Торт з печива і сиру | Рецепти. Просто, швидко, смачно

  1. рецепт

Печиво в пачках прямокутної форми, найкраще підходить з додаванням какао, шоколадне, але без глазурі, якщо печива немає в наявності, читайте як швидко приготувати   домашнє печиво   з продуктів, які завжди під рукою   пачка сиру або 250 г сирної маси,   200-250 мл сметани,   півсклянки цукру (якщо використовуєте сир, маса і так досить солодка),   столова ложка желатину,   ванілін за смаком

  • Печиво в пачках прямокутної форми, найкраще підходить з додаванням какао, шоколадне, але без глазурі, якщо печива немає в наявності, читайте як швидко приготувати домашнє печиво з продуктів, які завжди під рукою
  • пачка сиру або 250 г сирної маси,
  • 200-250 мл сметани,
  • півсклянки цукру (якщо використовуєте сир, маса і так досить солодка),
  • столова ложка желатину,
  • ванілін за смаком.

Для прикраси:

або

  • плитка шоколаду,
  • вершкове масло.

рецепт

  1. Желатин замочуємо в невеликій кількості води і розчиняємо згідно з інструкцією на упаковці.
  2. Сир подрібнюємо до однорідної маси за допомогою блендера або кухонного комбайна. Крупинок бути не повинно.
  3. Додаємо цукор, сметану, ванілін. Збиваємо ще раз.
  4. Тонкою цівкою вливаємо желатин, постійно розмішуючи.
  5. Форму застилає харчовою плівкою або фольгою, щоб було легше дістати торт. В принципі можна обійтися і без цього, але так просто зручніше.
  6. На дно укладаємо печиво в один шар.
  7. Заливаємо частиною сирної маси. Вона повинна почати потроху густіти, якщо використовували охолоджені продукти.
  8. Смачно в сирний торт додати прошарок з порізаних кружечками бананів, якщо є в наявності.
  9. Викладаємо по черзі печиво і сирну масу. Кількість шарів залежить від розмірів форми.
  10. Завершальним шаром буде печиво.
  11. Відправляємо торт в холодильник. Час застигання години три - мінімум. Якщо обмежені в часі, можна поставити форму в морозильну камеру. Тільки в цьому випадку печеньки не до кінця просочаться. Хоча, теж смачно виходить.
  12. Можна готувати торт з сиру і печива заздалегідь і залишити просочуватися на ніч.
  13. Застиглий торт накриваємо стравою, перевертаємо і акуратно прибираємо плівку.
  14. Прикрашаємо торт з печива і сиру тертим шоколадом або глазур'ю.

Можна розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі на маленькій потужності шоколадку, додати одну - дві столові ложки вершкового масла, покрити торт з печива зверху і прикрасити фруктами.
Пробували смачні рогалики з начинкою з збитого білка? Печиво домашнє, рецепт .

Пробували смачні рогалики з начинкою з збитого білка?
Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua