- калорійність фундука
- Користь горіхів фундук
- шкода фундука
- Чим корисні лісові горіхи для здоров'я
- при вагітності
- Для чоловіків
- Для жінок
- Відео про корисні властивості і протипоказання фундука
Ірина Камшилін
Готувати для кого-то набагато приємніше, ніж для себе))
Відомо, що фундук, який ще називають лісовим горіхом, є культурним виглядом дикої ліщини. Наші предки використовували його в їжу, а також для лікування, профілактики багатьох захворювань. Немає нічого дивного, адже смачний плід містить масу корисних компонентів.
Статті по темікалорійність фундука
Багатьох цікавить, чим корисний фундук, що він може дати організму? Почнемо з того, що лісовий горіх є дуже калорійним продуктом, який значно корисніші в порівнянні з рибою або м'ясом. З цієї причини не варто захоплюватися таким ласощами надмірно. Склад культурної ліщини виглядає наступним чином: жири - 60-70%, білки - 20-25%. Скільки калорій в фундуку? Енергетична цінність горіха - 678 ккал / 100 грам. Якщо людина дотримується дієти, то це не привід відмовлятися від смачних, корисних плодів, тому що фундук майже не містить вуглеводів.
Користь горіхів фундук
З давніх часів лісовий горіх мав успіх: у вигляді їжі, для лікувальних заходів. Це все пояснюється тим, що плід ліщини відрізняється великою кількістю переваг. Корисні речовини в фундуку представлені широким асортиментом. Склад горіха включає наступні поживні компоненти:
- вітамін В, завдяки якому нормалізується робота м'язів, серцево-судинної системи;
- речовина під назвою паклетаксел - гальмує розвиток патологій і ракових пухлин;
- вітамін Е вважається природним антиоксидантом, що надає сприятливу дію на функцію розмноження;
- жирні кислоти - підсилюють пружність судинних стінок, уповільнюють їх старіння, запобігають накопичення холестерину;
- мікро- і макроелементи (фосфор, калій, кальцій, залізо, магній, цинк) зміцнюють кістки.
Нижче наведено таблицю з інформацією про основні плюси лісового горіха і його «похідних». Дізнайтеся, для чого потрібно їсти ліщину, ніж корисна лушпиння фундука, масло.
продукт
властивості
Сирі і смажені лісові горіхи (Обидва типи корисні, але рекомендується частіше вживати сирої фундук, так як смажений втрачає частину корисних речовин через термічної обробки і містить значно більше калорій).
- Звільнення організму від токсинів і шлаків.
- Зміцнення імунної системи людини.
- Посилений ріст, розвиток м'язів.
- Фундук з медом (або родзинками) підвищує гемоглобін в крові.
- Ефективна боротьба з безсонням, депресією, головним болем.
- Стабілізація роботи центральної нервової системи.
- Усунення і профілактика авітамінозу.
Шкаралупа і лушпиння фундука
Подрібнена шкаралупа, лушпиння і листя горіха часто використовуються в народній медицині. Відвари, настої допомагають при підвищеному тиску, геморої, діареї, запамороченнях.
Горіхова олія
- Протипаразитне дію (виганяє з організму глистів і схожих черв'яків).
- Нормалізація серцевої роботи.
- Відмінний засіб від опіку (горіхове масло + збитий білок).
- Застосування в косметології (бореться з проблемною шкірою, покращує стан волосся).
- Вживання в їжу масла, виготовленого з фундука, додає енергії при інтенсивних розумових, фізичних навантаженнях.
шкода фундука
Горіх фундук може не тільки принести користь організму. Іноді він може нашкодити здоров'ю. Це відбувається, якщо продукт поглинається у великих кількостях, замість дотримання нормальної, безпечної добової норми. За один день дозволяється з'їсти максимум 50-60 грам фундука. Інакше, можна сильно посадити печінку, отримати проблеми зі шлунком або «заробити» сильний головний біль (речовини, які є в складі фундука, можуть стати причиною судинних спазмів). Варто дуже обережно поставитися до вживання лісових горішків при наявності цукрового діабету, алергії.
Чим корисні лісові горіхи для здоров'я
Фундук однаково корисний для дітей і дорослих. Всі поживні речовини, які є в складі продукту, надають на організм позитивний вплив. Лісовий горіх рекомендується вживати як чоловікам, так і представницям прекрасної статі. У період виношування дитини, цей продукт приносить виняткову користь майбутній мамі і малюкові.
при вагітності
Корисні властивості горіхів в період вагітності вже не перший рік має на собі велику кількість майбутніх матусь. Головними плюсами фундука для жінки, яка перебуває в положенні, є:
- Ліщина, включена в щоденне меню, дає шанс легше регулювати режим харчування і вага.
- Фундук не менше корисний для плода: сприятливо впливає на формування скелета, нервової системи дитини.
- Додатково до всього, лісовий горіх дозволяє практично відмовитися від використання медичних препаратів при вагітності. Фундук ефективно зміцнює імунну систему жінки, успішно бореться з втомою.
Для чоловіків
Ліщина містить в своєму складі дуже багато «корисних речей», в яких потребує організм будь-якого представника сильної статі. Будь-який фахівець підтвердить, що в раціоні кожного чоловіка обов'язково повинен бути присутнім фундук. Лісовий горіх надає чоловічому здоров'ю такі «послуги»:
- Містить фітостерини - компонент, який результативно зменшує рівень холестерину в крові, є ідеальним засобом для профілактики захворювань простати.
- Ще фундук сприяє виробленню чоловічих статевих гормонів, добре зміцнює організм після фізичних зусиль.
- Лісові горіхи корисні для потенції. Вони позитивно впливають на тривалість статевого акту, підвищують функцію репродукції.
- Білок, який є в складі ліщини, допомагає нарощуванню, удосконалення м'язів.
Для жінок
Чим корисний горіх фундук для жінок? На організм кожної представниці прекрасної статі, цей препарат має тільки сприятливу дію. Позитивні властивості ліщини:
- Стимуляція вироблення молока під час лактації. Воно стає більш ситним, поживним, корисним для немовляти. Головне -прідержіваться розумної добової норми вживання продукту.
- Збагачення волосся необхідними вітамінами і мінералами для здорового блиску, густоти і пишності (маски з горіхового масла і жовтка курячого яйця).
- Очищення шкіри від різних запальних процесів (вугри, абсцеси, нариви, акне і так далі).
- За допомогою горіха нерідко можна вилікувати безпліддя.
Відео про корисні властивості і протипоказання фундука
Фундук користається І ШКОДУ | лісовий горіх користь, лісовий горіх фундук корисні властивості, ніж корисний фундук