- Інструкція по експлуатації силіконових форм
- Кілька способів миття формочок
- Харчова сода і оцет
- Приготування чистить пасти
- метод кип'ятіння
- Боротьба з неприємним запахом
Силіконові форми для випічки - справжня знахідка для сучасних господинь. Вони дуже зручні у використанні, тому що до них не прилипають краю вироби, вони не виділяють токсичних речовин і місця вони займають небагато. Але, незважаючи на всі переваги силікону, він може забруднитися так, що звичайне миття не допомагає, і тоді виникає питання, як відмити силіконову форму для випічки.
Інструкція по експлуатації силіконових форм
Для початку варто дізнатися, як правильно доглядати за силіконовими формами, щоб уникнути в'їдаються плям, які потім важко відмити. Ось кілька правил:
- Перед найпершим застосуванням форму треба помити під проточною водою і ретельно висушити. Далі її потрібно змастити тонким шаром масла. При подальшому використанні змащувати не потрібно, інакше масло пригорить і потім доведеться думати, як відмити силіконову форму від нагару.
- Абразивні і хімічні засоби при митті використовувати не можна, тому що при випічці буде змінюватися смак вироби.
- Перед кожним використанням потрібно промивати форму, щоб позбутися від пилу.
- Після кожного використання також треба її ретельно промивати, щоб ніякі залишки після випічки не залишалися, інакше вони присохнуть, а в наступний раз при випічці пригорять. Особливо це стосується форм для кексу, їх треба вивертати, щоб в куточках і вигинах нічого не залишилося. А якщо це силіконовий килимок, то особливих проблем при митті бути не повинно, головне - помити його з обох сторін.
- Промивати треба відразу після того, як форма охолоне, не затягуючи, інакше потім складно буде її очистити.
Дотримуючись цих основні рекомендації, можна уникнути неприємних наслідків у вигляді неприємного присмаку або запаху їжі. Тоді формочки збережуть надовго в якість і привабливий вигляд.
Кілька способів миття формочок
Існує кілька методів миття та чищення формочок в залежності від виду забруднень.
В першу чергу треба знати, як відмити силіконову форму після кожної випічки. В цьому нічого складного немає, досить просто помити, використовуючи засіб для миття посуду, губку і воду. Якщо на силіконі присутні сильно засохлі залишки їжі, слід злегка потерти його харчовою содою або замочити на деякий час в пінному розчині із засобом для посуду і водою.
Якщо такий спосіб не до кінця допоміг впоратися з проблемою, можна скористатися іншими методами.
Лимонна кислота стане в нагоді при в'їдаються забрудненнях. З неї треба зробити розчин: на три літри гарячої води додати 1 столову ложку лимонної кислоти. Потім помістити в нього силікон так, щоб всі забруднення вкрилися водою - для цього, можливо, знадобиться глибокий тазик. Так потрібно витримувати 15 хвилин і більше, час залежить від складності забруднень.
Харчова сода і оцет
Цей спосіб, так само як і інші, доступний кожної господині. Перед тим як відмити силіконову форму після випічки, необхідно приготувати:
- харчову соду - 1 ст. ложка;
- оцет 70% - 1 \ 2 ч. ложка;
- теплу воду - 2 літри.
У теплу воду спочатку влити оцет, а потім соду. Цей розчин повинен пузиритися і в цей час занурити силікон приблизно на 1 хвилину. Після цього промити під проточною водою.
Приготування чистить пасти
Якщо плями в'їдаються і давні, господаркам на замітку знадобиться рецепт для чищення пасти, яку легко зробити в домашніх умовах. Для цього знадобиться:
- сік 1 \ 2 лимона;
- сода - 2 ст. ложки.
Ці інгредієнти треба змішати, нанести на забруднені місця і залишити хвилин на 20 або більше. Потім ретельно промити водою.
метод кип'ятіння
Раніше господині часто використовували кип'ятіння при чищенні каструль або при пранні білизни, і цей метод завжди вважався досить ефективним. Тому при бажанні можна вдатися до нього. Для цього треба взяти посуд, в яку повністю зануриться формочка, і яку можна поставити на плиту. Налити туди води, насипати туди 2 ст. ложки соди і додати 3 ложки гелю для миття посуду. Покласти форму в воду, поставити посуд на плиту і кип'ятити 10 хвилин. Після цього залишити її там лежати, поки вода не стане теплою. Потім витягнути і промити проточною водою.
Боротьба з неприємним запахом
Часто силікон вбирає в себе різні запахи. Особливо стійкий запах риби. Якщо запахи не знищити, то це відіб'ється на смакових якостях випічки, тому незайвим буде дізнатися про те, як з ними боротися.
За здатністю до усунення запахів лідирують такі звичайні засоби, як лимонний сік і оцтова кислота. Тому один із способів - обробити лимонним соком всю формочку цілком і залишити на 20 хвилин, потім помити її засобом для посуду.
Ще один спосіб щодо усунення запахів - занурити в воду, змішану з оцтом. Залишити в воді на 30 хвилин. Запах повинен зникнути.