Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

10 страв з байкальської омуля - від Туроператора Байкаліка

1. Юшка з омуля

Традиційна страва, яке давно стало невід'ємною частиною будь-якого обіду на Байкалі. Спробуєте ухау в дорогому ресторані або приготуєте на багатті - не важливо, її смак запам'ятається вам на довго. І так, справжню юшку готують тільки на Байкальської воді! Традиційна страва, яке давно стало невід'ємною частиною будь-якого обіду на Байкалі

І так, справжню юшку готують тільки на Байкальської воді

2. Омуль на рожнах

Рецепт такого блюда для теперешній туристів і любителів походів, тому що свіжий омуль потрібно готувати на спеку від вугілля багаття. Рецепт: непотрошеная тушку омуля насаджують на довгий прут (як на шампура), обов'язково головою вниз і виставляємо прути навколо багаття. Не забуваємо зробити неглибокі надрізи, щоб омуль приготувався швидше. Жар повинен бути несильним, тоді риба добре пропечеться, при цьому збереже свою соковитість. А аромат багаття додасть Омуль особливу пікантність.

.

3. Омуль гарячого копчення

Головне, їсти таку рибу тільки "прямо з печі", коли м'ясо ще зберігає свою нежноть і м'якість, а аромат гарячого, свіжого, копченого омуля тільки сильніше збудить апетит. Рибу продають на всіх ринках і в популярних туристичних місцях: Ліствянка, Мале Море, о. Ольхон, Слюдянка - в будь-якому місці, без зусиль знайдете омуля г / к. Єдиний мінус, що такий омуль не можна довго зберігати і привести такий гостинець, на жаль, не вийде.

4. Сагудай

Іноді називають - Загудай. Це одне з найвідоміших сибірських страв. І сагудай повинен спробувати кожен, вже повірте, смак збережеться на довго у вашій пам'яті. Готують його тільки зі свіжої риби. Ніжне філе омуля відокремлюють від кісток і ріжуть дрібними шматочками, додають цибулю, сіль і перець - і страва готова. Все геніальне просто. Даємо настоятися 15-20 хв. і можемо насолоджуватися смачним омуль бажано на березі Байкалу.

і можемо насолоджуватися смачним омуль бажано на березі Байкалу

5. Строганина з омуля

Всім відоме північне блюдо - строганина, на Байкалі роблять з омуля. Заморожене філе омуля нарізають тонкою стружкою і подають на стіл. А в якості приправи змішують просто сіль з перцем. Такі прості спеції позваляют зберегти первинний смак риби і додати трохи острінкой.

6. расколотки з омуля

Дуже схоже за рецептурою з попереднім блюдом, з єдиною відмінністю, що філе риби не стругають, а сильно відбивають. В результаті шкурка легко відділяється, а м'ясо розламується на окремі шматочки, які умочують в сіль і перець.

7. Омуль холодного копчення

А це улюблене блюдо всіх туристів, адже омуль холодного копчення довго зберігатися, так що його без проблем можна привести рідним і близьким, в качесве подарунка. Він також продається у всіх туристичних місцях Байкалу.

Він також продається у всіх туристичних місцях Байкалу

8. Цезар з омуль

Найпопулярніший салат в світі на Байкалі готують виключно з риби. Замість курячого м'яса у нас додають ніжне і м'яке філе омуля, яке надає салату особливий, ніжний смак. До речі, найсмачніший "байкальский цезар" роблять в кафе національної кухні @cafebuza Найпопулярніший салат в світі на Байкалі готують виключно з риби

9. Омуль культурного засолу

Такого омуля НЕ потрашат, а лише роблять невеликі надрізи, щоб риба краще усолела. І солять його традиційно в дерев'яній тарі, куди укладають його шарами, засинаючи рясно сіллю. Потім придавлює камінням, що не окислюються в розсолі. І Через 1,5- 2 дня найніжніший малосольний омуль можна їсти. Непотрашенний омуль вважається більш вишуканим, так як збереження внутрішньої роблять омуль більш солоним і ароматним.

10. В'ялений омуль

В'ялений омуль - ідеальна закуска до холдному пиву в жаркий і сонячний байкальский день. Ніяких консервантів і високих температур: в черевце малосольного омуля вставляють розпірки і в'ялять на відкритому повітрі 2-3 тижні.

І коли ви зберетеся на Байкал, то обов'язково спробуйте всі види приготування байкальської омуля. (Копчений омуль - обящательно) І коли ви зберетеся на Байкал, то обов'язково спробуйте всі види приготування байкальської омуля

До зустрічі на Байкалі.

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua