- Закуски для пікніка: рецепти наслідках маффинов з фото Маффіни для пікніка Фото: Depositphotos...
- Закуски для пікніка: рецепти наслідках маффинов з фото
Закуски для пікніка: рецепти наслідках маффинов з фото 
Маффіни для пікніка
Фото: Depositphotos
Маффіни бувають не тільки солодкими . Їх можна спекти з сиром, зеленню, овочами, сосисками і шинкою. Пропонуємо п'ять рецептів апетитних маффинов, які зручно брати з собою на пікнік. Їх легко готувати і ще простіше транспортувати.
Мафіни з міні-сосисками і помідорами
Мафіни з сосисками
Фото: petit-furia.livejournal.com
Складові:
- 160 мл молока
- 100 г борошна
- 2 яйця, збитих виделкою
- 12 міні-сосісочек, розрізати навпіл
- 5-6 помідорів чері, розрізаних на 4 частини
- 2-3 ст.л. соняшникової олії
- 1/2 ч.л. розпушувача
- 1/2 ч.л. базиліка
- 1/4 ч.л. солі
Рецепт приготування:
- Духовку розігріти до 180 С.Формочкі для маффінів змастити соняшниковою олією.
- У мисці змішати борошно з розпушувачем, сіллю і базиліком. Відставити в сторону.
- В окремій ємності змішати яйця з молоком.
- Влити молочно-яєчну суміш в борошняну, перемішати.
- Половину сосисок і помідорів розкласти по формах, залити тестом, зверху викласти решту сосиски і помідори.
- Випікати протягом 20-25 хвилин.
Мафіни з сиром і кабачками від Юлії Висоцької
Мафіни з кабачками
Фото: Getty
Складові:
- 1 молодий кабачок або цукіні
- 150 г сметани
- 150 г борошна
- 150 г фети
- 100 г тертого сиру
- 1 яйце
- 50 г полента (кукурудзяної крупи)
- 1/3 шт. перцю чилі
- 3 пера зеленої цибулі
- 150 мл молока
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. цукру
- 10 г розпушувача
Рецепт приготування:
- Духовку розігріти до 200 С. Кабачок, не очищаючи, натерти на крупній тертці. Зелену цибулю нарізати тонко навскоси. Перець чилі, видаливши насіння, дрібно порубати.
- Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажувати кабачок, цибулю і перець чилі на повільному вогні 2-3 хвилини. Твердий сир натерти на крупній тертці. Перемішати борошно, поленту, розпушувач, цукор, сіль і перець.
- З'єднати сметану, молоко і яйце, влити оливкове масло і збити все міксером. Фету розкришити руками і вмішати в сметанно-молочну масу. Додати борошно з полентой, сир, кабачок з цибулею і все перемішати.
- Розкласти тісто в формочки для маффінів і відправити в розігріту духовку на 25 хвилин.
- Готові кекси викласти на решітку і остудити перед подачею.
Мафіни з сиром і болгарським перцем
Мафіни з перцем і сиром
Фото: depositphotos.com
Складові:
- 2 чашки борошна (можна цільнозерновий)
- 1 ч.л. розпушувача тесту
- по 1/2 ч.л. соди і солі
- 3/4 чашки сиру або сиру фети
- 1/2 чашки дрібно порізаного запеченого червоного перцю
- 3 ст.л. рубленого свіжого базиліка
- 1 стакан молока
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1/4 чашки оливкової олії
- 1 яйце
Рецепт приготування:
- Змішати сухі інгредієнти в одній мисці. В окремій ємності з'єднати фету або сир, печена перець і рубаний базилік.
- Збити яйце з оливковою олією і молоком. Влити цю суміш в посуд з борошном, перемішати.
- Додати до отриманого тесту суміш з фетою і розкласти по формах.
- Випікати при 190 градусах протягом 20 хвилин.
Маффіни на кефірі з сиром і кропом
Мафіни з зеленню
Фото: depositphotos.com
Складові:
- 1.5 склянки борошна (450 мл)
- 1 стакан кефіру (300 мл)
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 0,5 ч. Л. соди
- 1 яйце
- 50-60 г твердого сиру
- 50 мл рослинного масла
- великий пучок кропу
- дрібка солі
Рецепт приготування:
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Змішати в мисці просіяне борошно, сіль, розпушувач і соду. Додати тертий сир і дрібно порубаний кріп.
- Яйце збити з кефіром і рослинним маслом. Додати до борошняної суміші і перемішати.
- Розкласти тісто по формочках і випікати 25 хвилин при 200 С.
Мафіни з шинкою, томатами та оливками
Мафіни з шинкою
Фото: depositphotos.com
Складові:
- 2 склянки борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 80 г розтопленого масла
- 1 яйце
- 1 стакан молока
- 100 г розкришене фети
- 100 шинки, нарізаної кубиками
- 50 г нарізаних в'ялених томатів
- 2 ст.л. нарізаних оливок
- вершкове масло - для подачі
Рецепт приготування:
- Розігріти духовку до 200 C. Змастити маслом формочки для кексів.
- Просіяти борошно з розпушувачем у велику миску, зробити в центрі лунку. Збити в мисці масло, яйце і молоко, налити в поглиблення. Перемішати.
- Додати фету, шинку, помідори і оливки.
- Викласти тісто в формочки і випікати протягом 20 хвилин. Остудити. Подавати разом з маслом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати креветки на грилі . "Сегодня" також ділилися рецептом салату з редиски і салямі . Крім цього, ми розповідали, як смажити сосиски на грилі .
Дивіться відео, як приготувати незвичайну піцу:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Закуски для пікніка: рецепти наслідках маффинов з фото
Маффіни для пікніка
Фото: Depositphotos
Маффіни бувають не тільки солодкими . Їх можна спекти з сиром, зеленню, овочами, сосисками і шинкою. Пропонуємо п'ять рецептів апетитних маффинов, які зручно брати з собою на пікнік. Їх легко готувати і ще простіше транспортувати.
Мафіни з міні-сосисками і помідорами
Мафіни з сосисками
Фото: petit-furia.livejournal.com
Інгредієнти:
- 160 мл молока
- 100 г борошна
- 2 яйця, збитих виделкою
- 12 міні-сосісочек, розрізати навпіл
- 5-6 помідорів чері, розрізаних на 4 частини
- 2-3 ст.л. соняшникової олії
- 1/2 ч.л. розпушувача
- 1/2 ч.л. базиліка
- 1/4 ч.л. солі
Рецепт приготування:
- Духовку розігріти до 180 С.Формочкі для маффінів змастити соняшниковою олією.
- У мисці змішати борошно з розпушувачем, сіллю і базиліком. Відставити в сторону.
- В окремій ємності змішати яйця з молоком.
- Влити молочно-яєчну суміш в борошняну, перемішати.
- Половину сосисок і помідорів розкласти по формах, залити тестом, зверху викласти решту сосиски і помідори.
- Випікати протягом 20-25 хвилин.
Мафіни з сиром і кабачками від Юлії Висоцької
Мафіни з кабачками
Фото: Getty
Інгредієнти:
- 1 молодий кабачок або цукіні
- 150 г сметани
- 150 г борошна
- 150 г фети
- 100 г тертого сиру
- 1 яйце
- 50 г полента (кукурудзяної крупи)
- 1/3 шт. перцю чилі
- 3 пера зеленої цибулі
- 150 мл молока
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. цукру
- 10 г розпушувача
Рецепт приготування:
- Духовку розігріти до 200 С. Кабачок, не очищаючи, натерти на крупній тертці. Зелену цибулю нарізати тонко навскоси. Перець чилі, видаливши насіння, дрібно порубати.
- Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажувати кабачок, цибулю і перець чилі на повільному вогні 2-3 хвилини. Твердий сир натерти на крупній тертці. Перемішати борошно, поленту, розпушувач, цукор, сіль і перець.
- З'єднати сметану, молоко і яйце, влити оливкове масло і збити все міксером. Фету розкришити руками і вмішати в сметанно-молочну масу. Додати борошно з полентой, сир, кабачок з цибулею і все перемішати.
- Розкласти тісто в формочки для маффінів і відправити в розігріту духовку на 25 хвилин.
- Готові кекси викласти на решітку і остудити перед подачею.
Мафіни з сиром і болгарським перцем
Мафіни з перцем і сиром
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- 2 чашки борошна (можна цільнозерновий)
- 1 ч.л. розпушувача тесту
- по 1/2 ч.л. соди і солі
- 3/4 чашки сиру або сиру фети
- 1/2 чашки дрібно порізаного запеченого червоного перцю
- 3 ст.л. рубленого свіжого базиліка
- 1 стакан молока
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1/4 чашки оливкової олії
- 1 яйце
Рецепт приготування:
- Змішати сухі інгредієнти в одній мисці. В окремій ємності з'єднати фету або сир, печена перець і рубаний базилік.
- Збити яйце з оливковою олією і молоком. Влити цю суміш в посуд з борошном, перемішати.
- Додати до отриманого тесту суміш з фетою і розкласти по формах.
- Випікати при 190 градусах протягом 20 хвилин.
Маффіни на кефірі з сиром і кропом
Мафіни з зеленню
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- 1.5 склянки борошна (450 мл)
- 1 стакан кефіру (300 мл)
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 0,5 ч. Л. соди
- 1 яйце
- 50-60 г твердого сиру
- 50 мл рослинного масла
- великий пучок кропу
- дрібка солі
Рецепт приготування:
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Змішати в мисці просіяне борошно, сіль, розпушувач і соду. Додати тертий сир і дрібно порубаний кріп.
- Яйце збити з кефіром і рослинним маслом. Додати до борошняної суміші і перемішати.
- Розкласти тісто по формочках і випікати 25 хвилин при 200 С.
Мафіни з шинкою, томатами та оливками
Мафіни з шинкою
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 80 г розтопленого масла
- 1 яйце
- 1 стакан молока
- 100 г розкришене фети
- 100 шинки, нарізаної кубиками
- 50 г нарізаних в'ялених томатів
- 2 ст.л. нарізаних оливок
- вершкове масло - для подачі
Рецепт приготування:
- Розігріти духовку до 200 C. Змастити маслом формочки для кексів.
- Просіяти борошно з розпушувачем у велику миску, зробити в центрі лунку. Збити в мисці масло, яйце і молоко, налити в поглиблення. Перемішати.
- Додати фету, шинку, помідори і оливки.
- Викласти тісто в формочки і випікати протягом 20 хвилин. Остудити. Подавати разом з маслом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати креветки на грилі . "Сегодня" також ділилися рецептом салату з редиски і салямі . Крім цього, ми розповідали, як смажити сосиски на грилі .
Дивіться відео, як приготувати незвичайну піцу:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
Закуски для пікніка: рецепти наслідках маффинов з фото
Маффіни для пікніка
Фото: Depositphotos
Маффіни бувають не тільки солодкими . Їх можна спекти з сиром, зеленню, овочами, сосисками і шинкою. Пропонуємо п'ять рецептів апетитних маффинов, які зручно брати з собою на пікнік. Їх легко готувати і ще простіше транспортувати.
Мафіни з міні-сосисками і помідорами
Мафіни з сосисками
Фото: petit-furia.livejournal.com
Інгредієнти:
- 160 мл молока
- 100 г борошна
- 2 яйця, збитих виделкою
- 12 міні-сосісочек, розрізати навпіл
- 5-6 помідорів чері, розрізаних на 4 частини
- 2-3 ст.л. соняшникової олії
- 1/2 ч.л. розпушувача
- 1/2 ч.л. базиліка
- 1/4 ч.л. солі
Рецепт приготування:
- Духовку розігріти до 180 С.Формочкі для маффінів змастити соняшниковою олією.
- У мисці змішати борошно з розпушувачем, сіллю і базиліком. Відставити в сторону.
- В окремій ємності змішати яйця з молоком.
- Влити молочно-яєчну суміш в борошняну, перемішати.
- Половину сосисок і помідорів розкласти по формах, залити тестом, зверху викласти решту сосиски і помідори.
- Випікати протягом 20-25 хвилин.
Мафіни з сиром і кабачками від Юлії Висоцької
Мафіни з кабачками
Фото: Getty
Інгредієнти:
- 1 молодий кабачок або цукіні
- 150 г сметани
- 150 г борошна
- 150 г фети
- 100 г тертого сиру
- 1 яйце
- 50 г полента (кукурудзяної крупи)
- 1/3 шт. перцю чилі
- 3 пера зеленої цибулі
- 150 мл молока
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. цукру
- 10 г розпушувача
Рецепт приготування:
- Духовку розігріти до 200 С. Кабачок, не очищаючи, натерти на крупній тертці. Зелену цибулю нарізати тонко навскоси. Перець чилі, видаливши насіння, дрібно порубати.
- Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажувати кабачок, цибулю і перець чилі на повільному вогні 2-3 хвилини. Твердий сир натерти на крупній тертці. Перемішати борошно, поленту, розпушувач, цукор, сіль і перець.
- З'єднати сметану, молоко і яйце, влити оливкове масло і збити все міксером. Фету розкришити руками і вмішати в сметанно-молочну масу. Додати борошно з полентой, сир, кабачок з цибулею і все перемішати.
- Розкласти тісто в формочки для маффінів і відправити в розігріту духовку на 25 хвилин.
- Готові кекси викласти на решітку і остудити перед подачею.
Мафіни з сиром і болгарським перцем
Мафіни з перцем і сиром
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- 2 чашки борошна (можна цільнозерновий)
- 1 ч.л. розпушувача тесту
- по 1/2 ч.л. соди і солі
- 3/4 чашки сиру або сиру фети
- 1/2 чашки дрібно порізаного запеченого червоного перцю
- 3 ст.л. рубленого свіжого базиліка
- 1 стакан молока
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1/4 чашки оливкової олії
- 1 яйце
Рецепт приготування:
- Змішати сухі інгредієнти в одній мисці. В окремій ємності з'єднати фету або сир, печена перець і рубаний базилік.
- Збити яйце з оливковою олією і молоком. Влити цю суміш в посуд з борошном, перемішати.
- Додати до отриманого тесту суміш з фетою і розкласти по формах.
- Випікати при 190 градусах протягом 20 хвилин.
Маффіни на кефірі з сиром і кропом
Мафіни з зеленню
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- 1.5 склянки борошна (450 мл)
- 1 стакан кефіру (300 мл)
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 0,5 ч. Л. соди
- 1 яйце
- 50-60 г твердого сиру
- 50 мл рослинного масла
- великий пучок кропу
- дрібка солі
Рецепт приготування:
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Змішати в мисці просіяне борошно, сіль, розпушувач і соду. Додати тертий сир і дрібно порубаний кріп.
- Яйце збити з кефіром і рослинним маслом. Додати до борошняної суміші і перемішати.
- Розкласти тісто по формочках і випікати 25 хвилин при 200 С.
Мафіни з шинкою, томатами та оливками
Мафіни з шинкою
Фото: depositphotos.com
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 80 г розтопленого масла
- 1 яйце
- 1 стакан молока
- 100 г розкришене фети
- 100 шинки, нарізаної кубиками
- 50 г нарізаних в'ялених томатів
- 2 ст.л. нарізаних оливок
- вершкове масло - для подачі
Рецепт приготування:
- Розігріти духовку до 200 C. Змастити маслом формочки для кексів.
- Просіяти борошно з розпушувачем у велику миску, зробити в центрі лунку. Збити в мисці масло, яйце і молоко, налити в поглиблення. Перемішати.
- Додати фету, шинку, помідори і оливки.
- Викласти тісто в формочки і випікати протягом 20 хвилин. Остудити. Подавати разом з маслом.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати креветки на грилі . "Сегодня" також ділилися рецептом салату з редиски і салямі . Крім цього, ми розповідали, як смажити сосиски на грилі .
Дивіться відео, як приготувати незвичайну піцу:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні