Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Каркасные дома в Днепропетровске
Давно хотел сделать себе дом, все никак не доходили до этого руки. Да и честно скажу я даже примерно не представлял сколько это может мне стоить, но потом все таки пошел в интернете и написал каркасные

Натяжные потолки в Киеве
В любимой квартире всегда хочется улучшить интерьер. Уют зависит от многих вещей - от правильно подобранной мебели, современной кухни и ванной, а также конечно от самой отделки. Одной из важнейших частей

1 кг роллов
Суши хранятся в течение 3 часов после приготовления. Это общепринятое во всем мире правило хранения при комнатной температуре. Роллы в ресторанах подаются непосредственно после приготовления, поэтому

Лечение невроза
Алкоголизм – заболевание, страшное тем, что больные долгое время не признают себя больными. Они считают, что владеют ситуацией, способны в любое время продолжить трезвый, здоровый образ жизни – что болезнь

Кодирование от алкоголизма адреса
На рынке тендерных услуг существует множество компаний, которые предлагают сопровождение в ходе торгов. В пакет услуг обычно входит несколько пунктов, начиная с отслеживания информации о появлении аукционов,

Кодирование от алкоголизма отзывы
Любой современный компьютер или мобильный телефон по своей структуре является настолько сложным устройством, что не может функционировать самостоятельно, как, скажем, утюг или двигатель внутреннего сгорания.

Нарды под заказ
Станислава Курилова можно смело назвать одним из самых отчаянных советских перебежчиков. Почти за трое суток Курилову удалось вплавь преодолеть расстояние в сотню километров. Океанограф осуществил свою

З чого роблять каву - способи виготовлення ароматної кави

Кава illy, створений з кращих зерен стовідсоткової арабіки, відомий у всьому світі. Перш ніж потрапити в чашку, кава проходить довгий шлях, який починається на плантаціях в далеких країнах. Для того, щоб перетворити зелене кавове зерно в неповторний бленд illy, компанія використовує багаторічний досвід і передові технології.

illy,

ПОХОДЖЕННЯ

З чого роблять каву? Те, що цей продукт має рослинне походження, відомо всім. Однак кава, зібраний з дерев, виглядає зовсім не так, як зерна в звичній упаковці. Кавове рослина - це вічнозелений чагарник роду Coffea і частина ботанічної родини Rubiaceae. Знайомі всім кавові зерна знаходяться у межах червоної ягоди. В одній ягоді знаходяться два зерна, оточених оболонкою і солодкуватої на смак м'якоттю.


плантації

Для того щоб забезпечити найвищу якість кави, компанія illycaffè співпрацює безпосередньо з виробниками сировини, що не закуповуючи кавові лоти на біржі. При закупівлі сировини, зразки піддаються ретельному відбору і проходять проби смаку і запаху. Зерна, які не відповідають стандартам за зовнішніми параметрами або аромату, безжально відсіваються.

Для вирощування кави найкраще підходять землі, розташовані в Азії, Африці та Америці в тропічному поясі - між тропіком Рака і тропіком Козерога. Світовий лідер у виробництві кави арабіка - Бразилія. Значну роль у виробництві кави грають також Індонезія, Колумбія і Індія.

Ідеальні умови - температура 17-30 градусів за Цельсієм, висота над рівнем моря до 2500 метрів, річний обсяг опадів від 1200 до 2000 міліметрів (для порівняння в Італії в середньому випадає близько 1000 мм в рік) і грунт, багата азотом, калієм і перегноєм .

Ідеальні умови - температура 17-30 градусів за Цельсієм, висота над рівнем моря до 2500 метрів, річний обсяг опадів від 1200 до 2000 міліметрів (для порівняння в Італії в середньому випадає близько 1000 мм в рік) і грунт, багата азотом, калієм і перегноєм

Кавове рослина починає цвісти з приходом сезону дощів. Кавові ягоди дозрівають через вісім-дев'ять місяців після появи квіток. Через цих особливостей цвітіння, на одній гілці можуть виявитися стиглі і нестиглі плоди, тому збір ягід стає складною процедурою, що вимагає точності та акуратності.

Через цих особливостей цвітіння, на одній гілці можуть виявитися стиглі і нестиглі плоди, тому збір ягід стає складною процедурою, що вимагає точності та акуратності


РІЗНОВИДИ

Існує кілька різновидів Coffea, з яких визнано кращою якістю володіє арабіка, яка сьогодні становить 59% світового виробництва кави.

Зерна кави арабіка - довгасті, з звивистих желобком посередині. Дерево арабіки дуже примхливо, не переносить перепадів температури, вимагає великої кількості вологи, росте тільки на височинах: (плантації розташовуються на висоті від 1000 до 2500 метрів над рівнем моря). Кава, приготований з зерен арабіки має насичений аромат з квітковими нотками і солодкуватий округлий смак з приємною кислинкою і карамельним післясмаком. Вміст кофеїну в арабіки невелика і складає від 0,9 до 1,7%. Це означає, що в чашці еспресо, звареного з таких зерен, міститься 60-80 міліграмів кофеїну.

Це означає, що в чашці еспресо, звареного з таких зерен, міститься 60-80 міліграмів кофеїну

Другий за популярністю сорт, після арабіки - робуста. За своїми смаковими якостями вона сильно поступається арабіки, крім того, в її зернах міститься більша кількість кофеїну. Смак у кави виду робуста чітко гіркий, часто різкий і терпкий, а аромат ледь вловив. Це пояснюється меншим відсотком вмісту ароматичних масел, у порівнянні з арабікою. Робуста не використовується в чистому вигляді: з неї або роблять розчинну каву, або додають в кавові суміші, щоб зменшити вартість кінцевого продукту. Третій різновид кавового рослини називається ліберіка. Причому ліберіка дає кави дуже низької якості, тому широкого поширення вона не отримала.

У унікальний бленд illy входять зерна 9 сортів елітної 100% арабіки з чотирьох континентів, ретельно відібрані і майстерно скомбіновані для створення досконалого балансу смаку.
СОРТИ КАВА

Шляхом багаторічного відбору фахівці illy caffè виявили найкращі сорти арабіки, які виростають на 4 континентах. У 2010 році illy була представлена спеціальна серія «Моноарабіка». Тепер поціновувачі кави можуть насолодитися смаком кожного окремого сорту з Бразилії, Ефіопії, Гватемали, Колумбії, Коста-Ріки і Індії. Детальніше про сортах кави та особливості їх смаку читайте тут .

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua