Как заваривать Йерба Мате

В нашем мини-путеводителе мы представляем южноамериканский способ приготовления йерба-мате. В начале приключения с помощником йерба мы рекомендуем варить меньшее количество сушеного: 2-3 чайных ложки, чтобы привыкнуть к характерному горькому вкусу.

Аналогичным образом, мы варим все сыпучие типы (марки) йерба мате. Температура воды при последующих заправках может быть немного выше - однако она не должна превышать 85 градусов С.

Самое сложное задание для поклонников и коллекционеров разных брендов Йерба Мате есть ежедневный выбор сухофруктов в зависимости от сиюминутных вкусовых предпочтений (и не только). Иногда это действительно сложная задача ... Если мы сделаем это, все, что вам нужно, - это пять простых шагов, чтобы возбудитель заварится возродился и разбудил нас.

Если мы сделаем это, все, что вам нужно, - это пять простых шагов, чтобы возбудитель заварится возродился и разбудил нас

Первым шагом является наливание в блюдо (салфетка, тыква или даже обычная чашка) нужного нам количества сушеной пищи. Люди, которые долгое время пили мате, обычно выливают от 1/2 до 2/3 объема капилляров. Для начинающих мы советуем вам узнать больше о вкусе и эффекте этого варева: с первой попытки мы рекомендуем добавить 2-3 чайные ложки сухофруктов (не более). При большем количестве высушенной мате, вкус настоя людей, незнакомых с ним, может показаться ошеломляющим и отталкивающим.

При большем количестве высушенной мате, вкус настоя людей, незнакомых с ним, может показаться ошеломляющим и отталкивающим

Теперь сделайте все, чтобы частицы йерба-мате (пыльные части) упали на дно сковороды, а более крупные части оказались сверху (это будет крайне важно при питье настоя!). Мы можем достичь такого результата, если после заполнения высохшей руки закрыть крышку посуды рукой, а затем перевернуть ее и несколько раз встряхнуть кастрюлю.

Мы можем достичь такого результата, если после заполнения высохшей руки закрыть крышку посуды рукой, а затем перевернуть ее и несколько раз встряхнуть кастрюлю

После небольшого встряхивания капилляров их следует медленно выпрямлять. В тот момент, когда он опустится до 45 градусов в пустом промежутке между засухой и стенкой клетки, мы помещаем бомбиллу (примечание: мы не смешиваем ее уже во время засухи, потому что частицы йерба-мате попадут в бомбиллу). После размещения трубки мы можем положить трубку на стол.

После размещения трубки мы можем положить трубку на стол

Поместите «засуху» с помощью бомбиллы с водой. Для этого мы используем кипяченую воду, но охлажденную до температуры от 70 до 80 градусов по Цельсию. Вы наверняка заметите, что вода почти полностью исчезнет в горшке - фактически, она утонет в засухе. Иногда случается, что через некоторое время после наливания йерба-мате вам нужно добавить немного больше воды (люди в Южной Америке считают, что первый глоток настой йерба-мате пьет Сент-Томас).

Иногда случается, что через некоторое время после наливания йерба-мате вам нужно добавить немного больше воды (люди в Южной Америке считают, что первый глоток настой йерба-мате пьет Сент-Томас)

Свеже высушенный мате должен настаиваться в течение трех-пяти минут. Если его сделать короче, то настой будет мягче, менее горьким. При более длительном заваривании - он приобретает силу и горечь. По истечении этого времени мы пьем (фильтруем) настойку Bombilla (Канюля). Выпив первую порцию настоя, снова налейте ту же порцию высушенной воды. Подождав еще раз, выпейте настой. Одна часть засухи может быть затоплена, по крайней мере, несколько раз (в тот момент, когда ощущается вкус настоя).

Мы варим немного по-другому Йерба Мате Экспресс , в пакетиках (cocido) - положить в чашку пакетика, залить кипятком при температуре около 85 ° С и варить 3-5 минут.


