Курка на грилі: рецепт для пікніка з фото

Курка на грилі

Така курочка - справжня знахідка для пікніка в сімейному колі. Готується швидко, а виходить дуже смачною! Апельсини, мед і розмарин надають їй приголомшливий аромат.

Курка на грилі в медовому маринаді

Складові:

• Курка - 1 шт.
• Апельсини - 1 шт.
• Мед - 2 ст. л.
• Розмарин - 1 ст. л.
• Сіль - 0,5 ч. Л.
• Чорний перець - 0,5 ч. Л.

Рецепт приготування:

1. Для маринаду змішати рідкий мед, вичавлений з апельсина сік, сушену або свіжу подрібнену зелень розмарину, сіль і мелений чорний перець.
2. Курку порізати порційними шматками, покласти в підходящий пластиковий або скляний контейнер і залити маринадом.
3. Закрити кришкою і прибрати на ніч у холодильник. Смажити над вугіллям на решітці, часто повертаючи і поливаючи маринадом, до готовності, близько 20 хвилин.
4. Подавати з картоплею, салатом з овочів і улюбленими соусами.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати креветки на грилі . "Сегодня" також ділилися рецептом салату з редиски і салямі . Крім цього, ми розповідали, як смажити сосиски на грилі .

Дивіться відео, як приготувати крильця барбекю на грилі:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram