Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

Кодирование от алкоголизма отзывы
Любой современный компьютер или мобильный телефон по своей структуре является настолько сложным устройством, что не может функционировать самостоятельно, как, скажем, утюг или двигатель внутреннего сгорания.

Нарды под заказ
Станислава Курилова можно смело назвать одним из самых отчаянных советских перебежчиков. Почти за трое суток Курилову удалось вплавь преодолеть расстояние в сотню километров. Океанограф осуществил свою

Десерти без випічки. рецепт тірамісу

Т ірамісу - це вишуканий десерт, який дуже легко готувати.

Ніякої муки на підлозі, не потрібно використовувати духовку. Найголовніша складність - це почекати 5-6 годин до повної готовності десерту. Ну і своєчасно помити віночки міксера.

Найзручніше для тірамісу використовувати прямокутну скляну форму, але із завданням відмінно впораються і порційні десертні ємності (глибокі блюдця, широкі келихи і т.д.).

)

Інгредієнти для 6 порцій:

  • печиво савоярді - 200 г
  • сир маскарпоне - 500 г
  • курячі яйця - 4 шт.
  • цукрова пудра - 5 ст. л.
  • холодну каву (еспресо) - 300 мл
  • вино марсала - 1 стакан
  • какао або шоколад - за смаком

Відокремлюємо білки від жовтків. Найважливіший етап - це збити білки в щільну глянсову піну. Навіть коли вам здається, що вже достатньо, - продовжуйте. Від щільності білкової піни залежить стійкість нашого крему. В кінці роботи міксера над білками додаємо зовсім небагато цукрової пудри: вона допоможе «закріпити» піну.

В окремій великій ємності збиваємо жовтки з цукровою пудрою до білого кольору. Додаємо до жовткова-цукрової суміші маскарпоне і ретельно розмішуємо силіконової лопаткою або великий виделкою. Далі поступово додаємо білкову піну: по одній ложці, розмішуємо обережно, щоб не порушити повітряну текстуру крему.

Змішуємо холодну каву з вином в широкій ємності. Вино марсала можна замінити сумішшю 3-4 ст.л. хорошого коньяку, віскі або апельсинового лікеру з 0,5-1 ч.л. амаретто або рідкої мигдальної есенції. Щоб десерт не перетворився в кашу, опускаємо кожне печиво в кавову суміш однієї його широкою стороною на пару секунд, не більше.

Викладаємо перший шар савоярді в форму, заливаємо його половиною повітряного крему. Повторюємо маніпуляції з печивом і кремом для другого шару десерту. Верхній шар крему можна прикрасити за допомогою кондитерського мішка і насадок для святкового вигляду тірамісу.

Ми залишаємо десерт в холодильнику на 5-6 годин, щоб він повністю просочився і крем загус. Перед подачею посипаємо десерт какао з маленького сита або тертим охолодженим шоколадом. Тірамісу прийнято накладати і їсти ложкою.

Тірамісу прийнято накладати і їсти ложкою

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua