Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

15 рецептів з яблуками, які вам точно знадобляться - Інфія

  1. 15 рецептів з яблуками, які вам точно знадобляться 1. Класичний яблучний пиріг
  2. складові
  3. приготування
  4. 2. Запечені яблука в тесті
  5. приготування
  6. 3. Простий яблучний штрудель
  7. складові
  8. приготування
  9. 4. Запечені яблука з хрусткою начинкою
  10. 5. Сирна запіканка з яблуками
  11. складові
  12. 6. Запечені яблука-чізкейк
  13. приготування
  14. 7. Пряні запечені яблука з волоськими горіхами і родзинками
  15. складові
  16. приготування
  17. 8. Яблучні чіпси
  18. 9. Швидкі яблучні слойки
  19. 10. Перевернутий яблучний пиріг
  20. складові
  21. приготування
  22. 11. Яблучні кільця у фритюрі
  23. складові
  24. 12. Яблучне повидло
  25. складові
  26. 13. Салат з яблуком і куркою
  27. складові
  28. 14. Салат з яблуками, виноградом і селерою
  29. складові
  30. приготування
  31. 15. Овочевий салат з яблуками
  32. складові
  33. Читайте також
  34. інгредієнти
  35. приготування
  36. 2. Запечені яблука в тесті
  37. приготування
  38. 3. Простий яблучний штрудель
  39. інгредієнти
  40. приготування
  41. 4. Запечені яблука з хрусткою начинкою
  42. 5. Сирна запіканка з яблуками
  43. інгредієнти
  44. 6. Запечені яблука-чізкейк
  45. приготування
  46. 7. Пряні запечені яблука з волоськими горіхами і родзинками
  47. інгредієнти
  48. приготування
  49. 8. Яблучні чіпси
  50. 9. Швидкі яблучні слойки
  51. 10. Перевернутий яблучний пиріг
  52. інгредієнти
  53. приготування
  54. 11. Яблучні кільця у фритюрі
  55. інгредієнти
  56. 12. Яблучне повидло
  57. інгредієнти
  58. 13. Салат з яблуком і куркою
  59. інгредієнти
  60. 14. Салат з яблуками, виноградом і селерою
  61. інгредієнти
  62. приготування
  63. 15. Овочевий салат з яблуками
  64. інгредієнти
  65. Читайте також
  66. інгредієнти
  67. приготування
  68. 2. Запечені яблука в тесті
  69. приготування
  70. 3. Простий яблучний штрудель
  71. інгредієнти
  72. приготування
  73. 4. Запечені яблука з хрусткою начинкою
  74. 5. Сирна запіканка з яблуками
  75. інгредієнти
  76. 6. Запечені яблука-чізкейк
  77. приготування
  78. 7. Пряні запечені яблука з волоськими горіхами і родзинками
  79. інгредієнти
  80. приготування
  81. 8. Яблучні чіпси
  82. 9. Швидкі яблучні слойки
  83. 10. Перевернутий яблучний пиріг
  84. інгредієнти
  85. приготування
  86. 11. Яблучні кільця у фритюрі
  87. інгредієнти
  88. 12. Яблучне повидло
  89. інгредієнти
  90. 13. Салат з яблуком і куркою
  91. інгредієнти
  92. 14. Салат з яблуками, виноградом і селерою
  93. інгредієнти
  94. приготування
  95. 15. Овочевий салат з яблуками
  96. інгредієнти

15 рецептів з яблуками, які вам точно знадобляться

1. Класичний яблучний пиріг

cbc.ca

складові

Для тіста:

  • 220 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 300 г борошна + трохи для посипання;
  • 2 столові ложки цукру;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 1 столова ложка яблучного оцту;
  • 8-10 столових ложок холодної води.

Для начинки:

  • 1 ½ кг яблук;
  • 2 столові ложки лимонного соку;
  • 150 г цукру + трохи для посипання;
  • 2 столові ложки борошна;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • щіпка ваніліну;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • 30 г вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка води.

приготування

У блендері подрібніть охолоджене масло і суміш борошна, цукру і солі. Додайте оцет і воду і замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук. Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, сформуйте два однакових кулі і злегка притисніть руками. оберніть харчовою плівкою і приберіть в холодильник мінімум на 2 години.

Змастіть маслом круглу форму для випічки. На столі, присипаному борошном, розкачайте тісто в корж діаметром більше діаметра форми. Викладіть тісто у форму і притисніть його до дна і стінок. Поставте в морозилку на 10 хвилин.

Очистіть яблука, видаліть серцевину, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Змішайте їх з лимонним соком, цукром, борошном, корицею, ваніллю і сіллю. Викладіть начинку на тісто і розкладіть по всій поверхні маленькі шматочки масла.

Розкачайте інше тісто в коло за розмірами форми, накрийте їм пиріг і міцно скріпіть краї тіста. Змастіть пиріг яйцем, збитим з водою, і зробіть зверху кілька прорізів, щоб повітря виходило назовні. Посипте пиріг цукром і випікайте при температурі 220 ° C 20 хвилин. Потім ще 40 хвилин при температурі 190 ° C.

2. Запечені яблука в тесті

складові

  • 3 зелених яблука;
  • 3 червоних яблука;
  • 30 г вершкового масла;
  • ½ лимона;
  • 1 чайна ложка кориці + небагато для посипання;
  • 6 столових ложок цукру + трохи для посипання;
  • 1 столова ложка теплої води;
  • 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю;
  • 100 г пісочного тіста ;
  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка молока;
  • карамельний соус - за бажанням.

приготування

Очистіть і наріжте кубиками по одному зеленому і червоному яблуку. У решти яблук зріжте верхівки і видаліть м'якоть.

У каструлі розтопіть вершкове масло. Викладіть кубики яблук, додайте лимонний сік, корицю і цукор, перемішайте і готуйте 5 хвилин. Потім додайте розчинений у воді крохмаль і варіть ще 5 хвилин. Помістіть яблука в форму для випічки і наповніть їх вареної начинкою.

На пергаменті розкачайте тісто і склянкою виріжте чотири кружечка. Наріжте кожен з них тонкими смужками і переплетіть їх на яблуках. Збийте яйце з молоком і змастіть цією сумішшю тісто. Посипте цукром і корицею і випікайте 30 хвилин при температурі 190 ° C. Прикрасьте готові яблука карамеллю.

3. Простий яблучний штрудель

epicurious.com

складові

  • 4 яблука;
  • 200 г коричневого цукру;
  • 150 г родзинок;
  • трохи рослинного масла;
  • 300 г листкового тіста ;
  • 1 яйце;
  • 60 мл молока.

приготування

Очистіть яблука і видаліть серцевину. Одне яблуко натріть на тертці, а решту розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Змішайте яблука з цукром і родзинками.

Застеліть деко пергаментом і змастіть маслом. Розкачайте тісто в великий прямокутник і акуратно перенесіть на деко. Викладіть начинку і розподіліть уздовж довгої сторони тесту. Накрийте другою половиною тіста і мокрими руками скріпіть краю.

Збийте яйце з молоком, змастіть штрудель і зробіть на ньому поздовжні надрізи. Випікайте при температурі 200 ° C 35-40 хвилин, поки штрудель не підрум'яниться.

4. Запечені яблука з хрусткою начинкою

складові

  • 6 яблук;
  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 80 г вершкового масла;
  • 4 столові ложки коричневого цукру;
  • 1 столова ложка кориці;
  • ванільне морозиво, карамельний соус - за бажанням.

приготування

Очистіть і наріжте кубиками одне яблуко. У решти зріжте верхівки і видаліть м'якоть. Змішайте вівсяні пластівці, олія, цукор і корицю. Потім додайте кубики яблука і акуратно перемішайте.

Покладіть підготовлені яблука в форму, викладіть в них начинку і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 35 хвилин.

Перед подачею можна викласти на кожне яблуко по кульці морозива і прикрасити карамеллю.

5. Сирна запіканка з яблуками

myfoodcube.club

складові

  • 100 г вершкового масла;
  • 150 г цукру + 2 столові ложки для посипання;
  • 4 яйця;
  • 600 г сиру;
  • 4 столові ложки манної крупи;
  • 4 великих яблука.

приготування

Змішайте вершкове масло з цукром. Не перестаючи помішувати, по одному введіть яєчні жовтки . Додайте сир, манку, збиті яєчні білки і перемішайте до однорідної консистенції.

Очистіть яблука і видаліть серцевину. Розріжте їх поперек на вісім часточок, викладіть у форму для запікання і посипте цукром. Зверху розподіліть сирну суміш. Випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці 50 хвилин. Перед подачею остудіть запіканку.

6. Запечені яблука-чізкейк

складові

  • 60 г вершкового масла;
  • 2 столові ложки коричневого цукру;
  • 1 чайна ложка кориці + небагато для посипання;
  • 4 великих яблука;
  • 500 г вершкового сиру (можна замінити на домашній крем-сир );
  • 60 г цукрової пудри;
  • щіпка ваніліну;
  • 1 пісочне печиво.

приготування

Змішайте розтоплене масло, цукор і корицю. Відріжте у яблук верхівки, видаліть м'якоть і помістіть їх в форму для запікання. Змастіть яблука зсередини масляною сумішшю і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 20 хвилин.

Збийте міксером сир, пудру і ванілін. Наповніть яблука начинкою і випікайте ще 10 хвилин. Посипте корицею і розкришеним печивом.

7. Пряні запечені яблука з волоськими горіхами і родзинками

foxeslovelemons.com

складові

  • 100 г коричневого цукру;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 50 г родзинок;
  • 60 г вершкового масла;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • ½ чайної ложки меленого імбиру ;
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха;
  • ⅛ чайної ложки меленої гвоздики;
  • 4 великих яблука;
  • 2 апельсина.

приготування

Змішайте цукор, горіхи, родзинки, масло і спеції. Зріжте у яблук верхівки, видаліть м'якоть і викладіть їх в форму для запікання. Наповніть яблука начинкою і полийте їх свіжовичавленим апельсиновим соком.

Випікайте при температурі 190 ° C 30-40 хвилин. Чим довше печуться яблука, тим м'якше вони будуть. Перед подачею полийте їх гарячим соком з форми.

8. Яблучні чіпси

складові

  • 2 яблука;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • ½ чайної ложки кориці.

приготування

Наріжте яблука тонкими кружечками і змішайте з цукром і корицею. Викладіть яблука на решітку духовки і готуйте при температурі 90 ° C 2-3 години, перевернувши їх в середині приготування. Яблука повинні підсушитися, але залишитися трохи м'якими.

9. Швидкі яблучні слойки

складові

  • 480 мл води;
  • 100 г коричневого цукру;
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
  • щіпка ваніліну;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • дрібка солі;
  • 2 великих яблука;
  • 300 г пісочного тіста;
  • 2 яйця;
  • 2 столові ложки цукру.

приготування

Влийте воду в каструлю і поставте на середній вогонь. Додайте цукор, крохмаль, ванілін, корицю, сіль і перемішайте. Очистіть яблука і наріжте кубиками. Викладіть їх в каструлю і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

Розкачайте тісто двома тонкими пластами. Покладіть один з них на застелений пергаментом деко і викладіть зверху начинку. Накрийте другим шаром тіста, змастіть збитими яйцями і посипте цукром . Наріжте маленькими тонкими смужками і поставте в розігріту до 180 ° C духовку на 20 хвилин.

10. Перевернутий яблучний пиріг

livewellbakeoften.com

складові

Для начинки:

  • 60 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 100 г коричневого цукру;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 2 великих яблука.

Для тіста:

  • 150 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 110 г вершкового масла;
  • 150 г цукру;
  • 2 яйця;
  • щіпка ваніліну;
  • 120 мл молока.

приготування

Викладіть масло, цукор і корицю в сотейник і поставте на середній вогонь. Готуйте, періодично помішуючи, поки суміш не стане однорідною. Вилийте її в змащену маслом форму для випічки. Очистіть яблука, видаліть серцевину, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Красиво розкладіть їх по цукрової суміші.

Змішайте борошно, розпушувач, сіль і корицю. В іншій ємності збийте міксером масло з цукром. Додайте яйця і ванілін і ретельно перемішайте. Додайте борошняну суміш і молоко і замісити однорідне тісто. Викладіть його на яблука і розрівняйте.

випікайте пиріг 35-40 хвилин при температурі 180 ° C. Остудіть протягом 10 хвилин і акуратно переверніть на блюдо сервіровки.

11. Яблучні кільця у фритюрі

delish.com

складові

  • 180 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 100 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 8 столових ложок цукру;
  • 3 ½ чайної ложки кориці;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • 500 мл рослинного масла;
  • 3 великих яблука.

приготування

змішайте молоко , Яйце, борошно, розпушувач, 2 ложки цукру, ½ чайної ложки кориці і сіль до однорідної консистенції. В іншій ємності з'єднайте залишки цукру і кориці.

У глибокій сковороді розігрійте масло. Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте кільцями. Беріть по кілька кілець, опускайте в кляр, а потім - в масло. Підсмажуйте по 1-2 хвилини з кожного боку до появи рум'яної скоринки.

Викладіть готові яблучні кільця на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Посипте коричних-цукрової сумішшю.

12. Яблучне повидло

buonapappa.net

складові

  • 6 яблук;
  • 1 лимон;
  • 480 мл води;
  • 4 столові ложки цукру;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха.

приготування

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Викладіть їх в каструлю, додайте сік цілого лимона, воду, цукор і спеції. Перемішайте, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 40-50 хвилин, поки яблука не размягчатся.

Подрібніть суміш у блендері до однорідної консистенції. Викладіть в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Зберігайте там повидло не більше п'яти днів.

13. Салат з яблуком і куркою

jamieoliver.com

складові

  • 1 середня картоплина;
  • 1 куряча грудка;
  • 1 яблуко;
  • сіль за смаком;
  • трохи оливкового масла;
  • кілька листя базиліка.

приготування

Наріжте очищений картопля і курку однаковими кубиками. Варіть їх на пару до готовності, приблизно 20 хвилин. Потім остудіть. Очистіть яблука і наріжте їх такими ж кубиками. Змішайте з іншими інгредієнтами, приправити сіллю, полийте олією і прикрасьте листям базиліка.

14. Салат з яблуками, виноградом і селерою

simplyrecipes.com

складові

  • 2 яблука;
  • 100 г червоного винограду;
  • 1 стебло селери;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 6 столових ложок майонезу ;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • ½ чайної ложки солі;
  • щіпка меленого чорного перцю.

приготування

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте великими кубиками. Виноград розріжте навпіл, а селера наріжте тонкими часточками. Подрібніть горіхи і трохи підсушіть на сковороді. Змішайте ці інгредієнти. Потім з'єднайте майонез, лимонний сік і спеції, заправте салат і перемішайте.

15. Овочевий салат з яблуками

connoisseurusveg.com

складові

  • 300 г капусти;
  • 1 морква;
  • 1 червоний болгарський перець;
  • 2 яблука;
  • ¼ пучка зеленої цибулі;
  • 5 столових ложок майонезу;
  • 5 столових ложок коричневого цукру;
  • 1 столова ложка лимонного соку.

приготування

Змішайте капусту, моркву, перець і яблука, нарізані тонкою соломкою. Додайте рубаний лук і заправте сумішшю майонезу, цукру і лимонного соку.

Читайте також

15 рецептів з яблуками, які вам точно знадобляться

1. Класичний яблучний пиріг

cbc.ca

інгредієнти

Для тесту:

  • 220 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 300 г борошна + трохи для посипання;
  • 2 столові ложки цукру;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 1 столова ложка яблучного оцту;
  • 8-10 столових ложок холодної води.

Для начинки:

  • 1 ½ кг яблук;
  • 2 столові ложки лимонного соку;
  • 150 г цукру + трохи для посипання;
  • 2 столові ложки борошна;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • щіпка ваніліну;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • 30 г вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка води.

приготування

У блендері подрібніть охолоджене масло і суміш борошна, цукру і солі. Додайте оцет і воду і замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук. Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, сформуйте два однакових кулі і злегка притисніть руками. оберніть харчовою плівкою і приберіть в холодильник мінімум на 2 години.

Змастіть маслом круглу форму для випічки. На столі, присипаному борошном, розкачайте тісто в корж діаметром більше діаметра форми. Викладіть тісто у форму і притисніть його до дна і стінок. Поставте в морозилку на 10 хвилин.

Очистіть яблука, видаліть серцевину, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Змішайте їх з лимонним соком, цукром, борошном, корицею, ваніллю і сіллю. Викладіть начинку на тісто і розкладіть по всій поверхні маленькі шматочки масла.

Розкачайте інше тісто в коло за розмірами форми, накрийте їм пиріг і міцно скріпіть краї тіста. Змастіть пиріг яйцем, збитим з водою, і зробіть зверху кілька прорізів, щоб повітря виходило назовні. Посипте пиріг цукром і випікайте при температурі 220 ° C 20 хвилин. Потім ще 40 хвилин при температурі 190 ° C.

2. Запечені яблука в тесті

інгредієнти

  • 3 зелених яблука;
  • 3 червоних яблука;
  • 30 г вершкового масла;
  • ½ лимона;
  • 1 чайна ложка кориці + небагато для посипання;
  • 6 столових ложок цукру + трохи для посипання;
  • 1 столова ложка теплої води;
  • 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю;
  • 100 г пісочного тіста ;
  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка молока;
  • карамельний соус - за бажанням.

приготування

Очистіть і наріжте кубиками по одному зеленому і червоному яблуку. У решти яблук зріжте верхівки і видаліть м'якоть.

У каструлі розтопіть вершкове масло. Викладіть кубики яблук, додайте лимонний сік, корицю і цукор, перемішайте і готуйте 5 хвилин. Потім додайте розчинений у воді крохмаль і варіть ще 5 хвилин. Помістіть яблука в форму для випічки і наповніть їх вареної начинкою.

На пергаменті розкачайте тісто і склянкою виріжте чотири кружечка. Наріжте кожен з них тонкими смужками і переплетіть їх на яблуках. Збийте яйце з молоком і змастіть цією сумішшю тісто. Посипте цукром і корицею і випікайте 30 хвилин при температурі 190 ° C. Прикрасьте готові яблука карамеллю.

3. Простий яблучний штрудель

epicurious.com

інгредієнти

  • 4 яблука;
  • 200 г коричневого цукру;
  • 150 г родзинок;
  • трохи рослинного масла;
  • 300 г листкового тіста ;
  • 1 яйце;
  • 60 мл молока.

приготування

Очистіть яблука і видаліть серцевину. Одне яблуко натріть на тертці, а решту розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Змішайте яблука з цукром і родзинками.

Застеліть деко пергаментом і змастіть маслом. Розкачайте тісто в великий прямокутник і акуратно перенесіть на деко. Викладіть начинку і розподіліть уздовж довгої сторони тесту. Накрийте другою половиною тіста і мокрими руками скріпіть краю.

Збийте яйце з молоком, змастіть штрудель і зробіть на ньому поздовжні надрізи. Випікайте при температурі 200 ° C 35-40 хвилин, поки штрудель не підрум'яниться.

4. Запечені яблука з хрусткою начинкою

інгредієнти

  • 6 яблук;
  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 80 г вершкового масла;
  • 4 столові ложки коричневого цукру;
  • 1 столова ложка кориці;
  • ванільне морозиво, карамельний соус - за бажанням.

приготування

Очистіть і наріжте кубиками одне яблуко. У решти зріжте верхівки і видаліть м'якоть. Змішайте вівсяні пластівці, олія, цукор і корицю. Потім додайте кубики яблука і акуратно перемішайте.

Покладіть підготовлені яблука в форму, викладіть в них начинку і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 35 хвилин.

Перед подачею можна викласти на кожне яблуко по кульці морозива і прикрасити карамеллю.

5. Сирна запіканка з яблуками

myfoodcube.club

інгредієнти

  • 100 г вершкового масла;
  • 150 г цукру + 2 столові ложки для посипання;
  • 4 яйця;
  • 600 г сиру;
  • 4 столові ложки манної крупи;
  • 4 великих яблука.

приготування

Змішайте вершкове масло з цукром. Не перестаючи помішувати, по одному введіть яєчні жовтки . Додайте сир, манку, збиті яєчні білки і перемішайте до однорідної консистенції.

Очистіть яблука і видаліть серцевину. Розріжте їх поперек на вісім часточок, викладіть у форму для запікання і посипте цукром. Зверху розподіліть сирну суміш. Випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці 50 хвилин. Перед подачею остудіть запіканку.

6. Запечені яблука-чізкейк

інгредієнти

  • 60 г вершкового масла;
  • 2 столові ложки коричневого цукру;
  • 1 чайна ложка кориці + небагато для посипання;
  • 4 великих яблука;
  • 500 г вершкового сиру (можна замінити на домашній крем-сир );
  • 60 г цукрової пудри;
  • щіпка ваніліну;
  • 1 пісочне печиво.

приготування

Змішайте розтоплене масло, цукор і корицю. Відріжте у яблук верхівки, видаліть м'якоть і помістіть їх в форму для запікання. Змастіть яблука зсередини масляною сумішшю і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 20 хвилин.

Збийте міксером сир, пудру і ванілін. Наповніть яблука начинкою і випікайте ще 10 хвилин. Посипте корицею і розкришеним печивом.

7. Пряні запечені яблука з волоськими горіхами і родзинками

foxeslovelemons.com

інгредієнти

  • 100 г коричневого цукру;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 50 г родзинок;
  • 60 г вершкового масла;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • ½ чайної ложки меленого імбиру ;
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха;
  • ⅛ чайної ложки меленої гвоздики;
  • 4 великих яблука;
  • 2 апельсина.

приготування

Змішайте цукор, горіхи, родзинки, масло і спеції. Зріжте у яблук верхівки, видаліть м'якоть і викладіть їх в форму для запікання. Наповніть яблука начинкою і полийте їх свіжовичавленим апельсиновим соком.

Випікайте при температурі 190 ° C 30-40 хвилин. Чим довше печуться яблука, тим м'якше вони будуть. Перед подачею полийте їх гарячим соком з форми.

8. Яблучні чіпси

інгредієнти

  • 2 яблука;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • ½ чайної ложки кориці.

приготування

Наріжте яблука тонкими кружечками і змішайте з цукром і корицею. Викладіть яблука на решітку духовки і готуйте при температурі 90 ° C 2-3 години, перевернувши їх в середині приготування. Яблука повинні підсушитися, але залишитися трохи м'якими.

9. Швидкі яблучні слойки

інгредієнти

  • 480 мл води;
  • 100 г коричневого цукру;
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
  • щіпка ваніліну;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • дрібка солі;
  • 2 великих яблука;
  • 300 г пісочного тіста;
  • 2 яйця;
  • 2 столові ложки цукру.

приготування

Влийте воду в каструлю і поставте на середній вогонь. Додайте цукор, крохмаль, ванілін, корицю, сіль і перемішайте. Очистіть яблука і наріжте кубиками. Викладіть їх в каструлю і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

Розкачайте тісто двома тонкими пластами. Покладіть один з них на застелений пергаментом деко і викладіть зверху начинку. Накрийте другим шаром тіста, змастіть збитими яйцями і посипте цукром . Наріжте маленькими тонкими смужками і поставте в розігріту до 180 ° C духовку на 20 хвилин.

10. Перевернутий яблучний пиріг

livewellbakeoften.com

інгредієнти

Для начинки:

  • 60 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 100 г коричневого цукру;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 2 великих яблука.

Для тесту:

  • 150 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 110 г вершкового масла;
  • 150 г цукру;
  • 2 яйця;
  • щіпка ваніліну;
  • 120 мл молока.

приготування

Викладіть масло, цукор і корицю в сотейник і поставте на середній вогонь. Готуйте, періодично помішуючи, поки суміш не стане однорідною. Вилийте її в змащену маслом форму для випічки. Очистіть яблука, видаліть серцевину, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Красиво розкладіть їх по цукрової суміші.

Змішайте борошно, розпушувач, сіль і корицю. В іншій ємності збийте міксером масло з цукром. Додайте яйця і ванілін і ретельно перемішайте. Додайте борошняну суміш і молоко і замісити однорідне тісто. Викладіть його на яблука і розрівняйте.

випікайте пиріг 35-40 хвилин при температурі 180 ° C. Остудіть протягом 10 хвилин і акуратно переверніть на блюдо сервіровки.

11. Яблучні кільця у фритюрі

delish.com

інгредієнти

  • 180 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 100 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 8 столових ложок цукру;
  • 3 ½ чайної ложки кориці;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • 500 мл рослинного масла;
  • 3 великих яблука.

приготування

змішайте молоко , Яйце, борошно, розпушувач, 2 ложки цукру, ½ чайної ложки кориці і сіль до однорідної консистенції. В іншій ємності з'єднайте залишки цукру і кориці.

У глибокій сковороді розігрійте масло. Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте кільцями. Беріть по кілька кілець, опускайте в кляр, а потім - в масло. Підсмажуйте по 1-2 хвилини з кожного боку до появи рум'яної скоринки.

Викладіть готові яблучні кільця на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Посипте коричних-цукрової сумішшю.

12. Яблучне повидло

buonapappa.net

інгредієнти

  • 6 яблук;
  • 1 лимон;
  • 480 мл води;
  • 4 столові ложки цукру;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха.

приготування

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Викладіть їх в каструлю, додайте сік цілого лимона, воду, цукор і спеції. Перемішайте, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 40-50 хвилин, поки яблука не размягчатся.

Подрібніть суміш у блендері до однорідної консистенції. Викладіть в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Зберігайте там повидло не більше п'яти днів.

13. Салат з яблуком і куркою

jamieoliver.com

інгредієнти

  • 1 середня картоплина;
  • 1 куряча грудка;
  • 1 яблуко;
  • сіль за смаком;
  • трохи оливкового масла;
  • кілька листя базиліка.

приготування

Наріжте очищений картопля і курку однаковими кубиками. Варіть їх на пару до готовності, приблизно 20 хвилин. Потім остудіть. Очистіть яблука і наріжте їх такими ж кубиками. Змішайте з іншими інгредієнтами, приправити сіллю, полийте олією і прикрасьте листям базиліка.

14. Салат з яблуками, виноградом і селерою

simplyrecipes.com

інгредієнти

  • 2 яблука;
  • 100 г червоного винограду;
  • 1 стебло селери;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 6 столових ложок майонезу ;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • ½ чайної ложки солі;
  • щіпка меленого чорного перцю.

приготування

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте великими кубиками. Виноград розріжте навпіл, а селера наріжте тонкими часточками. Подрібніть горіхи і трохи підсушіть на сковороді. Змішайте ці інгредієнти. Потім з'єднайте майонез, лимонний сік і спеції, заправте салат і перемішайте.

15. Овочевий салат з яблуками

connoisseurusveg.com

інгредієнти

  • 300 г капусти;
  • 1 морква;
  • 1 червоний болгарський перець;
  • 2 яблука;
  • ¼ пучка зеленої цибулі;
  • 5 столових ложок майонезу;
  • 5 столових ложок коричневого цукру;
  • 1 столова ложка лимонного соку.

приготування

Змішайте капусту, моркву, перець і яблука, нарізані тонкою соломкою. Додайте рубаний лук і заправте сумішшю майонезу, цукру і лимонного соку.

Читайте також

15 рецептів з яблуками, які вам точно знадобляться

1. Класичний яблучний пиріг

cbc.ca

інгредієнти

Для тесту:

  • 220 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 300 г борошна + трохи для посипання;
  • 2 столові ложки цукру;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 1 столова ложка яблучного оцту;
  • 8-10 столових ложок холодної води.

Для начинки:

  • 1 ½ кг яблук;
  • 2 столові ложки лимонного соку;
  • 150 г цукру + трохи для посипання;
  • 2 столові ложки борошна;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • щіпка ваніліну;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • 30 г вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка води.

приготування

У блендері подрібніть охолоджене масло і суміш борошна, цукру і солі. Додайте оцет і воду і замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук. Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, сформуйте два однакових кулі і злегка притисніть руками. оберніть харчовою плівкою і приберіть в холодильник мінімум на 2 години.

Змастіть маслом круглу форму для випічки. На столі, присипаному борошном, розкачайте тісто в корж діаметром більше діаметра форми. Викладіть тісто у форму і притисніть його до дна і стінок. Поставте в морозилку на 10 хвилин.

Очистіть яблука, видаліть серцевину, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Змішайте їх з лимонним соком, цукром, борошном, корицею, ваніллю і сіллю. Викладіть начинку на тісто і розкладіть по всій поверхні маленькі шматочки масла.

Розкачайте інше тісто в коло за розмірами форми, накрийте їм пиріг і міцно скріпіть краї тіста. Змастіть пиріг яйцем, збитим з водою, і зробіть зверху кілька прорізів, щоб повітря виходило назовні. Посипте пиріг цукром і випікайте при температурі 220 ° C 20 хвилин. Потім ще 40 хвилин при температурі 190 ° C.

2. Запечені яблука в тесті

інгредієнти

  • 3 зелених яблука;
  • 3 червоних яблука;
  • 30 г вершкового масла;
  • ½ лимона;
  • 1 чайна ложка кориці + небагато для посипання;
  • 6 столових ложок цукру + трохи для посипання;
  • 1 столова ложка теплої води;
  • 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю;
  • 100 г пісочного тіста ;
  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка молока;
  • карамельний соус - за бажанням.

приготування

Очистіть і наріжте кубиками по одному зеленому і червоному яблуку. У решти яблук зріжте верхівки і видаліть м'якоть.

У каструлі розтопіть вершкове масло. Викладіть кубики яблук, додайте лимонний сік, корицю і цукор, перемішайте і готуйте 5 хвилин. Потім додайте розчинений у воді крохмаль і варіть ще 5 хвилин. Помістіть яблука в форму для випічки і наповніть їх вареної начинкою.

На пергаменті розкачайте тісто і склянкою виріжте чотири кружечка. Наріжте кожен з них тонкими смужками і переплетіть їх на яблуках. Збийте яйце з молоком і змастіть цією сумішшю тісто. Посипте цукром і корицею і випікайте 30 хвилин при температурі 190 ° C. Прикрасьте готові яблука карамеллю.

3. Простий яблучний штрудель

epicurious.com

інгредієнти

  • 4 яблука;
  • 200 г коричневого цукру;
  • 150 г родзинок;
  • трохи рослинного масла;
  • 300 г листкового тіста ;
  • 1 яйце;
  • 60 мл молока.

приготування

Очистіть яблука і видаліть серцевину. Одне яблуко натріть на тертці, а решту розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Змішайте яблука з цукром і родзинками.

Застеліть деко пергаментом і змастіть маслом. Розкачайте тісто в великий прямокутник і акуратно перенесіть на деко. Викладіть начинку і розподіліть уздовж довгої сторони тесту. Накрийте другою половиною тіста і мокрими руками скріпіть краю.

Збийте яйце з молоком, змастіть штрудель і зробіть на ньому поздовжні надрізи. Випікайте при температурі 200 ° C 35-40 хвилин, поки штрудель не підрум'яниться.

4. Запечені яблука з хрусткою начинкою

інгредієнти

  • 6 яблук;
  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 80 г вершкового масла;
  • 4 столові ложки коричневого цукру;
  • 1 столова ложка кориці;
  • ванільне морозиво, карамельний соус - за бажанням.

приготування

Очистіть і наріжте кубиками одне яблуко. У решти зріжте верхівки і видаліть м'якоть. Змішайте вівсяні пластівці, олія, цукор і корицю. Потім додайте кубики яблука і акуратно перемішайте.

Покладіть підготовлені яблука в форму, викладіть в них начинку і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 35 хвилин.

Перед подачею можна викласти на кожне яблуко по кульці морозива і прикрасити карамеллю.

5. Сирна запіканка з яблуками

myfoodcube.club

інгредієнти

  • 100 г вершкового масла;
  • 150 г цукру + 2 столові ложки для посипання;
  • 4 яйця;
  • 600 г сиру;
  • 4 столові ложки манної крупи;
  • 4 великих яблука.

приготування

Змішайте вершкове масло з цукром. Не перестаючи помішувати, по одному введіть яєчні жовтки . Додайте сир, манку, збиті яєчні білки і перемішайте до однорідної консистенції.

Очистіть яблука і видаліть серцевину. Розріжте їх поперек на вісім часточок, викладіть у форму для запікання і посипте цукром. Зверху розподіліть сирну суміш. Випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці 50 хвилин. Перед подачею остудіть запіканку.

6. Запечені яблука-чізкейк

інгредієнти

  • 60 г вершкового масла;
  • 2 столові ложки коричневого цукру;
  • 1 чайна ложка кориці + небагато для посипання;
  • 4 великих яблука;
  • 500 г вершкового сиру (можна замінити на домашній крем-сир );
  • 60 г цукрової пудри;
  • щіпка ваніліну;
  • 1 пісочне печиво.

приготування

Змішайте розтоплене масло, цукор і корицю. Відріжте у яблук верхівки, видаліть м'якоть і помістіть їх в форму для запікання. Змастіть яблука зсередини масляною сумішшю і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 20 хвилин.

Збийте міксером сир, пудру і ванілін. Наповніть яблука начинкою і випікайте ще 10 хвилин. Посипте корицею і розкришеним печивом.

7. Пряні запечені яблука з волоськими горіхами і родзинками

foxeslovelemons.com

інгредієнти

  • 100 г коричневого цукру;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 50 г родзинок;
  • 60 г вершкового масла;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • ½ чайної ложки меленого імбиру ;
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха;
  • ⅛ чайної ложки меленої гвоздики;
  • 4 великих яблука;
  • 2 апельсина.

приготування

Змішайте цукор, горіхи, родзинки, масло і спеції. Зріжте у яблук верхівки, видаліть м'якоть і викладіть їх в форму для запікання. Наповніть яблука начинкою і полийте їх свіжовичавленим апельсиновим соком.

Випікайте при температурі 190 ° C 30-40 хвилин. Чим довше печуться яблука, тим м'якше вони будуть. Перед подачею полийте їх гарячим соком з форми.

8. Яблучні чіпси

інгредієнти

  • 2 яблука;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • ½ чайної ложки кориці.

приготування

Наріжте яблука тонкими кружечками і змішайте з цукром і корицею. Викладіть яблука на решітку духовки і готуйте при температурі 90 ° C 2-3 години, перевернувши їх в середині приготування. Яблука повинні підсушитися, але залишитися трохи м'якими.

9. Швидкі яблучні слойки

інгредієнти

  • 480 мл води;
  • 100 г коричневого цукру;
  • 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
  • щіпка ваніліну;
  • 1 чайна ложка кориці;
  • дрібка солі;
  • 2 великих яблука;
  • 300 г пісочного тіста;
  • 2 яйця;
  • 2 столові ложки цукру.

приготування

Влийте воду в каструлю і поставте на середній вогонь. Додайте цукор, крохмаль, ванілін, корицю, сіль і перемішайте. Очистіть яблука і наріжте кубиками. Викладіть їх в каструлю і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.

Розкачайте тісто двома тонкими пластами. Покладіть один з них на застелений пергаментом деко і викладіть зверху начинку. Накрийте другим шаром тіста, змастіть збитими яйцями і посипте цукром . Наріжте маленькими тонкими смужками і поставте в розігріту до 180 ° C духовку на 20 хвилин.

10. Перевернутий яблучний пиріг

livewellbakeoften.com

інгредієнти

Для начинки:

  • 60 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 100 г коричневого цукру;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 2 великих яблука.

Для тесту:

  • 150 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • 110 г вершкового масла;
  • 150 г цукру;
  • 2 яйця;
  • щіпка ваніліну;
  • 120 мл молока.

приготування

Викладіть масло, цукор і корицю в сотейник і поставте на середній вогонь. Готуйте, періодично помішуючи, поки суміш не стане однорідною. Вилийте її в змащену маслом форму для випічки. Очистіть яблука, видаліть серцевину, розріжте навпіл і наріжте тонкими часточками. Красиво розкладіть їх по цукрової суміші.

Змішайте борошно, розпушувач, сіль і корицю. В іншій ємності збийте міксером масло з цукром. Додайте яйця і ванілін і ретельно перемішайте. Додайте борошняну суміш і молоко і замісити однорідне тісто. Викладіть його на яблука і розрівняйте.

випікайте пиріг 35-40 хвилин при температурі 180 ° C. Остудіть протягом 10 хвилин і акуратно переверніть на блюдо сервіровки.

11. Яблучні кільця у фритюрі

delish.com

інгредієнти

  • 180 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 100 г борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 8 столових ложок цукру;
  • 3 ½ чайної ложки кориці;
  • ¼ чайної ложки солі;
  • 500 мл рослинного масла;
  • 3 великих яблука.

приготування

змішайте молоко , Яйце, борошно, розпушувач, 2 ложки цукру, ½ чайної ложки кориці і сіль до однорідної консистенції. В іншій ємності з'єднайте залишки цукру і кориці.

У глибокій сковороді розігрійте масло. Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте кільцями. Беріть по кілька кілець, опускайте в кляр, а потім - в масло. Підсмажуйте по 1-2 хвилини з кожного боку до появи рум'яної скоринки.

Викладіть готові яблучні кільця на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Посипте коричних-цукрової сумішшю.

12. Яблучне повидло

buonapappa.net

інгредієнти

  • 6 яблук;
  • 1 лимон;
  • 480 мл води;
  • 4 столові ложки цукру;
  • ½ чайної ложки кориці;
  • ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха.

приготування

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Викладіть їх в каструлю, додайте сік цілого лимона, воду, цукор і спеції. Перемішайте, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 40-50 хвилин, поки яблука не размягчатся.

Подрібніть суміш у блендері до однорідної консистенції. Викладіть в герметичний контейнер і поставте в холодильник. Зберігайте там повидло не більше п'яти днів.

13. Салат з яблуком і куркою

jamieoliver.com

інгредієнти

  • 1 середня картоплина;
  • 1 куряча грудка;
  • 1 яблуко;
  • сіль за смаком;
  • трохи оливкового масла;
  • кілька листя базиліка.

приготування

Наріжте очищений картопля і курку однаковими кубиками. Варіть їх на пару до готовності, приблизно 20 хвилин. Потім остудіть. Очистіть яблука і наріжте їх такими ж кубиками. Змішайте з іншими інгредієнтами, приправити сіллю, полийте олією і прикрасьте листям базиліка.

14. Салат з яблуками, виноградом і селерою

simplyrecipes.com

інгредієнти

  • 2 яблука;
  • 100 г червоного винограду;
  • 1 стебло селери;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 6 столових ложок майонезу ;
  • 1 столова ложка лимонного соку;
  • ½ чайної ложки солі;
  • щіпка меленого чорного перцю.

приготування

Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте великими кубиками. Виноград розріжте навпіл, а селера наріжте тонкими часточками. Подрібніть горіхи і трохи підсушіть на сковороді. Змішайте ці інгредієнти. Потім з'єднайте майонез, лимонний сік і спеції, заправте салат і перемішайте.

15. Овочевий салат з яблуками

connoisseurusveg.com

інгредієнти

  • 300 г капусти;
  • 1 морква;
  • 1 червоний болгарський перець;
  • 2 яблука;
  • ¼ пучка зеленої цибулі;
  • 5 столових ложок майонезу;
  • 5 столових ложок коричневого цукру;
  • 1 столова ложка лимонного соку.

приготування

Змішайте капусту, моркву, перець і яблука, нарізані тонкою соломкою. Додайте рубаний лук і заправте сумішшю майонезу, цукру і лимонного соку.

Читайте також

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua