- Легке приготування пельменів в домашніх умовах
- Надійний корпус для приготування тисячі пельменів
- Типи пельменних апаратів
- Пельменница-коло
- ручні пельменниці
- Accesorio Roller Ravioli 45x45
- Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
- Marcato Combi Ravioli Machine
- електричні пельменниці
- Пельменний апарат JGL120-5B
- Пельменний апарат АИП-0,55 / 380-60
- пельменниці
- Форма для пельменів
- механічна пельменниця
- Як користуватися Пельменниці
- Як вибрати Пельменниці ручну
- Ціна на Пельменниці ручну
- Відео: як робити пельмені за допомогою пельменниці
- Механічні та електричні пельменниці з лапшерезку
- Машинки з насадкою для ліплення пельменів і равіолі
Якщо ви любите равіолі та пельмені і з ностальгією згадуєте бабусині вареники, але вам не вистачає часу і терпіння ліпити їх, то пельменниця Bekker BK-5202 саме те, що вам потрібно.
Легке приготування пельменів в домашніх умовах
Машинка для равіолі є відмінний аксесуар для вашої кухні, адже з його допомогою ви з легкістю приготуєте улюблене блюдо. Пельменница допоможе нарізати тісто і розкачати до необхідної товщини. Залежно від того, як багато тесту ви любите в готових вареники ви зможете регулювати його приготування. Пристрій працює за принципом м'ясорубки, з одного боку вставляєте тісто з начинкою, а з іншого отримуєте готові пельмені.
Для приготування равіолі коректний:
- Складіть пласт тесту навпіл, що б його сторона стосувалася валиків;
- Повертайте ручку машини пропускаючи тісто через валики, таким чином розгортаючи до необхідної товщини;
- Складіть тісто таким чином, що б його боку лежали по різні боки від валиків;
- Розподіліть начинку між сторонами пласта;
- Повертайте ручку машинки і додавайте начинку в міру необхідності;
- Після того, як пласт пройде через валики, покладіть на сухе рушник і розділіть на пельмені.
Надійний корпус для приготування тисячі пельменів
Цей телефон з нержавіючої сталі, тому воно стійко до появи корозії і механічних пошкоджень. Пельменница буде радувати вас домашніми пельменями та варениками довгі роки. Крім того, всі деталі пристрою легко очищати. Роликовий ніж підходить для акуратної нарізки тіста, а спеціальний блок для ліплення готових виробів полегшить весь процес приготування. Для зручності пельменниця має струбцину для кріплення до столу.
У наборі:
- Блок для розкочування тіста;
- Регулятор товщини тесту;
- Блок для виготовлення пельменів;
- ручка;
- Ніж для різання тесту;
Bekker BK-5202 - це машинка для приготування равіолі з механічним приводом для тих, хто цінує домашню кухню. Якщо ви хочете порадувати своїх гостей і рідних домашніми пельменями або варениками, то купите цю машинку прямо зараз!
Приготувати пельмені нескладно. Але часто господині не хочуть їх ліпити, розуміючи, що справа ця клопітка. Чи варто Перемащуємо борошном, розміщувати начинку, намагаючись не потрапити на край кружечка тесту, якщо пельмені можна купити в магазині. От якби була машина, яка сама виконувала це процедури. Виявляється, існує не один побутової пельменний апарат для будинку, значно полегшує виготовлення пельменів і багатьох інших виробів з тіста.
Типи пельменних апаратів
Серед всіх пристосувань, які можна назвати «апарат пельменний для дому», можна назвати:
Пельменница-коло
Найпростішим і доступним пристосуванням є стара, відома ще з радянських часів пельменниця. Це алюмінієвий або пластиковий круг з великою кількістю шестигранних отворів. Як же він може допомогти в приготуванні пельменів?
Тісто замішують, розкочують тонким шаром. Ділять на дві частини так, щоб кожен з шматків за розмірами перекривав Пельменниці. Укладають перший шар. У місцях отворів з'являються поглиблення. Туди і укладають начинку за допомогою чайної ложки, або кулька. Зверху накривають другим шаром. Потім сильно прокочують кілька раз дерев'яною качалкою. готові пельмені випадають вниз. Потрібно тільки стежити за тим, щоб тісто було досить крутим і добре вимішати. Інакше пельмені будуть приставати до обідка або склеиваться між собою. Продуктивність такого способу в 2-3 рази вище, ніж ручний ліплення.
Приготування за допомогою Pasta marker, яку можна купити за 1000 руб., Значно спрощує приготування пельменів. А якщо і саме тісто ви будете готувати в хлібопічці, то процедура стане ще простіше. Користувачі в своїх відгуках вказують, що таке тісто все ж потрібно додатково вимішувати, щоб воно стало крутіше. Після розкочування тіста його використовують для виготовлення пельменів за описаним вище плану.
ручні пельменниці
Відрізняються надійністю, невеликим розміром і невисокою ціною. Порадує вас і їх дизайн. Такий апарат пельменний для будинку забезпечить сім'ю цими смачними виробами. Їх кілька типів, але працюють вони за одним принципом.
Accesorio Roller Ravioli 45x45
Машина сама розгортає приготоване вами тісто. Ви укладаєте його в жолобок насадки для пельменів. За допомогою ложки завантажуєте обрану начинку і провертаєте ручку приладу. Два ролика притискають один до одного частини тесту, запечатуючи в нього начинку. З'являється з-під нижнього краю насадки пласт легко розділяється на окремі равіолі розміром 4,5 см. А красиві хвилясті краї роблять їх естетично привабливими. 
Настільний пельменний апарат для будинку має дев'ять ступенів розкочування тіста для приготування не тільки пельменів і равіолі, але локшини і лазаньї. За годину така машина видає 12 кг пельменів.
Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
Італійський верстат для виготовлення пельменів теж дозволяє за годину приготувати 12 кг пельменів розміром 30х30 мм. Принцип роботи практично такий же, як і у Accesorio Rollex Ravioli. Ролики насадки зроблені з робить їх безпечними для приготування харчових виробів. Через те що вони дуже гладкі, тісто до них не прилипає.
Для будинку можна забезпечити додатковими насадками. Вони допоможуть виготовити вермішель, спагетті різних сортів, капелліні, лінгвіні і інші італійські національні вироби, а також равіолі 45х45 см.
Marcato Combi Ravioli Machine
Вдосконалений апарат пельменний для будинку призначений для виготовлення пельменів двох видів розміром 30х30 і 45х45 мм.
Пельменница має дві пари валів шириною 15 см. Такий же і розмір пласта тіста. Його товщина від 0,6 мм до 4,8 мм. Режимів розкочування тіста 10.
Скільки ж коштують пельменні апарати для будинку? Ціна Marcato Combi Ravioli Machine близько 8,8 тис. Руб.
Відгуки споживачів відзначають, що в процесі приготування багато пельмені тріскаються. Але досвідченим шляхом вони визначили, що це відбувається через недостатню пластичності тіста.
Пельменні апарати Marcato користуються заслуженою популярністю, і нечисті на руку ділки вже продають неякісні підробки. Вони виготовлені зі шкідливих для здоров'я матеріалів. Тому при покупці потрібно стежити, щоб на приладі був напис Made in Italy і адреса конкретної фабрики-виробника.
електричні пельменниці
Їх перевагою є практичність і висока продуктивність. Апарат пельменний для будинку виготовляє не тільки пельмені, але і равіолі, вареники та інші види борошняних виробів. До багатьох з них додаються або купуються спеціальні насадки, що дозволяють розширити асортимент.
Електричний пельменний апарат має порівняно невеликі розміри, що дозволяє розміщувати його в квартирі. Але його продуктивність значно перевищує потребу будь-якої сім'ї в його продукції. Тому її можна продавати, створивши мале підприємство. Такий бізнес досить рентабельний, а попит на продукцію досить постійний.
Пельменний апарат JGL120-5B
Пельменний апарат для будинку електричний JGL120-5B може виготовляти пельмені вагою від 8 до 20 м Потужність 1500 Вт. Виробник Китай.
Пельменна машина працює за таким принципом. У спеціальний бункер завантажується тісто. Воно рухається по шнеку, згорнуте в трубочку. Дволопатеве насос заповнює її фаршем. Формувальний барабан з фігурними вирізами розділяє цю трубку на окремі пельмені. Продуктивність такої машини 120 штук в хвилину. Тісто в процесі формування пельменів посипається борошном автоматично. 
Пельменний апарат АИП-0,55 / 380-60
Виробник Україна. Може використовуватися підприємцями для виготовлення пельменів на продаж. Його вага 60 кг, висота 52,5 см. Продуктивність 4 тис. Пельменів на годину. Напруга 380 В, потужність 550 пн. Маса одного пельмені близько 12 г. Форма кожного з них - півмісяць. Після виготовлення пельмені занурюються в лотки, яких в комплекті з машиною йде 3 штуки, і відправляються на заморозку.
Хоча він знятий з виробництва, але купити його можна. Ціна близько 19 тис. Грн. або близько 60 тис. руб.
Пельменница - це сучасний кухонний інструмент для швидкого приготування пельменів, равіолі, маленьких вареників (тому іноді його можуть називати варенніцей) в домашніх умовах. Дуже добре підходить для тих, хто любить поїсти, але не любить довго готувати ці страви. Такі пельменелепкі можна легко придбати в інтернет-магазині або ж в будь-якому магазині кухонного приладдя.
пельменниці
Пельменниці є популярним товаром в наш час. Найчастіше її хочуть купити, щоб полегшити собі життя, або на подарунок. Таку річ для ліплення пельменів винайшли давно. І на початку її існування був тільки один вид - механічна пельменниця (або ручна). Зараз вже існують електричні і механічні вдосконалені (з ручкою, пресом, валиком). Ручна досі не здає своїх позицій, будучи шалено популярною.
Даний кухонний прилад має ряд особливих переваг:
Має нескладну і зручну конструкцію.
Значно скорочує час, відведений на ліплення.
Якісно скріплює краю і рівномірно розподіляє начинку.
Не вимагає надприродного догляду.
Можна купити в магазині і навіть замовити з каталогу.
Скромна ціна.
Форма для пельменів
Вона ж проста ручна пельменниця. Зовні схожа на стільники, тому як складається з металевого (алюмінієвого) кола з шестикутними осередками всередині. Метал міцний і має значну товщину. Щоб мати можливість добре защепіть домашні пельмені, зверху навколо кожного отвори зроблені невеликі піднесення. Форма для ліплення пельменів має невелику вартість в порівнянні з іншими видами аналогічних приладів.
механічна пельменниця
Механічна вдосконалена пельменниця дуже корисна в побуті. Вона проста у використанні за рахунок маленької, але зручної конструкції. Складається такий кухонний прилад з отвору для тесту і фаршу, ручки, механізму для ліплення. Вона повністю металева, за винятком дерев'яних валиків для тесту. Щоб вийшли гарні домашні вареники або равіолі, можна приготувати улюблену начинку, а потім зробити тісто. Решта турботи пельменниця механічна бере на себе.
Як користуватися Пельменниці
Пельменница ручна буває двох типів. Одна з них - це проста металева форма. Щоб за допомогою неї приготувати домашні пельмені, необхідно спочатку підготувати борошно і зробити тісто. Потім качалкою розкачати на дошці два однакових пласта приблизно такого ж розміру як форма. Одна заготівля викладається на форму і в районі кожного отвори кладеться фарш. Далі укладіть зверху другий шар і розкачати качалкою для міцного скріплення. Маленький рада: щоб тісто не прилипало до форми, її потрібно злегка посипати борошном.
Процес приготування за допомогою механічної пельменниці дещо відрізняється. Завдяки більш досконалої конструкції процес майже повністю автоматизується, а її принцип дії простий. Тут потрібно підготувати два пласта тіста і покласти фарш у відведений для нього місце. Користуватися Пельменниці просто - вона сама буде регулювати товщину тіста, розмір, кількість начинки. При цьому сторони вироби будуть рівномірними і щільно скріпленими.
Як вибрати Пельменниці ручну
Так як схожих аксесуарів для кухні придумано чимало, тому їх необхідно ретельно вибирати. Якщо мова йде про простій формі для пельменів, то тут потрібно звертати увагу на якість матеріалу. Краще буде пельменниця ручна металева, але якщо хочеться пластикову, то вона повинна бути міцною, а сам пластик якісним (в його складі не можуть перебувати шкідливі, отруйні речовини, від нього не повинно виходити специфічного неприємного пластмасового запаху). Сама решітка для пельменів не повинна мати ніяких нерівностей, інакше пельмені просто не будуть виходити.
З механічної Пельменниці схожий алгоритм. Щоб вибрати дійсно хороший апарат, варто враховувати якість матеріалів, відсутність шлюбу. Прилад повинен бути повністю працездатний: ручка повинна вільно прокручуватися, валики - рухатися, а механізм скріплення - виробляти процеси стискання. Метал, з якого виготовлена пельменниця краще вибирати товстий і міцний, такий прилад прослужить набагато довше.
Ціна на Пельменниці ручну
Ціни на форму для пельменів коливаються в залежності від типу, виробника. Так, просту Пельменниці можна купити абсолютно недорого. Ціни на пластикову 60-250 рублів і від 150 до 600 рублів на металеву. Купити механічну теж просто, але її ціна буде на порядок більше. Це пов'язано з більшою автоматизацією і складністю конструкції. Тому придбати таке чудо техніки можна в ціновому діапазоні від 1500 до 10 000 рублів.
Відео: як робити пельмені за допомогою пельменниці
Найсмачніше не буває!
Пельмені люблять все: і дорослі, і діти. Простота їх приготування, соковитість фаршу, ніжне тонке тісто заслужено зробили їх поширеною і улюбленою їжею росіян. Але, на жаль, заморожені напівфабрикати останнім часом зовсім не радують. Вони не тільки несмачні, але і розварюються в воді.
Механічні та електричні пельменниці з лапшерезку
Якщо не хочете викреслити пельмені і равіолі зі свого раціону, купіть собі механічну або електричну Пельменниці з насадкою для ліплення равіолі та радуйте себе і близьких смачним блюдом !
В наявності:
- машинки для розкочування тіста + планшет для равіолі;
- формочки для приготування равіолі;
- електричні локшинорізки + розкочування тіста + пельменниця;
- механічні машинки для ліплення пельменів.
Механічні та електричні пельменниці роблять бездоганно рівні пельмені або равіолі з щільно заліпленими краями, через які фарш Ніяк не вилізе. До того ж, таке корисний пристрій заощадить вам немало грошей і часу, причому смак і якість пельменів зміниться тільки в кращу сторону. А функція локшинорізки дуже стане в нагоді господиням, які вважають за краще годувати свою сім'ю здоровою, ситної і смачної локшиною.
Машинки з насадкою для ліплення пельменів і равіолі
В даному каталозі представлені як професійні апарати для конвеєрної ліплення пельменів і равіолі, так і машинки для домашнього застосування. Справжньою господині обов'язково сподобається універсальні апарати з насадкою для розкочування тіста і лапшерезку - дуже вигідне придбання! Легкі в експлуатації та догляді, функціональні і дуже якісні: машинки для ліплення пельменів і равіолі стануть справжньою знахідкою!
Вибирайте з нижче представленого асортименту механічну або електричну Пельменниці з насадками, і вже незабаром ви дізнаєтеся, які на смак пельмені по-царськи!
Гарантія - 1 рік. Доставка по всій Росії.