Багато задумують, мріючи вирощувати рослину кави в домашніх умовах, як доглядати за ним правильно і не допустити грубих помилок? Більшість людей вважають, що це екзотичне деревце виростити на підвіконні практично нереально. Тому вони навіть не беруться пробувати це робити. Однак така думка помилкова. Якщо робити все правильно, кава може багато років радувати око в звичайному горщику для кімнатних рослин. 
Кава - примхлива рослина, але виростити його будинку можливо.
Щоб розуміти, як доглядати за кавовим деревом в будинку, слід спочатку розглянути деякі особливості даної рослини. Вирощувати у себе вдома кави не так складно. Але все ж у кожної квітки є свої примхи, які слід обов'язково враховувати. І у кави цих примх трохи більше, ніж у інших домашніх рослин.
Вирощування з насіння і живців
Найкраще в домашніх умовах зростає кави арабіка. Цей сорт здатний пристосовуватися практично до будь-якого типу грунту. Але найцікавіше те, що якщо забезпечити хороші умови для зростання, можна буде щорічно збирати невеликий урожай зелених кавових зерен. Так, з одного дорослого рослини зібрати 0,5 кг зерен цілком реально.
У насіння кави дуже тверда оболонка, тому вони не завжди проростають.
Але важливо правильно посадити і виростити каву. Для початку слід визначитися: сіяти насіння або садити живець кавового дерева. Обидва ці способу гарні в домашніх умовах. І виростити дорослу здорова рослина цілком під силу навіть недосвідченому в цій справі людині.
Дуже добре, якщо вийде десь придбати хоча б невеликий держак кавового дерева. Тоді не доведеться довго чекати першого врожаю: зазвичай рослина плодоносить вже через рік, так як крона розвивається дуже швидко. Важливо, щоб на держаку вже було кілька листочків.
Спочатку гілочку укорінюють в чистій воді. Кількість води в ємності повинно бути невеликим, щоб держак НЕ згнив. Як тільки з'являться перші коріння, можна висаджувати кави в грунт. Краще для початку використовувати легкий живильний субстрат з торфу і піску. Ущільнивши держак в землі, слід його полити і накрити пластиковою пляшкою, залишивши дірочку для повітря. Потрібно щодня його обприскувати, а як тільки коренева система заповнить всю ємність, потрібно пересадити кімнатна кави в постійний горщик.
Досить цікаво вирощувати рослину з кавового зернятка. Дуже важливо придбати якісне насіння з високою ймовірністю схожості. Але тут є одна проблема: справа в тому, що оболонка насіння настільки міцна, що далеко не всі паростки здатні її зруйнувати. І не допоможе навіть попереднє замочування зерен в гарячій воді.
Якщо посадити живці кавового дерева, то вони можуть почати плодоносити вже через рік.
Фахівці рекомендують зробити невеликий надріз на зернятку і обробити його спеціальним засобом, який розчиняє щільну оболонку насіння. Купити його можна в квітковому магазині. Висаджуються зерна в такий же субстрат, як і для живців, поливаються зверху теплою водою і накриваються склом.
Потрібно запастися терпінням, тому що чекати, швидше за все, доведеться 4-6 місяців, поки з'являться сходи. У цей час потрібно постійно зволожувати грунт, можна навіть іноді використовувати стимулятори росту. Але потрібно уважно стежити, щоб земля не перезволожуються.
Грунт і освітлення
Як доглядають за кавовим деревом будинку? Пересаджуючи рослина на постійне місце в новий горщик, слід забезпечити в ньому хороший дренаж з керамзиту. При цьому грунт найкраще скласти самостійно з рівних частин листової, дернової землі і піску. Регулярні підгодівлі будуть поступово підвищувати рівень родючості субстрату.
Годувати рослина потрібно кожні 1-1,5 місяця, при цьому рекомендується використовувати мінеральні добрива в рідкому вигляді. А щовесни в період вегетації потрібно підсипати в грунт невелику кількість кісткового борошна і додатково удобрювати субстрат препаратами з високим вмістом калію та фосфору.
Примхлива кавове дерево в догляді вимагає дуже гарного освітлення. При цьому як взимку, так і влітку в приблизно рівній кількості. Найкраще поставити горщик на південне вікно - там рослина буде себе почувати максимально комфортно. Влітку рекомендується притіняти квітка тонким шаром марлі, взимку ж нічого такого робити не слід.
Якщо є бажання отримати урожай кави, то при поверненні квітки або при переміщенні його по підвіконню фахівці радять прикривати листя тієї ж марлею. Це допоможе йому краще адаптуватися до світла. Але якщо в урожаї немає необхідності, можна цього і не робити. Тоді рослина буде більш активно випускати нові гілочки з листям. Все це пояснюється тим, що домашнє кавове дерево сильно реагує на зміну кута падіння світла.
Полив і обприскування
Догляд в домашніх умовах за кімнатним кавовим деревом передбачає частий полив і обприскування.
В силу того, що ця рослина родом з тропічних лісів, воно просто обожнює вологу. Поливати квітка потрібно часто, але помірно, щоб грунт не була постійно мокрою.
В процесі догляду обприскувати рослину слід приблизно через день. При цьому потрібно серйозно поставитися до питання вибору води. Найкраще для обприскування використовувати дуже м'яку воду, злегка підкислену лимонною кислотою (кілька кристалів рекомендується додавати і в воду для поливу). Обов'язково, щоб вода була теплою.
Кавове дерево дуже теплолюбива і потрібно не допускати зниження температури навколишнього повітря нижче 18 ° С навіть взимку. При цьому потрібно берегти квітка від протягів і не обприскувати його, коли в кімнаті відкрито вікно або кватирка. В іншому випадку квітка може застудитися і швидко зачахнути навіть в теплі.
Спробувати виростити кавове дерево в кімнатних умовах може кожен хоч із зернятка, хоч з невеликого живця. І навіть якщо квітка не почне плодоносити, він буде радувати красивими гладкими листям. Часто навіть в квартирах кави цвіте. Рослина випускає білі бутони. Квіти в розпущеному вигляді дуже нагадують колір жасмину. Але кава, звичайно ж, не видає такого сильного солодкого аромату. Зате можна буде завжди похвалитися перед друзями і знайомими таким екзотичним квітучою рослиною, яке росте просто вдома на підвіконні.