Частина, що залишилася в минулому столітті російська піч на кухні переживає зараз надзвичайний бум свого відродження! І це не дивно, адже вона має масу достоїнств - починаючи від ексклюзивного дизайну і закінчуючи численними незамінними функціями в побуті. Тому ми вирішили, що вона заслуговує на окрему статтю. 
Старовинна російська піч з лежаком і нішами на дерев'яному опечке
Особливості
Російська піч в інтер'єрі кухні створює затишок у всьому будинку, та крім того її використання набагато економічніше, ніж використання газу. Звичайно, і вимагає вона більше догляду за собою, але це компенсується її унікальними перевагами і можливостями. Але перед тим як розглянути їх, давайте поговоримо про конструктивні особливості.
Сучасні печі з цегли для кухні можуть бути наступних видів:
- опалювальні;
- варильні;
- Комбіновані (опалювально-варильні).
У печі зазвичай дві заслінки для диму, обов'язкова наявність кабана, який також викладається з цегли на горищі. Підставою всієї конструкції є - опечек. Крім того, сьогодні не рідкість і кухонна піч з духовкою, вручений плитою, каміном, численними нішами і поличками для зберігання кухонного начиння. Та ви й самі можете все побачити, поглянувши на фото нижче.
Конструкція з поверхнею і духовкою
Піч з духовкою, поверхнею і купольної витяжкою
Піч-камін
Використання
Ще за старих часів говорили: «Піч нам як мати рідна» - без неї неможливо було уявити життя в селі. Потрібно зауважити, і до цього дня у багатьох застарілих будинках вона залишилася стояти, щоб радувати своїм затишком і м'яким теплом. А чи потрібна піч в заміському або дачному будинку? Сьогодні практично у всіх є газові плити і ультрасучасні обігрівачі, але навіть, незважаючи на це - російська піч залишається унікальним і незамінним елементом в будинку. До такої печі прекрасно підійдуть дерев'яні полиці для кухні .
Розкішна обробка!
- Приготування їжі. Варити, смажити, парити, «мучити», запікати, сушити ягоди і гриби - тут можливо все! Причому страви виходять просто чудово смачними і до того ж корисними. Головне запастися підходящої посудом, кочергою для перемішування вугілля і рогачами.
- Опалення. Піч для кухні прогріває весь будинок рівномірно, акумулюючи тепло і віддаючи його поступово, протягом досить довгого часу. На відміну від інших видів печей, піч на дровах випромінює м'яке тепло, завдяки чому в будинку створюється особливо приємний клімат. Пояснити це можна тим, що цегляна кладка не нагрівається до дуже високих температур, як сталеві або чавунні поверхні. До цегляної конструкції можна притиснутися після зимової прогулянки і швидко відігрітися.
- Лікування. Кухонна піч з цегли здатна не тільки нагодувати і зігріти, але і зцілити. Як відомо, тепло йде від цегли має цілющі властивості, які чудово допомагають при болях в суглобах і простудних захворюваннях. Саме тому в минулі часи на печах любили грітися і спати від малого до старого. До речі, сьогодні можна замовити або скласти своїми руками піч з лежанкою.
- Інші позитивні сторони. Дров'яне опалення відрізняється надійністю, дешевизною і простотою. Сучасна кухонна піч на дровах займає мало місця, споживає мало дров і при дбайливому використанні може прослужити 20-30 років. Крім того, таке російське твір неодмінно стане окрасою і гордістю всього будинку!
Розміщення
Як вже говорилося раніше, печі з цегли можуть бути опалювальними, опалювально-варильні і комбінованими. Тому місце для розташування такої конструкції вибирається виходячи з її призначення.
- Опалювальну піч найкраще розміщувати в середині кімнати - так кожна її стінка буде віддавати тепло, що в кращій мірі прогріє приміщення. А якщо конструкція буде однією або двома сторонами примикати до вулиці, то ефективність її значно знизиться.
- Комбіновану піч, звичайно ж, краще поставити на кухні.
комбінована конструкція
Порада! Перед початком капітальної кладки добре б спорудити якийсь макет печі, або простіше кажучи, потренуватися. Тоді і навички кладки будуть, і допущені прорахунки можна побачити.
кладка
У даній статті ми не будемо розписувати всі нюанси цього трудомісткого, індивідуального, але вельми цікавого процесу. Розглянемо лише загальні особливості при монтажі.
Отже, невелика інструкція:
- Відстань між перекриттями даху і трубою димаря неповинно бути менше 15 см. Після того, як цей аспект врахований, необхідно розмітити місце під фундамент печі. Його краще зробити трохи більше, ніж решту конструкції.
Важливо! Фундамент в обов'язковому порядку піддається гідроізоляції.
- Кладка може бути найрізноманітнішою: наприклад з порожніми швами, або кладка вподрезку.
- Цегла укладається в залежності від бажаної товщини стінок. Їх можна викласти як в одну цеглину, так і в половину або в ¾.
- Для спорудження конструкції рекомендується вибирати спеціальний пічної цегла (червона цегла або повнотіла). Ні в якому разі не можна використовувати цеглу від розібраних будівель, керамзитоблоки і щілинні цегла!
Грубна цегла
- Укладання починається з першого ряду, який лягає без розчину. На цьому етапі цеглини вирівнюються, визначається передня стінка і місце знаходження кожної дверцята. Потім цегла вже «садиться» на розчин.
- В процесі монтажу потрібно постійно стежити за правильністю кладки. Вона повинна йти строго вертикально. Особливу увагу варто приділити кутах - від грамотності їх викладення залежить і вся інша робота.
пристрій печі
Довідка! Старі вмілі майстри як вертикального орієнтира в процесі кладки використовують мотузку - на їхню думку, це найзручніший спосіб не помилитися.
- Потім, в залежності від обраної моделі конструкції позначаються місця для топкової камери, піддувала і зольника. Потрібно зауважити, що зазвичай піддавали ставиться після третього ряду кладки, а ще через ряд - зольник. І тільки потім встановлюється топка. А ось укладання зводу печі починається над топкою, після другого ряду цегли.
- Монтуючи димову трубу необхідно передбачити спеціальну засувку, яка повинна регулюватися без труднощів.
Оздоблення
При нагріванні печі цегла і оздоблювальний матеріал розширюються. Але головна проблема в тому, що розширюються вони на різну величину. Чому так відбувається? В першу чергу, через відмінності в коефіцієнтах температурних розширень цих двох матеріалів. По-друге, через інерцію прогріву пічних стінок - тобто, в той момент, коли обробний шар ще зовсім холодний, цегла вже активно розширюється. А тому, якщо цегла щільно і навіть намертво стикається з оздоблювальним шаром, то деформації другого - не уникнути. Бували випадки, коли кахельна плитка ламалося надвоє при використанні дуже міцних розчинів. Так що майте це на увазі.
Ну а з усіх існуючих видів обробки, ми хотіли б виділити наступні:
- Найдешевший вид обробки, яким прикрашають кухонні печі на дровах - це мазанка (нерівно нанесена ручна штукатурка з фарбуванням або побілкою). На такий декоративній обробці можуть бути невеликі тріщини, але вони мають лише поверхневий «тимчасовий» характер і не викликають ніяких проблем. Можна взагалі не звертати на це увагу. А в сучасній кухні така обробка може стати справжньою «родзинкою», що нагадує про добрі старі часи.
приклад мазанки
- Кахлі - ще один варіант оформлення лицьової поверхні конструкції. Дані керамічні вироби кріпляться до цегельної кладки за допомогою анкерів. Вони можуть бути просто білими, писаними або мати різну рельєфну поверхню. Мабуть, кахлі - це найдорожчий вид пічної обробки на сьогоднішній день (зустрічаються навіть такі комплекти кахлів, ціна на які в кілька разів перевершує вартість самої печі). Кухонна кушетка відмінно впишеться в інтер'єр з російською піччю.
Оздоблення кахлями
Оздоблення кахлями - справжнє мистецтво!
Слова тут будуть зайвими!
- Гарний цегла - він не витримує прямого полум'я, але в якості прикраси дуже підходить. Власне кажучи, тут взагалі відсутня обробний шар, а значить відвалюватися просто нема чому!
Зверніть увагу - деякі частини печі прикрашені іншим цеглою
- Дров'яні печі для кухні можна обробляти і іншими матеріалами: кахельною плиткою, шпалерами по штукатурці, кам'яною плиткою. Але на наш погляд, всі ці варіанти непрактичні.
- Окремо потрібно сказати про сучасне рішення даного питання - окрема каркасна конструкція з відступом від печі. Таким чином, навколо будь-якої печі можна спорудити металевий каркас з відступом для конвекції, і потім вже на нього наклеїти будь-який декоративний негорючий матеріал. Звичайно, габарити конструкції будуть дещо збільшені, але зате в дизайнерському плані у вас не буде обмежень! До того ж, каркас можна зробити і розбірним.
Епілог
На закінчення хотілося б додати, що ніякі досягнення сучасної цивілізації витіснять з життя і побуту російського людини цегляні печі. Адже всі вони досить прості у використанні, не потребують дорогому паливі і прекрасно справляються з усіма важливими функціями (читайте також про те, як робити кухонні меблі в домашніх умовах ).
Ну а якщо і на цей рахунок знайдеться альтернативне рішення, то стара російська піч залишиться як ексклюзивний і неповторний елемент декору кухонного інтер'єру. На «десерт», спеціально для вас, ми приготували цікаве тематичне відео. Приємного перегляду!
Галерея
Сподобалася стаття? Підписуйтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Статті по темі
А чи потрібна піч в заміському або дачному будинку?
Чому так відбувається?