Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

Кодирование от алкоголизма отзывы
Любой современный компьютер или мобильный телефон по своей структуре является настолько сложным устройством, что не может функционировать самостоятельно, как, скажем, утюг или двигатель внутреннего сгорания.

Нарды под заказ
Станислава Курилова можно смело назвать одним из самых отчаянных советских перебежчиков. Почти за трое суток Курилову удалось вплавь преодолеть расстояние в сотню километров. Океанограф осуществил свою

Як приготувати маннік на кефірі, рецепт в мультиварці з фото

  1. Історія манника Походження назви страви пов'язано з його основою - манною крупою. Вперше росіяни...
  2. користь страви

Історія манника

Походження назви страви пов'язано з його основою - манною крупою. Вперше росіяни змогли оцінити смак страви ще в 13 столітті. Тоді манна крупа стала доступною, з неї готували різні страви, в тому числі і маннік. Популярність такого пирога цілком з'ясовна. Його простота приготування, як і простота інгредієнтів, з яких він складається, припала до душі всього народу. Крім того, блюдо швидко готується і виходить дуже м'яким, що робить його придатним для дитячого харчування. А готувати маннік (особливо за рецептом в мультиварці) - це одне задоволення: завжди просто і ніколи не підгорає!

Інгредієнти для манника в мультиварці

  • Манна крупа - 200 г;
  • Кефір - 250 мл;
  • Яйця - 2 штуки;
  • Цукор - півсклянки;
  • Розпушувач - 1,5 чайних ложки;
  • Ванільний цукор - 1 чайна ложка;
  • сіль;
  • Масло вершкове - 30 г;
  • Цукрова пудра для посипання.

Приготування манного пирога на кефірі

  1. У ємність наливаємо кефір, поступово вводимо манну крупу, постійно розмішуючи до однорідного стану.

    Змішайте манку з кефіром. Робити це потрібно поступово, безперервно розмішуючи

  2. Залишимо масу для набухання на годину, накривши кришкою або плівкою.

    Залиште Мунка в кефірі набухати приблизно на одну годину

  3. Тепер змішаємо інші інгредієнти для тіста. Яйця добре взобьyoм з сіллю і цукром. Додамо розпушувач (його можна замінити содою) і ванільний цукор. Можна не додавати ванільний цукор, це не обов'язковий інгредієнт, але він надає аромат страви.

    Збийте яйця з сахалом і сіллю, в отриману суміш додайте соду і ванільний цукор

  4. Далі з'єднаємо разом дві маси - яєчну і манку. Також за бажанням можна додати сухофрукти та інші начинки.

    Змішайте манку в кефірі зі збитими яйцями

  5. Ретельно перемішати суміш.

    Добре перемішайте до онородно стану

  6. Заливаємо тісто в каструлю від мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом.

    Змастіть каструлю від мультиварки маслом і помістіть в неї тісто для нашого манника

  7. Випікаємо 50 хвилин в режимі «Випічка».

    Увімкніть режим "випічка" і запікайте протягом 50-ти хвилин

  8. За 5 хвилин до готовності розкладемо на поверхні манника шматочки вершкового масла.

    За 5 хвилин, то того як маннік буде готовий, відкриємо мультиварку і розкладемо кілька шматочків масла

  9. Готовий маннік дістаємо з мультиварки, перевернувши верх дном. Зверху прикрашаємо улюбленим варенням, помадкою або просто посипаємо цукровою пудрою.

    Дістаньте маннік з мультиварки і посипте цукровою пудрою

  10. Можна викласти шматочки фруктів. Потім розрізаємо на шматочки і подаємо до столу. Маннік смачний і в теплому і в охолодженому вигляді.

Це тільки один з варіантів приготування. Класичний рецепт манника завжди містить манку, цукор, яйця, вершкове масло і будь-який кисломолочний продукт. Наприклад, якщо нікуди використовувати кисле молоко, їм можна в рецепті замінити кефір. М'яким смаком володіє маннік в мультиварці на сметані. У разі якщо використовуєте густу сметану, слід для набухання залишити манку мінімум на дві години. Менше часу для підготовки потребують маннік в мультиварці на молоці. Замочувати манку доведеться всього лише 30 хвилин, решта дії відповідають рецептом. Маннік з молоком в мультиварці можна давати навіть маленьким діткам, адже він дуже м'який і прямо тане в роті. Через свою ніжної консистенції, тісто може прилипнути до форми, тому дно мультиварки обов'язково слід змащувати маслом, можна притрусити борошном. Корисною знахідкою стане маннік з сиром в мультиварці, для якого не потрібно попереднє замочування крупи. Поліпшити смак допоможе заздалегідь перетертий сир, а наявність в такому рецепті сметани, зробить його ще м'якше.

Для любителів шоколадної випічки в тісто можна додати пару ложок какао, тоді замість вершкового потрібно використовувати шоколадне масло. Для оригінального смаку кладуть різноманітні добавки. Багатьом припаде до смаку смачний маннік в мультиварці з додаванням цукатів, ягід, сухофруктів, меду, шматочків шоколаду, маку, яблук або гарбуза. А щоб перетворити його в справжній торт, можна розрізати на дві часточки і просочити згущеним молоком, джемом, сметанним кремом або сиропом.

користь страви

Для дієтично страви рекомендується використовувати знежирений кефір. Вживати слід не більше 150 г в день, що не вплине на зміну ваги тіла. Маннік є досить калорійним, він показаний людям зниженого харчування. Молоко і молочнокислі продукти, що входять до складу страви, містять багато корисних речовин. Крім того, кефірів палички при кулінарній обробці не зникають повністю, а сприяють кращому травленню. Протипоказанням до вживання є цукровий діабет, атеросклероз, захворювання печінки, шлунково-кишкового тракту, нирок, які вимагають дотримуватися безбілкову дієту.

Рецепт манника в мультиварці з фото, який пропонує ХозОбоз, містить рослинні та тваринні жири, білки, вуглеводи, вітаміни і холестерин. Збагатять блюдо корисними речовинами різні добавки, наприклад, ягоди або сухофрукти. Тепер ви знаєте як зробити маннік в мультиварці. ХозОбоз сподівається, що таке просте блюдо буде незамінним на вашому столі. Бажаємо приємного апетиту!

Схожі рецепти

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua