Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

Кодирование от алкоголизма отзывы
Любой современный компьютер или мобильный телефон по своей структуре является настолько сложным устройством, что не может функционировать самостоятельно, как, скажем, утюг или двигатель внутреннего сгорания.

Нарды под заказ
Станислава Курилова можно смело назвать одним из самых отчаянных советских перебежчиков. Почти за трое суток Курилову удалось вплавь преодолеть расстояние в сотню километров. Океанограф осуществил свою

Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі

  1. Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі Млинці - культове блюдо російської...
  2. складові
  3. Як правильно вибрати інгредієнти
  4. Що таке ці млинці
  5. складові
  6. послідовність приготування
  7. Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі
  8. Млинці на кефірі
  9. інгредієнти
  10. Як правильно вибрати інгредієнти
  11. Що таке ці млинці
  12. інгредієнти
  13. послідовність приготування
  14. Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі
  15. Млинці на кефірі
  16. інгредієнти
  17. Як правильно вибрати інгредієнти
  18. Що таке ці млинці
  19. інгредієнти
  20. послідовність приготування

Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі

Млинці - культове блюдо російської кухні. Без перебільшення можна сказати, що готувати їх вміє будь-яка жителька нашої країни. І хоч це блюдо, на перший погляд, здається простим, у кожної господині є свої секрети приготування.

Традиційно млинці готують на молоці і / або воді. Але якщо ви хочете додати родзинку в ваше блюдо, спробуйте спекти млинці на кефірі. Скажімо прямо, не у всіх вони виходять. Але якщо строго слідувати рецептом, то у вас вийдуть смачні млинці, які стануть відмінним сніданком для всієї родини.

Млинці на кефірі

Секрет рецепту тонких млинців на кефірі пов'язаний з тим, що в тісто ми будемо додавати окріп. Окріп і кефір забезпечать млинців ажурність і ніжність, вони вийдуть тоненькими, з дрібними дірочками.

Кухонна техніка: ємність для замішування, сковорода, лопатка, ополоник, віночок.

складові

кефір 300 мл окріп 150 мл борошно 160-180 г сода 4 г яйця 2 шт. сіль 3 г цукор 60 г рослинне масло 70-80 г

Як правильно вибрати інгредієнти

  • Кефір є не зовсім звичайним компонентом традиційних млинців. Його вибір може сильно вплинути на результат.
  • Якщо ви вибираєте знежирений кефір або кефір з малим відсотком жирності, то він буде кислим, тому соди потрібно покласти менше, ніж зазначено в рецепті. Млинці, приготовлені на такому кефірі, можуть використовуватися, як дієтичне харчування: для спортсменів або тих, хто дотримується дієти.
  • Якщо віддаєте перевагу кефіру з більшою жирністю і більш м'яким смаком, то і млинчики вийдуть більш поживними і калорійними.
  • Для приготування млинців скористайтеся пшеничним борошном. Чим вище її сорт, тим ніжніше і тонше вийдуть млинці. Навіть у недосвідченої господині вони вийдуть ажурними і повітряними.

послідовність приготування

готуємо тісто

  1. У ємність для замішування тіста вбийте яйця, покладіть сіль і цукор.
  2. Збийте вінчиком.
  3. Влийте половину кефіру, знову перемішайте.
  4. Просійте в тісто борошно.
  5. Добре розмішайте, розбиваючи грудочки.
  6. Додайте, що залишився кефір, перемішайте.
  7. В окріп додайте соду.
  8. Влийте рідина в тісто, змішайте.
  9. Додайте рослинне масло.
  10. Гарненько вимісіть.

випікання

  1. Добре прогрійте сковороду.
  2. Налийте на неї трохи рослинного масла.
  3. Ополоником зачерпніть тісто і вилийте його на сковороду.
  4. Повертаючи сковороду, добийтеся, щоб тісто розподілилося тонким шаром по всій поверхні.
  5. На середньому вогні час випікання одного боку млинчика становить приблизно 30-40 секунд.

Відео рецепта приготування млинців

Млинці на кефірі з окропом - це дуже просто, красиво і смачно. Менше хвилини вашого часу необхідно, щоб переконатися в цьому, подивившись відео.

Як приготувати смачні млинці на кефірі 🥞 - рецепт від Справа Смаку

Смачні ажурні млинці на кефірі, які варто приготувати.

Млинці на кефірі виходять дуже ніжними, м'якими і тонкими. У них можна загорнути будь-яку начинку, доповнити улюбленим соусом, сметаною або варенням. 🥞🍯

Повний рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-kefire/

📝Інгредіенти:
✔Кефір 300 мл
✔Яйца 2 шт.
✔Растітельное масло 3-4 ст. л.
✔Сахар 1,5 ст. л.
✔Соль 0,5 ч.л.
✔Пшенічная борошно 150-170 г
✔Вода 150 мл
✔Сода

Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7861653&code=CIGndj

https://i.ytimg.com/vi/mShH_x6BQKQ/sddefault.jpg

PT1M

https://youtu.be/mShH_x6BQKQ

2017-02-25T16: 40: 18.000Z

Що таке ці млинці

  • Зазвичай млинці - це швидкий десерт на сніданок. А сніданок, як відомо, основна їжа дня. Зробіть її не тільки смачною і ситної, але і красивою.
  • Млинці можна їсти з джемом, варенням, медом або згущеним молоком. Підійдуть і різні сиропи.
  • Можна розтопити вершкове масло, додати в нього цукор або сіль і змастити цією сумішшю млинчики. Вийде не тільки смачно, але і ситно.
  • Звичайно, млинчики на кефірі смачні зі сметаною.
  • Прикрасити їх можна цукровою пудрою, розтопленим шоколадом, а подати з маленьким листочком м'яти.
  • Цей простий, але вишуканий десерт чудовий з ранковою кавою або чаєм.
  • Дітям сподобається запивати млинці трав'яним відваром з ромашки і м'яти або теплим ягідним напоєм з шипшиною.

Поради та рекомендації по приготуванню

  • Щоб ваші млинці вийшли тонкими і ажурними, використовуйте продукти кімнатної температури, попередньо діставши з холодильника кефір і яйця.
  • Ці млинці підійдуть і для фарширування: начиняти їх можна чим завгодно! Для додання їм більшої еластичності додайте в них більше яєць. Хочете дізнатися традиційні рецепти фаршированих млинців? Вони у нас є! Дізнайтеся, як приготувати млинці з куркою або традиційні млинці з м'ясом .
  • Повітряними ваші млинці зробить просіяне борошно. Просівають її прямо в тісто безпосередньо при приготуванні. Смачні млинці не тільки на пшеничній муці. Любителям здорового способу життя припадуть до душі гречані млинці . Також корисні і поживні млинці на житнього борошна .
  • У рецепті млинців на кефірі є сода. Зверніть увагу, гасити її не потрібно. Кислоти в кефірі досить, щоб вона погасилася, не використовуйте оцет. Більш того, якщо кефір занадто кислий, то можна обійтися і без соди. Сам кефір дасть необхідну пишність.
  • Млинці вийдуть смачнішими, якщо ви дасте трохи «відпочити» тесту. Перед випіканням тісто має настоятися хоча б чверть години.

Тонкі ажурні млинці на кефірі можна приготувати і без додавання окропу. Ось рецепт млинців на кефірі з молоком і сметаною.

  • Час приготування: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 12-15 шт.
  • Кухонна техніка: ємність для замішування, сковорода, лопатка, ополоник, віночок.

складові

кефір 120 мл молоко 480 мл сметана 25 г борошно 280-320 г розпушувач 12 г яйця 3 шт. сіль 3 г цукор 30 г рослинне масло 70-80 г ванілін 2 г

послідовність приготування

готуємо тісто

  1. У ємність для замішування тіста вбийте яйця, додайте цукор і сіль.
  2. Збийте вінчиком.
  3. Введіть в тісто сметану і добре перемішайте.
  4. Не припиняючи помішувати, додайте кефір і дві третини молока.
  5. Введіть борошно, ванілін і розпушувач.
  6. Досягніть відсутності грудочок.
  7. Додайте молоко, що залишилося і рослинне масло.
  8. Добре перемішайте.

випікання

  1. Добре прогрійте сковороду.
  2. Змастіть її рослинним маслом.
  3. Ополоником зачерпніть тісто і вилийте його на сковороду.
  4. Повертаючи сковороду, добийтеся, щоб тісто розподілилося тонким шаром по всій поверхні.
  5. На середньому вогні час випікання одного боку млинчика становить приблизно 30-40 секунд.

Млинці за цим рецептом виходять ажурними, тоненькими і дуже ніжними.

Любіть радувати свою сім'ю повноцінними сніданками? Кладіть в свою скарбничку рецепт млинців на кефірі. Такий сніданок, крім того, що готується швидко, на нього ще й продукти потрібні доступні, які є в будинку у кожної господині. У коментарях поділіться, по якому з рецептів тонкі млинці на кефірі вашим домашнім сподобалися більше?

Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі

Млинці - культове блюдо російської кухні. Без перебільшення можна сказати, що готувати їх вміє будь-яка жителька нашої країни. І хоч це блюдо, на перший погляд, здається простим, у кожної господині є свої секрети приготування.

Традиційно млинці готують на молоці і / або воді. Але якщо ви хочете додати родзинку в ваше блюдо, спробуйте спекти млинці на кефірі. Скажімо прямо, не у всіх вони виходять. Але якщо строго слідувати рецептом, то у вас вийдуть смачні млинці, які стануть відмінним сніданком для всієї родини.

Млинці на кефірі

Секрет рецепту тонких млинців на кефірі пов'язаний з тим, що в тісто ми будемо додавати окріп. Окріп і кефір забезпечать млинців ажурність і ніжність, вони вийдуть тоненькими, з дрібними дірочками.

Кухонна техніка: ємність для замішування, сковорода, лопатка, ополоник, віночок.

інгредієнти

кефір 300 мл окріп 150 мл борошно 160-180 г сода 4 г яйця 2 шт. сіль 3 г цукор 60 г рослинне масло 70-80 г

Як правильно вибрати інгредієнти

  • Кефір є не зовсім звичайним компонентом традиційних млинців. Його вибір може сильно вплинути на результат.
  • Якщо ви вибираєте знежирений кефір або кефір з малим відсотком жирності, то він буде кислим, тому соди потрібно покласти менше, ніж зазначено в рецепті. Млинці, приготовлені на такому кефірі, можуть використовуватися, як дієтичне харчування: для спортсменів або тих, хто дотримується дієти.
  • Якщо віддаєте перевагу кефіру з більшою жирністю і більш м'яким смаком, то і млинчики вийдуть більш поживними і калорійними.
  • Для приготування млинців скористайтеся пшеничним борошном. Чим вище її сорт, тим ніжніше і тонше вийдуть млинці. Навіть у недосвідченої господині вони вийдуть ажурними і повітряними.

послідовність приготування

готуємо тісто

  1. У ємність для замішування тіста вбийте яйця, покладіть сіль і цукор.
  2. Збийте вінчиком.
  3. Влийте половину кефіру, знову перемішайте.
  4. Просійте в тісто борошно.
  5. Добре розмішайте, розбиваючи грудочки.
  6. Додайте, що залишився кефір, перемішайте.
  7. В окріп додайте соду.
  8. Влийте рідина в тісто, змішайте.
  9. Додайте рослинне масло.
  10. Гарненько вимісіть.

випікання

  1. Добре прогрійте сковороду.
  2. Налийте на неї трохи рослинного масла.
  3. Ополоником зачерпніть тісто і вилийте його на сковороду.
  4. Повертаючи сковороду, добийтеся, щоб тісто розподілилося тонким шаром по всій поверхні.
  5. На середньому вогні час випікання одного боку млинчика становить приблизно 30-40 секунд.

Відео рецепта приготування млинців

Млинці на кефірі з окропом - це дуже просто, красиво і смачно. Менше хвилини вашого часу необхідно, щоб переконатися в цьому, подивившись відео.

Як приготувати смачні млинці на кефірі 🥞 - рецепт від Справа Смаку

Смачні ажурні млинці на кефірі, які варто приготувати.

Млинці на кефірі виходять дуже ніжними, м'якими і тонкими. У них можна загорнути будь-яку начинку, доповнити улюбленим соусом, сметаною або варенням. 🥞🍯

Повний рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-kefire/

📝Інгредіенти:
✔Кефір 300 мл
✔Яйца 2 шт.
✔Растітельное масло 3-4 ст. л.
✔Сахар 1,5 ст. л.
✔Соль 0,5 ч.л.
✔Пшенічная борошно 150-170 г
✔Вода 150 мл
✔Сода

Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7861653&code=CIGndj

https://i.ytimg.com/vi/mShH_x6BQKQ/sddefault.jpg

PT1M

https://youtu.be/mShH_x6BQKQ

2017-02-25T16: 40: 18.000Z

Що таке ці млинці

  • Зазвичай млинці - це швидкий десерт на сніданок. А сніданок, як відомо, основна їжа дня. Зробіть її не тільки смачною і ситної, але і красивою.
  • Млинці можна їсти з джемом, варенням, медом або згущеним молоком. Підійдуть і різні сиропи.
  • Можна розтопити вершкове масло, додати в нього цукор або сіль і змастити цією сумішшю млинчики. Вийде не тільки смачно, але і ситно.
  • Звичайно, млинчики на кефірі смачні зі сметаною.
  • Прикрасити їх можна цукровою пудрою, розтопленим шоколадом, а подати з маленьким листочком м'яти.
  • Цей простий, але вишуканий десерт чудовий з ранковою кавою або чаєм.
  • Дітям сподобається запивати млинці трав'яним відваром з ромашки і м'яти або теплим ягідним напоєм з шипшиною.

Поради та рекомендації по приготуванню

  • Щоб ваші млинці вийшли тонкими і ажурними, використовуйте продукти кімнатної температури, попередньо діставши з холодильника кефір і яйця.
  • Ці млинці підійдуть і для фарширування: начиняти їх можна чим завгодно! Для додання їм більшої еластичності додайте в них більше яєць. Хочете дізнатися традиційні рецепти фаршированих млинців? Вони у нас є! Дізнайтеся, як приготувати млинці з куркою або традиційні млинці з м'ясом .
  • Повітряними ваші млинці зробить просіяне борошно. Просівають її прямо в тісто безпосередньо при приготуванні. Смачні млинці не тільки на пшеничній муці. Любителям здорового способу життя припадуть до душі гречані млинці . Також корисні і поживні млинці на житнього борошна .
  • У рецепті млинців на кефірі є сода. Зверніть увагу, гасити її не потрібно. Кислоти в кефірі досить, щоб вона погасилася, не використовуйте оцет. Більш того, якщо кефір занадто кислий, то можна обійтися і без соди. Сам кефір дасть необхідну пишність.
  • Млинці вийдуть смачнішими, якщо ви дасте трохи «відпочити» тесту. Перед випіканням тісто має настоятися хоча б чверть години.

Тонкі ажурні млинці на кефірі можна приготувати і без додавання окропу. Ось рецепт млинців на кефірі з молоком і сметаною.

  • Час приготування: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 12-15 шт.
  • Кухонна техніка: ємність для замішування, сковорода, лопатка, ополоник, віночок.

інгредієнти

кефір 120 мл молоко 480 мл сметана 25 г борошно 280-320 г розпушувач 12 г яйця 3 шт. сіль 3 г цукор 30 г рослинне масло 70-80 г ванілін 2 г

послідовність приготування

готуємо тісто

  1. У ємність для замішування тіста вбийте яйця, додайте цукор і сіль.
  2. Збийте вінчиком.
  3. Введіть в тісто сметану і добре перемішайте.
  4. Не припиняючи помішувати, додайте кефір і дві третини молока.
  5. Введіть борошно, ванілін і розпушувач.
  6. Досягніть відсутності грудочок.
  7. Додайте молоко, що залишилося і рослинне масло.
  8. Добре перемішайте.

випікання

  1. Добре прогрійте сковороду.
  2. Змастіть її рослинним маслом.
  3. Ополоником зачерпніть тісто і вилийте його на сковороду.
  4. Повертаючи сковороду, добийтеся, щоб тісто розподілилося тонким шаром по всій поверхні.
  5. На середньому вогні час випікання одного боку млинчика становить приблизно 30-40 секунд.

Млинці за цим рецептом виходять ажурними, тоненькими і дуже ніжними.

Любіть радувати свою сім'ю повноцінними сніданками? Кладіть в свою скарбничку рецепт млинців на кефірі. Такий сніданок, крім того, що готується швидко, на нього ще й продукти потрібні доступні, які є в будинку у кожної господині. У коментарях поділіться, по якому з рецептів тонкі млинці на кефірі вашим домашнім сподобалися більше?

Покроковий рецепт приготування тонких млинців з дірочками на кефірі

Млинці - культове блюдо російської кухні. Без перебільшення можна сказати, що готувати їх вміє будь-яка жителька нашої країни. І хоч це блюдо, на перший погляд, здається простим, у кожної господині є свої секрети приготування.

Традиційно млинці готують на молоці і / або воді. Але якщо ви хочете додати родзинку в ваше блюдо, спробуйте спекти млинці на кефірі. Скажімо прямо, не у всіх вони виходять. Але якщо строго слідувати рецептом, то у вас вийдуть смачні млинці, які стануть відмінним сніданком для всієї родини.

Млинці на кефірі

Секрет рецепту тонких млинців на кефірі пов'язаний з тим, що в тісто ми будемо додавати окріп. Окріп і кефір забезпечать млинців ажурність і ніжність, вони вийдуть тоненькими, з дрібними дірочками.

Кухонна техніка: ємність для замішування, сковорода, лопатка, ополоник, віночок.

інгредієнти

кефір 300 мл окріп 150 мл борошно 160-180 г сода 4 г яйця 2 шт. сіль 3 г цукор 60 г рослинне масло 70-80 г

Як правильно вибрати інгредієнти

  • Кефір є не зовсім звичайним компонентом традиційних млинців. Його вибір може сильно вплинути на результат.
  • Якщо ви вибираєте знежирений кефір або кефір з малим відсотком жирності, то він буде кислим, тому соди потрібно покласти менше, ніж зазначено в рецепті. Млинці, приготовлені на такому кефірі, можуть використовуватися, як дієтичне харчування: для спортсменів або тих, хто дотримується дієти.
  • Якщо віддаєте перевагу кефіру з більшою жирністю і більш м'яким смаком, то і млинчики вийдуть більш поживними і калорійними.
  • Для приготування млинців скористайтеся пшеничним борошном. Чим вище її сорт, тим ніжніше і тонше вийдуть млинці. Навіть у недосвідченої господині вони вийдуть ажурними і повітряними.

послідовність приготування

готуємо тісто

  1. У ємність для замішування тіста вбийте яйця, покладіть сіль і цукор.
  2. Збийте вінчиком.
  3. Влийте половину кефіру, знову перемішайте.
  4. Просійте в тісто борошно.
  5. Добре розмішайте, розбиваючи грудочки.
  6. Додайте, що залишився кефір, перемішайте.
  7. В окріп додайте соду.
  8. Влийте рідина в тісто, змішайте.
  9. Додайте рослинне масло.
  10. Гарненько вимісіть.

випікання

  1. Добре прогрійте сковороду.
  2. Налийте на неї трохи рослинного масла.
  3. Ополоником зачерпніть тісто і вилийте його на сковороду.
  4. Повертаючи сковороду, добийтеся, щоб тісто розподілилося тонким шаром по всій поверхні.
  5. На середньому вогні час випікання одного боку млинчика становить приблизно 30-40 секунд.

Відео рецепта приготування млинців

Млинці на кефірі з окропом - це дуже просто, красиво і смачно. Менше хвилини вашого часу необхідно, щоб переконатися в цьому, подивившись відео.

Як приготувати смачні млинці на кефірі 🥞 - рецепт від Справа Смаку

Смачні ажурні млинці на кефірі, які варто приготувати.

Млинці на кефірі виходять дуже ніжними, м'якими і тонкими. У них можна загорнути будь-яку начинку, доповнити улюбленим соусом, сметаною або варенням. 🥞🍯

Повний рецепт: https://delo-vcusa.ru/recept/bliny-na-kefire/

📝Інгредіенти:
✔Кефір 300 мл
✔Яйца 2 шт.
✔Растітельное масло 3-4 ст. л.
✔Сахар 1,5 ст. л.
✔Соль 0,5 ч.л.
✔Пшенічная борошно 150-170 г
✔Вода 150 мл
✔Сода

Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7861653&code=CIGndj

https://i.ytimg.com/vi/mShH_x6BQKQ/sddefault.jpg

PT1M

https://youtu.be/mShH_x6BQKQ

2017-02-25T16: 40: 18.000Z

Що таке ці млинці

  • Зазвичай млинці - це швидкий десерт на сніданок. А сніданок, як відомо, основна їжа дня. Зробіть її не тільки смачною і ситної, але і красивою.
  • Млинці можна їсти з джемом, варенням, медом або згущеним молоком. Підійдуть і різні сиропи.
  • Можна розтопити вершкове масло, додати в нього цукор або сіль і змастити цією сумішшю млинчики. Вийде не тільки смачно, але і ситно.
  • Звичайно, млинчики на кефірі смачні зі сметаною.
  • Прикрасити їх можна цукровою пудрою, розтопленим шоколадом, а подати з маленьким листочком м'яти.
  • Цей простий, але вишуканий десерт чудовий з ранковою кавою або чаєм.
  • Дітям сподобається запивати млинці трав'яним відваром з ромашки і м'яти або теплим ягідним напоєм з шипшиною.

Поради та рекомендації по приготуванню

  • Щоб ваші млинці вийшли тонкими і ажурними, використовуйте продукти кімнатної температури, попередньо діставши з холодильника кефір і яйця.
  • Ці млинці підійдуть і для фарширування: начиняти їх можна чим завгодно! Для додання їм більшої еластичності додайте в них більше яєць. Хочете дізнатися традиційні рецепти фаршированих млинців? Вони у нас є! Дізнайтеся, як приготувати млинці з куркою або традиційні млинці з м'ясом .
  • Повітряними ваші млинці зробить просіяне борошно. Просівають її прямо в тісто безпосередньо при приготуванні. Смачні млинці не тільки на пшеничній муці. Любителям здорового способу життя припадуть до душі гречані млинці . Також корисні і поживні млинці на житнього борошна .
  • У рецепті млинців на кефірі є сода. Зверніть увагу, гасити її не потрібно. Кислоти в кефірі досить, щоб вона погасилася, не використовуйте оцет. Більш того, якщо кефір занадто кислий, то можна обійтися і без соди. Сам кефір дасть необхідну пишність.
  • Млинці вийдуть смачнішими, якщо ви дасте трохи «відпочити» тесту. Перед випіканням тісто має настоятися хоча б чверть години.

Тонкі ажурні млинці на кефірі можна приготувати і без додавання окропу. Ось рецепт млинців на кефірі з молоком і сметаною.

  • Час приготування: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 12-15 шт.
  • Кухонна техніка: ємність для замішування, сковорода, лопатка, ополоник, віночок.

інгредієнти

кефір 120 мл молоко 480 мл сметана 25 г борошно 280-320 г розпушувач 12 г яйця 3 шт. сіль 3 г цукор 30 г рослинне масло 70-80 г ванілін 2 г

послідовність приготування

готуємо тісто

  1. У ємність для замішування тіста вбийте яйця, додайте цукор і сіль.
  2. Збийте вінчиком.
  3. Введіть в тісто сметану і добре перемішайте.
  4. Не припиняючи помішувати, додайте кефір і дві третини молока.
  5. Введіть борошно, ванілін і розпушувач.
  6. Досягніть відсутності грудочок.
  7. Додайте молоко, що залишилося і рослинне масло.
  8. Добре перемішайте.

випікання

  1. Добре прогрійте сковороду.
  2. Змастіть її рослинним маслом.
  3. Ополоником зачерпніть тісто і вилийте його на сковороду.
  4. Повертаючи сковороду, добийтеся, щоб тісто розподілилося тонким шаром по всій поверхні.
  5. На середньому вогні час випікання одного боку млинчика становить приблизно 30-40 секунд.

Млинці за цим рецептом виходять ажурними, тоненькими і дуже ніжними.

Любіть радувати свою сім'ю повноцінними сніданками? Кладіть в свою скарбничку рецепт млинців на кефірі. Такий сніданок, крім того, що готується швидко, на нього ще й продукти потрібні доступні, які є в будинку у кожної господині. У коментарях поділіться, по якому з рецептів тонкі млинці на кефірі вашим домашнім сподобалися більше?

Хочете дізнатися традиційні рецепти фаршированих млинців?
Любіть радувати свою сім'ю повноцінними сніданками?
У коментарях поділіться, по якому з рецептів тонкі млинці на кефірі вашим домашнім сподобалися більше?
Хочете дізнатися традиційні рецепти фаршированих млинців?
Любіть радувати свою сім'ю повноцінними сніданками?
У коментарях поділіться, по якому з рецептів тонкі млинці на кефірі вашим домашнім сподобалися більше?
Хочете дізнатися традиційні рецепти фаршированих млинців?
Любіть радувати свою сім'ю повноцінними сніданками?
У коментарях поділіться, по якому з рецептів тонкі млинці на кефірі вашим домашнім сподобалися більше?
Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua