В Індії базилік вважається священною рослиною. Жителі більшості інших країн світу не поділяють цієї думки, але цінують смакові і лікувальні властивості цієї рослини. Велика кількість ефірних масел у складі базиліка надають йому вишуканий аромат, який в залежності від сорту має нотки кориці, лимона, лавра, гвоздики або чаю. Базилік прийнято додавати в салати, соуси, м'ясні, рибні або овочеві страви. Насолоджуючись його смаком, можна одночасно зміцнити імунітет і вивести з організму токсини.
більшість дачників , Які без розуму від базиліка, не бажають чекати кінця липня, щоб порадувати себе і своїх домочадців улюбленої приправою з власної грядки, а також зробити заготовки на зиму. Тому в вирощуванні цієї рослини великої популярності набув рассадний метод. Коли садити базилік на розсаду і як створити йому відповідні умови для повноцінного розвитку, буде розглянуто нижче.
Коли і як садити насіння базиліка для раннього врожаю
Крім раннього врожаю, плюсом вирощування розсади є можливість зібрати посівний матеріал на наступний рік. Так як базилік - дуже теплолюбива рослина, то садити у відкритий грунт його можна тільки за умови стабільності плюсовій температурі повітря, а вже з першими осінніми заморозками рослину пропадає. Через це в деяких випадках насіння не встигають повністю визріти. Отже, розберемо основні питання, які зазвичай виникають у тих, хто вирощує розсаду базиліка вперше.
Коли садити насіння базиліка?
Щоб якомога раніше отримати урожай цієї вишуканої спеції і мати можливість зібрати повністю доспілі насіння, не слід затягувати з посадкою. Здійснювати цю процедуру слід вже в кінці березня або початку квітня. Ці рекомендовані терміни встановлені з розрахунку, що у відкритий грунт повинна висаджуватися двомісячна розсада. Залежно від регіону вони можуть змінюватися. Наприклад, якщо в певній кліматичній зоні холодна погода може зберігатися аж до червня, то і пересаджувати розсаду і садити насіння потрібно дещо пізніше.
насіння базиліка
Читайте також: Хвороби розсади томатів: опис, фото і лікування
Як підготувати субстрат для вирощування розсади базиліка?
Субстрат для вирощування розсади базиліка можна придбати двома способами:
1) Купити в найближчому квітковому магазині готову суміш для розсади.
2) Самостійно приготувати суміш з рівної кількості торфу, перегною і садової землі (можна додати ще трохи піску).
При другому варіанті вийшов субстрат необхідно знезаразити, вибравши один із способів:
• ретельний полив окропом,
• полив розчином марганцівки,
• прожарювання в духовці не менше півгодини.
Базилік дуже вимогливий до поживності грунту, тому перед посадкою насіння субстрат в контейнері бажано підгодувати комплексним добривом.
Як правильно садити насіння базиліка?
Для посадки базиліка необхідно підібрати неглибоку ємність, якщо плануєте садити відразу кілька сортів - використовуйте касети. Засипавши підготовлений субстрат в контейнер, злегка ущільните, а потім зволожити його. Насіння розсійте максимально рівномірно, після чого присипте їх шаром грунту не більше 1 см і добре полийте. Накривши контейнер плівкою або склом, розмістіть його в досить теплому (20-25ºС) і світлому місці. Сходів доведеться чекати близько 10 днів. Як тільки з'являться паростки, укриття можна сміливо знімати.
Посадка в касети дозволяє розділити сорти базиліка
Як доглядати за розсадою базиліка
Температура повітря для повноцінного розвитку розсади повинна бути в межах від +16 до + 20ºС. Вкрай важлива хороша освітленість. Поливати молоді паростки потрібно регулярно, але помірно, використовуючи воду виключно кімнатної температури.
Пікіровку виробляють при появі перших двох справжніх листочків. Дуже важливо використовувати ємності, які дозволять висадити розсаду у відкритий грунт разом з цілісним земляною грудкою. Їх можна заповнити таким же субстратом, в якій ви садили насіння, але бажано додати в нього трохи золи і мінерального добрива. Сіянці потрібно пересаджувати вкрай акуратно, не пошкоджуючи коріння і не поглиблюючи в грунт більше, ніж раніше. По завершенні посадки полийте розсаду.
Пікіровку виробляють при появі на розсаді двох листочків
Прищипувати розсаду для розвитку бічних пагонів потрібно через 2-3 тижні після появи сходів. Акуратно зріжте верхівку, залишивши на стовбурі 6, 7 або 8 листочків.
Загартовування треба починати за два тижні до того, як прийде пора садити базилік у відкритий грунт. При цьому важливо, щоб температура за вікном не була нижче 5 º.
Висаджувати розсаду базиліка потрібно на освітлюваний не менше 8 годин на добу ділянку, з легкої удобреному грунтом, разом із земляною грудкою. Між рядами зберігайте відстань 30 см, між кущами в ряду - 25 см.
Базилік можна назвати однією з найбільш ароматних приправ, але його ніяк не назвеш невибагливою рослиною. Його вирощування не матиме успіху без якісного добрива грунту, своєчасного поливу, відповідного температурного режиму та достатньої кількості сонячного світла. Щоб мати хороший урожай, важливо знати, коли садити базилік на розсаду, як за ним доглядати до висадки під відкрите небо і після цього.
Коли садити насіння базиліка?Як правильно садити насіння базиліка?