Похожие

Как работает гравитационная вентиляция?
Инвестор-расследователь: - Давайте перейдем к типам вентиляции, потому что мне кажется, что хотя после прочтения строительных журналов и статей в интернете, я примерно понимаю, как это работает, не все для меня ясно. Гуру бригадира: - Ну, давайте начнем с гравитационной вентиляции, потому что это наиболее распространено в нашей стране, также в новых домах. Можете ли вы описать, как это работает? - Как мы уже говорили, воздух поступает извне
Включающий автоматика для твердотопливных котлов
... как работает Кажется, достаточно сложным проконтролировать процесс горения угля или дров. Во все времена настройка котла была сугубо индивидуальной для каждого котла, выполнялась вручную и требовала немало опыта и сноровки. В качестве хорошего результата достигался максимальный КПД в совокупности экономией топлива. Однако при неверной настройке большая часть тепла просто вылетала в трубу.
Как правильно чистить и ухаживать за спальниками и пуховиками?
... как пух трудно промыть, а оставленное мыло вызывает ухудшение заполняющих свойств. При чистке также используйте воду с осторожностью, чтобы она не стала слишком влажной. Ручная стирка Мытье рук - самый безопасный способ очистки изделий,
Недорогие и хорошие краски для пола как способ их ремонта
Принимая решение о смене жилых этажей, мы обычно обмениваем их на новые - это связано как с необходимостью капитального ремонта, так и со значительными расходами. Все чаще используется метод покраски пола, который мы будем выполнять с меньшими затратами, получая модный и продолжительный эффект. Какие краски используются для этого?
Зал Rec достигает новых этапов, так как название продолжает расти
Название популярной социальной виртуальной реальности (VR) Комната отдыха объявил, что прошел еще один рубеж. Название, которое позволяет пользователям объединяться в виртуальных пространствах и проводить время вместе или играть в игры, постоянно растет среди пользователей после многочисленных обновлений. Эта новость пришла из официального аккаунта в Твиттере, который показал, что количество созданных игровых комнат и количество
Вентиляция - Сделайте вдох в собственной ванной комнате! - Блог Schedpol
Мы не замечаем этого ежедневно, обычно мы не задумываемся о том, работает ли он и как, и все же это важно в каждой ванной комнате - вентиляция. Чрезвычайно важно в этой комнате, где наибольшее количество влаги накапливается из ванны или душа, раковины, унитаза или дополнительно биде. Если вентиляция не работает должным образом, это вызывает рост грибков и плесени, и, следовательно, представляет прямую угрозу нашему здоровью и жизни. Как
Как вы выбираете тренировочный мат?
Темпы нашей современной жизни не всегда позволяют нам заниматься спортом. Однако нам не нужно полностью отказываться от тренировок, потому что вы также можете заниматься дома. Подготовка нашего домашнего спортзала предполагает покупку подходящего фитнес-оборудование ,
Цепи противоскольжения - как пользоваться?
... каких условиях мы должны использовать цепи противоскольжения? Цепи противоскольжения, также известные как противоскользящие цепи, являются специальным зимним оборудованием для автомобиля, которое должно быть предоставлено каждым водителем. Это особенно важно при планировании поездки в альпийские страны. В горных районах Австрии, Швейцарии, Италии или Франции, на многих местных дорогах, закон требует, чтобы цепи противоскольжения были как минимум на двух ведущих колесах, когда
Какие растения лука начинают весну
1. Чем характеризуются растения лука? Какие растения лука? Луковые растения - это группа многолетних растений с четко выраженным периодом покоя, встречающимся на протяжении всего вегетационного цикла и с преобразованным подземным побегом в орган хранения и споры. Лук сделан из нескольких или дюжины мясистых чешуек, которые представляют собой трансформированные листья, помещенные на пятки, то есть модифицированный побег. Некоторые виды образуют клубень, который образуется в
Должны быть - осенние аксессуары для дома
Внедрение осеннего климата в домашние помещения не требует больших аранжировок. Золотая осень Польши - это настоящий источник вдохновения для дизайна интерьера. Осень - один из самых живописных сезонов. Он несет в себе многочисленные дары природы, удивительные цвета и уникальную атмосферу, которую стоит перенести в домашний интерьер. Если вы принадлежите людям, которые не могут быть равнодушными к красоте окружающего их мира, мы рекомендуем вам приложить усилия, чтобы обустроить квартиру
Камин в квартире
... материала или эстетика, или их отсутствие, или место, в котором он находится. О том, как возникает тепло в камине, что нужно сделать, чтобы сделать вид огня максимально красивым и теплым, я пытался объяснить в предыдущих эпизодах. Теперь настала очередь самого камина. На фиг.1 представлен камин с каминной топкой Varia Sh. Декоративный элемент представляет собой каменный портал, и так называемый гардероб, то есть наша банка, сделан из изоляционного материала, конструкция
Можете ли вы описать, как это работает?
Как правильно чистить и ухаживать за спальниками и пуховиками?
Какие краски используются для этого?
Каких условиях мы должны использовать цепи противоскольжения?
1. Чем характеризуются растения лука?
Какие растения лука?
Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua