зростання у відкритому ґрунті. Вони густо набивають гілки. Невеликі подовжені ягоди з насичено-червоними або оранжевими відтінками мають солодкий смак з приємною гіркуватістю. Дозрівають весь літній період, тому їх збір проходить в кілька етапів.
При активному плодоносінні збирають до 12 врожаїв. З одного дорослого чагарника отримують 7-10 кг ягід. Для тривалого зберігання плоди висушують при температурі +50 ° C. Сушений годжі, за смаком нагадує родзинки, укладають в скляну або керамічну ємність з герметично закривається кришкою.
Китайська дереза - екзотичний чагарник, добре росте в різних широтах. При правильній посадці і належному догляді можна отримати значний урожай солодких плодів, які будуть насичувати організм відсутніми вітамінами і мікроелементами взимку.