Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Курка каррі в кокосовому молоці

Begum Кухарчук 4 рівня

  • 8 квітня 2010, 15:20
  • 79625

Дні індійської кухні тривають! Оскільки я є суворої НЕвегетаріанкой, на моїх «індійських посиденьках» в обов'язковому порядку присутня або курка, або баранина, або риба. Сьогодні я буду робити каррі з курки на основі кокосового молока. Взагалі-то кокосове молоко більш характерно для южноиндийской кухні і використовується в овочевих каррі. Так що я кілька відступила від традиції. Правда, докорів сумління з цього приводу не відчуваю. Курочка виходить дуже ароматна і ніжна. Намагаюся робити підливи якомога більше, т. К. Вся принадність саме в ній. Описувати запахи і аромати - невдячне заняття. Тому краще один раз спробувати, ніж 100 разів почути або прочитати. Всі інгредієнти цілком доступні, так що, якщо зацікавитесь - весь «арсенал» спецій можна придбати в звичайному магазині.

Всі інгредієнти цілком доступні, так що, якщо зацікавитесь - весь «арсенал» спецій можна придбати в звичайному магазині

Потім кладемо спеції. Куркума додасть гарний жовтий колір. В принципі, якщо Ви покладете каррі, то куркуму можна і не додавати, т. К. Вона там вже є. Обсмажуємо секунд 10, щоб спеції проявили себе. Не лякайтеся, якщо на запах потягнутися сусіди.

Не лякайтеся, якщо на запах потягнутися сусіди

А тим часом беремо кокосове молоко. Я, на жаль, забула його сфотографувати. Можна використовувати консервоване, а можна приготувати з порошку, слідуючи інструкціям. Ці продукти точно є в супермаркетах.
Виливаємо молоко в ємність, додаємо 1 ст. л. борошна і гарненько розмішуємо, щоб не було грудочок. З цим цілком можна впоратися і без пояснювальних фотографій.
Додаємо кокосове молоко до курки, інтенсивно помішуючи. Як тільки соус загусне, знімаємо з вогню.

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua