Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

З чого роблять каву - способи виготовлення ароматної кави

Кава illy, створений з кращих зерен стовідсоткової арабіки, відомий у всьому світі. Перш ніж потрапити в чашку, кава проходить довгий шлях, який починається на плантаціях в далеких країнах. Для того, щоб перетворити зелене кавове зерно в неповторний бленд illy, компанія використовує багаторічний досвід і передові технології.

illy,

ПОХОДЖЕННЯ

З чого роблять каву? Те, що цей продукт має рослинне походження, відомо всім. Однак кава, зібраний з дерев, виглядає зовсім не так, як зерна в звичній упаковці. Кавове рослина - це вічнозелений чагарник роду Coffea і частина ботанічної родини Rubiaceae. Знайомі всім кавові зерна знаходяться у межах червоної ягоди. В одній ягоді знаходяться два зерна, оточених оболонкою і солодкуватої на смак м'якоттю.


плантації

Для того щоб забезпечити найвищу якість кави, компанія illycaffè співпрацює безпосередньо з виробниками сировини, що не закуповуючи кавові лоти на біржі. При закупівлі сировини, зразки піддаються ретельному відбору і проходять проби смаку і запаху. Зерна, які не відповідають стандартам за зовнішніми параметрами або аромату, безжально відсіваються.

Для вирощування кави найкраще підходять землі, розташовані в Азії, Африці та Америці в тропічному поясі - між тропіком Рака і тропіком Козерога. Світовий лідер у виробництві кави арабіка - Бразилія. Значну роль у виробництві кави грають також Індонезія, Колумбія і Індія.

Ідеальні умови - температура 17-30 градусів за Цельсієм, висота над рівнем моря до 2500 метрів, річний обсяг опадів від 1200 до 2000 міліметрів (для порівняння в Італії в середньому випадає близько 1000 мм в рік) і грунт, багата азотом, калієм і перегноєм .

Ідеальні умови - температура 17-30 градусів за Цельсієм, висота над рівнем моря до 2500 метрів, річний обсяг опадів від 1200 до 2000 міліметрів (для порівняння в Італії в середньому випадає близько 1000 мм в рік) і грунт, багата азотом, калієм і перегноєм

Кавове рослина починає цвісти з приходом сезону дощів. Кавові ягоди дозрівають через вісім-дев'ять місяців після появи квіток. Через цих особливостей цвітіння, на одній гілці можуть виявитися стиглі і нестиглі плоди, тому збір ягід стає складною процедурою, що вимагає точності та акуратності.

Через цих особливостей цвітіння, на одній гілці можуть виявитися стиглі і нестиглі плоди, тому збір ягід стає складною процедурою, що вимагає точності та акуратності


РІЗНОВИДИ

Існує кілька різновидів Coffea, з яких визнано кращою якістю володіє арабіка, яка сьогодні становить 59% світового виробництва кави.

Зерна кави арабіка - довгасті, з звивистих желобком посередині. Дерево арабіки дуже примхливо, не переносить перепадів температури, вимагає великої кількості вологи, росте тільки на височинах: (плантації розташовуються на висоті від 1000 до 2500 метрів над рівнем моря). Кава, приготований з зерен арабіки має насичений аромат з квітковими нотками і солодкуватий округлий смак з приємною кислинкою і карамельним післясмаком. Вміст кофеїну в арабіки невелика і складає від 0,9 до 1,7%. Це означає, що в чашці еспресо, звареного з таких зерен, міститься 60-80 міліграмів кофеїну.

Це означає, що в чашці еспресо, звареного з таких зерен, міститься 60-80 міліграмів кофеїну

Другий за популярністю сорт, після арабіки - робуста. За своїми смаковими якостями вона сильно поступається арабіки, крім того, в її зернах міститься більша кількість кофеїну. Смак у кави виду робуста чітко гіркий, часто різкий і терпкий, а аромат ледь вловив. Це пояснюється меншим відсотком вмісту ароматичних масел, у порівнянні з арабікою. Робуста не використовується в чистому вигляді: з неї або роблять розчинну каву, або додають в кавові суміші, щоб зменшити вартість кінцевого продукту. Третій різновид кавового рослини називається ліберіка. Причому ліберіка дає кави дуже низької якості, тому широкого поширення вона не отримала.

У унікальний бленд illy входять зерна 9 сортів елітної 100% арабіки з чотирьох континентів, ретельно відібрані і майстерно скомбіновані для створення досконалого балансу смаку.
СОРТИ КАВА

Шляхом багаторічного відбору фахівці illy caffè виявили найкращі сорти арабіки, які виростають на 4 континентах. У 2010 році illy була представлена спеціальна серія «Моноарабіка». Тепер поціновувачі кави можуть насолодитися смаком кожного окремого сорту з Бразилії, Ефіопії, Гватемали, Колумбії, Коста-Ріки і Індії. Детальніше про сортах кави та особливості їх смаку читайте тут .

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua