Резиновый клей купить
клей пвх — раствор натурального каучука в бензине. Применяется для работ с резиновыми и резинотканевыми изделиями, а также прорезиненными тканями для крепления металлов, резины. Процесс производства

Домашний персонал няня
Людям не хватает времени - это факт. И даже если человек любит сам возиться в саду, готовить еду и содержать дом в порядке, проводить больше времени с детьми, у него это не всегда получается. Чаще всего

Натяжные потолки в Москве и Санкт-Петербурге
Мне без разницы какое качество будет, у всех одинаково! Машины тоже все одинаковы у всех четыре колеса и руль, но вряд ли вы ездите на работу за рулем новенького трактора. В фирмах есть очевидная разница

Ввод жилого дома в эксплуатацию
мне нужна была услуга ввод жилого дома в эксплуатацию, я не знал к кому обратится что бы не ошибится с качеством обслуживания. Один знакомый посоветовал мне фирму "Забудова груп" и я решили послушать

Натяжные потолки для кухни
Мы уже не можем представить себе интерьер нашего жилья без красивого, качественно - сделанного потолка. Сейчас на рынке представлено много видов данной продукции. Это и классически, оштукатуренный и покрашенный,

Доставка цветов по киеву
Квалифицированные сотрудники Службы клиентской поддержки окажут необходимую помощь, ответят на интересующие вопросы, в обязательном порядке учтут все пожелания и просьбы. Кроме сайта, оформить заказ цветов

Где взять деньги в Украине?
Все мы в нашей жизни нередко сталкиваемся с разного рода ситуациями, благополучно разрешить которые можно только с помощью денег. При этом, как правило, самые острые моменты заключаются в том, что деньги

Спектрометр хим состава
· Ядерная энергетика; · Археология; · Нефтехимия; · Геохимия (изотопная геохронология); · Агрохимия; · Химическая промышленность; · Анализ полупроводниковых материалов, особо чистых металлов, тонких

Тура строительная
 Сегодня очень заметно то, насколько быстро развивается строительство. Для того, чтобы сократить подготовительный период и уменьшить затраты применяются совершенно новые технологии. К ним запросто можно

Купить уголь антрацит в Донецке
Наконец-то сбылась давняя мечта народов Донбасса и наступила долгожданная свобода от бендеровского ига. Теперь каждый может быть спокоен за свою безопасность и получил полное право разговаривать для родом

Пирог с яблоками и манкой: рецепт

Опубликовано: 02.09.2018

видео Пирог с яблоками и манкой: рецепт

Яблочный насыпной пирог.Очень вкусный и простой в приготовлении.



Содержание:

Среди разных вариантов вкусной выпечки особое место занимают рецепты с использованием яблок — наиболее популярных и полезных фруктов. Это всевозможные булочки, пирожки, блинчики, всем известная шарлотка и классический дрожжевой пирог. Для приготовления всех этих изделий, прежде всего, необходимо тесто. Но бывает выпечка и без теста, например, это пирог с яблоками и манкой. Он еще встречается под названием «сухой» или «насыпной», но это лишь название способа приготовления, на самом деле он получается мягким и нежным.


Насыпной яблочный пирог ТРИ СТАКАНА. Очень ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ. Пирог, который всегда получается.

Еще его называют болгарским или венгерским, наверно, именно оттуда пришел этот рецепт к нам. Есть люди, которые с детства не любят манку, но поверьте — ничего общего с манной кашей этот пирог не имеет. Манка, смешанная с мукой и пропитанная яблочным соком и сливочным маслом в процессе выпечки, становится неузнаваемой, вы просто получаете вкуснейший пирог.

А учитывая, что вам не придется возиться с тестом, и вы сэкономите свое время, этот пирог претендует занять место лидера в вашем списке рецептов выпечки.

Вернуться к содержанию

Ингредиенты для пирога

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие продукты:

мука пшеничная — 150 г; крупа манная — 160 г; сахар — 180 г; яблоки — 1 кг (6-7 штук средних размеров); масло сливочное — 120 г + еще немного для смазки формы; корица — половина чайной ложки; лимонная кислота — треть чайной ложки; разрыхлитель для теста (сода) — неполная чайная ложка (без горки).

Яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, тогда вкус пирога будет более живой, натуральный, с кислинкой. Сливочное масло надо предварительно заморозить, так как перед использованием вам нужно будет натереть его на терке, а с мягким маслом этого сделать не получится. Итак, все готово, можно приступать.

Вернуться к содержанию

Процесс приготовления

В сухую посудину высыпаете муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель, лимонную кислоту и корицу. Тщательно все перемешиваете до получения однородной сухой смеси. Очищаете яблоки от кожуры и семян. Измельчите их на крупной терке. Если яблоки не сочные, то можно добавить чуть-чуть воды и сахара, ведь ваш пирог должен хорошо пропитаться. С сочными яблоками проблем не будет, и можно ничего не добавлять. Застелите фольгой форму для выпекания, растопите немного сливочного масла и обильно смажьте фольгу. Дальнейшие действия зависят от того, какой вариант пирога вы выберете — с хрустящей корочкой или мягкой начинкой сверху. Сухую смесь разделите на 3 части. Натертые яблоки разделите на 2 части, если вы хотите получить пирог с корочкой, или на 3 части, если желаете, чтобы сверху была мягкая начинка. Высыпаете 1 часть сухой смеси в форму для выпечки, на нее выкладываете 1 часть яблок. Далее делаете следующий слой — вторая часть смеси и вторая часть яблок. Сверху высыпаете третью часть смеси и, если вы яблоки разделили на 3 части, то сверху выкладываете последний слой яблок. В результате, в зависимости от вашего выбора, верхним слоем у вас окажется или сухая смесь, или яблоки. Можете попробовать приготовить оба варианта и выбрать тот, который вам больше понравится. Замороженное сливочное масло измельчаете на крупной терке и равномерно распределяете по поверхности пирога. Если с теркой возиться нет желания, то можно нарезать масло тонкими ломтиками и разложить их сверху пирога. Отправляете пирог в духовку, разогретую до 180°C, и выпекаете около 50 минут, наслаждаясь ароматом. К концу этого времени пирог подрумянится. Готовый пирог необходимо остудить, не вынимая из формы. После остывания, когда начинка схватится, его можно достать и разрезать на квадратики или другие удобные для вас кусочки.

Этот пирог рекомендуется делать вечером, чтобы за ночь он не только остыл, но и полностью пропитался и схватился. Пирог получается не только вкусным, но и достаточно сытным, поэтому, отлично подходит для полноценного завтрака с чашкой чаю или кофе. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, украсить ягодами или шариком мороженого.

Особенность этого пирога состоит в том, что при его приготовлении не только исключена работа с тестом, но и не требуются яйца, а значит, эту выпечку можно отнести к вегетарианским блюдам.  Простые ингредиенты, легкое приготовление, прекрасный вкус — эти преимущества делают яблочный пирог с манкой особенным и очень популярным.  Его рецепт еще раз доказывает, что все гениальное — просто. Приятного аппетита!

Разработка, поддержка и продвижение сайтов Sigmasoft.com.ua
rss