Консервація баклажан

10 вересня 2014 року, 16:42

Баклажани в майонезі на зиму

Знайшла на просторах інтернету цікавий рецепт консервації - Баклажани в майонезі на зиму, вирішила спробувати. Вийшло дійсно дуже смачно і ситно. Хочу і з вами поділитися приготуванням цієї чудової заготовки.

Читати повністю... Анечка

14 листопада 2014 року, 14:18

Дари осені: овочі-фрукти

Багато вже щосили готуються до Нового року, вітрини деяких магазинів прикрашаються сніжинками та іншим, але у нас в Пітері зима ще не настала, снігу немає, і ми живемо холодними осінніми днями. Я теж починаю цікавитися зимово-новорічною тематикою, але все ж осінь ще не закінчилася, і квапити час зовсім не хочеться, воно і так занадто швидко біжить ...

Читати повністю... щаслива

20 вересня 2015 року, 2:18

Перевірені рецепти моїх заготовок на зиму і не тільки

Фото не моє, часу красиво розставити баночки і красиво все сфотографувати абсолютно немає. Я думаю, що все знають ка виглядає кабачкова ікра і солоні огірочки тому розміщую тільки рецепти. Під катом рецепти наступних заготовок - солоно-мариновані огірочки, компоти з фруктів і ягід, мариновані гриби, солоні помідори, томатний соус, кабачкова ікра, соки, варення з чорної смородини, наливка з різних ягід і ще багато чого. Для консервації я завжди використовую велику сіль і для вимірювання звичайний радянський гранований стакан з обідком. Після ...

Читати повністю... Марина

20 серпня 2013, 22:36

літні заготовки

Ох дівчинки (і хлопчики), яке ж це щастя - відсутність дачі і маленька квартира. Бо, мій заготівельно-кулінарний розмах вселяє жах навіть моїм родичам)))) Я тільки року 3 як почала маніаче закрутками і рецептів накопичила трохи, але ось що є в записах - ну нереальна смакота. ділюся рецептами

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

17 августа 2012, 13:49

Робимо заготовки, пам'ятаємо про ботулізм ... (

Серпень і вересень - найгарячіші місяці для господинь, які роблять заготовки на зиму. Консервовані помідори, огірки, баклажани, кабачки, всілякі компоти та варення закручуються в банки, щоб потім прикрасити сімейне застілля. Щоб таке застілля не обернулося неприємністю, при консервації і зберіганні законсервованих продуктів слід сторого дотримуватися запобіжних заходів, в іншому випадку виникає ризик захворювання на ботулізм. А ви знаєте, що це таке?

Читати повністю... Юля М.

17 серпня 2009, 1:26

проводжу опитування;)))

Девченочки !! Розкажіть, хто як заготовлює продукти для малюків (ті, які сезонні) ?? На кожен день і на зиму. Поділіться досвідом і цікавими ідеями !!!

Читати повністю... Yulia

29 вересня 2009, 15:56

ЗИМОВИЙ ХАРЧУВАННЯ МАЛЮКІВ

Низькі температури змушують працювати організм дитини з подвоєною силою, щоб заповнити енергетичні втрати. А це різко знижує опірність організму малюка різних інфекцій, тому важливо в цей холодний період правильно організувати харчування вашого крихти.

Читати повністю... Blairy

26 лютого 2012, 1:24

Г * РЕ * ЧЄ * ські ПРО * ДУК * ТИ! З 16 травня 2012 КАНІКУЛИ! Закупівля тимчасово закрита!

Здравствуйте, меня зовут Нар * так * на до мене на ТИ. Закупівля відкрита 7 травня 2011 року. Викуп № 1 від 18 травня 2011 р викуп № 2 від 02 лютого 2012 р викуповувати, як тільки набираємо 5 коробок будь-якого найменування! Працюю по передоплаті 50% на карту Ощад: 676196000076844787 Ібрагімова Н.Р. або СІТІ банку, альфа банку, абсолют банку. Замовлення свій забираємо протягом 5 днів після викупу максимум !!! (У мене не склад !!!) Інакше я відправляю їх в прибудовах - гроші не повертаються !!! ...

Читати повністю... Аліса Керролл

17 августа 2012, 13:46

Робимо заготовки, пам'ятаємо про ботулізм ...

Серпень і вересень - найгарячіші місяці для господинь, які роблять заготовки на зиму. Консервовані помідори, огірки, баклажани, кабачки, всілякі компоти та варення закручуються в банки, щоб потім прикрасити сімейне застілля. Щоб таке застілля не обернулося неприємністю, при консервації і зберіганні законсервованих продуктів слід сторого дотримуватися запобіжних заходів, в іншому випадку виникає ризик захворювання на ботулізм. А ви знаєте, що це таке?

Читати повністю... мулла

8 серпня 2016, 14:14

Баклажани з рисом: рецепт з болгарським перцем

Болгарський перець в цьому рецепті додає салату особливий смак. Приготувавши таку консервацію, ви не пошкодуєте про витрачений час. Інгредієнти: Баклажани - 1,2 кг. Томати - 600 грам. Рис (крупа) - 1 стакан. Болгарський перець - 1 кг. 9% оцет - 120 мл. Морква - 300 грам. Лук - 300 грам. Сіль - 2 ст.л. Рослинна олія - ​​170 мл.

Читати повністю... Тетяна

6 вересня 2013, 10:40

Чи є різниця?

Дівчата, чи є різниця в овочах, куплених на ринку або в супермаркеті? Для консервування, ессно) .конкретно: помідори, кабачки, цибуля, баклажани, часник. Переглядаю рецепти і вага овочів йде на кілограми. Чи варто їхати на ринок, закуповуватися там (важко адже), потім в автобусі (швидше за все напівпорожньому, але все ж) і це все з дитиною. Набагато простіше було б сходити в найближчий супермаркет, знову ж таки з дитиною, але набагато ближче і без товкучки на ринку. У супермаркетах вже місцеві овочі, виглядають пристойно, коштують дешевше. На ...

Читати повністю... Наталі

27 грудня 2016, 9:13

Меню на 2017 Новий Рік (рік Півня)

Голову я ламала майже тиждень. Начебто все - всім догодила. Відзначаємо, як зазвичай, зі свекрухою і дідом чоловіка. Перший рік, взагалі, не орієнтувалася на меню свекрухи - буде взаємний сюрприз)) Буде гаряче (риба і м'ясо), 4-5 легких салатів з мінімум майонезу (майонез салатний рідкий домашнього приготування на перепелиних яйцях), домашня консервація (не дарма я майже все літо провела на кухні))))), швидка домашня консервація замість магазинної, на солодке - пиріг з ананасами і десерт із заварним кремом. Детальніше прошу під кат ...

Читати повністю... Лілія

9 серпня 2015 року, 19:39

Заготовки на зиму

Що консервуєте на зиму? Що Мороз на зиму? Може я щось упустила або підкажіть перевірені, незвичайні рецепти. Заодно я збережу собі в цьому році кількість і зрозумію чого вистачило, а що залишилося і на наступну зиму буду робити менше Сім'я 6 осіб (2-е дорослих, 2-підлітків, 2 малявки троглодітіка)

Читати повністю... Олена

5 вересня 2016, 18:12

салат

Шановні дівчинки, може хто знає рецепт салату для консервації з баклажан гострий "бомба". Весь інтернет переглянула і в пошуку шукала теж, купила продукти, а блокнот, де був написаний втратила. Допоможіть!

Читати повністю... Любов, кохання

8 жовтня 2012 13:58

Вирощування баклажанів на дачі

Баклажани на дачі, лист Юлії (частина 1) Ось вирішила і я надрукувати вам лист-пораду, поділитися своїм досвідом вирощування, залицяння і збором одного овоча який завжди вирощую на своєму городі. Це звичайно баклажан! У сім'ї у мене всі люблять все, що готується з цього овоча. Починаючи від рагу і закінчуючи консервацією на зиму. Багато моїх подруг говорять, що нелегко вирощувати баклажани, так як їх постійно долають колорадські жуки, в їжі вони підносять свою гіркість, і території для посадки на них багато ...

Читати повністю... Олена

21 серпня 2014 року, 00:49

Ох вже цей город)))

Власне обзавелися їм тільки в цьому році, тому що в минулому був зовсім голий ділянку не рахуючи побудованого будинку. Зробили високі грядки, облагородили, провели автополив і в середині травня накупили розсади в очікуванні дива! Фото городу через 5 тижнів після посадки.

Читати повністю... Олена

15 вересня 2010, 13:36

Баклажани ...

Є в наявності баклажани, помідори, солодкий і гіркий перець. Що можна їх них приготувати, крім ікри? Поділіться, будь ласка, рецептами приготування консервації з баклажанів (синенькі), можна що-небудь гостреньке.