Оселедець під шубою: правильний рецепт
Думаємо, ти погодишся з думкою tochka.net , Що оселедець під шубою - це настільки традиційне і рідне блюдо, що не любити його просто неможливо.
Цей салат - це смак цілої епохи і асоціюється зі святковими застіллями: новорічними, іменинними, Восьмиберезневий - рідко на якому столі, накритому з нагоди чергового торжества, не зустрінеш під шубою.
Щоб урізноманітнити салатик, можна додати шар з яблук або прикрасити ікрою - смак вийде більш святковим. Спробуй!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Оселедець під шубою - інгредієнти:
- 1 оселедець
- 2 картоплини
- 2 моркви
- 1 великий буряк
- 3 яйця
- 1 цибулина
- 150 г майонезу
- невеликий пучок зеленої цибулі
оселедець під шубою
оселедець під шубою
Оселедець під шубою - приготування:
- Для початку відвари буряк, морква, картопля і яйця. Краще все варити окремо, так як у цих овочів різний час варіння.
- Тепер оселедець. Не купуй вже нарізану оселедець в олії. Потрібна цілісна оселедець. Обробити її, видали всі дрібні кістки і поріж філе на невеликі кубики.
- Зварені і охолоджені овочі потри на крупну тертку. Тепер переклади все шарами. Салат викладай на плоске блюдо.
- Перший шар - картопля. Зверху картопля крій майонезом і розмажемо його. Краще використовувати.
- Другий шар - оселедець. Відразу ж третій шар - дрібно нарізану цибулю. Знову покриваємо майонезом.
- Четвертий шар - терта морква.
- П'ятий шар - терті яйця.
- Останній шар - тертий буряк. Крій майонезом і рівномірно його розмажемо.
- Прикрась салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.
- Перед подачею шуба повинна настоятися і просочитися. Найсмачніше її є на другий день.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net .
Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!