Як зварити какао на молоці з какао порошку?

1. Скільки за часом варити какао з какао порошку?
2. Як варити какао з какао порошку на молоці?

Какао на молоці - смачний і ароматний напій, знайомий кожному з самого дитинства, який можна швидко приготувати з какао порошку в домашніх умовах всього за кілька хвилин, якщо знати, як його правильно готувати, тому розглянемо в даній статті, як правильно варити какао на молоці з какао порошку, щоб воно вийшло смачним, однорідним і без грудочок.

Скільки за часом варити какао з какао порошку?

Класичним рецептом напою з перетертих какао бобів є какао на молоці, але також можна приготувати більш дієтичний напій на воді або на суміші води і молока (наприклад, в рівних пропорціях). Розглянемо насамперед, скільки часу потрібно варити какао з какао порошку:

• Скільки варити какао з молоком? Середній час варіння какао на молоці залежить від кількості готуються порцій (1 порцію на 200 мл можна приготувати за 5-7 хвилин).
• Скільки варити какао на воді? Як і у випадку з молоком швидкість приготування какао на воді залежить від кількості води, плити, ємності (в якій варять какао), але в середньому 1 порція на 200 мл води з какао порошком готується 5-7 хвилин.

Дізнавшись, скільки варять какао за часом, розглянемо далі класичний рецепт, як зварити какао з порошку на молоці, щоб воно вийшло ароматний і смачним.

Як варити какао з какао порошку на молоці?

Для варіння какао нам буде потрібно якісний какао порошок, цукор і молоко (також, щоб урізноманітнити смак і аромат напою при варінні додають мускатний горіх, шоколад, ваніль, сіль, червоний перець і інші добавки).

Для приготування 1 порції какао на 1 людину необхідно взяти: 200 мл молока, 1-2 чайних ложки какао порошку з гіркою, 1-2 чайних ложки цукру (кількість цукру залежить від того, на скільки солодкий напій Ви віддаєте перевагу пити). Розглянемо докладніше, як правильно варити какао на молоці:

• У каструлю невеликого розміру або турку для варіння кави додаємо 1-2 чайних ложки какао пороша з гіркою (кількість залежить від того, на скільки насичений напій Ви бажаєте приготувати) і 1-2 чайних ложки цукру (можна додати на початку 1 чайну ложку і якщо після приготування какао буде не солодким, додати ще цукру за смаком).
• Ретельно змішуємо цукор і какао порошок, після чого додаємо 2-3 столових ложки молока (бажано гарячого) і добре перемішуємо, поки повністю не розчиняться цукор і какао порошок в молоці (головне, щоб не залишилося грудочок какао порошку, які можуть в результаті потрапляти в приготованому напої і негативно впливати на його смакові якості).
• Додаємо 200 мл молока в каструлю (1 склянка) і на середньому вогні постійно помішуючи доводимо какао до кипіння (молоко почне збільшуватися в об'ємі і «підніматися»), після чого відразу ж залишаємо каструлю з вогню і розливаємо приготований напій по гуртках.

На замітку: в точно такій же послідовності вариться какао на воді (на 1 порцію береться 200 мл води), або з молоком і водою (змішується 100 мл молока і 100 мл води для приготування 1 порції напою).

Вас також може зацікавити стаття на тему: скільки грам какао в чайній ложці ?

На закінчення до статті можна відзначити, що знаючи, як правильно зварити какао на молоці з какао порошку, Ви зможете швидко приготувати смачний, ароматний зігріваючий напій для себе, своїх близьких і друзів. Свої відгуки і корисні поради, як зробити какао з какао порошку на молоці, залишаємо в коментарях до статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була корисною для Вас.