Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

Пшенично-житній хліб | Рецепт домашнього хліба з фото | Домашній хліб в духовці на Webspoon.ru

  1. Пшенично-житній хліб Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє,...
  2. Пшенично-житній хліб
  3. Пшенично-житній хліб
  4. Пшенично-житній хліб

Пшенично-житній хліб

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор.

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор

Починаємо готувати опару: посуд, в якій буде підніматися опара сполоснути гарячою водою. У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів.

У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів

Додати 3 ст. л. пшеничного борошна від загального обсягу і 1 ч. л. цукру - для підгодівлі дріжджів.

цукру - для підгодівлі дріжджів

Ретельно перемішати. Постаратися розвести все грудочки борошна. Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин.

Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин

Опара піднялася «шапочкою». Тепер швидко збийте її виделкою. На поверхні підуть бульбашки.

На поверхні підуть бульбашки

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку.

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою.

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто.

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто

Влити 1 ст. л. оливкового масла і вимісити руками м'яке, але досить щільне тісто. При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста.

При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години.

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години

Через 1,5 години тісто піднялося. Його потрібно ще раз швидко вимісити руками.

Його потрібно ще раз швидко вимісити руками

З тіста сформувати буханець хліба, вкласти на деко, застелене пергаментом (папір змастити трохи оливковою олією). Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин.

Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин

Буханець піднялася. Зробіть акуратний неглибокий розріз гострим ножем. Випікати в розігрітій до 220 ° С духовці 40-50 хвилин, поставивши в низ духовки миску з водою. Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться.

Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться

Готовий хліб ще гарячим змастіть зверху оливковою (пісний варіант) або вершковим маслом. Зверху накрийте пергаментом і укутайте в чистий рушник - і дайте хлібу охолонути.

Пшенично-житній хліб

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор.

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор

Починаємо готувати опару: посуд, в якій буде підніматися опара сполоснути гарячою водою. У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів.

У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів

Додати 3 ст. л. пшеничного борошна від загального обсягу і 1 ч. л. цукру - для підгодівлі дріжджів.

цукру - для підгодівлі дріжджів

Ретельно перемішати. Постаратися розвести все грудочки борошна. Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин.

Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин

Опара піднялася «шапочкою». Тепер швидко збийте її виделкою. На поверхні підуть бульбашки.

На поверхні підуть бульбашки

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку.

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою.

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто.

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто

Влити 1 ст. л. оливкового масла і вимісити руками м'яке, але досить щільне тісто. При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста.

При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години.

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години

Через 1,5 години тісто піднялося. Його потрібно ще раз швидко вимісити руками.

Його потрібно ще раз швидко вимісити руками

З тіста сформувати буханець хліба, вкласти на деко, застелене пергаментом (папір змастити трохи оливковою олією). Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин.

Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин

Буханець піднялася. Зробіть акуратний неглибокий розріз гострим ножем. Випікати в розігрітій до 220 ° С духовці 40-50 хвилин, поставивши в низ духовки миску з водою. Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться.

Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться

Готовий хліб ще гарячим змастіть зверху оливковою (пісний варіант) або вершковим маслом. Зверху накрийте пергаментом і укутайте в чистий рушник - і дайте хлібу охолонути.

Пшенично-житній хліб

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор.

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор

Починаємо готувати опару: посуд, в якій буде підніматися опара сполоснути гарячою водою. У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів.

У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів

Додати 3 ст. л. пшеничного борошна від загального обсягу і 1 ч. л. цукру - для підгодівлі дріжджів.

цукру - для підгодівлі дріжджів

Ретельно перемішати. Постаратися розвести все грудочки борошна. Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин.

Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин

Опара піднялася «шапочкою». Тепер швидко збийте її виделкою. На поверхні підуть бульбашки.

На поверхні підуть бульбашки

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку.

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою.

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто.

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто

Влити 1 ст. л. оливкового масла і вимісити руками м'яке, але досить щільне тісто. При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста.

При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години.

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години

Через 1,5 години тісто піднялося. Його потрібно ще раз швидко вимісити руками.

Його потрібно ще раз швидко вимісити руками

З тіста сформувати буханець хліба, вкласти на деко, застелене пергаментом (папір змастити трохи оливковою олією). Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин.

Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин

Буханець піднялася. Зробіть акуратний неглибокий розріз гострим ножем. Випікати в розігрітій до 220 ° С духовці 40-50 хвилин, поставивши в низ духовки миску з водою. Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться.

Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться

Готовий хліб ще гарячим змастіть зверху оливковою (пісний варіант) або вершковим маслом. Зверху накрийте пергаментом і укутайте в чистий рушник - і дайте хлібу охолонути.

Пшенично-житній хліб

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор.

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор

Починаємо готувати опару: посуд, в якій буде підніматися опара сполоснути гарячою водою. У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів.

У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів

Додати 3 ст. л. пшеничного борошна від загального обсягу і 1 ч. л. цукру - для підгодівлі дріжджів.

цукру - для підгодівлі дріжджів

Ретельно перемішати. Постаратися розвести все грудочки борошна. Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин.

Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин

Опара піднялася «шапочкою». Тепер швидко збийте її виделкою. На поверхні підуть бульбашки.

На поверхні підуть бульбашки

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку.

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою.

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто.

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто

Влити 1 ст. л. оливкового масла і вимісити руками м'яке, але досить щільне тісто. При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста.

При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години.

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години

Через 1,5 години тісто піднялося. Його потрібно ще раз швидко вимісити руками.

Його потрібно ще раз швидко вимісити руками

З тіста сформувати буханець хліба, вкласти на деко, застелене пергаментом (папір змастити трохи оливковою олією). Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин.

Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин

Буханець піднялася. Зробіть акуратний неглибокий розріз гострим ножем. Випікати в розігрітій до 220 ° С духовці 40-50 хвилин, поставивши в низ духовки миску з водою. Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться.

Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться

Готовий хліб ще гарячим змастіть зверху оливковою (пісний варіант) або вершковим маслом. Зверху накрийте пергаментом і укутайте в чистий рушник - і дайте хлібу охолонути.

Пшенично-житній хліб

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор.

Для приготування хліба нам будуть потрібні: борошно пшеничне, борошно житнє, тепла вода, дріжджі сухі, оливкова олія, сіль і цукор

Починаємо готувати опару: посуд, в якій буде підніматися опара сполоснути гарячою водою. У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів.

У теплій воді розвести 1 десертну ложку сухих дріжджів

Додати 3 ст. л. пшеничного борошна від загального обсягу і 1 ч. л. цукру - для підгодівлі дріжджів.

цукру - для підгодівлі дріжджів

Ретельно перемішати. Постаратися розвести все грудочки борошна. Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин.

Миску з опарою накрити чистим рушником і залишити для підйому на 15 хвилин

Опара піднялася «шапочкою». Тепер швидко збийте її виделкою. На поверхні підуть бульбашки.

На поверхні підуть бульбашки

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку.

Просіяти в чисту теплу миску залишилася пшеничну муку

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою.

Влити до борошна готову опару, додати сіль і починати замішувати тісто - спочатку ложкою, потім рукою

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто.

Поступово просівати житнє борошно і продовжувати замішувати тісто

Влити 1 ст. л. оливкового масла і вимісити руками м'яке, але досить щільне тісто. При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста.

При необхідності можна використовувати ще трохи олії -смазивать їм руки під час замісу тіста

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години.

Готовий шар тіста укласти в присипану борошном миску, накрити чистим рушником і поставити в тепле, сухе, провітрюване місце на 1,5 години

Через 1,5 години тісто піднялося. Його потрібно ще раз швидко вимісити руками.

Його потрібно ще раз швидко вимісити руками

З тіста сформувати буханець хліба, вкласти на деко, застелене пергаментом (папір змастити трохи оливковою олією). Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин.

Потім прикрити чистим рушником і залишити в теплому, сухому місці для підйому ще на 40 хвилин

Буханець піднялася. Зробіть акуратний неглибокий розріз гострим ножем. Випікати в розігрітій до 220 ° С духовці 40-50 хвилин, поставивши в низ духовки миску з водою. Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться.

Якщо ви подвоїли норму інгредієнтів - то час випічки теж збільшиться

Готовий хліб ще гарячим змастіть зверху оливковою (пісний варіант) або вершковим маслом. Зверху накрийте пергаментом і укутайте в чистий рушник - і дайте хлібу охолонути.

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua