- зелені культури
- капуста
- редька
- Буряк
- редис
- Загальні поради з підготовки грядок і посіву насіння в серпні
Для чого город городити, коли капусти не сідати? Ця жартівлива прислів'я дуже актуальна в серпні, коли починається друга хвиля посадок різних рослин. Загальний перелік культур, що дають урожай до настання заморозків, ви знайдете в нашій статті.
У серпні природа ще продовжує жити насиченим життям, хоч ночі і стають холоднішими, а дні - коротше. Тому досвідчені городники знають - в цей час можна не тільки збирати урожай і заготовлювати насіння, а й висаджувати деякі культури, які ще встигнуть дозріти до настання холодів. Нижче наводимо список культур, які можна посадити на звільнилися грядках.
зелені культури
Найчастіше в кінці літа встигають висадити салати. Їх можна висаджувати з інтервалами 10-15 днів. Особливо популярний салат латук, який представлений листовими, полукочанние і качан сортами і гібридами. Для посадки в серпні вибирають скоростиглі сорти з коротким періодом вегетації, представники яких легко переносять похмуру і прохолодну погоду. Листовий латук можна вживати в їжу через 35-40 днів після посадки, а найкраще він росте при температурі 10-15 ° C.
Сорти салату, які підходять для посадки в серпні: Гранд, Жар-птиця, Лоло-Бьендо, Казка, Робін, Хрусткий вітамін.
Збирання салату проводять після утворення в розетці 7-9 листків
Дуже добре підходить для позднелетнего вирощування і рукола - холодостійка і швидкоростуча рослина. Повторний посів краще проводити в тих місцях, де до цього росли бобові, картопля або гарбуз. Якщо вночі обіцяють легкі заморозки, кущики руколи можна вкрити половинками пластикових пляшок, при цьому вважається, що рослина витримує морози до -7 ° C. Рукола потребує рясного поливу і погано переносить тривалу тінь.
Сорти руколи, які підходять для посадки в серпні: Корсика, Покер, Рокет, Рококо, Сицилія, Ейфорія.
Ще один "любитель" прохолодної погоди і короткого світлового дня - шпинат. Відповідна температура для його росту - 15-19 ° C. Спекотного літа його спеціально притеняют, а в серпні необхідність в цьому зникає. Цей джерело вітамінів готовий до вживання через 30-35 днів після посіву за умови рясного поливу.
Сорти шпинату, які підходять для посадки в серпні: Блюмсдельскій, Вірофле, Велетенський, Здоровань, Стоїк.
Протягом усього літа і першого місяця осені можна висаджувати такі пряні трави, як кріп, базилік, коріандр, базилік і петрушку. Окремі сорти цих рослин будуть готові до вживання вже через 20-40 днів після посіву. Для хорошого врожаю можна скористатися кількома секретами:
- потріть насіння в долонях одна об одну, щоб на них утворилися мікротріщини. Ця дія називається скарифікація, і воно дозволяє сходам проклюнуться швидше. Далі насіння слід на добу замочити в теплій воді або на 2-3 години в молоці або стимулятор росту (Епіне);
- перед посадкою в грунт варто внести азотно-калійні добрива. У цьому випадку сходи з'являться вже через 8-10 днів, а молоду зелень можна буде зрізати через 14-20 днів.
капуста
Це також одна з найбільш скоростиглих і популярних серпневих культур. В кінці літа висаджують два різновиди - білокачанну і китайську капусту. Для посадки рекомендується вибирати ультраскоростиглий і ранньостиглі сорти.
Капусту висаджують на відстані 20-30 см одна від одної
Насіння білоголової капусти висівають після лука прямо у відкритий грунт. Грядки рясно поливають (4-5 л води на 1 кв.м), а після посіву насіння вкривають спанбондом, лутрасилом або іншим нетканим матеріалом. У рясно зволоженою грунті насіння проростуть швидше, і перші качани можна буде зрізати вже на початку вересня. Правда, така капуста не підходить для тривалого зберігання, її використовують для квашення і вживання в свіжому вигляді.
Сорти білокачанної капусти, які підходять для посадки в серпні: Бінго, Гермес, Червнева, Козачок F 1, Ринда F 1.
Для позднелетнего вирощування підходить китайська капуста, або пак-чой (не плутати з пекінською капустою!). Вона ніяк не качан, а розетку з розташованих один за одним зеленого листя на м'ясистої ніжці. Оптимальний діапазон температури в період вегетації капусти пак-чой - 14-18 ° C. Довгий світловий день призводить до стрілкування рослин, тому коротші серпневі дні як не можна краще підходять для формування качана. Максимальний термін дозрівання китайської капусти - 60 днів.
Сорти китайської капусти, які підходять для посадки в серпні: Алена, Веснянка, Ластівка, Пагода, Прима, Чайна Кранч.
редька
Ближче до кінця літа можна висаджувати будь-які різновиди редьки: чорну російську, дайкон, японську, китайську. Висівати насіння редьки найкраще після збору врожаю огірків, особливо якщо ви своєчасно вносили добрива, пухкими грунт і рясно її поливали. Насіння редьки висівають на відстані 20-30 см одна від одної, а між грядками залишають доріжки шириною 30-40 см. Плоди деяких сортів при посіві в серпні можуть досягати 35-40 см в довжину.
Сорти редьки, які підходять для посадки в серпні: Делікатес, Довга біла річна, Ладушка, Одеська, Сударушка.
При формуванні коренеплоду редька потребує рясного поливу (найкраще краплинному)
Буряк
Для позднелетнего посіву також підійде і столовий буряк . Хоча, висаджуючи її в цей час, городники з широт з помірним кліматом трохи ризикують, оскільки якщо на початку-середині осені погода не буде балувати теплом, урожай можна і не зібрати.
Сорти буряка, які підходять для посадки в серпні: Червона куля, мода, Незрівнянна, Холодостойская 19.
Якщо коренеплоди буряка сильно виступають з землі, їх слід підгортати
редис
Початок і навіть середина серпня - найкращий час для посіву редису . Розсіяне світло позднелетнего сонця в більшій мірі сприяє зростанню коренеплодів і їх солодкуватий смак. Для дозрівання редиски досить 15-20 днів. Головне, щоб у вересні раптово не вдарили морози, особливо після дощу.
Оскільки у більшості городників серпнева посадка повторна, слід враховувати особливості грунту, в яку висівають насіння редиски. Оптимальними попередниками цієї культури вважаються горох і часник. В цьому випадку є шанс отримати смачний і багатий урожай, не гірше, а навіть краще весняного.
Сорти редису, які підходять для посадки в серпні: Спека, Первісток F1, Ранній червоний, Тепличний, Французький сніданок.
Молоді сходи редису не переносять коливань температури або різкого похолодання, в цих випадках їх слід вкривати
Загальні поради з підготовки грядок і посіву насіння в серпні
Перед додатковим літнім посівом грунт потребує невеликого підготовці. Більшість насіння не сходить тому, що паростки можуть пробити засохлу кірку верхнього шару грунту. Тому перед посівом грядку потрібно кілька разів рясно пролити водою. Насіння попередньо замочують в Епіне, цирконію або гетероауксину відповідно до інструкції.
Перед посівом коренеплодів потрібно перекопати грядку або подрихліть її сапкою. Грунт повинен бути легким і повітропроникним, тоді і насіння зійде швидше.
Не забувайте і про полив, особливо, якщо кінець літа видався сухим. Запасу вологи повинно вистачати на тривалий час, щоб до появи сходів ви більше не поливали посадки. Посів проводите після того, як верхній шар заздалегідь политій грунту трохи підсохне.
Після посіву злегка утрамбуйте землю долонею або невеликий дощечкою. Потім злегка полийте грядки знову. Пам'ятайте, що в жарку погоду верхній шар грунту підсихає за 10-12 годин. Коли це станеться, розбийте суху кірку граблями і укрийте грядку спанбондом або іншим покривним матеріалом.
Таким чином, роботи з посадки та догляду за рослинами в серпні тривають в повну силу. А адже попутно потрібно ще збирати урожай і готуватися до посіву подзимних культур . Проте, якщо ви хочете отримати урожай "на швидку руку", то не нехтуйте повторної посадкою в серпні.