Гриль, барбекю, мангал побудуємо самі | Записи в рубриці Гриль, барбекю, мангал побудуємо самі | Скриня корисних: LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

Печі-барбекю з цегли, барбекю-комплекси
Печі-барбекю з цегли, барбекю-комплекси   Здається зовсім недавно (насправді в травні) ми зволили спожив Він із Слов'янські діти (Світла, Серьожа) простенького барбекю: мангал, вугіллячко, нажжёний з тріски, щипці-затискачі і мій тонкий нюх
Здається зовсім недавно (насправді в травні) ми зволили спожив Він із Слов'янські діти (Світла, Серьожа) простенького барбекю: мангал, вугіллячко, нажжёний з тріски, щипці-затискачі і мій тонкий нюх. Просто і зі смаком. Однак світ не стоїть на місці: шашличниця вміщується в маленькій холщёвой торбинці, електрошашлик (на любителя) - будьте ласкаві! Однак є і заморочки пічної індустрії з тих, що вражають уяву. хочете Детальніше ? Уявіть собі міні-російську піч в садовій альтанці, де в конструкції передбачена не тільки духовка для випічки і різної ліпоту в горщиках, а й приставка-барбекю. Яку можна при бажанні перетворити в універсальний мангал. Барбекю-модулі, виконані в цеглі, мають різні види і підвиди, а функціональне поєднання їх їх з іншими грубними конструкціями, робить з забави-барбекю повноцінний вид приготування їжі. Сам великий вигадник, що пристосував для своїх кулінарних шедеврів камін з різними примочками, я зумів оцінити, наскільки простіше все це реалізується, якщо взяти за основу барбекю (як конструкцію) на базі російської печі або каміна. Хоча це простий мангал, для приготування м'яса, шашликів ... Але виконання його в цегляному варіанті на порядок збільшує це поняття, як різновид приготування їжі.
Судіть самі. Піч-барбекю, сполучена з міні-російської піччю. Ефект барбекю в таких печах досягається в умілому облаштуванні димосборніка над активною поверхнею. Барбекю в складі таких конструкцій не збільшує розміри печі, але дозволяє замість димооборотов (непотрібних в вуличному варіанті) відводити дим від мангала в трубу;
Зробивши барбекю паровозом проекту, можна створювати цілі барбекю-комплекси (фронтальні і кутові). Багатофункціональні конструкції, в залежності від того, які таргани бродять у вас в голові, можуть містити одночасно мангал-барбекю, просто російську і міні-російську піч, коптильню, камін, плиту з казаном, не слабо?!;
щоб докладніше ознайомитися з усіма мають місце бути барбекю-фантазіями, треба відвідати сайт. Функції кожного виду містяться в описі проекту в каталозі.
Конструктивні особливості барбекю з цегли класно призначені для кулінарних забав і серйозних занять в альтанках на дачах, літніх кухнях. Їх можна встановлювати і в житлових будинках.
Закріпить подібне диво в садових альтанках, закритих приміщеннях і будете мати:
- жаровую камеру для випічки борошняних виробів, гасіння (в т.ч. для консервування), сушіння грибів і інших продуктів, копчення (через кухонну плиту), заготовки вугілля для мангала;
- в сполученої кухонній плиті - приготування будь-якої побутової їжі;
- на майданчику барбекю - приготування шашликів, гриль-м'яса, вишукувань з білорибиці і форелі.
В цілому це заділ, а вже як його використовувати - підкаже ваша фантазія.


Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua